Tartalom
A paradicsomkultúrának nagyon sokféle fajtája van. Nemcsak gyümölcsük ízében és piaci jellemzőiben, hanem a növények magasságában is különböznek egymástól. E kritérium szerint az összes paradicsomos bokor magasra oszlik, közepes méretű és alulméretezett fajták. Mindegyiket üvegházban és szabadban is lehet termeszteni. Ebben a cikkben megnézzük a magas paradicsomot és a legjobb szabadtéri fajtákat.
A magas fajták előnyei
A nyitott talajra szánt paradicsom magas fajtái régóta népszerűek a kertészek és kertészek körében. Fő előnyük más fajtákkal szemben a bokrok kompakt mérete. Nem szélességében, hanem hosszában nőnek. Jellemzően ezeknek a fajtáknak a szára 1,5-4 méter magasra nő. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ezek a növények felfelé nőnek, kevesebb helyet foglalnak el a kertben. Ezért egy négyzetméter több magas növényt képes befogadni, mint rövid. Ezenkívül más előnyökkel is rendelkeznek, amelyek megkülönböztetik őket a többi fajtától:
- Magas hozam... E fajták hosszú növényei 20–40 paradicsomcsoportot alkothatnak. Ez lehetővé teszi, hogy négyzetméterről legfeljebb 2 betakarító vödröt gyűjtsön össze.
- Késői véralvadási immunitás... Annak a ténynek köszönhetően, hogy a magas fajtájú növények egyenletesen meg vannak világítva, lombjaik és keféik nem érintik a földet, a késői gyulladás valószínűsége sokkal kisebb náluk, mint más fajtáknál.
- Hosszú termési periódusjúliusban kezdődő és késő ősszel végződik.
- Könnyen kezelhető... Annak a ténynek a következtében, hogy az összes mostoha gyermeket eltávolítják e fajták növényeiből, könnyen észrevehető a nem megvastagodott törzsükön a kezdő betegségek, valamint a kártevők. Ezenkívül az oldalhajtások hiánya nagyban megkönnyíti a lazítást, az öntözést és a betakarítást.
A fajták jellemzői
A nyitott földre szánt paradicsom magas fajtáit fajtájuk különbözteti meg. Természetesen sok kertész fő kritériuma a paradicsom magas fajtájának kiválasztásakor a gyümölcs íze és érési ideje lesz. Ha a növényt paradicsomlé elkészítéséhez kell használni, akkor a piros és a rózsaszín fajtákat kell választani. Ha a paradicsomot frissen vagy üvegekbe zárva kívánják fogyasztani, akkor többféle fajtát választhat. Ezenkívül a sárga és a zöld paradicsom íze kiválóbb lesz, mint a vörös fajtáké. Az érési periódus szerint a fajták korai, közepes és késői. Ezen kritérium alapján vesszük figyelembe őket.
Korai fajták
E magas fajták érési ideje nem haladja meg a 100 napot.
Barmaley
Ez egy meglehetősen magas fajta paradicsom. Átlagos magassága 2 méter lesz. Ebben az esetben a Baramley első virágzata a 8. levél felett helyezkedik el.
Paradicsma lekerekített, kissé lapos alakú, súlya nem haladja meg a 200 grammot. Az érés pillanatáig a Barmalei paradicsomnak a szárán sötétzöld folt van. Érés után eltűnik. E fajta érett gyümölcsének színe mély rózsaszínű.
Paradicsomának húsa közepes sűrűségű és meglehetősen húsos. Kiváló ízléssel és piacképességgel rendelkezik. Tökéletes salátákhoz.
A Barmalei fajtát termése különbözteti meg. Négyzetméterenként legfeljebb 16 kg paradicsomot lehet betakarítani.
vad Rózsa
A fajta bokrok magassága elérheti a 2 métert.
Növényeire meglehetősen nagy paradicsom van kötve. Átlagos súlyuk körülbelül 350 gramm. Vadrózsa paradicsom kerek, kissé lapított alakú. Ahogy érik, ennek a fajtának az éretlen gyümölcse a foltos zöldről a mély rózsaszínre változtatja a színét.
Ennek a fajtának az ízjellemzői kiválóak. A paradicsom húsa lédús, de nem vizes. Héja édes-savanykás ízű. A benne lévő cukor nem lesz több, mint 3,7%, a szárazanyag pedig 6% és 7% között lesz. A Vadrózsa azon kevés paradicsomfajta egyike, amelyek ideálisak a főzéshez. Ezenkívül aktívan használják saláták, szószok, gyümölcslevek és pürék elkészítéséhez. Ez a fajta nem csak sózásra és tartósításra alkalmas.
A vadrózsa számos betegséggel szemben kiváló immunitással rendelkezik. Termése négyzetméterenként körülbelül 6-7 kg lesz.
Kína arany
Az e fajta erőteljes bokrai nem olyan magasak, mint más fajták. Maximális magasságuk csak 1,5 m lesz. Annak ellenére, hogy a bokrok törzse elég erős, mégis harisnyakötőre van szüksége a tartóhoz.
E fajta enyhén hullámos zöld levelei között a gazdag narancssárga paradicsom nagyon előnyösnek tűnik. Szinte tökéletes lekerekített formájúak. Az érett paradicsom átlagos tömege körülbelül 200 gramm lesz.
A Gold of China fajtát húsos sűrű pépe különbözteti meg. Ízét tekintve kiemelkedik a paradicsom többi fajtája közül. A kínai arany paradicsom univerzális felhasználású, de legfrissebb, ha friss.
A kínai arany ideális kültéri termesztéshez.
A föld csodája
Növényeinek átlagos magassága körülbelül 1,5 méter lesz. Mindegyikük 10 gyümölcsfürtöt növeszt, amelyek mindegyike 6-8 gyümölcsöt képes eltartani. És ha minden agrotechnikai jellemzőt betartunk, akkor akár 14 gyümölcs köthető minden egyes gyümölcsfürthöz.
Paradicsom A Föld csodája szív alakúak. Megkülönböztető jegyük, hogy a száron nincs zöld folt. Ezeknek a paradicsomoknak a felülete kellemes mély rózsaszínűre van festve. Az első paradicsom 500 gramm tömegűre nőhet, a későbbiek kissé kisebbek lesznek - 250-350 gramm. Sűrű húsuk nagyon lédús és édeskés ízű.
A kiváló íztulajdonságok mellett a Wonder of the Earth hosszú eltarthatósággal büszkélkedhet. Paradicsomja nem reped és nem veszíti el a megjelenését két héten belül attól a pillanattól kezdve, hogy eltávolították a bokorról. Ezenkívül a Föld csodája jó szárazságtűréssel és kiváló alkalmazkodóképességgel rendelkezik a hőmérséklet ingadozásaihoz.
Közepes fajták
Paradicsomuk 110 és 120 nap között érik meg.
Bíboros
Bokrai magassága nem haladja meg a 150 cm-t.A bíboros első virágzata a 9. levél fölött alakul ki, és minden fürtön 6-8 paradicsom köthető.
Paradicsom bíboros szív alakúak és meglehetősen nagy méretűek. Az érett gyümölcs átlagos tömege körülbelül 400 gramm lesz, míg a legelső paradicsom súlya akár 600 gramm is lehet. Felületüket lágy rózsaszín vagy bíbor színnel festették.
A bíboros pépje közepesen szilárd. Ugyanakkor meglehetősen húsos, lédús és cukros. Univerzális alkalmazásával megkülönböztethető, és hosszú távú tárolása során is megtarthatja ízének jellemzőit.
A bíboros jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben, normálisan elviseli a hideg időt és az aszályt. Termése körülbelül 15 kg lesz négyzetméterenként.
Méz megmentett
A mézfürdő bokrok magassága 120 és 160 cm között van, de ennek ellenére magas is.
Paradicsoma kellemes mézsárga színű. Lekerekített alakúak és meglehetősen nagyok. A Honey Spas érett paradicsomának tömege akár 600 gramm is lehet. Pépje nagyon aromás, alig észrevehető savanyúsággal. A Mézfürdő paradicsom diétás. Nagyszerűek azok számára is, akik allergiásak a vörös zöldségekre.
Méz megmentett különbözik a késői fáklyával és a fuzáriummal szembeni ellenállásában. Ráadásul gyümölcsei egyáltalán nem repednek és nagyon jól tűrik a szállítást. A Méz Megváltó egy bokorából 4-5 kg termést gyűjthet.
Rózsaszín elefánt
A legmagasabb a magas fajták közül. Bokrai 1,5 és 2 méter között nőhetnek. Az első virágzat leggyakrabban a 7. levél felett képződik. Minden rózsaszín elefántkefe 6–8 gyümölcsöt képes befogadni.
Nevét meglehetősen nagy terméseinek bíbor-rózsaszín színéről kapta. Egy gyümölcs súlya elérheti a 300 grammot. Formájában rózsaszín elefánt paradicsom kissé lapított körhöz hasonlítanak. Paradicsomának húsos pépje kiváló ízű. Tökéletes salátákhoz és főzéshez.
A rózsaszín elefánt jó ellenálló képességgel bír számos betegséggel szemben. Ezenkívül elég jól tudja szállítani a szállítást. Az egyes növények hozama 2,5-3 kg.
Taraszenko-2
Ez a hibrid a hazai tenyésztés egyik legjobb fajtája. Közepes levelű bokrai 150-250 cm magasra nőnek, és kötelező támaszt igényelnek. A hibrid első virágzata Taraszenko-2 az 5. lap fölött jelenik meg. Keféin akár 30 paradicsom is köthető.
