Galagonya kompót télire

Az egészséges italok téli betakarítása már régóta a legtöbb háziasszony hagyománya. Egy olyan termék, mint a galagonya kompót, sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyekkel gazdagíthatja testét azzal, hogy kivesz egy üveg gyógyító italt és megiszik egy pohár finom italt.

A galagonya kompót előnyei és ártalmai

A bogyós italokat korábban gyakran használták gyógyászati ​​célokra, amikor a gyógyszeripar még nem volt annyira fejlett. A galagonya kompót előnyei számos betegségben segítenek, mivel képes:

• erősítse a szív- és érrendszert;
• kizárja az idegrohamokat;
• normalizálja a vérnyomást;
• alacsonyabb koleszterinszint;
• javítja a bőr állapotát;
• pozitívan befolyásolja az immunrendszert;
• megszüntesse a vírusos és fertőző betegségek kockázatát;
• tisztítsa meg a szervezetet a méreganyagoktól.

A termék pozitív tulajdonságai mellett vannak negatív tulajdonságok is, ezért használat előtt, annak érdekében, hogy ne károsítsák a testet, meg kell vizsgálni a galagonya kompót ellenjavallatait. Túlzott vagy nem megfelelő használat esetén az ital az emésztőrendszer megzavarásához, valamint a nyomás éles csökkenéséhez és a szív károsodásához vezethet.

Galagonya kompót: receptek minden napra

A galagonya kompót minden napra nem igényel komoly időtöltést, ezért legalább minden nap főzheti kis mennyiségben. Számos főzési módszer létezik.

Az első esetben szükséges az elkészített terméket vízzel önteni és a tűzre tenni, a változásért apróra vágott bogyókat adhat hozzá. Forraljuk és főzzük 5 percig. Szűrje le a kapott masszát szűrővel, és élvezze az egészséges bogyók csodálatos ízét. Ha szükséges, adj hozzá cukrot.

A következő recept reprodukálásához össze kell kapcsolni a cukrot vízzel, és fel kell forralni. Öntsük a kapott galagonya tömeget és főzzük, amíg a termék megpuhul. A galagonyára vizet is önthet, 10 percig forralhatja, hozzáadhat cukrot, hagyja oldódni és leszűrődni. Ez a friss galagonya kompót gyógyszerként és csak finom és aromás italként használható.

Hogyan készítsünk galagonya kompótot télire

Annak érdekében, hogy a galagonya kompót télire kellemes ízű, gyönyörű színű legyen, és csak előnyökkel járjon a szervezet számára az egészség károsítása nélkül, a házi készítésű készítmények elkészítésekor ismernie kell néhány titkot:

1. A galagonya bogyók kompótjának kiválasztásakor figyelni kell a minőségükre - érettnek, sűrűnek és látható károsodás nélkül kell lenniük. Fontos tudni azt is, hogy a zsugorodott és túlszáradt gyümölcsök nemcsak az ital megjelenését, hanem ízét is rontják.
2. Főzéskor minden recepthez ajánlott olyan összetevőt adni, mint a citromlé vagy a citromsav. Ez maximalizálja a galagonya előnyeit.
3. A kompót télen történő megőrzése érdekében rendkívül tiszta üvegedényeket kell használnia, amelyeket először meg kell mosni és sterilizálni kell. A sapkákat szintén csak sterilizáltan szabad használni.
4. Főzés közben nem ajánlott alumínium konyhai eszközöket használni, mivel ez a kémiai elem mérgező anyagokat szabadít fel oxidáció során. A főzési folyamathoz zománcozott serpenyőt vagy rozsdamentes acél edényt kell használnia.

Egyszerű recept a galagonya kompótra a télre

Ennek az állománynak a téli népszerűsége egyszerű és gyors előkészítésében rejlik, miközben a termék minősége nem szenved ettől.

Összetevők listája:

• 200 g galagonya;
• 350 g cukor;
• 3 liter vizet.

A recept műveleteinek sorrendje:

1. A válogatott gyümölcsöket szűrőedényben öblítse le folyó víz alatt, és hagyja lecsöpögni.
2. Készítsen szirupot. Ehhez vegyen egy serpenyőt, öntsön bele vizet, forralja fel, adjon hozzá cukrot és várja meg, amíg teljesen feloldódik, miközben folyamatosan kevergeti.
3. Hajtsa az elkészített galagonyát egy üvegbe, és öntse a kapott cukorszirupot.
4. Zárja le fedéllel, és fordítva fordítva, tegye teljesen lehűlésig, vastag, meleg takaróba csomagolva kb.

Galagonya kompót magokkal

A finom és illatos kompót erőt ad az emberi testnek, hogy ellenálljon a megfázásnak, az influenzás megbetegedéseknek és mindenféle mikrobának. Az immunrendszer erősítésével véd a vírusok és baktériumok ellen.

A recept összetevői:

• 500 g galagonya;
• 400 g cukor;
• 700 g vizet.

Hogyan kell főzni:

1. Forraljuk fel a szirupot úgy, hogy összekeverjük a vizet a cukorral és felforraljuk.
2. A megmosott és szárított galagonyát forrásban lévő sziruphoz adjuk, és néhány percig főzzük.
3. Ossza szét a bogyókészítményt 2 dobozban, térfogata 3 liter.
4. Forraljon fel vizet, és az üvegek tartalmát forrásban lévő vízzel hígítsa.
5. Tekerje fel a bankokat.

Egészséges kimagozott galagonya kompót

A galagonya kompót otthon ennek a receptnek a szerint szokatlanul ízletes, tápláló és nagyon hasznos. Télen gyorsan felmelegszik és élénkít.

A 3 literes szükséges alkatrészek:

• 1 kg galagonya;
• 2 liter víz;
• 200 g cukor.

A főzési recept a következő folyamatokat tartalmazza:

1. Vágja le a megmosott gyümölcsöket, és távolítsa el belőlük a magokat.
2. Hajtsa a pépet egy szűrőedénybe, és öblítse le folyó víz alatt, várja meg, amíg le nem ereszt.
3. Készítsen szirupot cukor és víz forralásával 5-10 percig.
4. A kapott cukorszirupot 80 fokra hűtjük, és a péppel kombinálva 12 órán át hagyjuk.
5. Ezután távolítsa el a bogyókat a szirupból, és csomagolja üvegekbe.
6. Szűrje le a szirupot, és tegye a tűzhelybe, közepes lángon kapcsolva forralja fel.
7. Öntsük az üvegek tartalmát forrásban lévő keverékkel, fedjük le a fedelekkel. 15-30 percig sterilizálandó, a tartályok méretétől függően.
8. Ezután parafa, fordítsa meg, és takaróba csomagolva várja meg, amíg teljesen kihűl.

Alma kompót galagonyával télire

A galagonya gyümölcsében és az almában található hasznos anyagok kölcsönhatásba lépnek egymással, és ennek következtében gyógyító erejük megduplázódik. A galagonya és az alma kompót télire jótékony hatással lesz az emberi testre, erősíti az immunrendszert, és vitaminok és ásványi anyagok komplexével gazdagítja.

Összetevők és arányok 3 literenként:

• 300 g galagonya;
• 200 g alma;
• 2,5 liter víz;
• 300 g cukor;
• 2 csipet citromsav.

Hogyan készítsünk vényköteles vitamin italt:

1. Mossa meg a gyümölcsöt, és hagyja, hogy kifolyjon. A megmosott almákból távolítsa el a magot, a magokat és vágja szeletekre.
2. Az elkészített összetevőket tegye egy üvegbe, öntsön bele szirupot, amely vízből, cukorból és citromsavból készül.
3. Fedje le az üveget fedéllel, és küldje el egy forró vizes edénybe. Sterilizáljuk az edényt a tartalommal a forralástól számított 15 percig, majd lezárjuk, és amikor teljesen kihűl, hűvös helyiségben tároljuk.

Szőlő és galagonya kompót télire

A természet e két ajándékának egyesítésekor a kompót finom ízt és finom aromát nyer. Télen ez a készítmény különösen hasznos lesz, mivel különbözik a hideg időjárás és a napfény hiánya által legyengült szervezet számára szükséges vitaminok maximális mennyiségében.

Alkatrész összetétele:

• 700 g galagonya bogyók;
• 3 szőlőfürt;
• 500 g cukor;
• 3 liter vizet.

A gyógyító ital gyártásának fő folyamatai:

1. Szabadítsa ki a megmosott galagonya bogyókat a szárból. Mossa meg a szőlőt, és hagyja csomó formájában. A tiszta gyümölcsöket törölközőre fektetve szárítsa meg, amely felszívja a felesleges nedvességet.
2. Vegyen egy serpenyőt vízzel, és küldje el a tűzhelyre, amint a tartalma felforrt, adjon hozzá cukrot és tartsa lángon, amíg kb. 3-5 percig teljesen fel nem oldódik.
3. Tegyünk galagonyát egy sterilizált edény aljára, majd szőlőfürtöket, és öntsük az elkészített forró szirupot úgy, hogy a folyadék az összes gyümölcsöt ellepje, és 5 percig hagyja, ez lehetővé teszi a felesleges levegő távozását. Ezután tegye a szirupot a tetejére.
4. Tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, és meleg takaróba csomagolva hagyja kihűlni 2 napig.

