A fekete csipkebogyó hasznos tulajdonságai és ellenjavallatok

A fekete csipkebogyó hasznos és gyönyörű növény, számos gyógyhatással. Természetes körülmények között a kultúra sokkal ritkábban fordul elő, mint a közönséges vörös gyümölcsű fajták. De a cserje értéke ettől csak növekszik.

Van-e fekete csipkebogyó

A legtöbb csipkebogyó sötét narancssárga és piros ovális vagy hosszúkás gyümölcsöt terem. De a vadonban és a dekoratív tenyésztésben is találhat cserjét, fekete bogyókkal.

Összetételét és tulajdonságait tekintve a fajta nagyon hasonlít a közönséges vörösre. A növénynek hasonló követelményei vannak a talajra és a fényre nézve, és ugyanazon betegségek kezelésére használják. Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek a cserjebogyókat számos betegség esetén hasznosabbá teszik.

Hogy hívják a csipkebogyót fekete gyümölcsökkel

A botanikában a fekete csipkebogyót tüskés rózsának (Rosa spinosissima) nevezik. Femorális vagy vékony lábú rózsák neve alatt is megtalálhatja.

Hogyan néz ki és hol nő a fekete csipkebogyó?

A fekete csipkebogyó Közép-Európában és Ázsiában mérsékelt éghajlaton terjedt el. Köríves hajtásokkal rendelkezik, amelyek átlagosan 2 m-rel emelkednek a talaj fölé. A tüskés csipkebogyó ágait a névnek megfelelően bőségesen borítják tűk. A cserje levelei páratlanul csúcsosak, a hosszú levélnyéleken, nyáron sötétzöldek, ősszel lilásak.

A fekete csipkebogyó dekorációs periódusa átlagosan körülbelül két hét.

Májusban és júniusban a fekete csipkebogyó 6 cm átmérőjű virágokat hoz. Árnyékuk leggyakrabban fehér, bár néha sárgás vagy krémes. Ősszel a gyümölcsök beérnek - gömb alakú sötét hipantia, benne magvak, diófélék. A cserje bogyóinak húsa rostos, kemény szőrzet borítja. Az érés után a gyümölcsök sokáig nem omlanak össze, és télig az ágakon maradnak.

Figyelem! A skót rózsát, a növény egyik legrégebben termesztett fajtáját, fekete csipkebogyó alapján tenyésztették.

Mi a különbség a fekete csipkebogyó és a vörös között

A tudomány szempontjából nincsenek alapvető különbségek a fekete és a vörös csipkebogyó között. A növények ugyanahhoz a nemzetséghez és családhoz tartoznak, külső szerkezetük hasonló.

Ugyanakkor a fekete csipkebogyó gyümölcs több C-vitamint tartalmaz - a napi 100 g-os érték körülbelül 80% -át. Ez csaknem 10% -kal több, mint hasonló mennyiségű vörös bogyós gyümölcsnél.

A fekete csipkebogyó típusai

A fekete csipkebogyót természetes élőhelyükön két faj képviseli:

  1. Rosa spinosissima Altaica. Sötétbarna tüskés hajtásai és világoszöld fogazott levelei vannak. A fajta virágai egyszerű alakúak, fehérek aranysárga porzóval, a gyümölcs árnyalata a gesztenyebarna és a tiszta fekete között változik.Szezononként egyszer virágzik, természetesen nő Szibériában és Kínában.

    Az Alteika szúrós csipkebogyója -34 ° С-ig képes ellenállni a fagyoknak

  2. Tüskés combcsontrózsa (Rosa spinosissima var. Spinosissima). A cserje rugalmas, hosszú, egyenes tövisű hajtásokkal rendelkezik, tavasszal krémes fehér vagy enyhén rózsaszínű rügyeket termel. Jó körülmények között egészen őszig dekoratív lehet. Eltér a kis áttört levelekben, a gyümölcsök fényesek, gömb alakúak, feketeek. A cserje -37 ° C-ig jól bírja a fagyokat, a homokos talajt kedveli.

    A combos tüskés csipkebogyó vadon található Délnyugat-Ázsiában és Európában

Általában a két növényfajta nagyon hasonlít egymásra. A különbségek a rügyek árnyékához, az állóképesség mértékéhez és egyes vegetatív jellemzőkhöz kapcsolódnak. A dekoratív tenyésztésben a fajok egyaránt népszerűek.

Figyelem! A fekete csipkebogyót gyakran használják a sövényekben. A tüskés cserje nemcsak gyönyörűen néz ki a helyszínen, hanem megvédi a kertet az állatok behatolásától.

