Tartalom
A hagyma az egyik "alapvető" növény az orosz kertészek magánterületein. A hazai és külföldi tenyésztők által tenyésztett sok fajta és hibrid közül leggyakrabban olyanokat választanak, amelyek könnyen gondozhatók, jó ízléssel és képesek alkalmazkodni a helyi éghajlat sajátosságaihoz. Mindezeknek a kritériumoknak megfelel a Stardust F1 íj, amely nem nélkülöz más előnyöket.
Származási történet
Hagyma Stardust F1 - egy hibrid, amelyet holland tenyésztők tenyésztettek. A kezdeményező a világhírű Bejo Zaden B. V. mezőgazdasági vállalat.
A csillagpor vöröshagyma kétéves fajtának tekinthető. Az első évadban a kertésznek jó zöldellést biztosít, a következő évben a hagymák beérnek.
Európában a fajta a 90-es évek közepén került forgalomba. Az oroszországi befogadási kérelmet a kibocsátó 1998-ban nyújtotta be. Körülbelül egy évig tartó fajtavizsgálatok után a Stardust hagymát hivatalosan elismerték termesztésre alkalmasnak minden orosz régióban, ahol általában lehetséges a kertészkedés. Megfelelő ajánlással 1999-ben felvették az állami nyilvántartásba.
A tenyésztők a kettő az egyben hibrid létrehozását tűzték ki célul, és meg is tették
A Stardust hagyma leírása és jellemzői
A kertészek áttekintése és a Stardust hagyma termesztésének meglehetősen hosszú gyakorlata a különböző országokban azt sugallja, hogy a hibrid szinte pontosan megegyezik az eredetmegjelölő leírásával. Szinte bármilyen körülmények között termeszthető.
Kinézet
A növény meglehetősen erőteljes, vastag nyakú. A Stardust hagyma levelei egyenesek, 20-30 cm magasak, a "tollakra" jellemzően zöld színűek, nem túl sűrű "viasz" réteggel borítottak.
A Stardust hibrid izzók alakja szinte kerek és kissé lapított, romboid és prizmatikus. A száraz felületi pikkelyek ezüstfehérek, a szaftos belső hófehér, mintha gyöngyházfényű árnyalatúak lennének. A tömeg 40-60 g között változik.
A külső pikkelyek gyengén tapadnak az izzókhoz, de belül sűrűek
Érési idő és hozam
Stardust F1 - korán érett hagyma. A kiíró szerint a technikai érettség 68-85 nappal a mag csírázása után következik be. Számos kertész azonban hosszabb időszakot jelez - 90-100 napot. Ennek alapján a Stardust az évszak közepén hagyma. Ez a "terjedés" a különböző régiók klimatikus jellemzőinek köszönhető. A hibrid termofil, a hűvös nyár is "lassíthatja" az érését.
Zöldek számára termesztve a Stardust hagymát egyéves magvakból termesztik, nagy termelékenységgel, intenzív levélképződéssel különböztetik meg őket. Egy növény évente 30-50 g "tollat" ad, 1 m²-től 3 kg-ig.
A hagymákat úgy szerezhetjük be, hogy a következő évben az első évszak után beérett palántákat a kertbe ültetjük. A hozam 4-6 kg / m² között változik. Jó gondossággal ez a szám 8 kg / m²-re emelhető.Ha a Stardust hagymát ipari léptékben termesztik, a termés hektáronként 42-45 tonna. A betakarítás idején az eredetije szerint a hagymák körülbelül 87% -a érik, az érés után a százalék 98% -ra emelkedik.
A zöldek számára a Stardust vöröshagyma egész évben termeszthető az üvegházakban
Betegségek és kártevők ellenállása
A csillagpor hagymait ritkán érintik a betegségek és a kártevők. A tenyésztők nagy rezisztenciát (de nem abszolút immunitást) nyújtottak a kultúrára jellemző vírusos megbetegedésekkel szemben, a valódi és a peronoszpóra ellen.
A legtöbb kártevő esetében a hagyma csípőssége miatt elvileg ehetetlen. Azonban a kivételeket (hagymalégy, gyökér- és szárfonálférgek) szintén nem érdekli különösebben ez a hibrid.
Összetétel és tulajdonságok
A csillagpor hagyma nagyon egészséges. Alacsony (kb. 40 kcal / 100 g) kalóriatartalommal a következőket tartalmazza:
- C-vitamin, E, PP, B csoport;
- makrotápanyagok (foszfor, kálium, nátrium, magnézium, kén);
- nyomelemek (vas, jód, mangán, réz, cink, alumínium, klór, fluor, molibdén, szilícium, kobalt, króm);
- szerves savak;
- aminosavak;
- fitoncidek;
- flavonoidok.
