Újévi szendvicsek: receptek fotókkal, videókkal

Az újévi szendvicsek receptjei egy fotóval segítenek ünnepélyesen és fényesen díszíteni az asztalt és meglepni a vendégeket. Több tucat miniatűr, ínycsiklandó harapnivaló hússal, halzal, sajttal, zöldséggel, gyümölcsökkel népszerű mind a gyermekek, mind a felnőttek körében.

A szendvicsek elkészítésének előnyei az újévi asztalhoz

A szendvics praktikus ételválasztás az újévi ünnepre, különösen, ha sok vendéget hívnak meg az ünnepre. Ha nem lehet összetett finomságokat főzni, a háziasszony gyorsan több összetevőt felvághat, és nyárs segítségével gyönyörűen tálalhatja az előételt az asztalra. A szendvicsek sokféle receptje létezik zöldségekkel, hús- és haltermékekkel, gyümölcsökkel, sajttal. Ha a vendégeknek több lehetőséget kínál, mindenki maga választja meg, hogy megkóstolja.

Miből készíthetnek szendvicseket a 2022-es új évre

A szendvicsek elkészítéséhez használja:

  • olajbogyó, paradicsom, uborka vagy uborka;
  • sonka, kolbász, baromfifilé, sajtok;
  • eper, körte, alma, szőlő, kivi és más bogyók és gyümölcsök;
  • sűrű búzakenyér, szárítva vagy sütve.

Az újévi asztal díszítéséhez a következő pontokra kell gondolnia:

  • válasszon megfelelő nyársakat, ezek különböző méretűek és színűek lehetnek;
  • készítsen friss alapanyagokat;
  • olyan méretű darabokra vágja őket, hogy kényelmes nyársra fűzni és enni;
  • gondoskodjon dekorációról, például gyógynövényekről, diófélékről, csokoládéról;
  • szépen rendezze el a szendvicseket egy tálra.
Tanács! A kanapék súlyának körülbelül 50-60 g-nak kell lennie.

Újévi szendvicsek a gyermekasztalhoz

Az újévi asztalnál a gyermekek számára készült snackek közötti fő különbség elegáns megjelenés. Gombák, fák, sündisznók, csónakok alakját kapják. A választást csak a kulináris szakember fantáziája korlátozza. Például boldoggá teheti gyermekeit a "pingvinek" szendvicsekkel. Ehhez szüksége lesz:

  • 10 nagy és kicsi olajbogyó;
  • 1 sárgarépa;
  • 50 g krémsajt.

Főzés lépései:

  1. Vegyünk nagy olajbogyót, és vágjuk el az egyik oldalon.
  2. Cucc sajtdarabokkal, így alakul ki a madarak teste.
  3. Vágjon ki a sárgarépából kb. 2 cm nagyságú háromszögeket, amelyek utánozzák a csőröt és a lábakat. Helyezze a háromszögek egy részét a kis olajbogyó vágásába, hogy pingvin fejének látszódjon.
  4. A fogpiszkáló megszúrásához először a fejet, majd a testet és a lábakat.

Jobb, ha nem használ olívát, gombát, kolbászt a 3 évesnél fiatalabb gyermekek kezelésére.

Egy másik ínycsiklandó recept a gyerekeknek az Orange Hedgehogs. Megkövetelik:

  • 100-150 g szőlő;
  • 1 alma;
  • 1 narancs;
  • 50 g sajt.

Készítmény:

  1. Vágja le a narancspépet az egyik oldalán, és tegye egy tányérra.
  2. Vágja az almát és a sajtot apró kockákra.
  3. Fűzzen sajtot, szőlőt, almadarabokat fogpiszkálóra. Illessze be citrusfélékbe.

Az előételt kókuszreszelékkel vagy dekoratív hinti díszítheti.

Újévi canapé receptek kolbásszal

Az újévi szendvicsek elkészítésének egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a kolbász, például sonka vagy szalámi.Sonka tekercseket készíthet sajttöltelékkel.

Szükséges termékek:

  • 500 g sonka;
  • 400 g sajt;
  • 2-3 fokhagymagerezd;
  • 5 evőkanál. l. majonéz;
  • egy csipet curry.

Főzés lépései:

  1. Keverje össze a majonézt reszelt sajttal és curryvel. Fűszerezzük apróra vágott fokhagymával.
  2. Vágja a sonkát nagyon vékony szeletekre.
  3. Mindegyikre tegyünk egy kis sajt tölteléket, feltekerjük és nyárssal rögzítjük.
  4. Hagyja a hűtőszekrényben egy órán át, mielőtt tálalja az újévi ünnepet.

A curry előre megsüthető fél percig

A kanapék kolbásszal és olajbogyóval készülhetnek. Hozzávalók:

  • 100 g nyers füstölt kolbász;
  • 1 doboz olajbogyó és olajbogyó;
  • 5 szelet kenyér;
  • 50 g krémsajt.

Recept lépésről lépésre:

  1. Vágjon ki kb 4 cm-es köröket a kenyérszeletekből.
  2. Mindkettőt megkenjük sajttal.
  3. Vékony szelet kolbászt, olívabogyót és olívát nyársra fűz. Ragaszkodjon a kenyéralaphoz.

A canapé kenyér bármi lehet

Receptek újévi szendvicsekhez sajttal

A 2022-es újév megünneplésére az asztalt eredeti szőnyegekkel díszítheti.

Érdekes ízkombinációt lehet készíteni sajttal, füstölt csirkemellel és könnyű vagy fekete szőlővel. Ehhez szüksége van:

  1. Vágja kockákra a füstölt mellet és a kemény sajtot.
  2. Tegye a szőlőt egy nyársra, majd az előkészített kockákat.

Szőlő helyett lehet venni olajbogyót, olívabogyót

Gyümölcs szendvicsek az új évre

A gyümölcs szendvicsek formájában történő kiszolgálása nagyon kényelmes. Egy kis adagot a vendégek könnyen elfogyaszthatnak még a büféasztalnál is.

Az újévi asztalhoz a következő kombináció alkalmas:

  • 100 g eper;
  • 1 banán;
  • 100 g szőlő.

Műveletek:

  1. Vágja le az epret az alján.
  2. Vágja körbe a banánt.
  3. Szúrja át a szőlőt nyárssal, majd banánnal és eperrel.

Ezenkívül használhat mályvacukrot is

Meglepheti a vendégeket egy szokatlan körte- és szőlőből készült szendvicsekkel. Ehhez szüksége van:

  1. Hámozzuk meg a gyümölcs tetejét. Utánozza a sündisznó arcát, és tisztítatlan - a testét.
  2. Szúrja át a szőlőt fogpiszkálóval és rögzítse a körtén. Újévi szendvicseket kap egy vicces sündisznó formájában.

Bármely szőlőfajta használható

Kanapék nyárson gombával az új évre

A szendvicseket meleg harapnivalóként készíthetjük el egy újévi büféhez. Az egyik változata a gomba és a hal eredeti kombinációja. Hozzávalók:

  • 0,5 kg lazac;
  • 250 g sampinyonval
  • 100 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
  • 1 evőkanál. l. olivaolaj;
  • 1 evőkanál. l. szója szósz;
  • friss fűszernövények.

Műveletek:

  1. Pácoljuk a kockákra vágott halakat tejföllel apróra vágott gyógynövényekkel.
  2. Tartsa a sampinyonkat szójaszósz és vaj keverékében.
  3. 20 perc elteltével tegyen lazacdarabokat és gombákat a nyársra, csomagolja ételfóliával és küldje 20 percre a sütőbe. Főzési hőmérséklet - 180 ° C 0 TÓL TŐL.

A szendvicseket forrón tálaljuk.

Ha pácolt gombát veszel, és csirkével vagy pulykával kombinálod őket, kiadós harapnivalót kapsz a nyárson. A hagyományos kenyérpirítót pedig friss uborkával helyettesíthetjük.

A főzéshez szüksége van:

  • 100 g csirke filé;
  • 1 édes paprika;
  • 1 uborka;
  • 1 doboz konzerv gomba.

Hogyan kell főzni:

  1. Osszuk a filét kockákra, sózzuk és pirítsuk meg.
  2. Apróra vágjuk a borsot és az uborkát.
  3. Tegye a nyársra egész gombát, paprikát, húst. Használjon uborkagyűrűt alapként.

Ezenkívül friss fűszernövényeket is kínálhat szendvicsekkel

Újévi szendvicsek nyársakon, vörös halakkal

Az újévi ünnepség egyszerű és egyben szokatlan snackje lazacból és uborkából készül. A friss íz kivétel nélkül minden vendég számára kellemes.

Szükséges hozzá:

  • 250 g füstölt lazac;
  • 2 uborka;
  • 200 g krémsajt;
  • 1 fej hagyma;
  • szezám;
  • 1 gerezd fokhagyma.

