Tartalom
Kompót a feijoa télire - ez egy ízletes és egészséges ital, egyszerűen elkészíthető. Feijoa egy sötétzöld színű és hosszúkás alakú egzotikus gyümölcs, amely Dél-Amerikában növekszik. Előnye az anyagcsere normalizálásában, az emésztésben és a fokozott immunitásban rejlik.
Feijoa kompót receptek
A Feijoa kompótot minden nap el lehet fogyasztani. Különösen finom egy ital, amely almát, homoktöviset, gránátalmát vagy narancsot tartalmaz. Szükség esetén cukrot adnak hozzá. Az italt fő- vagy desszertételek mellé szolgálják fel.
Egyszerű recept
Az egészséges kompót megszerzésének legegyszerűbb módja maga a gyümölcs, a víz és a cukor felhasználása.
Az ilyen ital receptje több szakaszból áll:
- Egy kilogramm érett gyümölcsöt néhány másodpercig forrásban lévő vízbe kell mártani, elő kell venni és félbevágni.
- Fazékba tesszük, és 0,3 kg granulált cukorba öntjük.
- Ezután adjon hozzá 4 liter vizet a serpenyőbe.
- Amikor a folyadék felforr, el kell fojtani a hőt, és fél órán át főzni a gyümölcsöket.
- A kész kompót üvegekbe öntik és kulccsal konzerválják.
- Az üvegeket néhány napig takaró alatt, szobahőmérsékleten tárolják.
- Télen tárolás céljából hűvös helyen hagyják őket.
Recept főzés nélkül
Finom feijoa kompót készíthet télire a gyümölcs forrázása nélkül. Ez a recept így néz ki:
- Egy kilogramm érett gyümölcsöt alaposan meg kell mosni, forrásban lévő vízzel leforrázni és a sérült területeket ki kell vágni.
- A Feijoa szorosan üvegedényekbe van csomagolva.
- 4 liter vizet forralnak a tűzre, ahol egy teáskanál citromsavat és 320 g cukrot adnak hozzá.
- A forrásban lévő folyadékot nyakig töltjük.
- Egy nap elteltével a vizet egy fazékba öntjük, és 30 percig forraljuk.
- A bankokat forrásban lévő infúzióval újra kiöntjük, majd azonnal lezárjuk.
- Lehűlés után az üvegeket a kompóttal eltávolítjuk és hűvös helyen tároljuk.
Birsalma recept
A birsalma használatakor a kompót általános erősítő és antiszeptikus tulajdonságokra tesz szert. A feijoa-val kombinálva az ital készítésének receptje több lépést tartalmaz:
- A Feijoa-t (0,6 kg) meg kell mosni és ékekre kell vágni.
- A birsalmát (0,6 kg) megmossuk és negyedekre vágjuk.
- Ezután készítse elő az üvegeket. Sütőben vagy mikrohullámú sütőben kell sterilizálni.
- A tartályok félig vannak tele gyümölcsdarabokkal.
- A tűzön vizet forralnak, amelyet megtöltenek az üvegek tartalmával. A tartályokat 1,5 órán át hagyják.
- A megadott idő elteltével a folyadékot lecsepegtetjük, és 0,5 kg cukrot viszünk bele.
- A szirupnak fel kell forralnia, majd 5 percig hagyja alacsony lángon.
- Az üvegeket forró folyadékkal töltik meg, majd fedéllel lezárják őket.
Alma recept
A Feijoa főzhető más gyümölcsökkel is. Ezek az egzotikus gyümölcsök különösen jól passzolnak a közönséges almához. Az elkészített ital magas vas- és jódtartalmú, és felbecsülhetetlen előnyökkel jár a szervezet számára. Ez a kompót kompenzálja a vitaminok hiányát és szabályozza a beleket. A szokatlan ital receptje, amely feijoa-ból és almából áll, a következő:
- A főzéshez 10 feijoa gyümölcsre és két almára van szükség.
- A feijoa két részre oszlik, és a felesleges részeket kivágják.
- Az almákat szeletekre vágjuk, és a magokat eltávolítjuk.
- Az összetevőket egy fazékba tesszük, 2,5 liter vizet öntsünk bele. Hozzá kell adnia egy pohár cukrot és ½ teáskanál citromsavat.
- A folyadékot felforraljuk. Ezután az égő égési intenzitása csökken, és a kompót további fél órán át forraljuk.
- A kész italt tartályokba öntik, amelyeket vasfedéllel kell lezárni.
- Az üvegeket megfordítjuk, és takaróval letakarjuk, hogy kihűljön.
Recept homoktövis és alma
A homoktövis és az alma kombinációjával a feijoa kompót vitaminok és ásványi anyagok forrásává válik. Ez az ital különösen hasznos nátha esetén. A finom feijoa kompót elkészítésének eljárása a következő:
- A homoktövis (0,3 kg), a többi hozzávalóhoz hasonlóan, jól meg kell mosni.
- Egy kilogramm feijoa-t szeletekre vágunk.
- Az almákat (1,5 kg) vékony szeletekre kell vágni.
- Az összes alkatrészt egy nagy fazékba tesszük, és 5 liter tiszta vízzel feltöltjük.
- Helyezze az edényt a tűzhelyre, és forralja fel a folyadékot.
- Adjon hozzá egy pohár cukrot, ha kívánja.
- Forraljuk a folyadékot 10 percig, majd adjunk hozzá ½ teáskanál citromsavat.
- Az italt 2 órán át egy fazékban hagyjuk, hogy jól átfolyjon.
- A kész kompót üvegekbe öntjük és fedőkkel lezárjuk.
Narancs recept
A vitaminkompót másik lehetősége a feijoa és a narancs használata. Az ilyen ital egy meghatározott recept szerint készül:
- A feijoa gyümölcsöket (1 kg) forrásban lévő vízzel leforrázzuk és szeletekre vágjuk.
- Hámozzon meg két narancsot és vágja csíkokra. A pépet szeletekre osztják.
- Az elkészített összetevőket 6 liter vízzel ellátott edénybe helyezzük, amelyet először fel kell forralni.
- 5 perc elteltével a forrásban lévő folyadékot kikapcsoljuk.
- A kompótból el kell távolítani a gyümölcsdarabokat, és a folyadékot fel kell forralni.
- Feltétlenül adjon hozzá 4 csésze kristálycukrot.
- Amikor a cukor feloldódott, vegye le az edényt a tűzről, és adja hozzá a gyümölcsöt.
- A kész italt konzervdobozokba öntik és télire befőzik.
Gránátalma és csipkebogyó recept
A feijoa, a csipkebogyó és a gránátalma által nyert illatos ital segít az immunrendszer megerősítésében és a menü tágabb változatosságában.
Az elkészítésének eljárása bizonyos szakaszokból áll:
- A Feijoa gyümölcsöket (0,6 kg) meg kell mosni, és fél percig forrásban lévő vízbe kell helyezni.
- 1,5 csésze gabonát kapunk gránátalmából.
- Az elkészített összetevőket szétosztják a bankok között.
- Egy 5 liter vízzel ellátott edényt a tűzre teszünk, hogy felforrjon.
- Amikor a víz forrni kezd, a dobozok tartalmával öntjük.
- 5 perc elteltével a vizet visszaöntjük az edénybe, és hozzáadunk 4 csésze cukrot.
- A folyadékot újra fel kell forralni, és 5 percig állni kell hagyni.
- A forrásban lévő vizet ismét üvegekbe öntik, ahol csipkebogyót vagy száraz rózsaszirmokat adnak hozzá.
- A tartályokat ónfedéllel tartják fenn.
Következtetés
A Feijoa kompót hasznos a test téli karbantartásához és az immunrendszer erősítéséhez. Az ital homoktövis, alma, csipkebogyó vagy narancs hozzáadásával készíthető. Ennek előállítási folyamata víz, cukor hozzáadásával és a gyümölcs hőkezelésével jár.
