Tartalom
A nyugati baromfitartó gazdaságokban manapság az egyik leggyakoribb redbro fajta egy nagy csirke, amelyet egyesek tisztanak tartanak brojlerek, mások a hús és a tojás irányába. Még az sem világos, hogy kereszt vagy fajta-e. Az ilyen fajtájú csirkék orosz tulajdonosai már régóta vitatkoznak erről. De mivel ez a csirke nagyon hasonlít más hasonló fajtákhoz, nehéz megmondani, hogy pontosan kit nevelt ki az a személy, aki azt állítja, hogy a redbro kereszt / fajta.
Úgy gondolják, hogy a vörösbarna csirkék angol eredetűek, és keresztezés eredményeként nyerték őket Cornni csirkék az Angliába hozott maláj harci kakasokkal. A maláj kakasoktól kaptak nagy méretű csirkéket.
Ugyanakkor a Hubbard laboratórium, amely ipari kereszteket fejleszt a nagy baromfitartó telepek számára, háromféle redbro-t kínál eladásra: JA57 KI, M és S, amelyek kissé eltérnek egymástól termelési jellemzőikben. Ez nem a fajtákra jellemző, hanem az ipari keresztezésekre. A weboldalon bemutatott redbro laboratóriumok csirkefajták, amelyek leírása egyértelműen jelzi a recesszív gén jelenlétét a nőstényekben. Ennek a génnek a jelenléte határozza meg a kakas kinézetű csirke fenotípusát. A fajtában ezt szintén nem szokták megfigyelni.
Redbro fajtájú csirkék, részletes leírás fényképpel
Elég nehéz leírni a Redbro csirkék fajtáját olyan fotó nélkül, amely egyértelműen jelezné a típusok különbségét, mivel Hubbard nem nyújt részletes elrendezést típusonként. Oroszországban ezt a fajtát a hús és a tojás irányára utalják, nyugaton egyre inkább hajlamosak azt hinni, hogy ez egy lassan növekvő brojler, vagyis húsfajta.
A fajtájú csirkék általános jellemzői szinte azonosak:
- nagy fej, levélszerű címerrel és erős közepes méretű csőrrel;
- a fésű, az arc, a karéj és a fülbevaló vörös;
- a nyak közepes méretű, magasra állított, tetején görbe;
- a test helyzete a kereszt típusától függ. A JA57 KI és M vízszintes testtel rendelkezik, az S test a horizont felé szöget zár be;
- a hát és a hát alsó része egyenes;
- a szárnyak kicsiek, szorosan a testhez vannak szorítva;
- kakasok farka fekete farktollakkal. A zsinór viszonylag rövid, fekete;
- lábközépcsont toll nélküli, sárga;
- tojótyúkok súlya legfeljebb 3 kg, a hímek legfeljebb 4 kg.
Érdekes, hogy hasonló leírás jellemző rá Loman csirkék barna, vörös highsex, foxy csaj és még sokan mások. A vörösborjú csirkék fenti leírása alapján lehetetlen megmondani, hogy melyik kakas fajta szerepel az alábbi fotón.
A hús termelékenysége
A Redbro-t gyors súlygyarapodás miatt gyakran színes brojlernek nevezik. 2 hónapos korukra a csirkék már 2,5 kg-ot híznak. Az ilyen fajtájú csirkék valóban gyorsabban nőnek, mint általában hús- és tojásfajták, de tényleg egyenrangúak-e a kereskedelmi brojler keresztekkel?
A Cobb 500 és a redbro csirkék produktív jellemzőinek összehasonlítása a fotóval azt mutatja, hogy a redbro csirkék növekedési sebessége jelentősen elmarad a kereskedelmi hús keresztezésektől.
Egy Maryland-i kutatógazdaság kétféle brojlercsirkét nevel: az ismert Cobb 500-at és a redbro színes brojlereket. Szakértők szerint a Redbro csibék 25% -kal lassabban nőnek, mint a Cobb 500. A Redbro csibéknek kevésbé fejlett a mellizma, de a combjuk erősebb. És ami a legfontosabb, hogy a vörösbroilerek íze intenzívebb, mint a Cobb 500-asé.
A Redbro és a Cobb 500 összehasonlító jellemzői
| Fajta | Cobb 500 | Redbro |
| Ház | Rövid lábak, nehéz test | Hosszabb lábak, könnyebb test, egyenes testtartás |
| Tollazat | A tollas has gyakran előfordul | Az egész test teljesen tollas |
| Húshozam | Nagy mell és szárny | Nagy csípő |
| Vágási idő | 48 nap | 60 nap |
Ugyanakkor a lassan növekvő csirkehús egyre népszerűbb, és sok csirketermelő áttér a lassan növekvő csirkék termékeire. Alapvetés: finomabb hús. Az olyan vállalatok, mint a Bon Appétit és a Nestlé, már bejelentették a fokozatos átállást a lassan növő csirkékre. A Bon Appétit állítása szerint 2024-re termékei csak ilyen csirkékből készülnek.
A takarmányfogyasztás összehasonlítása egy kilogramm hús előállításához azt mutatja, hogy a hagyományos brojlerek naponta több takarmányt fogyasztanak, mint a redbro. A brojlereknek időben meg kell hízniuk, ami azt jelenti, hogy nagyon jó étvágyuk van. A vörösbarnák napi szinten gazdaságosabbak, de hosszú távon több takarmányt fogyasztanak egy kilogramm hús előállításához. A vörösbrókák ugyanis sokkal kevésbé nőnek, ráadásul mozgékonyabbak, mint a hagyományos brojlerek, ami azt jelenti, hogy a „színes brojlerek” több energiát igényelnek, amelyet mozgásra fordítanak.
Tojástermelés
A redbro csirkék tojástulajdonságai a típustól függetlenül alacsonyak. A petefajta esetében a vörös testvérek nagyon későn kezdenek tojni: 5-6 hónaposan. A tojástermelésben is vannak eltérések a kereszt típusától függően.
Az M típus 64 hét alatt 193, 52 g tömegű tojást rak, ebből 181 inkubációs tojást, a csúcstermelékenység 28 hét.
Az S típus ugyanekkor 182 tojást hoz létre, súlya 55 g, 172. inkubáció. A csúcstermelékenység 29 - 30 hét. Az S típusú testtömeg nagyobb.
Otthoni tartás céljából a JA57 KI típus a legkényelmesebb, amelynek meglehetősen magas a tojástermelése: 64 hét alatt 222 tojás, 54 g-os tojástömeggel. Ebből az összegből az inkubációs tojás 211. A csúcstermelékenység 28 hét. De a hús mutatóit tekintve ez a típus közel áll a tojásfajtákhoz.
A fogva tartás feltételei
A redbro más "vörös" fajtájú csirkékkel való hasonlósága miatt nehéz nemcsak videót találni az otthoni redbro csirkék termesztéséről, hanem általában bármilyen vizuális információt, amelyekről magabiztosan kijelenthetjük, hogy a videó a redbro-ról szól.
A gyártó szerint, vagyis ugyanannak a Hubbard-vállalatnak a vörösbarna elsősorban a magángazdaságok számára jó, mivel tartalmuk és étrendjük gyakorlatilag nem különbözik a népi szelekció módszerével tenyésztett hagyományos csirkefajták feltételeitől.
Mint minden nehéz csirke esetében, a redbro számára is előnyösebb a kültéri vagy az alacsony sügér.
Ezért nem kívánatos a létrával rendelkező sügérek felszerelése, amelyek mentén a csirkék felmászhatnak egy magas oszlopra. Képesek lesznek felmászni, de nem valószínű, hogy tippelni fognak a lépcsőn. A magasból ugrás károsíthatja a csirke mancsait.
A Redbro fajta leírásában feltüntetett nyugodt természetnek köszönhetően a külföldi webhelyeken található csirkékről szóló vélemények körülbelül így hangzanak: „Nagyon lenyűgözött ezek a csirkék az állóképesség és a takarmányfogyasztás képessége szempontjából. Szórakoztató volt szabadon tartani őket. Nincs problémájuk a lábukkal, jól nőnek. Nagyon aktívak. Ígérje meg a jövőben, hogy szerezzen húsos mellet és erős izmos lábakat. "
Egy külföldi felhasználó videójából származó információk csak megerősítik ezt az értékelést.
A videóban szereplő öt hetes csajok valóban nagyon nagyok és hatalmasak. De a videó szerzője ezeket a csirkéket egy gazdaságban vásárolta meg, amelyet az illetékes szolgálatok ellenőriznek, és garanciát vállal a fajtatiszta baromfi értékesítésére.
Az összehasonlító fotó azt mutatja, hogy ugyanazon a területen lényegesen kevesebb színes csirke van, mint a hagyományos brojlereknél.
Az orosz felhasználók redbro csirkéinek véleménye akár negatív is lehet.És a legvalószínűbb, hogy az ügy nem sérti e csirkekeresztek tartalmát, hanem abban a tényben, hogy egyáltalán nem vásárolták őket.
A redbro előnyei
Könnyebb testük és jobb tollúságuk miatt nincs felfekvésük és fekélyük, mint a brojler keresztek. A fotón jól látható a közönséges brojlerek rossz tolltartása.
A toll hiánya megzavarja egy közönséges brojler egy magán kertben való tartását. Egy ilyen madárnak különleges feltételekre van szüksége. A hagyományos brojlerekkel ellentétben az S kereszt jól fut az udvaron egy másik madárral. A redbro tollazata jó minőségű.
A pluszok között szerepel a keresztek ellenállása a betegségekkel szemben, ami nem tagadja a rutinszerű oltást. Ezenkívül ezek a keresztek jól tűrik a hideget, ami szinte ideális az orosz éghajlaton való tartáshoz. De e csirkék oroszországi csekély száma miatt egyelőre nem világos, hogy tenyészthetők-e fajtaként, vagy valóban kereszt, amely a második generációban szét fog hasadni.
Az egyetlen hátrány a lassú növekedés, a rétegek késői érése és a takarmányfogyasztás nagyobb, mint a brojlereké.
A diéta
Mivel napjainkban a csirkehús „szabad és boldog csirkéből” származik, Hubbard olyan kereszteket kezdett gyártani, amelyek vidéki madárként élhetnek. Ezért a redbro kereszteknél valóban nincs szükség külön diétára.
A csibéket ugyanúgy etetik, mint egy rendes tojótyúkból származó csibéket. Az első napokban fehérjében gazdag takarmány. Később a csirkéket a felnőtt tyúkok étrendjébe helyezik át. Hogy pontosan mit kell etetnie a madárával, az a tulajdonos saját maga dönt, saját nézeteitől és preferenciáitól függően. A "színes brojlerek" mind az ipari összetett takarmányokat, mind a saját készítésű gabonakeverékeket és nedves cefréket sikeresen elnyelik.
Nyáron szabad tartás, a redbro egyedül talál zöldeket. Télen finomra vágott zöldségekkel és gyökérnövényekkel kell etetni őket.
A Redbro csirkefajta orosz tulajdonosainak véleménye
Következtetés
A Redbro fajta leírása, a csirkék fényképei és a róluk készült vélemények nagyon ellentmondásosak, mivel ezeket a csirkéket gyakran összekeverik más hasonló színű madarakkal. Különösen még olyan állításokat is találhatunk, amelyek szerint a vörösöstényt Magyarországon tenyésztették, és az egyik fajtának nevezik Magyar óriás... Ezért garantált fajtatiszta vörösvérűeket csak jó nevű tenyésztő telepeken vagy közvetlenül a Hubbard laboratóriumában lehet megvásárolni. De a redbro most egyre népszerűbb az ipari termelők körében, így hamarosan ebből a fajtából származó csirkék olyan könnyűek lesznek, mint a most tenyésztett tojás és hús keresztek.
Többször vettem RedBro csirkét, szeretem a fajtát, a brojlereket először megtagadtam, nem indítottam újra. A RedBro egyetlen problémája a betegségre való hajlam. A kakasok elérték a 3-4 kg-ot, május végén vettem, most beléptek a csirkék, a tojások kicsiek, de nincs rá szükségem. De csak azt nem tudom, hogy lehetséges-e a csirkéket elhagyni a következő évig, melyik tojás közül lehet kapni egy fiókát
Szia. A Redbro nem fajta, hanem egy Hubbard ipari kereszt. Van brojlerje, all-rounderje és tojáskeresztje. Elutasította a brojlereket, tehát van univerzális vagy tojáskeresztje? Akkor nem fenyegeti őket a halál, ha túl sok izomtömeget gyarapítanak, és a csirkék jövőre maradhatnak.
A fiasítás megszerzésének kérdése bonyolultabb. Mivel ez kereszt, az utódoknak hasító tulajdonságai lesznek. Más szavakkal, még a Hubbard szakemberei sem fogják megmondani, hogy a második generációs csirkék milyen minőségűek lesznek. Bár van egy szimulátoruk a keresztek keresztek megszerzéséről a weboldalukon. az eredeti anyag Hubbard termékek, de ha keresztezik bizonyos típusú keresztekkel, meghatározott jellemzőkkel rendelkező utódokat lehet szerezni. Igaz, nem lehet keresztezni a csirkéket ugyanabból a keresztből. Vagyis például egy Redbro M csirkét nem lehet keresztezni egy Redbro M. kakassal, viszont egy Redbro vagy New Hampshire kakassal. És szigorú szabályaik vannak, hogy kivel szaporodjanak a kívánt eredmény elérése érdekében.
Második pont: az ipari keresztek általában nagyon rosszak, kikelő ösztönökkel rendelkeznek. Vagyis inkubátor szükséges a csirkék megszerzéséhez.
Ha csak érdekli, hogy ezekből a csirkékből származzon utód, akkor természetesen megteheti. A fiókák kikelnek.