A Stardust hagyma pozitív hatásai a testre a következők:
- a vérösszetétel normalizálása, a cukor- és koleszterinszint csökkentése;
- az erek rugalmasságának helyreállítása és fenntartása.
- erőteljes antioxidáns hatás - a szabad gyökök elleni küzdelem, a test öregedésének megakadályozása;
- az immunitás erősítése, a szezonális megfázások, a tuberkulózis, a streptococcus fertőzések, a tavaszi vitaminhiány megelőzése;
- vizelethajtó hatás veseproblémák, súlyos ödéma esetén;
- a köpetürítés elősegítése a hörgőket és a tüdőt érintő betegségekben.
A vöröshagyma csillagpor otthoni kozmetológiában is felhasználható a haj állapotának javítására. Mosás után a héj főzetével leöblítik őket, a héjat a tüszők "aktiválásának" eszközeként használják. Az arcmaszkokhoz adott hagymalé kiegyenlíti és helyreállítja az egészséges bőrszínt.
Alkalmazások
A csillagpor vöröshagymát a kertészek értékelik eredeti ízük és magas lédússáguk miatt. Nem túl fűszeres, inkább fűszeres, édeskés utóízzel. Kiváló tulajdonságok biztosítják a cél sokoldalúságát.
A csillagpor különösen keresett az európai konyhában. Frissen hozzáadják a zöldségsalátákhoz. Hagyma levesek, bármilyen második fogás és köret, házi készítésű télire való készítésre is alkalmas.
A csillagpor vöröshagymát gyakran használják pácoláshoz. Fagyasztható anélkül is, hogy elveszítené a mérleg ízét és szaftosságát. A hibrid szárításra is alkalmas.
A hibrid jellegzetes hagymás aromája nem kifejezetten kifejezett.
A fajta előnyei és hátrányai
Luke Stardust a kertészek több generációja számára is népszerű marad, súlyos előnyei miatt:
- a magok magas csírázása;
- folyamatosan jó termésű zöldek és hagymák, alig függenek az időjárás szeszélyeitől;
- viszonylag könnyű növekedés;
- jó immunitás, védelem bizonyos kártevők ellen;
- gyakorlatilag nyilvántartási minőség, jó szállíthatóság;
- a termesztés lehetősége egy vagy két éves ciklusban;
- korai betakarítási idő, a zöld tömeg gyors növekedési üteme;
- az izzók kiváló íze, egydimenzióssága;
- kiváló minőségű zöld növényzet;
- könnyű tisztítás.
A Stardust hagyma egyetlen jelentős hátránya, hogy gondosan adagolni kell az öntözést. Nedvességhiánnyal elveszíti lédússágát, kellemetlen keserű utóízre tesz szert. Ennek feleslegével az izzók gyorsan elrothadnak.
A csillagpor egyike azon kevés korai fehérhagymahibrideknek, amelyek hosszú távú tárolásra alkalmasak.
Stardust hagyma ültetési módszerei
A legtöbb kertész kétéves ciklusban művel hibridet. Először a magokat ültetjük el, így a hagymaszett Stardust F1.
A következő szezonban teljes értékű izzók érnek belőle.
Palánták termesztése magokból
A leggyakoribb gyakorlat a Stardust hagymanövények termesztése. Amikor magokat ültetünk nyílt terepre, tekintettel a hibrid termofilicitására, fennáll annak a veszélye, hogy visszatérő fagyoktól szenvednek.
Ültetés előtt a magokat sóoldatba (25-30 g / l) merítve el kell utasítani. A csírával nem rendelkezők sokkal könnyebbek, ezért gyorsan a felszínre úsznak. Ezután a hagymamagokat A Stardust 30-40 percig marják fungicid vagy kálium-permanganát (bíbor-rózsaszín) oldatban a gombás fertőzések megelőzése érdekében.
A Stardust hagyma palántáinak termesztése egyszerű:
- Csírázza ki a magokat úgy, hogy nedves ruhába csomagolja, és 2-3 napig a radiátor mellett hagyja. Ne hagyja megszáradni a szövetet.
- Ültesse a magokat korábban elkészített, nedves talajú edényekbe, mélyítse őket 1-1,5 cm-rel. A szomszédos növények közötti intervallum 1,5-2 cm, a sorok között - 2,5-3 cm.
- Permetezze be a talajt, fordítsa az edényt üvegházgá, szorosan húzza meg fóliával, vagy takarja le üveggel. Ne adjon fényt és meleget. Ne hagyja kiszáradni a talajt, és a kondenzátumnak nem szabad felhalmozódnia.
- A palánták megjelenése után vigye át világos helyre, csökkentve a tartalom hőmérsékletét 24-27 ° C-ról 20-22 ° C-ra. Folytassa a talajnedvesség szabályozását.
- A harmadik levél fázisában csípje meg a "tollakat", rövidítve őket körülbelül 2/3-mal.
A csillagpor hagyma palántái a magok kihajtása után 55-60 nappal készek a földbe ültetésre. Közép-Oroszországban ez április második fele. 7-8 cm-es időközönként 15-20 cm-es sortávolsággal ültetjük őket. Ültetés után a lyukakat és a növényeket jól meg kell öntözni. Amíg a palánták gyökeret nem eresztenek, ajánlott íveket telepíteni az ágy fölé, minden fehér takaróanyagot rájuk húzva.
Két héttel a kertbe történő átültetés előtt ajánlott elkezdeni a palánták keményítését
Palánták ültetése nyílt terepre
Hagymakészletek A stardust ültetés előtt meg kell vizsgálni, el kell utasítani a hagymákat a penész és rothadás nyomával, mechanikai sérüléssel, a felület mérlegének gyanús foltjaival, és látszólag szárazon is.
2-3 nappal az ültetés előtt fertőtlenítik, mint a magokat, majd alaposan megszárítják. Közvetlenül előtte - élesen kihegyezett tiszta késsel vágja le a tetejét, és rövidítse le a gyökereket körülbelül egyharmaddal.
A Stardust íj helyét úgy választják meg, hogy elegendő fényt és védelmet biztosítson a hideg huzat ellen. A talaj tápláló, de könnyű, semleges sav-bázis reakcióval illik hozzá. A kerti ágyat ősszel készítik elő, ásva fel, eltávolítva az összes törmeléket, műtrágyákkal.
Jó megvilágítás nélkül nem számíthat a Stardust hagyma gazdag termésére
A csillagport 4-5 cm mélyen jól megnedvesített lyukakba ültetjük, a szomszédos izzók között 10-12 cm-t hagyunk.
Csillagpor hagymaápolás
A csillagpor hagymaápolás a következő tevékenységeket tartalmazza:
- Locsolás. Az intervallumokat folyamatosan módosítják, hogy tükrözzék a természetes csapadék gyakoriságát és intenzitását. Átlagosan heti egy öntözés elegendő, ha az idő viszonylag hűvös. A melegben a Stardust hagymát kétszer olyan gyakran kell öntözni. 1 m² ágyak esetén 5-7 liter vizet fogyasztanak. Az öntözést 12-15 nappal a betakarítás előtt leállítják. Erre azért van szükség, hogy az izzók lédússágot és gazdag ízt nyerjenek. De ha nagyon meleg és száraz az idő, akkor a talajt továbbra is mérsékelten nedvesítik körülbelül hetente egyszer.
- Gyomlálás és lazítás. Szükség szerint végezzük, legalább 7-10 naponta egyszer.Kényelmes kombinálni a Stardust hagyma lazítását az öntözéssel - a nedves talajt könnyebb feldolgozni. 5 cm mélységig lazítják az ültetést, lehetetlen elhanyagolni a gyomlálást, különben a termés élesen csökken.
- Trágyázás. A csillagpor vöröshagymát háromszor adagolják, 10–12 napos időközönként a kiszállás pillanatától számítva. Első alkalommal főleg nitrogént tartalmazó ásványi vagy szerves műtrágyákat alkalmaznak. Továbbá a növények főleg foszfort és káliumot igényelnek. Etetheti őket fahammal vagy speciális kereskedelmi hagyma-műtrágyával.
- Betegségmegelőzés. A gombás fertőzések kialakulásának elkerülése érdekében a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a Stardust hagymát szitált fahammal, kolloid kénnel portalanítsák. A szokásos víz helyett 2-3 hetente öntözhető gyenge kálium-permanganát oldattal vagy bármilyen biofungiciddel.
Következtetés
Az Onion Stardust F1 tökéletesen megfelelő lehetőség a nem túl tapasztalt kertész számára. Az ellátás egyetlen fontos árnyalata, amelyet nem lehet elhanyagolni, a megfelelő öntözés. A növény többi része nagyon igénytelen. A kertészek nagyra értékelik a hibridet kiemelkedő íze és folyamatosan magas termelékenysége miatt. Ez vonatkozik mind a zöld "tollakra", mind magukra az izzókra.
Kertészek véleménye a hagymáról Stardust