Kémiai összetétel

A fekete csipkebogyó hasznos tulajdonságai és fotói a növény gazdag összetétele miatt érdekesek. A tenyészet gyümölcsei, zöld részei és fája a következőket tartalmazza:

  • B1, B2 és B9 vitaminok;
  • C vitamin;
  • barnító alkatrészek;
  • vas, cink és magnézium;
  • vitaminok PP és K;
  • szerves savak;
  • természetes cukrok;
  • kálium és mangán;
  • tokoferol;
  • pektinek;
  • foszfor és réz.

A fekete csipkebogyó fogyasztása hasznos a betegségek megelőzésében és a betegségek kezelésében. Ebben az esetben az adagolásnak mérsékeltnek kell lennie, mivel a bogyókban a hatóanyagok koncentrációja nagyon magas.

Mi hasznos és mi segíti a fekete csipkebogyót

A fekete csipkebogyó számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. Kis adagokban fogyasztva a növény:

  • véd a vitaminhiány és a vérszegénység kialakulása ellen;
  • elősegíti az akut légúti vírusfertőzések gyors felépülését;
  • erősíti az immunellenállást;
  • gátolja a baktériumok szaporodását és küzd a gyulladás ellen;
  • elősegíti a fiatalság meghosszabbodását az antioxidáns tulajdonságok miatt;
  • erősíti az erek falát és normalizálja a szívizom munkáját;
  • felgyorsítja a sebek, horzsolások és vágások gyógyulását;
  • tisztítja a májat és javítja annak működését.

A fekete csipkebogyót az onkológia megelőzésére használják. A növény támogatja az egészséges sejtes folyamatokat és megakadályozza a rosszindulatú daganatok növekedését.

Melyik csipkebogyó egészségesebb - fekete vagy piros

Mindkét típusú cserje értékes gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Gyümölcsüket ugyanazokra a betegségekre használják, és ugyanazokban a receptekben használják.

Ugyanakkor a fekete csipkebogyó sokkal több C-vitamint tartalmaz. Megfázás és gyulladásos betegségek esetén hasznosabb és a leggyorsabb pozitív hatást nyújtja.

Fekete csipkebogyó az immunitásért

Gyengült immunrendszer esetén a fekete csipkebogyó tea jól segít. A recept szerint elkészítheti:

  1. A növény érett bogyóit kézzel vagy turmixgéppel mossuk és aprítjuk.
  2. Tegyen egy két nagy kanálnyi masszát egy teáskannába.
  3. Öntsön 200 ml friss forrásban lévő vizet tíz percig.

A kész teát szűrőn öntjük csészékbe, és naponta kétszer, 250 ml-t veszünk fel.

Fekete csipkebogyó infúzió megfázás esetén

A fekete csipkebogyó friss gyümölcse megfázás esetén gyorsan enyhíti a lázat és javítja az általános állapotot. A bogyók infúziója így történik:

  1. A gyümölcsöket mozsárral gyúrják, hogy bőven engedjék a levét.
  2. Az alapanyagot forrásban lévő vízzel 1: 6 arányban öntjük.
  3. Üvegedényben tegye vízfürdőbe tíz percre.
  4. Kiveszik a kályhából, fedővel letakarják és három órán át törölközőkbe csomagolják.

A szűrt termék naponta háromszor használható mézzel.

A fekete csipkebogyó megfázás esetén kiküszöböli az orrdugulást és a könnyező szemeket

Fekete csipkebogyó ínybetegség esetén

A növény antibakteriális és gyógyító tulajdonságai jól segítik a parodontális betegségeket és az íny mechanikai traumáit.A kezeléshez ilyen jogorvoslat készül:

  1. Körülbelül 40 száraz fekete bogyót helyezünk egy termoszba.
  2. Öntsön 1 liter friss forrásban lévő vizet.
  3. Hagyja egy éjszakán át zárva.
  4. Reggel átment a cheesecloth szűrőn.

Naponta kétszer 150-200 ml-t kell inni.

Tanács! A fekete csipkebogyó infúziója használható torokfájással történő öblítéshez.

Fekete csipkebogyó az ödémától

A csipkebogyó vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A vese működésének javítása és az ödéma kiküszöbölése érdekében a növényi gyökerek főzetét készítik:

  1. Őröljön meg két nagy evőkanál száraz alapanyagot.
  2. Öntsön 500 ml forrásban lévő vizet.
  3. Pároljuk kb. Negyed órán át alacsony lángon.
  4. Hűtsük le és szűrjük le.

Naponta háromszor éhgyomorra 70 ml főzetet kell fogyasztania. Édesítőszereket nem szabad a gyógyszerhez adni.

A fekete csipkebogyó infúziója kötőhártya-gyulladással

Szemgyulladás esetén a növény fehér virágaiból ajánlott külső használatra készíteni infúziót. A recept a következő:

  1. Szárított szirmait 1/4 csésze térfogatban öntjük egy termoszba.
  2. Adjunk hozzá 200 ml forrásban lévő vizet, és fedjük le fedővel.
  3. Hagyja 15 percig, majd szűrje le.

