Tartalom
A sertések takarmányélesztője az állati étrend egyik legfontosabb kiegészítője, amely lehetővé teszi számukra a teljes értékű egyedek növekedését. Az élesztő szükséges a sertések kiegyensúlyozott táplálkozásához. Ezt a terméket széles körben használják fehérje- és vitamin-kiegészítőként, valamint a gabonakeverékekből származó fehérjék megfelelő asszimilációjához. A készítmény tartalmaz: fehérjét, fehérjét, zsírt, élelmi rostot, rostot. A sertéshús-előállítás az állattenyésztés meglehetősen hatékony ága, amely lehetővé teszi, hogy viszonylag rövid idő alatt és alacsony pénzügyi költségek mellett megfelelő minőségű terméket kapjon. egy
Mi a "takarmányélesztő"
A következő szemek az élesztő számára a legalkalmasabbak: kukorica, zab, árpa és korpa. Fontos megérteni, hogy a sertések testének állapota, immunitása és későbbi termelékenysége a jó minőségű étrendtől függ. Ez befolyásolja az állatok izomtömegének minőségi növekedését is.
A takarmányt etetés előtt ajánlatos alaposan ledarálni és összekeverni. Ez lehetővé teszi, hogy a sertés az élelmiszer több mint 90% -át felszívja. Az élesztő ma az egyik legjobb minőségű és legegyszerűbb módja a takarmány elkészítésének.
Az élesztő lényege az élesztő és a tejsavbaktériumok szaporodása, amelyek jelentősen növelik a sertések ízét és étvágyszintjét. Az erjedés következtében a pH emelkedik (ami megakadályozza a kórokozó baktériumok fejlődését), a takarmánykeverékek jelentősen gazdagodnak B, D, K, E vitaminnal és enzimekkel.
A takarmányélesztő az élesztősejtek száraz biológiai tömege növényi és nem növényi alapanyagok alapján, amelyeket haszonállatok takarmányának előállítására termesztenek. Nagyon értékes fehérje- és vitamintermék, étrend-kiegészítőként használják a takarmányadagban. A takarmányélesztő normál élesztőből készül. Előállításuk mikroorganizmusok tenyésztésén alapul egy speciális tápközegben, amely főleg monoszacharidokból áll.
Ehhez a zúzott nyersanyagok egy bizonyos hőmérsékleten és nyomáson hidrolízis folyamaton mennek keresztül. A savat a kapott hidrolizátumból mésztejjel semlegesítjük. Ezután lehűlnek, leülepednek, ásványi sókat, vitamin-kiegészítőket és egyéb hasznos anyagokat adnak hozzá. A kapott masszát az erjesztőüzletbe küldik, ahol élesztőt termesztenek. Továbbá az anyag a szárítási folyamaton megy keresztül ennek a technológiának az összes normájának megfelelően (GOST 20083-74). Ennek eredményeként az élesztő világosbarna árnyalatú keverék, kifejezett szaggal.
A takarmányélesztő bevezetésének előnyei a sertések étrendjében
Ismert, hogy amikor egy állat fejlődésének és növekedésének felgyorsítására van szükség, akkor elegendő mennyiségű fehérjére van szükség, amely a sejtek képződésének fő alkotóeleme. És az olyan elemeket, mint a metionin, a lizin és más aminosavak, a sertés teste önmagában nem képes szintetizálni, táplálékkal kell bevenni.
Az élesztő tápanyag-tartalmát tekintve hasonló az állati eredetű fehérjéhez, energiatartalmát tekintve pedig jelentősen felülmúl számos növényi takarmány-adalékot. A fehérje hiánya a sertés testében különféle betegségekhez vezet, különösen a fiatal állatoknál.Az élesztő takarmány felhasználása sertéseknél jelentősen megnöveli az állat teljes testtömegét, lehetővé teszi a szervezet fertőzésekkel és vírusokkal szembeni ellenálló képességének növelését. Ezenkívül biztonságos és költséghatékony termék.
Takarmányélesztő fajták
A takarmányélesztőnek 3 fő típusa van, megkülönböztetve őket a felhasznált organizmusok és a táptalaj típusa szerint:
- a klasszikus takarmányélesztőt egyszerű élesztőgombák felhasználásával termesztik az alkoholipar hulladékainak feldolgozása során;
- a fehérje-vitamin tömeg takarmányélesztő felhasználásával készül a nem növényi alapanyagok hulladékán;
- gomba tenyésztés során nyert hidrolízis takarmányélesztő fa és növényi hulladék hidrolízisével.
Minden fajnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Például a BVK-ban megnövekedett mennyiségű fehérje van (száraz formában, körülbelül 60%), de csak 40% fehérje. Klasszikus formában a fehérje mennyisége körülbelül 50%, a teljes koncentráció pedig 43%. A hidrolízis élesztő nagy százalékban tartalmaz riboflavint és folsavat. Ezért ajánlott néha különböző etetési módszereket alkalmazni. Ez hatékonyabb lesz.
Hogyan kell megfelelően etetni a sertéseket takarmányélesztővel
Takarmányélesztővel száraz formában etethet, hozzáadva őket a takarmányhoz. De a diéta körülbelül 30% -ának élesztőnek kell lennie. A kiegészítők áztatásakor az élesztősejtek osztódnak, növelve a fehérje mennyiségét a folyamatban. Ezt hívják élesztőnek. Mivel a kész koncentrátumokat nem értékesítik, az élesztőt függetlenül hajtják végre. Ehhez az étrendből származó gabonakeverék bizonyos részét összekeverik élesztővel.
Élesztő módszerek etetése
Van szivacs nélküli és párosítatlan élesztő módszer.
A szivacs több folyamatból áll: a szivacs és maga az élesztő elkészítéséből. A tésztát a következőképpen lehet elkészíteni: 100 kg száraz ételt gyúrunk 1 kg élesztővel, 50 liter meleg vizet adunk hozzá, és keverés közben élesztőt adunk hozzá. Ezután fokozatosan 20 kg takarmányt öntünk be, és a kapott keveréket fél óránként alaposan összegyúrjuk. A tészta elkészítési ideje 5-6 óra.
Élesztő: adjon 150 liter meleg vizet a kapott tésztához, és keverje össze ezt a masszát, és adja hozzá a fennmaradó 80 kg tömény takarmányt a tartályhoz. Ezután óránként gyúrjuk az érés végéig. Az élesztő folyamat 2-3 órát vesz igénybe.
Biztonságos módszer. Ebben az esetben az élesztő azonnal megkezdődik, a tészta elkészítése nélkül. 100 kg száraz ételhez vegyen kb. 0,5-1 kg sűrített élesztőt, ezeket előzetesen vízzel hígítják. 150-200 liter meleg vizet, hígított élesztőt öntünk a tartályba, majd gondosan 100 kg takarmányt öntünk. A kapott masszát 20 percenként keverni kell. Az élesztő körülbelül 6-9 órán át tart.
Készítsen ételt egy külön tiszta helyiségben, jó szellőzéssel és legalább 20 fokos hőmérséklettel. Annak érdekében, hogy az élesztő az összes szabály szerint történjen, és az étel oxigénnel telített legyen, a lehető leggyakrabban keverni kell a masszát. Az élesztőt a hőmérséklet, a savasság és az élelmiszer minősége is befolyásolja. Célszerű cukorban gazdag takarmányt használni, például cukorrépát. Segíti a melasz, főtt burgonya, csíráztatott árpa és zab, nyers zúzott sárgarépa élesztő folyamatát. Az állati takarmány legfeljebb 15% lehet. A sertéstakarmányt otthon is meg lehet csinálni.
Malacok és sertések szabványai
Az etetési arány közvetlenül függ az állat kategóriájától és fiziológiai állapotától, és lehetővé teszi az egyes állatok egyéni szükségleteinek normalizálását. Ezért az élesztő sertések adagját kategóriánként külön-külön veszik figyelembe.
Adagolás kismalacoknak
A malacok már az élet első hetében nem rendelkeznek elegendő anyatejjel. Ebben az időszakban takarmány-adalékanyagokat vezetnek be. Ebben az esetben meg kell figyelni a takarmány és az élesztő százalékos arányát. Ha malacokat szoptatnak, az élesztő százalékos aránya a takarmány teljes térfogatától legfeljebb 3% lehet.
Az elválasztottaknál a koncentrátum 3-6% lesz.Azoknál a malacoknál, amelyek teljesen átálltak az önetetésre, az élesztő 7-10% lesz. A hízlaló malacok esetében a por adagja legalább 10% lesz. Ez nagymértékben megnöveli az állat növekedését.
Javasolt az élesztővel történő kiegészítő etetés fokozatos bevezetése. Az első adagolásnak körülbelül 10 g-nak kell lennie. A következő etetések során a térfogat minden egyes alkalommal növekszik, és 1,5 hónappal 60 g élesztőt kell adni, 2 hónappal pedig legfeljebb 100 g-ot. 200 g-ra.
Normák felnőtteknek
Meg kell képezni a sertéseket az élesztő takarmányozásához. 10-15% -kal kell kezdeni, és fokozatosan növelni kell az adagolás 40% -át. Egy hónapos etetés után ajánlott 10-15 napig kizárni a kiegészítést. Az élesztő étrendbe történő bevezetésekor ellenőrizni kell az adagoló tisztaságát és eltávolítani az ételmaradékokat, különben nagy a gyomorbetegségek kockázata.
A vemhesség alatti kocák számára a takarmányélesztő különösen előnyös lesz. Mindennap kapják a disznónak, kevert takarmánnyal keverve. A napi adagnak a por 10-20% -ának kell lennie. Ez a kiegészítés elősegíti az egészséges utódokat.
Szoptató kocák esetében a norma a teljes táplálékmennyiség 3-12% -a lesz. Az átlagos adag sertésenként 300 g legyen. A táplálékkiegészítést azonnal a fialás után kell bevezetni, mivel 1,5-szeresére növeli a laktációt.
A tenyészkanok élesztő napi mennyisége 300-600 g. Jelentősen fokozza a szexuális aktivitást és befolyásolja a reproduktív teljesítményt.
A szalonnával etetett sertések takarmányélesztőjének adagja nem haladja meg az etetett sűrítmények tömegének 6% -át. Ez a termék jó helyettesíti a sovány tejet.
Sertésnevelés során a gazdálkodónak be kell tartania az állatok tartására, gondozására és etetésére vonatkozó egyes előírásokat:
- a tartási helyiségnek világosnak és tisztának kell lennie, a páratartalom nem kevesebb, mint 70%, és a hőmérséklet +15 fok alatt van;
- az ételnek csak frissnek kell lennie, a tegnapi étel nem ad lehetőséget a gyors hízásra;
- jobb etetni a meleg évszakban (tavasz-nyár), mivel ebben az időszakban több lehetőség van a sertések etetésére növényi táplálékkal;
- biztosítsák a sertések számára friss vizet és szabad hozzáférést ahhoz;
- hogy a sertések ne kapjanak extra zsírréteget, adagolással kell etetni őket;
- a növényi termékeket alaposan össze kell zúzni, mivel testük nehezen asszimilálható az ételekkel;
- a konyhából származó hulladékot egy órán át alaposan fel kell forralni a kórokozó mikroflóra szaporodásának elkerülése érdekében;
- a takarmányt meg kell sózni, mivel a só elősegíti az emésztést;
- semmi esetre se adjon meleg ételt - annak elfogadható hőmérsékletűnek kell lennie;
- a sertéseket naponta többször egyidejűleg kell enni;
- Dobja el az ételmaradékokat, és azonnal mossa le az adagolókat, hetente kétszer fertőtlenítse.
Az étrendbe feltétlenül bele kell tenni az élesztőt, amely kompenzálhatja az aminosavak, vitaminok és mikroelemek hiányát.
Következtetés
A sertések takarmányélesztője elengedhetetlen a mezőgazdaságban, mivel ma olcsó és hatékony módszer az állatok termelékenységének jelentős növelésére mind a nagy gazdaságokban, mind az otthoni körülmények között. Használatuk nem vezet nemkívánatos következményekhez, feltéve, hogy az adagot helyesen számítják ki. Az állatokból nyert összes termék, miután felhasználta ezeket a takarmányokat, teljesen biztonságos az ember számára.
