Tartalom
A tökmag kémiai összetétele és különleges tulajdonságai miatt hasznos a fogyáshoz. A terméket helyesen kell fogyasztani. Ez vonatkozik mennyiségére, más termékekkel való kombinációjára és egyéb jellemzőire. Használatakor figyelembe kell venni a korlátozásokat és az ellenjavallatokat.
A tökmag összetétele és kalóriatartalma
A tökmagnak számos előnyös tulajdonsága van. A termék gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételű:
- B-vitaminok - tiamin, pantoténsav, B9, kolin, piridoxin, riboflavin;
- C vitamin;
- E-, K-vitamin;
- rekordmennyiségű mangán, foszfor, magnézium, réz;
- szilícium;
- molibdén;
- kálium;
- jód;
- cink;
- klór;
- kobalt;
- króm;
- szelén;
- kalcium;
- Vas;
- fluor;
- nátrium.
A nyersanyagok összetételét nem esszenciális és esszenciális aminosavak, telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak is képviselik.
Fogyókúra során fontos a tökmag kalóriatartalma. 100 g termék 559 kcal-t tartalmaz. Figyelembe kell venni a tápérték egyéb mutatóit is:
- 49 g zsír;
- 30 g fehérje;
- körülbelül 5 g szénhidrát;
- 5 g víz;
- 6 g élelmi rost.
Használható-e tökmag fogyáshoz
A tökmag jó a fogyáshoz. Jól felszívódik a szervezetben, és megtisztítja az emésztőrendszert. A magok használata lehetővé teszi a vér koleszterinszintjének csökkentését, a különböző hasznos elemek felszívódásának javítását.
A napraforgómag természetes módon szabályozza a súlyt, a hormonális szint normalizálása miatt. A tökmagban magas a fehérjetartalom, ami lehetővé teszi az izomtömeg fenntartását - ez fontos pont a fogyásban.
A termék előnye az endorfinok és a szerotonin termelésének stimulálása. Boldogsághormonoknak nevezik őket hangulatjavításuk miatt, ami a fogyókúra során gyakran hiányzik.
Lehet-e jobb lenni a tökmagból
Azok az emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztják őket, felépülnek a tökmagból. Az ok nemcsak a magas kalóriatartalmukban rejlik, hanem a magas zsírtartalmukban is.
Hogyan lehet fogyni a tökmagon
A fogyáshoz a tökmagot mértékkel kell fogyasztani. Ajánlatos számukat 1-2 evőkanálra korlátozni. l. egy napon belül. Feltétlenül figyelembe kell venni az étrend teljes kalóriatartalmát, a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát. Az ilyen számítások a sikeres fogyás kulcsa.
A terméket nyersen értékesítik - ebben a formában a leghasznosabb. Az íz javítása érdekében az alapanyagokat kemencében vagy mikrohullámú sütőben lehet szárítani. A sütés megengedett, de csak száraz módon - forró serpenyőben olaj nélkül. A hőkezelésnek minimálisnak kell lennie, mivel elveszíti a termék előnyös tulajdonságait.
A tökmag éjszakai fogyasztása a fogyás érdekében nem ajánlott, mivel az esti étkezésnek alacsony kalóriatartalmúnak kell lennie, és minden ételt néhány órával lefekvés előtt kizárnak. Sokkal egészségesebb éhgyomorra fogyasztani őket. A reggel elfogyasztott ételek egész napos energia tartalékot biztosítanak, amely során a reggel kapott kalóriákat el fogják tölteni. Hatékony a sütőtökmag fogyasztása reggeli előtt egy órával, őrlés után. Iszik meleg vízzel, hasznos citromlevet adni hozzá.
Este meg lehet enni néhány tökmagot, hogy tompítsa az éhségérzetet - jól telítenek.
Tökmag diéta
A súlycsökkentés érdekében a tökmag nem csak az étrendbe kerülhet, hanem alapul is vehető. Számos étrendi változat létezik. Az egyiket a következő algoritmus szerint hajtják végre:
- reggeli - zabpehely vízben, cukor nem adható hozzá;
- ebéd - napraforgómag;
- vacsora - tökmag.