Meleg készítményben a pamutpárnákat megnedvesítik, és 10-15 percig borogatással borítják a szemhéjakra.

Fekete csipkebogyó az influenzától

Influenza és magas láz esetén a fekete csipkebogyó különösen hasznos, ha málnával kombinálják. A gyógyszer ennek a receptnek megfelelően készül:

  1. Mindkét típusú bogyót egyenlő mennyiségben, egyenként 15 g-ban keverjük össze.
  2. Öntsük a gyümölcsöt egy pohár forrásban lévő vízzel, és tegyük alacsony hőfokon.
  3. Bemelegítés tíz percig.
  4. Távolítsa el a tűzhelyről, és hagyja egy napig infúzióval.

A kész infúziót le kell szűrni a bogyók maradványairól, és reggel és este fél pohárral kell inni éhgyomorra.

A csipkebogyó infúziót málna hozzáadásával az influenza miatt átlagosan egy hétig fogyasztják

Ellenjavallatok a fekete csipkebogyó használatához

A fekete csipkebogyó előnyei nem azonosak mindenki számára. A bogyóknak ellenjavallatai vannak, amelyek a következők:

  • egyéni intolerancia;
  • a szív- és érrendszer súlyos betegségei;
  • gyomorfekély és hyperacid gastritis akut formában;
  • krónikus gyulladásos vesebetegség;
  • nagy kövek a húgyutakban és az epehólyagban.

A terhesség alatt a fekete csipkebogyót az orvossal egyeztetve fogyasztják. A növény bogyói jól segítik a megfázást és erősítik az immunrendszert, ugyanakkor növelik a méh tónusát, és kiválthatják a vetélést. A szoptatás ideje alatt jobb megtagadni a magzatokat az újszülött allergiás reakciójának elkerülése érdekében.

Figyelem! A fekete bogyókban lévő savak elpusztítják a fogzománcot. Fokozott érzékenység mellett teát és infúziót kell inni egy szívószálon keresztül, majd a száját öblíteni kell.

Mikor és hogyan kell összegyűjteni a fekete csipkebogyót

A fekete csipkebogyót teljes érés után - augusztus végén vagy szeptemberben - szedni kell. Ebben az időszakban különösen sötét színt kapnak, és a maximális tápanyagmennyiséget felhalmozzák.

A gyűjtéshez száraz és meleg, csapadék nélküli napot választanak. A munkát kézzel végzik, miközben a bőrt hosszú ujjú ruhával és vastag, magas kesztyűvel kell védeni, mivel a cserje nagyon szúrós. Annak érdekében, hogy a bogyók integritása ne sérüljön, a csészék és szárak maradványaival együtt pengetik, és a felesleges részeket szárítás után eltávolítják.

A tárolás feltételei

A friss fekete csipkebogyó sokáig nem tárolható. Még hűtőszekrényben is csak 3-4 nap múlva kezd rothadni. Ezért a bogyókat speciális feldolgozással télen betakarítják.

Szárítás

Szedés után a fekete gyümölcsöket gallyakkal és csészelevelekkel együtt egy tepsire vagy tálcára fektetik, és meleg és jól szellőző helyen hagyják. Ősszel a szárítást általában szobai körülmények között végzik, mivel esős és hideg időjárás lép fel az utcán.

Felgyorsíthatja a gyümölcsök feldolgozását, ha az alapanyagokat dehidrátorba vagy sütőbe helyezi, körülbelül 50 ° C hőmérsékleten.

A szárított bogyókat üvegedénybe vagy papírzacskóba öntjük, és sötét, körülbelül 0 ° C hőmérsékletű helyre tesszük. A napsugarak tárolás közben nem eshetnek a munkadarabra.

A szárított fekete csipkebogyó legfeljebb két évig használható

Fagyasztó

A friss cserjebogyókat megmossuk a portól és a szennyeződésektől, majd egy törülközőre fektetjük, hogy megszáradjon a nedvességmaradványoktól. Amikor a vízcseppek elpárolognak, a gyümölcsöket vékony rétegben el kell teríteni egy tálcán, és a fagyasztóba kell tenni. A bogyók nem érinthetik egymást.

3-4 óra elteltével a fekete gyümölcsöket el kell távolítani, műanyag zacskóba vagy műanyag edénybe kell önteni, majd gyorsan vissza kell tenni a hűtőszekrénybe. A jól fagyasztott bogyók már nem ragadnak össze egy nagy golyóban. Szükség szerint eltávolíthatók a csomagolásból és felhasználhatók teák és főzetek készítéséhez.

A fagyasztott fekete csipkebogyót legfeljebb egy évig tárolják

Következtetés

A fekete csipkebogyó egy népszerű tereprendezés és gyógyhatású cserje. A bogyók rekordmennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ennek köszönhetően a növény különösen értékes lesz megfázás és gyulladásos betegségek kezelésében.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés