Tartalom
- 1 A méz sbitn értéke és összetétele
- 2 Hogyan készítsünk mézet sbiten otthon
- 3 A mézes sbitny klasszikus receptje
- 4 Hogyan készítsünk mézet sbiten áfonyával
- 5 Egyszerű recept a mézes sbitnyre
- 6 Sbitn recept mézzel és gyömbérrel
- 7 Hogyan kell inni méz sbiten
- 8 Miért hasznos a mézes sbiten a prosztatagyulladásban?
- 9 Korlátozások és ellenjavallatok
- 10 Következtetés
A mézesbiten olyan ital, amely régóta népszerű a keleti szlávok körében, szomjúságoltásra és különféle betegségek kezelésére szolgál. Az első említések róla a 11. század novgorodi krónikáiban jelentek meg. Az ital neve a "leüt" (keverés) szóból származik.
A mézesbiten egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal rendelkező természetes termék
A méz sbitn értéke és összetétele
Az ital klasszikus összetétele mézet, vizet, fűszereket és gyógynövényeket tartalmaz. Sok recept létezik gyömbér, áfonya és egyéb hasznos összetevők hozzáadásával.
A sbitnya alapja a méz - olyan összetevő, amely összetételében és gyógyító tulajdonságaiban egyedülálló. Ez a méhészeti termék 100% -ban asszimilálódik a szervezetben, természetes cukrok, aminosavak, fitoncidek és enzimek forrása. Vitaminokat tartalmaz: C, PP, H, B csoport - B1, B5, B6, B9. Az összetételében szereplő nyomelemek rekordjának tulajdonosa. Ezek közül a legfontosabbak a kálium, a magnézium, a foszfor, a kalcium, a mangán. A szerves anyagokat sók formájában mutatják be és könnyen asszimilálhatók.
A méz tea összetétele különféle fűszereket tartalmaz, amelyek pikáns ízt adnak. Leggyakrabban használják: szegfűszeg, paprika, kardamom, kurkuma, fahéj. Gyógynövényeket adnak az italhoz, felhasználásának céljától függően. A legnépszerűbbek: kamilla, menta, zsálya, tűzifa.
Előnyös tulajdonságok
A mézesbiten természetes termék, értékes vitaminok és ásványi anyagok forrása. Az összetételben szereplő fűszerek és gyógynövények baktericid, gyulladáscsökkentő, görcsoldó hatásúak. Az italt orvoslásként veszik fel:
- megfázás és légúti vírusos patológiák megelőzésére és kezelésére;
- szív- és érrendszeri betegségekkel, magas vérnyomással;
- a hipovitaminosis megnyilvánulásainak csökkentése, skorbut;
- az idegrendszer normalizálása, az alvás javítása;
- a bélmozgás növelése érdekében - gyenge hashajtó hatása van;
- a vérösszetétel javítása érdekében;
- a vizeletrendszer munkájának javítása, prosztatagyulladással.
Hogyan készítsünk mézet sbiten otthon
Vannak receptek alkoholos (4–7% -os) és alkoholmentes (kb. 1%) italokhoz. Az első esetben élesztőt adunk hozzá, és hagyjuk erjedni a mézoldatot.
Bármely mézes sbiten méz és víz összekeverésével, melegítéssel, forralással, fűszerek hozzáadásával készül. A készterméket néhány órán át hagyják főzni.
Az ital elkészítéséhez jobb egy vastagabb fenekű serpenyőt használni. Ha a mézoldat megég, a termék romlik. Meg kell főzni sbiten mézből egy zománcozott tálban, vagy rozsdamentes acélból. Alumínium edényeket nem lehet használni.
Jobb a friss mézet használni a begyűjtést követő első évben. A termék az antibakteriális fitoncidek maximális mennyiségét tartalmazza. A por formában használt fűszereket a legjobb őrölni közvetlenül az ital elkészítése előtt. A Sbiten sokkal illatosabbnak bizonyul.
A mézes sbitny klasszikus receptje
A klasszikus ital elkészítésének alapja a méz, a víz és a fűszerek kombinációja
A mézes ital gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Biztosítani kell, hogy a méz ne égjen, tartsa be az arányokat.
Hozzávalók:
- méh méz - 200 g;
- palackozott víz - 1 l;
- fahéj és gyömbér por alakban - 1 tk;
- szegfű - 2 rügy;
- kardamom, ánizs - a kés hegyén;
- fekete bors - 10 db.
Főzési eljárás:
- Keverje a mézet hideg vízben, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Öntsük egy serpenyőbe, forraljuk fel lassú tűzön.
- Helyezze a fűszereket, forralja 15 percig, szükség esetén távolítsa el a habot.
- Vegye le a tűzről, csomagolja be egy törülközővel, hagyja néhány órán át forralni.
A házi méz receptje nagyon egyszerű. Bármely főzőkészítő főzhet italt.
Hogyan készítsünk mézet sbiten áfonyával
Mézes elixír áfonyával - a megfázás jó megelőzése
Finom és egészséges recept. Az áfonya, mivel természetes antibiotikum, pozitív hatással van a veseműködésre. Az áfonyalé kellemes savanyúságot kölcsönöz az italnak. Hozzávalók:
- méz - 4 evőkanál. l.;
- áfonya - 200 g;
- forrásvíz - 800 ml;
- fahéj, szerecsendió - csipet;
- szegfűszeg - 2-3 db.
Főzési eljárás:
- Dörzsölje át a bogyókat egy szitán, tegye a levét a hűtőszekrénybe.
- Öntsük a törkölyt vízzel, adjunk hozzá fűszereket. Forraljuk fel, főzzük negyed órán át, időnként megkeverve.
- Szűrjük le az oldatot, adjunk hozzá mézet.
- Hagyja főzni, egy éjszakára hűtőbe téve.
- Használat előtt áfonyalevet öntünk, a sbiten felmelegszik.
Egyszerű recept a mézes sbitnyre
Nyáron az ital használható kvas helyett, télen a sbiten nem rosszabbul melegszik, mint a forralt bor
Amikor nagy mennyiségű mézes italt kell gyorsan elkészítenie több ember számára, egyszerű recept használható. Hozzávalók:
- méz - 500 g;
- kút víz - 6 l;
- melasz (hígított granulált cukorral helyettesíthető) - 700 g;
- csillagánizs - 3 csillag;
- szegfűszeg, fahéj - 2 db .;
- fűszernövények ízlés szerint - kakukkfű, tűzifa, menta.
Főzési eljárás:
- Forraljuk fel a vizet. Oldja fel a mézet kevés hideg vízben, öntsön forrásban lévő vízbe melasszal együtt.
- Pároljuk 15 percig, időnként keverjük meg.
- Adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket, főzzük még negyed órán át, távolítsuk el a habot.
- Öntsük a húslevest csészékbe, forrón tálaljuk.
Sbitn recept mézzel és gyömbérrel
A méz-gyömbér sbiten jó melegítő szer a téli fagyokban
A gyömbér olyan fűszer, amely kellemes csípősséget kölcsönöz az italnak. Baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A gyömbéres méz tea összetevői:
- méz - 300 g;
- lágy víz klór nélkül - 300 g;
- granulált cukor - 300 g;
- szegfű - 5-7 rügy;
- apróra vágott gyömbér - 1 teáskanál;
- fahéj - 1-2 rúd.
Főzési eljárás:
- Oldja fel a mézet és a cukrot meleg vízben. Forraljuk 10-15 percig.
- Adjunk hozzá fűszereket, főzzük negyed órán át.
- Szűrjük át cheesecloth-en vagy finom szitán.
A Ginger-honey sbiten tonizáló ital, amely enyhíti a fáradtságot, aktiválja a szervezet immunerejét.
Hogyan kell inni méz sbiten
Nyáron az italt a szomjúság csillapítására használják, tonizáló italként. Tea helyett hideget isznak. Különösen jó fürdés után használni a mézes sbitenet, pótolja a folyadékveszteséget, segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat.
Szezonális járványok és vírusos megbetegedések során a sbiten forrón vagy melegen fogyasztják. Megelőző vagy terápiás szerként a mézes italt kéthetes vagy havi kúrákban fogyasztják, egy csésze naponta kétszer, reggel és este.
Miért hasznos a mézes sbiten a prosztatagyulladásban?
A mézital kiváló természetes gyógymód a hagyományos orvoslás számára a prosztatagyulladás ellen
Az egyedülálló összetétel segíti a prosztatagyulladás megelőzését és kezelését, egy olyan patológiát, amelyben a férfi populáció körülbelül 40% -a szenved.
A sbitnya gyógyító hatása:
- enyhíti a görcsöket és a gyulladásokat;
- enyhíti a fájdalom szindrómát;
- csökkenti a prosztata duzzanatát, javítja a nyirokelvezetést;
- helyreállítja a libidót, az erekciót;
- javítja a vizelés minőségét.
Gyógyító tulajdonságok
Az italt alkotó összes alkotóelem hozzájárul a férfi mirigy működésének javításához:
- méz - enyhíti a gyulladást, javítja a kismedencei szervek vérellátását;
- B-vitaminok - lassítják a prosztata adenoma növekedését, elősegítik az érintett szövetek regenerálódását;
- C-vitamin - antioxidáns, normalizálja a szerv működését;
- cink - az onkológiai folyamat megelőzése;
- magnézium - antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik;
- szelén - megakadályozza a daganatok kialakulását, enyhíti a gyulladást;
- fűszerek - növelik a hatékonyságot, erősítik a kapillárisok falát, immunitást.
Az ital előállításához hozzáadott gyógynövényeknek görcsoldó, antibakteriális hatása van.
Recept
A gyógynövényeket hozzáadják a gyógyító italhoz
A mézet főzni a prosztatagyulladás kezelésére nem nehéz. Hozzávalók:
- kiváló minőségű méz (előnyösen hajdina vagy akác) - 350 g;
- palackozott víz - 1 liter;
- fahéj 1-2 db .;
- szegfűszeg 3-5 db .;
- durvára reszelt gyömbérgyökér - 50 g;
- kardamom, szerecsendió - a kés hegyén;
- menta, orbáncfű, kamilla - egyenként 5-7 ág.
Főzési eljárás:
- Használjon 2 tartályt. Egy kisebb lábosban 1 evőkanál. vízben forraljuk a fűszereket és a gyógynövényeket 5 percig, hagyjuk főzni, törölközőbe csomagolva.
- Helyezze a mézet és a maradék vizet egy nagy serpenyőbe. A mézoldatot forralás nélkül melegítjük.
- Kombinálja az összetevőket, alaposan keverje össze, tegye hideg helyre 15 órára.
- Az italt 2 napig hűtőszekrényben tartjuk, szűrjük.
A felvétel szabályai és menete
A hagyományos orvoslás a betegségek kezelésére és megelőzésére szolgál. 2 evőkanál. l. sbitnya-t 1 evőkanállal hígítjuk. meleg forralt vizet, reggel étkezés előtt és éjszaka 1 hónapig. 2 hét elteltével a kezelés folyamata megismételhető.
A krónikus prosztatagyulladás mézzel történő kezeléséről szóló vélemények rendkívül pozitívak. Csökken a gyulladás a férfiak egészségi állapotának általános javulásának hátterében.
Korlátozások és ellenjavallatok
A gyógyszer szedésének abszolút ellenjavallata a méhészeti termékekkel szembeni túlérzékenység. Az italt óvatosan kell bevenni a légzőrendszer és a gyomor-bél traktus betegségében szenvedőknek. A krónikus hasi patológiában szenvedők nem fogyaszthatják az italt éhgyomorra.
Következtetés
A Honey sbiten egy méltatlanul elfeledett gyógyító ital, amely ismét népszerűségre tesz szert. A teljesen természetes termék sokkal egészségesebb, mint a sok cukrot, színezéket és tartósítószert tartalmazó bolti gyümölcslevek és szódás.