A Taraszenko-2 paradicsom alakjában egy hegyes hegyű körhöz hasonlít. Ezek súlya nem haladja meg a 100 grammot. Éretlen állapotban ezek a paradicsom halványzöld színű, érett állapotában élénkpiros lesz. Finom húsos húsuk van. Tökéletes salátákhoz, gyümölcslé és püré készítéséhez.
Taraszenko-2-t nagyon gyakran termesztik eladásra. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy paradicsomai tökéletesen tolerálják a szállítást és hosszú ideig tárolhatók, a növények pedig rendkívül ellenállnak a késői esésnek. Ezenkívül ennek a hibridnek nagyon magas a hozama. Minden bokor 15-20 kg paradicsomból betakarítható.
Késői fajták
Érésükig 140 napig kell várni.
Bika szív narancssárga
Ez a magas paradicsom egyik legalacsonyabb képviselője. Bokrai 1 és 1,6 méter magasak. Ezen alacsony levelű bokrok keféin egyszerre legfeljebb 5 gyümölcs köthető.
Paradicsoma szív alakú, átlagos tömege 300–400 gramm. Érés közben a paradicsom színe zöldről narancssárgára változik. Húsos cukorpépük különbözteti meg őket. Kiváló ízjellemzői miatt tökéletes salátákhoz.
A narancs szarvasmarha-szív jól ellenáll ennek a kultúrának a leggyakoribb betegségei ellen. Ezenkívül ennek a fajtának meglehetősen magas a hozama. Minden négyzetméterről legfeljebb 17 kg paradicsomot lehet betakarítani. A Bovine Heart Orange szüret jó szállíthatósággal és eltarthatósággal rendelkezik.
De Barao vörös
A De Barao vörös növények akár 3 méter magasra is megnőhetnek. Lógó keféikre legfeljebb 10 paradicsom köthető.
Paradicsoma szilva alakú. Súlyuk 50 és 70 gramm között változik. A fajta megnevezése alapján egyértelmű, hogy paradicsoma vörös színű. A De Barao vörös húsa meglehetősen sűrű és jellegzetes paradicsomízű. Ízjellemzői miatt ideális salátákhoz és konzervekhez.
Növények Paradicsom De Barao a vörös fokozott ellenállást mutat a késői fáklyával szemben, és a paradicsom tökéletesen tolerálja a hosszú távú szállítást.Ugyanakkor tökéletesen megőrzik megjelenési és ízbeli jellemzőiket. A De Barao vörös bokrok hozama 3-4 kg / négyzetméter.
Mikado rózsaszín
A legnépszerűbbek közé tartozik késői paradicsomfajták... A Mikado pink bokrok 150 és 250 cm között nőhetnek, ugyanakkor mindegyikre egyidejűleg akár 8 nagy gyümölcs is köthető. Mikado paradicsom rózsaszínűek, lapos alakúak, súlyuk 300 és 600 gramm között van. Az érett paradicsom rózsaszín-málna színű és kemény húsú. A legjobb az egészben, hogy friss fogyasztásra alkalmas, de különféle ételek elkészítéséhez is használható.
Jó immunitással rendelkezik a paradicsomnövény számos betegségével szemben. A kiváló minőségű paradicsom tökéletesen kombinálható a megnövekedett termelékenységgel. Ugyanakkor a Mikado rózsaszín betakarítása nem függ az időjárási körülményektől, és bármilyen időjárás esetén betakarítható.
Cselekmény
Ennek a hibridnek magas és közepes levelű cserje van. Az első virágzat rajtuk a 8. vagy 9. levél felett képződik.
Paradicsoma kerek. Kis méretűek és legfeljebb 80 gramm tömegűek. Hibrid paradicsom színezése A cselekmény mélyvörös. A Plot megkülönböztető jellemzője, hogy nincs folt a kocsányon.
A paradicsom pépje nagyon lédús, enyhén savanyú. Univerzális alkalmazása ellenére a Plot pép a legalkalmasabb konzerválásra.
Ezt a hibridet a paradicsom fő betegségeivel és különösen a dohánymozaik vírussal, a cladosporium betegséggel és a gyökérféreg fonálférgével szembeni jó ellenálló képesség jellemzi. Kiváló hozama is van. Négyzetméterről 16-18 kg paradicsomot lehet majd összegyűjteni.
Következtetés
Mindezek a fajták kiválónak bizonyultak földrajzi szélességünk nyílt terepén történő termesztésre. A bőséges paradicsomtermés megszerzése közvetlenül összefügg a növények gondozásának minőségével. Ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a videóval, amely elmondja a magas paradicsom gondozását a nyílt terepen:
