גזע עוף שחור איאם צמני

זן תרנגולות שחורות מאוד יוצא דופן ומתואר לאחרונה יחסית, איאם צמני, מקורו באי ג'אווה. בעולם האירופי היא נודעה רק מאז 1998, אז הובאה לשם על ידי המגדל ההולנדי יאן סטיברינק. עם זאת, הוא תואר מעט קודם: על ידי מתנחלים הולנדים שהגיעו לאינדונזיה.

קיים חשד סביר כי האוכלוסייה האינדונזית השתמשה בתרנגולות אלה לטקסים דתיים במשך מאות שנים, בהתחשב בכך שהם ניחנים בתכונות מיוחדות. בתאילנד הם עדיין מאמינים שאיים צמני ניחן בכוחות מיסטיים. והתושבים היותר פרגמטיים ופחות אמונות טפלות בבאלי משתמשים בתרנגולים מגזע זה לקרבות תרנגולים.

גרסת מקור

הצמני יורד ישירות מזן עוף אחר - איאם בקיסר - שהוא הכלאה בין תרנגולי תרנגולות ירוקות לג'ונגל ונקבות ג'ונגל בנקאיות. אולי היה מעבר של תרנגולים "ירוקים" עם תרנגולות ביתיות, אך למעשה, עוף מקומי זהה לעוף בנק.

כך נראית איאם בקיסאר ההיברידית.

אבי אביו מצד התרנגולים הוא תרנגולת ג'ונגל ירוקה.

איאם צמני הוא קורבן למוטציה גנטית שהעניקה להם מחלה נדירה: פיברומלנוזה. פעילותו של הגן הדומיננטי האחראי על ייצור האנזים מלנין בתרנגולות איאם צמני מוגברת פי 10. כתוצאה מכך, כמעט כל התרנגולות הללו צבועות בשחור, כולל בשר ועצמות. הדם שלהם אדום.

האזור בו צמני הופיע ברובע טמאנגונגא בג'אווה. באייאם, שתורגם מיוונית, פירושו "עוף", וצמני פירושו "שחור לחלוטין". לפיכך, פירוש התרגום המילולי של שם הגזע איאם צמני הוא "עוף שחור". לפיכך, ישנם גזעי איאם רבים בג'אווה. בהתאם, ניתן להשמיט את המילה "איאם" בשם הגזע. אבל מכל הגזעים האלה, רק איאם צמני הם תרנגולות שחורות לחלוטין.

מעניין! בגרסה היוואנית לקריאת ayam cemani, האות "s" נקראת קרוב יותר ל- "h" והשם המקורי נשמע כמו "Ayam Chemani".

לפעמים אתה יכול למצוא את הקריאה "s" כ- "k", ואז שם הגזע נשמע כמו Kemani.

כיום שומרים תרנגולות שחורות בגרמניה, הולנד, סלובקיה, צ'כיה, בריטניה, ארה"ב וקצת ברוסיה.

תיאור

גם במולדתם תרנגולות שחורות מזן איאם צ'מני אינן שייכות לאף אחד מהאזורים היצרניים. ובאירופה הם תופסים מקום קבוע בין המינים הדקורטיביים.

ייצור הביציות שלהם נמוך אפילו יותר מזה של גזעי בשר. בשנה הראשונה, תרנגולות מטילות מייצרות 60-100 ביצים בלבד. בהתחשב בגודל התרנגולות הללו, הביצים גדולות. אך מכיוון שמושג ה"גדול "במקרה זה אינו קשור למשקל בגרמים, אלא לגודל הציפור, ניתן להניח שלמעשה ייצור השכבות הללו שוקל מעט. הנתונים המדויקים אינם מצוינים בשום מקום.

מאפייני הבשר של זן העוף עיאם צמני, על בסיס משקל חי, גם הם קטנים. תרנגולים שוקלים 2-3 ק"ג, שכבות 1.5-2 ק"ג. אך מידע מגיע (ככל הנראה, ממגדלים שאכלו גידול גזעים) כי לבשר של ציפורים אלה יש טעם וארומה מיוחדים.

על פתק! אם על השיש נתקל פתאום בגופת עוף עם עור שחור, 99.9% שזה עוף משי סיני.

תרנגולות משי מגדלות בקנה מידה תעשייתי, הן מתרבות היטב. אבל רק עורם שחור. אפילו בתצלום זה תוכלו לראות את הבשר הלבן שמבריק. פגר אמיתי השייך לזן התרנגולות איאם צמני, בתמונה למטה.

תרנגולות אמיתיות איאם שמאני באמת שחורות לגמרי. אבל כמעט אף אחד לא יחתוך ציפור למכירה, שמחירה אפילו במולדתה הגיע ל 200 דולר אמריקאי.ובארצות הברית עצמה, עם שחר הופעתה, המחיר לעותק הגיע ל -2,500 דולר. למרבה הצער, אם לוקחים בחשבון את הדומיננטיות של הגן המוטציה, אפשר לוודא שממני גזעי באמת נרכש רק על ידי שחיטת עוף. אם לא רק העור שחור, אלא גם האיברים הפנימיים עם העצמות, זה אומר שזה היה צמני אמיתי.

מתיחת אינטרנט אהובה

המוטציה הושפעה אצל עיאם צמני תרנגולות ותרנגולים את כל אזורי הגוף, למעט שניים: דם ומערכת הרבייה. הדם נשאר אדום בגלל המוגלובין. ותרנגולות אלה נושאות ביצים בצבע בז 'יפהפה, בניגוד לתמונות שעובדו על ידי פוטושופ שנמצאו ברשת.

בתצלום נראה ציפוי לא אחיד של הביצים בשחור. ולהלן תמונה של ביצי איאם צמני המקוריות.

תֶקֶן

הדרישה העיקרית לתרנגולות ולתרנגולים של איאם צמני היא אורגניזם שחור לחלוטין. בתרנגולות האלה יש הכל שחור: המסרק, העגילים, האונות, הפנים, אפילו הגרון. נוצות צפופות בצבע שחור בשמש מטילות צבע ירוק סגול.

חָשׁוּב! "הארה" הקלה ביותר מעידה על טומאת הציפור.

הראש בינוני עם סמל בצורת עלה ישר, גדול לגודל הגולגולת. העגילים גדולים ועגולים. המקור קצר. גם עיניו של שמאני שחורות.

הצוואר בינוני בגודלו. הגוף צר, קומפקטי, טרפז. הגוף מורם מלפנים. החזה עגול. הגב ישר. זנב התרנגולות מכוון בזווית של 30 ° לאופק. לקוקטיילים סט זקוף יותר. הזנבות של שמני שופעים. צמות התרנגולים ארוכות, מפותחות היטב.

הכנפיים מתאימות צמוד לגוף. לאחר צורות בר של תרנגולות באבותיהם, לציפורים אלה יכולת טובה לעוף. רגלי התרנגולות והזין מזן איאם צמני ארוכות, כפות רגליים עם 4 אצבעות.

 

יתרונות וחסרונות

היתרונות של ציפורים אלה ניתן לייחס רק למראה החיצוני והפנימי האקזוטי. כל השאר פגמים מוצקים:

  • העלות הגבוהה של ביצים ותרנגולות;
  • תפוקה נמוכה;
  • תרמופיליות;
  • חוסר יצר הדגירה;
  • פעילות נמוכה של גברים;
  • פחד.

כשאתה שומר את צ'מני, יהיה עליך לבודד היטב את לול התרנגולות ולהיכנס לחדר בזהירות רבה. ציפורים בבהלה מסוגלות לשתק את עצמן.

רבייה

לתרנגולות צמני יש אינסטינקט דגירה מפותח מאוד. הם לא יושבים טוב על ביצים ובוקעים תרנגולות אפילו יותר גרוע. זו הייתה אחת הסיבות לנדירות הקיצונית של ציפורים אפילו במולדתן. בעבר לא היו חממות, ואיסוף ביצים בג'ונגל הוא תענוג מתחת לממוצע.

על פתק! תרנגולות מטילות, נטולות יצר הדגירה, יכולות להשאיר ביצים בכל מקום.

או, להיפך, מצא לעצמך מקום מבודד, הטיל ביצים וזרוק אותן, במקום לדגור תרנגולות.

לצורך גידול גזעי נבחרת קבוצה של 5 תרנגולות ותרנגול אחד, ואילו עבור גזעי ביצים אחרים, גודל הרמון תרנגול הוא 10-12 שכבות. את הביצים אוספים ומניחים בחממה. דרישות הדגירה זהות לגזעים אחרים. באופן כללי, Chemani, מלבד צבע, אינו שונה במהותו מתרנגולות אחרות.

לאחר 3 שבועות של דגירה, אפרוחים שחורים לחלוטין עם חזה אפרפר בוקעים מהביצים הבז '. מאוחר יותר הם משחירים לחלוטין.

שיעור הישרדות הגוזל הוא 95%. הם מאכילים אותם בדיוק כמו כל האחרים.

תוֹכֶן

אצל מבוגרים המצב מורכב יותר. האינסטינקטים הפרועים של תרנגולות ותרנגולים של איאם צמני גורמים להם לחפש ישועה בכל פעם שהבעלים מבקר בלול התרנגולות. עליכם להיכנס ללול התרנגולות באטיות ובזהירות רבה כדי לא להפחיד את הציפורים.

לטיול, ציפורים אלה דורשות מתחם סגור מעל. אחרת, יהיה עליכם לתפוס אותם בכל היערות והשדות.

בלול התרנגולות של גזע זה, אתה יכול לצייד מוטות גבוהים למדי, שם הם יבלו את הלילה.

תרנגולות ותרנגולים איאם צמני לא מסוגלים לסבול את הקור הרוסי ובשביל חורף בטוח בית התרנגולות בהכרח דורש בידוד. עדיף לבצע בידוד מבחוץ, מכיוון שכל התרנגולות נוהגות "לנסות את הקיר לשן" מעת לעת.אם הם מגלים שיש מה לנקר, הם מסוגלים לנקר את כל הבידוד. מכיוון שקצף או צמר מינרלי משמשים בדרך כלל כמחמם, תרנגולות יכולות לסתום את הבטן ולמות.

שכבת המלטה המינימלית בלול התרנגולות צריכה להיות לפחות 10 ס"מ. בהדרגה, לקראת החורף, עובי המלטה גדל ל 35 ס"מ.

התזונה של איאם צמני אינה שונה מהתזונה של גזעי עוף אחרים. כדי להגיע לחבישה עליונה בקיץ, הם זקוקים לטיול. מדשאות סגורות קטנות עם דשא יספיקו עבור התרנגולות הללו.

המלצות

אנטולי קוראקין, מ. פיליאנובקה
כשקראתי את התיאור של זן העוף Ayam Tsemani וראיתי תמונה, רציתי לקבל אותו, הביקורות נבהלו מעט. הם כתבו שאת הביצה כמעט בלתי אפשרי להשיג, והציפורים עצמן ביישניות מאוד. אבל שמרתי על עופות גיני במשך שנים רבות. החלטתי שצמני בקושי חושש יותר מההיסטריות הזפולושניות האלה. אבל באמת מצאתי את המגדל הכי קרוב רק בסלובקיה. אז הברחתי תריסר ביצים. אני בר מזל. עד ארבעה תרנגולות בקעו. ושלושה תרנגולים. 3 ביצים נוספות התגלו כ"מדברות ". כשגדלו, חבר ביקש ממני תרנגול אחד, אמר שהוא יגדל צלב. ודקרתי את השנייה. הם ממש שחורים מבפנים.
ויולטה יורצ'נקו, pos. סוליצ'בו
כשקיבלתי תרנגולות שחורות, סבתותינו בכפר כינו אותי לראשונה מכשפה. כאילו, למה עוד אתה צריך תרנגולות שחורות לגמרי, אם לא לקורבנות שטניים. עד עכשיו, חלקם עוברים לידם, חוצים את עצמם. על התרנגולות עצמן, אני יכול לומר שהתרנגולים שלהם מאוד פוגניים. לא פלא שהם משתחררים לקרבות. ואכן, הם ביישנים מאוד. אתה נכנס ללול התרנגולות, מיד עף עד למוטות מתחת לתקרה.

סיכום

התיאור והתצלום של תרנגולות איאם צמני מעוררים עניין אמיתי לא רק בקרב חקלאי עופות, אלא אפילו ממש מחוץ למשקיפים. יהיה מעניין עוד יותר לראות את הציפורים האלה הולכות בחצר של בית פרטי. אך עד כה לא רבים יכולים להרשות לעצמם מותרות כאלה. בהתחשב בכך שסביר להניח כי צ'מני לא יעבור מקטגוריית ציפורים דקורטיביות לכיוון יצרני, מספרם לעולם לא יהיה גדול מדי. אבל, ללא ספק, עם הזמן יהיו יותר מגדלים מגזע זה, ומחיר בקיעת הביצים זול יותר.

תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה