Tartalom
A póréhagyma sós ízének, gazdag vitamintartalmának és egyszerűségének köszönhető gondoskodás... A kultúra fagyálló és tolerálja Szibéria éghajlati viszonyait. Mert leszállás válasszon olyan hagymafajtákat, amelyek ellenállnak a hőmérséklet-ingadozásoknak, betegségeknek és kártevőknek.
Általános tulajdonságok
A póréhagyma lágyszárú kétéves, legfeljebb 1 m magasra nő. A növény ültetés után egy éven belül gyökérrendszert és hamis hagymát képez. A száron zöld levelek vannak.
A következő évben a hagyma virágszárakat hoz létre, és a magok ősszel érnek. A póréhagyma jellemzője a hidegekkel szembeni ellenálló képesség és az igényes öntözés.
A növény hagymáját és hajtásait megeszik. A hagyma ízminősége magas, a fajtától függően a póréhagyma éles vagy édeskés utóízű. A kultúra vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét tartalmaz. Izzókban tárolva a C-vitamin koncentrációja növekszik.
A póréhagymákat frissen használják, és előételekhez, salátákhoz, levesekhez és főételekhez adják. A kultúra hasznos vitaminhiány, túlterhelés, anyagcsere-rendellenességek, reuma, köszvény esetén. A növény használata korlátozott a vese, a gyomor, a hólyag betegségeiben.
A legjobb fajták
A szibériai póréhagyma termesztéséhez fagyálló fajtákat választanak, amelyek ellenállnak a hőmérséklet ingadozásának. A korai betakarítás érdekében nyár végén beérő fajtákat ültetnek. A legtermékenyebb a póréhagyma, készen áll a betakarításra a középső vagy a késői időszakban.
Korai érés
A korai póréhagyma fajták augusztus-szeptemberben érnek. Az ilyen típusú hagymát keskeny zöld levelek és egy kis szár különbözteti meg.
Góliát
A Góliát hagymafajtát csak palántákban termesztik. A növény közepes magasságú, a fehér "láb" hossza legfeljebb 30 cm. A póréhagyma erőteljes bokrokat alkot, és állandó nedvességellátásra van szükségük. A hagymatermést hűvös helyen tartják legfeljebb 5-6 hónapig.
Elefánt csomagtartója
Közepesen korai érésű fajta. A csírázástól a betakarításig tartó időszak 140 napot vesz igénybe. A hagyma magassága 60-70 cm. A fehérített rész 15-30 cm hosszú. A hagyma súlya legfeljebb 200 g. A fajtát jó íze és 4-5 hónapos hosszú távú tárolása miatt értékelik. . Hagyma Az elefánt törzsét frissen használják a főzéshez.
Columbus
A Columbus póréhagyma friss felhasználásra vagy konzerválásra ajánlott. A fajta gazdag vitaminokban. A levelek sűrűn vannak elrendezve, akár 80 cm hosszúak is. Az izzó fehér része eléri a 15 cm-t, és domborítás nélkül képződik. A növény tömege legfeljebb 400 g. A fajta állandó öntözést igényel, pozitívan reagál a nitrogén alkalmazására.
Közepesen érett
A középső időszakban érő póréhagyma kevésbé termelékeny, mint a korábbi fajták. Ezek a fajták kiváló minőségűek. Szibériában póréhagyma termesztésekor a közepesen érő fajtákat szeptemberben szüretelik.
Kázmér
Magas fajta, Németországból származik. Az érés 180 napot vesz igénybe. A növény legfeljebb 25 cm magas és 3 cm vastag hamis szárat képez. A Casimir fajtát megnövelt termelékenység jellemzi. A fajta ellenáll a gombás betegségeknek. Tároláskor a hagymaszár lédúsabbá válik.
Tangó
Közepesen korai póréhagyma.Az érlelés legfeljebb 150 napos időtartam alatt megy végbe. A levelek gazdag zöldek, a szárak hosszúak és erőteljesek. A Tango hagymafajtát a "láb" kiváló minősége miatt értékelik. A növény ellenáll a hidegcsattanásoknak, és kedvezőtlen éghajlaton magas hozamokat hoz.
Camus
Gyorsan növekvő, gyümölcsöző fajta, amelyet hosszú, legfeljebb 50 cm magas fehér szár jellemez. A hagyma Kamus nedves, humuszban gazdag talajban növekszik. Homokos talajba ültetve a fajta bőséges öntözést igényel. A fajtát a megnövekedett betegség-ellenállás jellemzi.
Késői érés
Késő póréhagymafajta Szibériában több mint 180 nap alatt érik. Az ilyen fajták rendkívül produktívak és hosszú eltarthatóságúak.
A késői hagymát nagy, viaszos virágzás határozza meg, sűrűn a szárra pakolva. A hagyma szára általában sűrű és rövid. A betakarítás mínusz hőmérséklet előtt lehetséges.
Karantansky
Késő érésű póréhagyma fokozott fagyállósággal. Növény 90 cm magas. Hamis szár 25 cm hosszú és 6 cm átmérőjű. Fűszeres ízű, enyhén csípős. Tél elõtt ültetésre alkalmas. A Karantansky hagymafajta pozitívan reagál az etetésre.
Őszi óriás
Erőteljes póréhagyma, elérve az 1,2 m magasságot. A levelek nagyok és laposak, elérik a 80 cm hosszúságot. A hajtás nagy, fehérített, legfeljebb 8 cm nagyságú.Az őszi óriáshagymafajta jó megvilágítást és rendszeres öntözést igényel. A növényeket kiegyenlítik, hosszú ideig tárolják, gazdag vitaminokban.
Aligátor
Magas, későn érő fajta. A levelek szélesek, elérik a 80 cm hosszúságot. A hamis szár eléri az 5 cm átmérőt. Póréhagyma aligátor íze félig éles, válogatós a fényben és a nedvességben. A fajta rendkívül produktív és hosszú eltarthatóságú.
Szibériában növekszik
A póréhagyma ültetését Szibériában otthon végezzük február végén vagy március elején. Az ültetési anyagot és a talajt előzetesen előkészítik. Melegedés után a növényeket az üvegházban vagy a szabad ég alatt lévő ágyakba helyezik.
Vetőmag és talaj előkészítése
A hagyma ültetésére 10-15 cm magas edényeket használnak.A növény hosszú gyökerekkel rendelkezik, ezért a növekedés feltételeit biztosítja. Az edényeket forró vízzel mossuk, és ezután kálium-permanganát oldattal kezeljük.
A hagyma talaját a kerti talaj és a humusz kombinálásával állítják elő. Fertőtlenítés céljából vízfürdőben pároljuk, vagy alacsonyabb hőmérsékleten tartjuk az erkélyen.
A talajt konténerekbe helyezzük és megnedvesítjük. A hagymamagokat 3 mm-es lépésekben ültetjük, 8 mm-t hagyva a sorok között. A mag csírázásának felgyorsítása érdekében takarja le az ültetést műanyaggal. A palánták 10-14 napon belül megjelennek.
Palántanevelés
A hajtások megjelenésekor a póréhagymát megvilágított helyre teszik. A gyökérzet védett a hipotermiától. Ehhez helyezzen edényeket habalapra.
A póréhagyma palánták fejlesztése bizonyos gondozást nyújt:
- a szoba rendszeres szellőztetése;
- a talaj nedvesen tartása;
- nappali hőmérséklet 18-20 ° С;
- éjszakai hőmérsékleti rendszer 12-15 ° С.
A hagyma öntözéséhez használjon meleg, leülepedett vizet. A legkényelmesebb permetező palackot használni, és nedvességet szórni a talaj felszínére. Ha a hagyma vastagon megemelkedett, akkor gyomláljuk.
A megtermett palántákat 1 g vízben 2 g karbamidból, 2 g kálium-szulfidból és 4 g szuperfoszfátból álló oldattal tápláljuk. Az oldatot a gyökér alatt hagyma palántákra öntjük.
A póréhagymát friss levegőn 3 héttel megkeményítik, mielőtt áttennék őket nyílt területre. Először 2 órán keresztül kinyitják az ablakot a szobában, majd az ültetést az erkélyre helyezik. A keményedés lehetővé teszi a növények számára, hogy jobban tolerálják az átültetést és alkalmazkodjanak a természetes körülményekhez.
Leszállás a földbe
A növények ültetésének helyét ősszel kezdik előkészíteni. A telek napos és a széltől védett. A póréhagyma a szerves anyagokkal megtermékenyített agyagos talajt részesíti előnyben.
