Tartalom
A Kombucha élő szervezet, az ecet baktériumok és az élesztő szimbiózisa. Ez egy kocsonyás, medúza-szerű massza, amely a tealevelek és a cukor tápoldatában lebeg, és néhány nap alatt finom, egészséges kombucha italgá dolgozza fel. A kombucha közepe kellemetlen, de természetes. A rovarokat vonzza az erjedés során felszabaduló szag.
Miért indulnak a kombákban a kecskék, a lárvák, a férgek
A kombucha megszerzéséhez a medúzákat egy gyenge, édesített sörbe merítik. A midges, ha nem takarja le az edényt az infúzióval, biztosan megjelenik, különösen nyáron. Felmerül a kérdés: lehet-e ilyen italt használni és mit lehet kezdeni az élőlényekkel.
Ha véletlenül szúnyog vagy hangya kerül az üvegbe, a rovarokat egyszerűen eltávolítják. Különösen szeszélyes emberek kiönthetik az italt, kiöblíthetik a tartályt és a medúzákat (a kombucha tudományos neve). De ez a legkevesebb lehetséges probléma - az erjedés és az édesség nem annyira vonzó a szúnyogok számára, és a hangya csak véletlenül vagy teljes szaniter körülmények között kerülhet üvegbe. Az infúzióval mindenesetre nem tesznek semmi rosszat.
Akinek a lárvái megjelennek a kombuchában
A kombucha férgei nem önmaguktól indultak. A Drosophila gyümölcslegyei rakták le őket, az erjedés szaga vonzotta őket. Ez egy kiterjedt nemzetség, csak a leírt 1500-as faj (23-at jól tanulmányozták). A tudósok szerint valójában többször több van belőlük.
A gyümölcslégyek sok fajtája szinantrop szervezet, vagyis kapcsolódik az ember lakóhelyéhez, hulladékokkal és termékekkel táplálkozik, amelyek bomlani kezdenek. Az erjedési folyamat pedig mikroorganizmusok hatására biológiai bomlás. Pontosan mire van szüksége a gyümölcslegyeknek a működéséhez és a tojásrakáshoz.
Hogyan jelennek meg a férgek a kombuchán
Ha a medúzaedény rosszul borított, a gyümölcslegyek könnyen behatolhatnak oda. Nincs szükségük nagy lyukra - a nőstény teste eléri a 2 mm hosszúságot, míg a hím még kisebb. Ott a rovarok édes oldattal táplálkoznak, és tojást raknak a kombucha testébe. Szabad szemmel nagyon nehéz észrevenni őket, mivel a méret nem haladja meg a 0,5 mm-t.
Az embriók egy napig fejlődnek, majd a kombuchán lárvák jelennek meg, amelyek elkezdik aktívan fogyasztani a medúzákat. Olyan ételeket fogyasztanak, amelyek legalább nyomokban tartalmazzák az ecet erjedését. Kombucha maga gyártja.
Ebben a pillanatban láthatók először a Drosophila lárvák az anyag felületén. Aztán megrágják az átjárókat a kombuchában, tovább táplálkoznak, és elrejtőznek bent.
A ciklus 5 napig tart. A bábozás kezdetére a lárvák abbahagyják a medusomycete elfogyasztását, kimásznak a felszínre és aktívan mozogni kezdenek. Így jelennek meg a fehér férgek a kombuchán.
A Drosophila teljes fejlődési ciklusa - felnőttek, tojások, lárvák, bábok
A báb 3 napon belül kialakul. Közvetlenül a kombucha-on leveti a héját, és 10 óra múlva készen áll egy új megtermékenyítésre.Minden gyümölcslégy a nyáron 10-20 napig él, folyamatosan párosodik és petet rak.
Mi a teendő, ha férgek vagy kancák vannak a Kombuchában
Ha férgeket tenyésztenek a kombuchán, akkor csak kidobhatja. Néhányan megpróbálják megmenteni a medusomycetákat azzal, hogy letépik és kidobják a felső lemezeket. De ezt csak egy régi gombán lehet megtenni. És nincs garancia arra, hogy az odamászó lárvák ne lapuljanak a maradék rétegekben.
Még néhány darab is 9-10 nap alatt új generációt eredményez, számtalan és termékeny. A medusomycetákat továbbra is el kell dobni. Jobb, ha egészséges tányért kérsz a barátoktól, vagy magad termeszted a semmiből.
Lehet-e inni egy italt, ha a kombuchában kagylók vagy lárvák vannak?
Maguk a gyümölcslegyek is biztonságban vannak az ember számára, ha véletlenül is megesz néhány darabot az általuk megsértett mosatlan gyümölcsökkel együtt. De a lárvák más kérdés. Bél myiazt okozhatnak, amelyet a következők jellemeznek:
- hasmenés;
- hányás;
- fájdalom a gyomorban és a belekben.
A Drosophila lárvák étellel és itallal történő bevitele gyakran enteritisszel, a vékonybél nagyon kellemetlen betegségével végződik. Ilyen "boldogság" nem szükséges egy egészséges ember számára, de azok számára, akik a medusomycete infúziót szedik kezelésre, ez igazi ütés lehet.
Mit kell tenni, hogy megakadályozzuk a kegyek növekedését a kombuchában
Ha a férgek a kombuchában indulnak, ez azt jelenti, hogy a gyümölcslegyek bejutottak a tartályba. A rovarok elleni védelemhez nem elegendő a kombucha elkészítésének üvegét egyszerűen gézzel letakarni. Az ecet-élesztő illata vonzza a szúnyogokat. A medúza aromája sokkal erősebb, mint a rothadni kezdett gyümölcsök vagy konyhai hulladékoké. A gyümölcslegyek számára pedig még kellemesebb.
A doboz nyakát többször összehajtott gézzel vagy más vékony, légáteresztő ruhával kell lefedni. Ennek épnek és nem romosnak kell lennie. A legyek megpróbálnak bejutni, a legkisebb rést keresve. Rugalmas szalaggal vagy kötéllel rögzítse.
Hogyan lehet megakadályozni a gyümölcslégy megjelenését, tanácsot adhat:
- ne tartsa az érett gyümölcsöket a kombuchával egy szobában, nem beszélve azokról, amelyek rothadni kezdtek;
- időben vegye ki a kukát;
- használjon vastag gézt vagy más, többször hajtogatott szövetet;
- ragasszon fel ragadós szalagokat a legyek számára.
Annak elkerülése érdekében, hogy a kombuchában a lárvák ne növekedjenek, az edényt erős, légáteresztő ruhával kell szorosan megkötni.
Ami nem ajánlott, az a házi kagylócsapdák készítése. A Drosophila akkor is be fog mászni a medúzákba, sokkal vonzóbb számukra, mint a méz, a sör vagy a gyümölcsdarabok.
A kombucha megfelelő gondozása a videóban található:
Következtetés
A kombucha közepe nem csak elindul. Az erjedés szaga vonzza őket, az utat egy lazán zárt nyak nyitja meg. Ennek elkerülése nagyon egyszerű - vastag gézt és rugalmas szalagot kell használnia. De ha a gyümölcslégy bejutott, a kombuchát ki kell önteni, és a medúzákat el kell dobni.
Ha a középsők már letették a petéiket a kombuchára, akkor a felső réteget el lehet-e távolítani és kidobni, a többit pedig hagyni?