Ez a diéta 3 napig követhető. Feltétlenül tartsa be az ivási rendszert - növelje a folyadék mennyiségét. Ezenkívül ajánlott vitaminokat szedni, mivel az ilyen étrend nem biztosítja őket teljes mértékben. Ez a három napos étrend hasznos, ha rendszeresen megismétli - jól megtisztítja az emésztőrendszert.
Fogyáskor hatékony a böjt napok rendezése. Segítenek a súlycsökkentésben és az emésztőrendszer tisztításában. Kirakodásként hasznos a tökmagra vonatkozó diéta. Naponta 0,2-0,3 kg terméket fogyaszthat. Ezen kívül csak állóvíz és édesítetlen tea megengedett - lehetőleg zöld vagy gyógynövényes. A magokat kis adagokban kell fogyasztani, alaposan meg kell rágni és folyadékkal le kell mosni. Minden más termék tilos. Ez a séma csak 1-2 napig követhető.
Van egy másik változata a mono étrendnek. Használhatja expressz módszerként, és csak több hónapos szünettel. A fogyáshoz a következő szabályokat kell betartani:
- az étrend első napjaiban csak tökmag van;
- kötelező betartani az ivási rendszert - 2,5 liter naponta, ha nincs más ajánlás orvostól vagy táplálkozási szakembertől;
- minden nap egy zöldséget bevezetni;
- a második héttől egészítse ki az étrendet gyümölcsökkel és bogyókkal;
- a 10. naptól hús megengedett.
Más mono diétákhoz hasonlóan ez a lehetőség azt is jelenti, hogy további vitamint kell bevenni.
A tökmag növényi eredetű, ezért kiváló a vegetáriánusok számára. Az alapanyag előnye a meglehetősen magas fehérjetartalom, amely hús hiányában szükséges. A vegetáriánus étrend alkalmazható fogyáshoz, böjt vagy tisztító napokként, vagy életmódként.
A súlycsökkentő tökmag a vélemények szerint nemcsak hozzájárul a fogyáshoz, hanem az étrendben is jó változatosság. A vitamin- és ásványianyag-összetételnek köszönhetően javul az emésztőrendszer munkája, a bőr és a haj állapota.
Milyen termékekkel kombinálható
A tökmag kompatibilis a különféle ételekkel. Hozzáadhatók kefirhez, joghurthoz, túróhoz - egy ilyen adalék hasznos és különleges ízt ad.
A tökmag különféle salátákkal párosul. Fontos megjegyezni, hogy mérsékelje ezt a kiegészítést, és illessze a többi összetevőt az étrendjéhez.
A tökmag jól illeszkedik a különféle gyógynövényekhez és fűszerekhez:
- rozmaring;
- kömény;
- oregano;
- petrezselyem;
- cayenne vagy vörös (őrölt) bors;
- kakukkfű;
- koriander.
A tökmag kombinálása sok keményítőt tartalmazó zöldségekkel és gabonafélékkel nem ajánlott. Ez a hüvelyesekre, a burgonyára, a kukoricára, a sütőtökre vonatkozik. Rizsben, búzában, zabban is sok a keményítő.
Korlátozások és ellenjavallatok
A tökmag mennyiségét korlátozni kell, mivel elég magas a kalóriatartalom. Használatuk során a következő következmények lehetségesek:
- a fogzománc károsodása;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása;
- a termék visszaélése esetén megnő a sók lerakódásának kockázata az ízületekben, ami a jövőben ízületi gyulladáshoz vezethet.
A tökmag ellenjavallt egyéni intolerancia esetén, bár a nyersanyagokat alacsony fokú allergén hatás jellemzi.
Következtetés
Használhatja a tökmagot fogyáshoz, ha jól csinálja. Korlátozni kell a termék mennyiségét, ne egyél éjszaka. Hozzáadhatja a fő étrend mellé, vagy rövid mono-diétákhoz is használhatja.