A hagymát hüvelyesek, gyógynövények, káposzta, paradicsom és burgonya után termesztik. Ősszel a területet kiásják, humuszt vagy komposztot visznek be. A póréhagymákat május végén vagy június elején ültetik, amikor a palánták 50-60 naposak. Meg kell várni a talaj és a levegő felmelegedését.
Tavasszal a talajt meglazítják, és barázdákat készítenek 15 cm mélységgel és 30 cm-es lépéssel. Minden barázda aljára fahamu öntik.
Póréhagyma ültetési eljárás:
- A palántákkal rendelkező talajt bőségesen öntözik.
- A növényeket eltávolítják a tartályokból, a gyökérzet 4 cm-re rövidül.
- Az izzókat barázdákban helyezzük el, 20 cm-es lépésekben.
- A növényi gyökereket földdel borítják és bőségesen öntözik.
Ha a visszatérő fagyok valószínűsége továbbra is fennáll, a növényeket egyik napról a másikra agroszál borítja. Reggel a burkolóanyagot eltávolítják.
Kultúra gondozása
A póréhagyma termesztése és gondozása Szibériában magában foglalja az öntözést, a gyomlálást gyomok és fellazítja a talajt. A nagy hozam elérése érdekében a tenyészetet szerves anyagokkal és komplex műtrágyákkal táplálják.
Locsolás
A póréhagymát bőségesen öntözik, megakadályozva a talaj kiszáradását. A nedvesség nem halmozódhat fel a talajban, és nem okozhat gyökérrothadást.
A tenyészet öntözéséhez hordókba telepített meleg vizet használjon. A hagymahajtásokon nem maradhatnak vízcseppek.
A hagyma öntözése után a talajt gyomlálják és lazítják a jobb nedvesség- és oxigén behatolás érdekében. A póréhagyt meg kell kavargatni, hogy fehér szárat kapjunk. Az öntözés intenzitásának csökkentése érdekében a talajt humusz mulcsozza.
Felső öltözködés
Amikor póréhagymát termesztenek Szibériában, az ültetvényeket ásványi anyagokkal és szerves anyagokkal táplálják. Az első kezelést egy héttel a földre történő átvitel után, további kéthetente végezzük.
Póréhagyma etetési lehetőségei:
- 5 g karbamid és 3 g kálium-szulfát / 5 liter víz;
- zagy vízzel hígítva 1:10 arányban;
- baromfi ürülék oldata 1:15.
Az ásványi anyagok felhasználása váltakozik a szerves trágyákkal. A fahamu univerzális takarmány a hagymához. Az ürítés során a talajba 1 üveg / 1 négyzetméter mennyiségben viszik be. m ágy.
Védelem betegségek és kártevők ellen
A termesztés és gondozás szabályainak betartásával Szibériában a póréhagyma ritkán van kitéve betegségeknek. Túlzott nedvesség esetén rozsda, lisztharmat és más gombabetegségek alakulnak ki.
Az ültetvények védelme érdekében a gomba terjedését Fitosporin oldattal permetezzük. A károsodás jeleinek megjelenésekor réz-oxikloridot használnak. Az összes hagymakezelés 3 héttel a betakarítás előtt befejeződik.
A póréhagyma vonzza a hagymalégyeket, a zsizsikéket és más kártevőket. A rovarokat az erős szagok elriasztják. Az ültetéseket őrölt fekete borssal vagy dohányporral kezelik. Zellert és gyógynövényeket ültetnek a hagymasorok közé.
Tisztítás és tárolás
A hagymát addig gyűjtjük, amíg a hőmérséklet -5 ° C-ra nem csökken. Az izzókat száraz időben kiássák és megtisztítják a földtől. A zöld hajtásokat nem metszik, különben az izzó kiszárad.
A póréhagymát kényelmesen homokkal töltött dobozokban tárolják. A növényeket függőlegesen helyezzük el. A tartályokat pincében, pincében vagy más hűvös helyiségben hagyják. A fajtától függően a hagyma eltarthatósága 4-6 hónap.
Következtetés
Szibériában a póréhagymát palánták termesztik. Először a talajt és az ültetési anyagot készítik elő otthon. A palántákat meleg, megvilágított helyen tartják. Amikor a hagyma felnő, a nyílt területekre kerül. A póréhagyma pozitívan reagál a rendszeres öntözésre, a talaj lazítására és etetésére. Aratás gyűjt a fagy beállta előtt.