Hogyan készítsünk kompót télire galagonyából citrommal

Ez a gyógyító galagonya kompót citrommal nagyon egyszerűen elkészíthető. A recept finom ízeivel és finom citrusfélékkel kényezteti majd az igazi ínyenceket.

Főbb összetevők:

• 1 evőkanál. galagonya;
• 1 liter víz;
• 150 g cukor;
• 3 citrom ék.

Lépésről lépésre a galagonya kompót létrehozásához:

1. Távolítsa el a magokat, a szárakat a megmosott gyümölcsökről, és szárítsa meg papír vagy gofri törülközővel.
2. Az elkészített bogyókat tégelyekbe csomagoljuk, és forrásban lévő vízzel öntsük át.
3. Hagyja 30 percig hatni, majd öntsön egy külön edénybe, adjon hozzá cukrot, citrom-ékeket és forralja újra.
4. Öntsük a gyümölcsöket a kapott kompozícióval, parafával és csomagoljuk őket egy meleg takaróba, távolítsuk el, amíg kihűl.

Recept cukor nélküli galagonya kompót készítésére télire

Ez a főzési módszer a gyümölcs elkészítéséből és az ital főzéséből áll, ami nem sok időt vesz igénybe, de a költségeket teljes mértékben igazolja a kész kompót gazdag íze és színe. Bevált recept, amelyet őseink az ókorban használtak. Azokban a napokban a cukrot nem használták italok készítéséhez, helyette a bogyók édességét.

Szükséges alkatrészek:

• 200 g galagonya;
• 3 liter vizet.

Hogyan készítsünk galagonya kompót télire:

1. Rendezze a gyümölcsöket, mossa meg és küldje el az üvegbe.
2. Forraljuk fel a vizet és öntsük a bogyókat, hagyjuk 30 percig.
3. Miután letelt az idő, ürítse le a vizet, forralja újra, és az edény tartalmát öntve zárja le.

Hogyan készítsünk galagonya kompótot narancssal télire

A galagonya-narancs kompót receptje házi készítésű készítményeket készít elő, amelyek nemcsak a hideg téli estéken fognak örömet okozni kiváló ízléssel, hanem asszisztensként is segítenek az influenza és a megfázás kialakulása esetén.

Összetétel a recept szerint:

• 150 g galagonya;
• 150 g csipkebogyó;
• 2 narancs szelet;
• 150 g cukor;
• 700 g vizet.

Lépésről lépésre egy ital elkészítéséhez:

1. Helyezze az összes hozzávalót 1 literes edénybe. Használhat más térfogatú edényt, arányosan növelve a recept összetevőinek számát.
2. Öntsön forrásban lévő vizet, fedje le, és hagyja 15 percig infundálni.
3. Öntsük le a vizet egy külön tálba, forraljuk fel és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk addig, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
4. Töltse meg az edényt a kapott szirup, parafa tartalmával, és takaróval letakarva hagyja kihűlni.

Galagonya kompót és szilva recept télire

A fekete galagonyából és a szilvából készült recept ezen recept szerinti főzését a szakaszok egyszerűsége különbözteti meg, így már a kezdő háziasszonyok számára is kiváló eredmény érhető el először.

Szükséges termékek:

• 300 g galagonya;
• 300 g szilva;
• 250 g cukor;
• 2,5 liter vizet.

Lépésről lépésre recept:

• Rendezze a fő összetevőt, mentesítse a törmeléktől, és mossa le. Távolítsa el a szilvából a magokat.
• Az elkészített összetevőket tegye egy üvegbe, adjon hozzá cukrot és kétszer öntsön forrásban lévő vízzel.
• Hermetikusan lezárja a tartályt.

Betakarítás a téli galagonya kompót citromsavval

A recept előírja a citromsav használatát, amely megadja a galagonya kompótjának a szükséges savasságot és megőrzi gazdag színét. Az ital édes és savanyú ízének, finom illatának és csodálatos színének köszönhetően minden bizonnyal a család kedvenc csemegéje lesz.

Vényköteles termékek listája:

• galagonya bogyók;
• ½ tk citromsav;
• sziruphoz 300 g cukor / 1 liter víz.

Hogyan készítsünk egészséges italt recept szerint:

1. Válogassa ki a növény gyümölcsét, törölközővel mossa le és szárítsa meg.
2. Töltsük meg az edényt vállig elkészített bogyókkal, és öntsünk rá vizet.
3. Engedje le a vizet, és a mennyiség mérésével számítsa ki a cukor adagját, majd forralja fel a szirupot, adjon hozzá citromsavat és forralja fel.
4. Óvatosan öntse a galagonya szirupot, töltse fel a tartályt a tetejéig. Fedél, parafa. Fordítsa meg, tekerje be és vegye ki, amíg teljesen kihűl.

Az eredeti recept a galagonya kompót körtével és fűszerekkel

A recept szerinti további összetevők fűszerek és gyógynövények formájában kellemes és frissítő ízt adnak a télire a kompótnak. Az italt olyan egészségügyi problémákra ajánlják, mint a vitaminhiány, a megfázás és a szívbetegségek.

Vényköteles termékek:

• 1 kg galagonya;
• 3 db körte;
• 2 citrom ék;
• 500 g cukor;
• 1 fahéjrúd;
• 0,5 tk darált szegfűszeg;
• 2 friss mentalevél;
• 1 tk vanillin;
• 3 liter vizet.

Recept főzési módszer:

1. Távolítsa el a magokat a megmosott galagonya gyümölcsökből. Mossa meg a körtéket, nagy ékekre vágva, eltávolítva a magot és a magokat.
2. Az elkészített gyümölcsöket külön edénybe hajtsa, és adja hozzá a receptben feltüntetett fűszereket és gyógynövényeket.
3. Vegyünk egy másik edényt, és készítsünk benne szirupot, öntsük hozzá a szükséges mennyiségű vizet, és forralva adjunk hozzá cukrot. Teljesen fel kell oldani.
4. Öntsük az elkészített szirupot egy elkészített összetevőket tartalmazó edénybe, küldjük a tűzhelyre, és a hő minimálisra kapcsolásával 35 percig főzzük, amíg a gyümölcs megpuhul.
5. Ezután vegye le a tűzhelyről, fedje le és hagyja főzni.
6. Öntse az elkészített italt az üvegbe, miután a bogyókat és gyümölcsöket egy hosszú nyéllel ellátott kanállal gondosan az aljára fektette.
7. Tekerje fel, fordítsa meg, tekerje be a munkadarabot, amíg teljesen kihűl, majd vigye ki hűvös helyre.

Galagonya, alma és szeder kompót recept

Egy ilyen hasznos kompót télen igazi lelet lesz, ráadásul nagyon egyszerűen elkészítik, és a recept szerint nem igényel hosszú távú sterilizálást. Az ital kiegyensúlyozott ízű, közepesen édes. A főzéshez jobb édes és savanykás almát választani.

Alkatrész felépítése:

• 100 g galagonya;
• 100 g szeder;
• 250 g alma;
• 4 evőkanál. l. Szahara;
• 1 liter vizet.

Galagonya, alma és szeder kompót recept:

1. Galagonya, válogassa ki és mossa meg a fekete arábiát, az almákat 4 részre vágja, eltávolítva a magot és a magokat.
2. Az elkészített összetevőket tegye egy üvegbe, és öntsön forrásban lévő vizet, majd fedje le és tegye félre 5 percre.
3. Ezután engedje le a vizet, adjon hozzá cukrot, és forralva forralja fel a kompozíciót 3 percig.
4. Öntsön forrásban lévő szirupot egy üvegbe és parafába. Fordítsa meg fejjel lefelé, és hagyja kihűlni.

Galagonya kompót télire, arábia és fűszerek

Ez az eredeti ital a hagyományos teák nagyszerű alternatívája. Ízét a fűszerek kifejezett jegyzeteivel kapjuk - szegfűszeg, kardamom, csillagánizs. A további aromákat finomabban ragadja meg szegfűszeg hozzáadása.Ez az eredeti ital a bemutatott recept szerint nemcsak élénk színekkel örvendeztet meg, hanem lendületet is ad.

Összetétel:

• 2 evőkanál. galagonya;
• 1 evőkanál. aronia;
• 1 szegfűrügy;
• 3 doboz kardamom;
• ½ csillagánizs csillag;
• sziruphoz: 300 g cukor / 1 liter víz.

Alapvető vényköteles eljárások:

1. Válogassa ki a növények gyümölcsét, távolítsa el az ágakat a hegyi kőris keféiből, vágja le a csészeleveleket a galagonya gyümölcséről, öblítse le, szárítsa meg és tegye egy üvegbe térfogatának 1/3-át.
2. Adjon hozzá forró vizet a tartalomhoz, fedje le fedővel, és hagyja 30 percig infundálni.
3. Engedje le a folyadékot egy külön tartályba, adjon hozzá cukrot, fűszereket, összpontosítva az ízére, és forralja fel.
4. Óvatosan töltse fel a bogyós üvegeket a forró kompozícióval a parafáig.
5. Fordítsa meg az üveget, tekerje be és hagyja kihűlni.

Recept egészséges téli befőtthez a galagonyából és a csipkebogyóból

Az immunrendszer támogatása érdekében a hideg évszakban a vírusok elleni küzdelemben a maximális mennyiségű vitamint kell fogyasztani. Télen, a friss gyümölcsök és zöldségek folyamatos áremelkedése miatt problémás az élelem teljes ellátása. A recept szerint házi készítésű készítmény galagonyából és csipkebogyóból készült kompót formájában segít a vitaminhiány pótlásában.

3 literes komponensek:

• 2 evőkanál. galagonya gyümölcs;
• 2 evőkanál. csipkebogyó;
• sziruphoz 300 g cukor / 1 liter víz.

Főzés lépései a recept szerint:

1. Válogassa ki a vadrózsa és a galagonya bogyóit, vágja le az ágakat, mossa meg és szárítsa meg.
2. Töltse meg az edényt az elkészített hozzávalókkal, öntsön hideg hőmérsékletű vizet, majd engedje le és főzze meg belőle a szirupot, betartva a recept szerinti arányokat.
3. Öntse az üveg tartalmát forró sziruppal a tetejére.
4. Zárja le fedéllel, fordítsa meg és küldje meleg takaró alá, amíg kihűl.

Nyugtató galagonya kompót gyerekeknek télire

A gyerekek imádják a finom gyümölcsleveket és a különféle szénsavas italokat, de a gyermek testének sokkal egészségesebb, ha természetes, házi galagonya kompótot használ, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ezenkívül nem alacsonyabb az üzletből származó italoknál, és jótékony tulajdonságai nemcsak a szomjat csillapítják, hanem hozzájárulnak a megfelelő növekedéshez és fiziológiai fejlődéshez, valamint megnyugtatják az idegrendszert és a pulzusszámot.

Összetevők és receptarányok:

• 200 g galagonya bogyók;
• 350 g cukor;
• 3 liter vizet.

Hogyan készítsünk nyugtató italt:

1. Az érett gyümölcsöket kiszabadítják a szárakból és megmossák.
2. Hajtsa üvegekbe, amelyeket először sterilizálni kell.
3. Készítsen szirupot vízből és cukorból, és öntsön rá gyógyászati ​​bogyókat. Ezután csukja be, és fordítva fordítsa be egy takaróval, amíg teljesen kihűl.

A galagonya kompót 7 nap alatt gyönyörű bordó-skarlát árnyalatot nyer, 60 nap után pedig intenzív íze lesz.

Tárolási szabályok

A galagonya kompótot tartalmazó edényeket legfeljebb 20 fokos hőmérsékletű helyiségekben kell tárolni, közvetlen napfénytől való hozzáférés nélkül. Ennek a feltételnek a figyelmen kívül hagyása a megőrzés során azt eredményezi, hogy a termék elveszíti minden hasznos tulajdonságát és használhatatlanná válik. Ha betartja a receptet és a főzési technológiát, akkor egy ilyen házi darabot legfeljebb 2 évig tárolhat.

Következtetés

A galagonya kompót az egyik népszerű házi készítésű készítmény, amelynek receptjeivel eredeti italokat készíthet. Csak a rendelkezésre álló fűszereket, aromás gyógynövényeket, valamint a különféle gyümölcsök, bogyók és gyümölcsök kombinációját felhasználva kulináris remekművet kaphat.

Ajánlott bejegyzések

Tök kompót narancssárga: recept

Lonc kompót télire: receptek, főzés, előnyök

Ribizli (piros, fekete) mentával: kompót télire és minden napra

Citromos kompót: 13 recept télre és minden napra

Dinnyefőtt a télre

Őszibarack befőtt a télre

Eperfa kompót (eperfa)

Bazsalikomos tea

Fekete arábiaszirup