Hogyan kell főzni:

  1. Keverővel keverjük össze krémsajt, apróra vágott hagyma és fokhagyma, szezámmag keverékét.
  2. Vágjuk az uborkákat 2 cm vastag karikákra.
  3. Tegyen rájuk sajtmasszát, takarja le vékony hallemezekkel.

A zöldek és a kapribogyók díszítésre alkalmasak.

Tanács! Ha a sajtkeverék túl sűrű, önthet bele egy kis tejet.

Egy másik bevált canapé párosítás a vörös hal és sajt.Újévi harapnivalókra szüksége lesz:

  • 250 g füstölt lazac;
  • 250 g krémsajt;
  • 100 ml tejszín;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • ½ fej vöröshagyma;
  • 30 kenyérpirítós.

Recept lépésről lépésre:

  1. Kombinálja a sajtot, az apróra vágott fokhagymát, a hagymát és a tejszínt.
  2. Kenje meg a pirítóst a kapott pasztával, fedje le vékony lazacszeletekkel.

A szendvicsek tetejére zöldeket tehet: petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű

Hal szendvicsek a 2022-es új évre

Az ünnepi halszaprikákat, például a tonhalat és az avokádót, gyakran egy jó étteremben szolgálják fel. Ügyes háziasszonyok örömmel ismételgetik otthon a receptet, hogy kedveskedjenek szeretteiknek az újévi ünnepen.

Egy snackre szüksége van:

  • 1 uborka;
  • 1 doboz konzerv tonhal
  • ½ avokádó;
  • 4 evőkanál. l. reszelt sajt;
  • 1 evőkanál. l. majonéz;
  • egy csipet só;
  • egy csipet borsot.

Hogyan készítsünk szendvicseket:

  1. Keverje össze a reszelt sajtot halakkal, ízesítse sóval, borssal és majonézzel.
  2. Vágja körbe az uborkát, távolítsa el a pépet a közepéről, töltse meg a hal töltelékével.
  3. Tegyen a tetejére egy szelet avokádót.

Hozzáadhat egy kis kedvenc zöldjét a tonhalhoz.

Az újévi szendvicseket sprattokkal is elkészítheti. Ehhez meg kell tennie:

  • 1 doboz spratt olajban;
  • több szelet fekete kenyér;
  • 1 sárgarépa;
  • 3 gerezd fokhagyma;
  • 100 ml majonéz.

Főzés lépései:

  1. Vágja össze és kombinálja a fokhagymát és a sárgarépát, adjon hozzá majonézes öntetet, borsot.
  2. Vágja a barna kenyeret kis, egyforma négyzetekre. Mindegyik szeletre kenj fokhagymát és sárgarépát.
  3. Tegye a halat a tetejére, szúrja át nyárssal.

Felveheti uborka a receptbe

Szendvicsek kaviárral a 2022-es újévi asztalhoz

Az egyik legkönnyebb és legfinomabb módszer a vörös kaviár újévi kiszolgálására a ropogós keksz.

Szükséges termékek:

  • 1 doboz vörös kaviár;
  • 70 g vaj;
  • 15-20 keksz;
  • zöldek.

Főzés algoritmus:

  1. Kenje meg a kekszet vajjal.
  2. Tegye a kaviárt egy kanál szappanra.
  3. Díszítésként friss fűszernövényeket használjon, például egy szál kaprot.

Újévi vacsora előtt célszerű a szendvicseket körülbelül fél órán át hűtőszekrényben tartani.

A vörös kaviárt eredetiebben tálalhatja az asztalra - a fürjtojás felébe. Ehhez szüksége lesz:

  • 1 doboz vörös kaviár;
  • főtt fürjtojás;
  • 1 uborka;
  • 2 paradicsom;
  • 200 g sajt.

Hogyan kell főzni:

  1. Készítsen "tornyokat" paradicsomszeletekből, sajtból, uborkából és kaviárral töltött tojásból, szúrja át nyárssal.
  2. Tegye a saláta levelekre.

A kanapék majonézzel kiegészíthetők, és a paradicsom alapként használható.

Finom szendvicsek a nyársakon az újévre, tenger gyümölcseivel

A tenger gyümölcsei minden ételnek különleges ízt és dekoratív megjelenést kölcsönöznek. Ezenkívül a legtöbbjük alacsony kalóriatartalmú. A szendvicsek elkészítésének egyik lehetősége a rákpálca, a garnélarák és a tintahal. A recept romantikus neve "Amore". Ahhoz, hogy életre keljen, szüksége lesz:

  • 1 tintahal tetem;
  • 1 rákbot;
  • 5 garnélarák;
  • 30 g édes paprika;
  • 50 g krémsajt;
  • néhány szál kapor.

Hogyan készítsünk szendvicseket:

  1. A főtt tintahalból vágjon le egy darabot, amely egyenlő egy rákpálcával.
  2. A paprikát csíkokra vágjuk.
  3. Kenje meg a tintahalat krémsajttal, szórja meg apróra vágott kaporral.
  4. Tegyen borsot a tetejére, és tekerje be egy tekercsbe.
  5. A garnélákat megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük.
  6. Vágja le a tekercset, rögzítse nyárssal, adjon hozzá garnélát.

Mielőtt az újévi asztalhoz tálalná a tekercseket, megszórhatja szezámmaggal az illat érdekében.

A tenger gyümölcseiből finom tengeri grilleket is készíthet. A következő összetevőket igénylik:

  • ½ kg garnélarák;
  • ½ kg kagyló;
  • 50 g olajbogyó;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 1 citrom;
  • 50 ml szójaszósz.

Recept lépésről lépésre:

  1. Pácolt főtt garnélarák szójaszószban apróra vágott fokhagymával.
  2. A kagylókat megsütjük.
  3. Húrkagyló, olajbogyó, garnélarák, citromos ék nyársra.

Célszerű a kebabot előre megszórni citromlével

Szendvicsek 2022-es új évre palacsintából

Ha előre vékony palacsintát süt vízben az újévi ünnep alkalmával, akkor a szendvicsek elkészítése legfeljebb negyed órát vesz igénybe.Piros halból palacsintát készíthet. Neki szüksége van:

  • 5 palacsinta;
  • 250 g sózott lazac;
  • 50 ml tejföl;
  • 150 g túró;
  • 1 doboz olajbogyó.

Főzés lépései:

  1. Verje fel a tejfölt és a túrót, kenje meg egy palacsintára.
  2. Fedjük le lazacszeletekkel és a következő palacsintával. Ismételje meg ezt többször, hogy palacsintasüteményt készítsen.
  3. Körülbelül egy órán át tartsa hidegben.
  4. Vágjuk négyzetekre, rögzítsük a szendvicseket nyárssal, hozzáadva az olajbogyót.

Tálalja az előételt, miután a palacsinta jól beázott.

A sós ételek kedvelői számára a lágy túróval és sajttal készített palacsinta szendvicsek receptje megfelelő. Ez magában foglalja az ilyen összetevők használatát:

  • 5 palacsinta;
  • 150 g puha túró;
  • 150 g kemény sajt;
  • 5 evőkanál. l. tejföl;
  • ½ doboz olívabogyó;
  • 2 fokhagymagerezd;
  • néhány szál kapor;
  • egy csipet cayenne bors;
  • egy csipet só.

Készítmény:

  1. Keverjük össze a tejfölt, a túrót, a borsot és a sót. A konzisztenciának közel kell lennie a krémhez.
  2. Reszelj sajtot és fokhagymát, aprítsd fel a kaprot, add hozzá a túróhoz.
  3. Kenje meg a palacsintát egy masszával, fedje le egy másodperccel a tetején, és ismételje meg ezt többször.
  4. Hagyja az előételt ázni, majd vágja négyzetekre, adjon hozzá olajbogyót, helyezzen nyársakat.

Az előétel feltekerhető, majd nyárssal átszúrható

Tanács! Annak érdekében, hogy a túrótömeg ne legyen túl sűrű, adhat hozzá egy kevés tejet.

Hús szendvicsek a 2022-es újévi asztalhoz

A savanyúsággal és gyógynövényekkel készült hússzendvicsek kiváló, kiadós harapnivalók az újévi ünnepekre.

Neki szednie kell:

  • 1 csirke filé;
  • 1 bagett;
  • 3 pácolt uborka;
  • 1 doboz olajbogyó;
  • ½ lilahagymafej;
  • 2 evőkanál. l. majonéz;
  • egy csipet só.

Hogyan készítsünk szendvicseket:

  1. Vágja a kenyeret apró szeletekre, vonja be majonézzel.
  2. Vágja le a főtt húst, tegye a kenyérre.
  3. Vágja karikákra az uborkát és a hagymát, takarja le velük a csirkét.
  4. Szúrja át a kanapék nyárssal.

Egy gyönyörű prezentáció érdekében salátalevelekkel boríthatja be az edényt.

A balykból kiadós snackek készíthetők kis szendvicsek formájában. Ehhez a következőkre van szükség:

  1. Vegyünk pirítós kenyeret, és osszuk el a szeletet 4 háromszögre.
  2. Tetejére balykdarab, uborka és olajbogyó kerül.
  3. Pierce nyárssal.

Az uborkaszelet, ha szelet formájában készül, többször is összehajtható

Egyszerű és költségvetési szendvics receptek a 2022-es új évre

Egyszerű hering előétel kerülhet az újévi asztalra. Néhány perc alatt elkészítenek egy szendvicset a következő összetevőkből:

  • 1 heringfilé;
  • 4-5 szelet fekete kenyér;
  • 100 g ömlesztett sajt;
  • 1 teáskanál mustár;
  • 3-4 evőkanál. l. majonéz;
  • néhány ág koriander és kapor.

Főzés lépésről lépésre:

  1. Keverje össze a reszelt sajtot majonézzel.
  2. Kombináljuk apróra vágott gyógynövényekkel és mustárral, keverővel keverjük össze.
  3. Vágjuk a kenyérszeleteket négyzetre, 3 cm-es oldalukkal, kenjük meg sajtmasszával.
  4. Vágja kockákra a heringet, takarja le velük a szendvicseket, szúrja át nyárssal.

A hering hagyományos termék az újévi asztalon, amely bármilyen előételt díszíthet

Az újévi szendvicsek egyik legegyszerűbb és költségvetési receptje a sajt és a kolbász. Minden egyes szükséges adaghoz:

  • egy szelet szalámi;
  • egy kör uborka;
  • egy szelet kemény sajt;
  • olajbogyó;
  • petrezselyem levél.

Műveletek

  1. Vegyünk nyársat vagy fogpiszkálót, és fűzzük össze: olíva, szalámi, gyógynövények, uborka és sajt.
  2. Főzés után azonnal tálaljuk.

Alapként használhat egy szokásos kekszet.

Eredeti szendvics receptek a 2022-es új évre

Az újévi ünnepre sok háziasszony nemcsak a legnépszerűbb ételeket próbálja elkészíteni szakácskönyvéből, hanem tematikus díszítést is végrehajt. Ebben a minőségben használhatja az ünnep szimbólumát.

Halszálkás kanapé recept a 2022-es új évre

Az ünnepi asztal elegánsabbá tétele érdekében szőnyegekkel díszítheti karácsonyfák formájában. Az előétel minden vendéget felvidít. Számára szüksége lesz:

  • 1 doboz vörös kaviár;
  • 50 g vörös hal;
  • 1 uborka (hosszú);
  • 5-6 tartlet;
  • 50 g kemény sajt;
  • 1 tojás;
  • 1 főtt sárgarépa;
  • majonéz.

Hogyan készítsünk szendvicseket:

  1. Kombinálja a reszelt sajtot és a tojást, a kis darab vörös halat és a majonézt.
  2. Rendezze a tölteléket a tartletbe.
  3. Adjunk hozzá vörös kaviárt.
  4. Helyezzen egy nyársat a tartletbe. Hajtson végre egy uborkaszelet hullámot, egy csillag főtt sárgarépát.

Tartleteket vásárolhat a boltban, vagy saját maga készíthet

Recept kanapékhoz Katicabogarak az újévi asztalra

Az ünnep leglátványosabb étele az elegáns cseresznye paradicsom katicabogár lehet. A következőkből készülnek:

  • meggyparadicsom az adagok száma szerint;
  • 1 bagett;
  • 1 vörös hal;
  • 50 g vaj;
  • olajbogyó az adagok száma szerint;
  • friss fűszernövények.

Receptlépések:

  1. Vágja a bagettet apró darabokra, kenje meg vajjal.
  2. Tegyen halszeleteket, gyógynövényeket a kenyérre.
  3. Vegyen fél cseresznyeparadicsomot, vágja középre a szárnyak szimulálásához.
  4. Az olajbogyó negyedétől kezdve a katicabogár fejéig, foltok a testen.

Az újévi szendvicsek elkészítése előtt a baguette szárítható.

Következtetés

Az újévi szendvicsek receptjei egy fotóval segítenek abban, hogy az ünnepi ünnepek eredetiek, változatosak és finomak legyenek. Ez az előétel nagyon sokoldalú, minden háziasszony kiválaszthatja a termékek összetételét, figyelembe véve a család és a barátok ízlését, valamint a tervezett költségvetést.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés