Kupina lijevanje

Domaća alkoholna pića iz različitih vrsta voća i bilja uvijek su bila vrlo popularna u narodu, ne samo iz ekonomskih razloga. Napokon, piće napravljeno vlastitim rukama nosi mnogo više koristi i energije od onog proizvedenog u proizvodnji. A liker od aronije gotovo je kultno piće, od davnina poznato po ljekovitosti i prekrasnom okusu.

Kako napraviti liker od aronije

Ipak, od samog početka trebali biste se malo definirati s pojmovima kako biste razumjeli razliku u proizvodnim procesima. Za većinu potrošača liker i tinktura se praktički ne razlikuju jedni od drugih. Profesionalni kulinarski stručnjaci i vinari vrlo dobro znaju da je liker nešto što se priprema prirodnom fermentacijom bez dodavanja tekućina koje sadrže alkohol. Zapravo se liker od vina razlikuje samo po visokom udjelu šećera.

Ali bilo koja tinktura radi se uz obvezni dodatak votke ili mjesečine (ili drugog jakog pića). Kako kažu, inzistiraju na alkoholu. Dakle, tinktura likera i aronije uopće nisu isto. A ta se pića razlikuju, prije svega, po stupnju - tinkture su mnogo jače i prikladnije za muškarce.

No budući da je ta razlika u terminima u praktičnoj primjeni važna uglavnom za profesionalce, u članku će se ponekad koristiti izraz "liker" kada se primjenjuje i na tinkturu.

Za pripremu domaćeg klasičnog likera od kupine koriste se samo svježe i potpuno zrele bobice i bez dodatka votke. Ali sa svježim bobicama crne aronije također nije lako - bolje ih je koristiti za izradu likera nakon prvih mrazeva, kada ih napusti sva trpkost, a u gotovom napitku neće biti gorčine.

Također možete koristiti smrznuto bobičasto voće, ponekad čak posebno zamrznuto kako bi se ubrzao proizvodni proces. Ali od suhih bobica kupine možete pripremiti samo tinkturu s dodatkom bilo kojeg pića koje sadrži alkohol.

Prije upotrebe, bobice se sortiraju, uklanjajući one pokvarene i one koje su nesrazmjerno male veličine. Malo je vjerojatno da će takvo voće učiniti nešto ukusno, obično je okusa gorče nego obično.

Naravno, potrebno je ukloniti sve grančice, lišće i peteljke - u ovom slučaju piću neće dodati ništa korisno.

Ako će se liker od aronije kod kuće pripremati prema klasičnom receptu, tada ne biste trebali prati bobice - na njihovoj površini živi "divlji" kvasac, čija će prisutnost pomoći prirodnom procesu fermentacije.

Inače, bobice kupine peru se pod mlazom vode, a zatim suše raširivši ih na krpu ili papirnati ubrus.

Klasični recept za liker od aronije

Ne zalud se ovaj recept naziva klasičnim - ova metoda korištena je za pripremu likera od crne rovanke kod kuće prije stotina godina.

Da biste to učinili, od proizvoda koji vam trebaju samo:

• 3 kg bobica najviše crne aronije;
• 1 kg granuliranog šećera.

Sam postupak kuhanja prilično je dugotrajan, ali prirodan okus gotovog proizvoda vrijedi se potruditi.

1. Svježe neoprano bobičasto voće drobi se drvenom drobilicom ili, u krajnjem slučaju, ručnim miješalicom.
2. Stavite bobičastu masu u staklenu posudu, dodajte šećer i dobro promiješajte.
3. Pokrijte posudu dvostrukim slojem gaze i stavite je na mjesto bez svjetlosti s temperaturom od + 18 ° C do + 25 ° C.
4. Tako se održava nekoliko dana, jednom dnevno, miješajući sadržaj staklenke drvenom žlicom ili štapom.
5. Kada postoje očigledni znakovi početka procesa fermentacije, na posudu se ugradi kiseli miris, bijela pjena, šištanje, vodeno brtvilo ili njegov analog - gumene rukavice s malom rupom na prstu.
6. Nadjev bi trebao fermentirati u roku od 30-45 dana.
   Pažnja! Znakovi završetka procesa fermentacije su spuštanje rukavice ili prestanak pojave mjehurića u vodenom brtvi.
7. Pokušavajući ne dodirivati ​​talog na dnu posude, njegov se sadržaj ulijeva na drugo mjesto kroz nekoliko slojeva gaze ili pamučnog filtra.
8. Zatim se punjenje ulije u boce, dobro začepi i čuva 70 do 90 dana na hladnom mjestu (+ 10-16 ° C) bez svjetlosti.

Naravno, kušanje se može obaviti i ranije, ali odležavanje poboljšava okus pića. Prema ovom receptu, domaći liker od aronije priprema se bez votke ili bilo kojeg drugog jakog pića koje sadrži alkohol, pa je njegova jačina niska - iznosi oko 10-13%.

Aronija koja se prelijeva votkom

Za one koji nisu zadovoljni s jačinom napitka opisanog u prethodnom receptu, postoji ozbiljnija verzija likera od crnog planinskog jasena s votkom. Koristeći ovaj recept, liker možete pripremiti prirodnom metodom vrenja, a u posljednjoj fazi napitak popravite votkom. Rezultat je nešto između likera i likera.

Trebat će vam:

• 2 kg bobica kupine;
• 0,5 kg šećera;
• 1 litra votke.

Priprema:

1. Neoprane bobice kupine uliju se u staklenu posudu odgovarajućeg volumena, izmjenjujući se sa slojevima šećera. Gornji sloj trebao bi biti šećer.
2. Vrat se zaveže gazom i staklenka se 5-6 dana stavi na sunčanu i toplu prozorsku dasku.
   Važno! Tijekom ovih dana sadržaj staklenke mora se promućkati najmanje jednom dnevno.
3. Na početku fermentacije na vrat se stavi rukavica ili se postavi vodeno brtvilo koje se uklanja nakon otprilike mjesec i pol dana, kada je postupak u potpunosti završen.
   
4. Punjenje se filtrira kroz gazu, doda se votka i dobro promiješa.
5. Pretočeno u boce, čvrsto začepljeno i stavljeno na hladno i tamno mjesto 1,5-2 mjeseca za infuziju.

Jačina napitka dobivenog kod kuće već može doseći 20 stupnjeva.

Kako napraviti liker od kupine s vanilijom i narančom

Koristeći isti klasični način prirodne fermentacije, možete napraviti ukusni domaći liker od aronije s egzotičnim citrusnim i vanilinim notama.

Trebat će vam:

• 3 kg kupine;
• 1 kg granuliranog šećera;
• korica s 3 naranče;
• nekoliko štapića vanilije.

Postupak kuhanja u potpunosti se podudara s klasičnim receptom. Na samom početku postupka dodaju se kora vanilije i naranče.

Aronija prelijevanje alkoholom

I u ovom je receptu već predstavljena varijanta pripreme prave tinkture crne aronije s alkoholom. Unatoč pristojnom stupnju pića, oko 40%, vrlo je lako piti i dobrog je okusa.

Trebat će vam:

• 1 kg bobičastog voća;
• oko 1 litra alkohola 60%;
• 300 g šećera (po želji).

Proizvodnja:

1. U posudu ulijte opranu i osušenu crnu aroniju.
2. Ulijte alkohol tako da njegova razina prekriva bobice za 2-3 cm.
3. Po želji dodajte šećer i dobro protresite cijeli sadržaj u staklenci.
4. Nakon zatvaranja poklopca, stavite staklenku na toplo mjesto bez svjetla 2-3 mjeseca. Preporučljivo je sjetiti se staklenke i promućkati njezin sadržaj najmanje jednom u 5 dana.
5. Gotovu tinkturu procijedite kroz filtar od gaze i ulijte u boce, čvrsto ih začepivši čepovima.

Aronija koja se prelijeva na mjesečinu

Koristeći potpuno istu tehnologiju, od kupine kod kuće pripremaju liker-tinkturu na mjesečini.

Ako uzmete mjesečinu jačine oko 60 stupnjeva, tada će omjer preostalih sastojaka biti potpuno jednak kao u prethodnom receptu.

Za ukus u takvom domaćem napitku možete dodatno dodati nekoliko čipsa hrastove kore ili komade limunove korice.

Aronija prelijevanje lišćem trešnje

Ovaj recept zahtijeva prethodnu toplinsku obradu crne aronije, ali s druge strane, ispada da iz njezinih bobica izvlači maksimalan okus i aromu.

Trebat će vam:

• 1 kg bobica kupine;
• 500 ml pročišćene vode;
• 1 litra 95,6% alkoholnog pića;
• 200 g lišća trešnje (oko 300 komada);
• 400 g šećera;
• 8 g vanilin šećera ili pola jedne mahune;
• 4 pupoljka karanfila.

Priprema:

1. Odabrani, oprani i osušeni planinski pepeo stavlja se zajedno s lišćem trešnje u lonac s debelim zidovima, dodaje se voda i polovica propisane doze šećera.
2. Kuhajte nakon vrenja na laganoj vatri oko 40 minuta, a zatim ostavite da se hladi najmanje 12 sati.
   
3. Sljedeći dan pire se filtrira, lagano istiskujući pulpu koja se već može baciti.
4. Preostala polovica šećera doda se dobivenom soku i sve se malo zagrije da se postigne njegovo potpuno otapanje.
5. Ulijte u staklenu posudu odgovarajućeg volumena, ohladite, dodajte alkohol i začine, dobro promiješajte.
6. Staklenka se dobro zatvori i ostavi bez nadzora 3 ili 4 mjeseca na hladnom mjestu bez svjetla.
7. Nakon tog razdoblja, liker od lišća trešnje i kupine pažljivo se odvodi iz taloga, filtrira, ulije u suhe, čiste boce i ostavi da se kuha par dana prije prvog kušanja.

Ukusan liker od kupine s lišćem trešnje i limunom

Ovaj je recept uvelike sličan prethodnom, aktivnim sastojcima dodaju se samo 2 limuna i 100 g prirodnog meda.

Izmrvljena korica opranih limuna stavlja se u bobice prije prvog kuhanja. A iscijeđeni limunov sok s medom dodaje se u već procijeđeni napitak nakon zadnjeg dodavanja šećera.

Recept za liker od crnog rovana s mentom i klinčićima

Način izrade vrlo aromatičnog likera kod kuće prema slijedećem receptu također je jednostavan.

Trebat će vam:

• 1500 g bobica crne aronije;
• 500 ml votke;
• 500 g granuliranog šećera;
• 50 g svježeg lišća metvice ili 20 g suhog;
• 3-4 pupoljka karanfila.

Priprema:

1. Operite i osušite staklenu posudu ili bocu u pećnici.
2. Na dno ulijte šećer i stavite klinčić.
3. Kupinu sameljite u pire krumpiru i dodajte šećeru i klinčićima, dobro protresući.
4. Pokrijte vrat gazom i ostavite 3 dana na tamnom mjestu.
5. Četvrti dan ulijte votku u posudu s budućim izlijevanjem, sve opet dobro protresite, dobro zatvorite plastičnim poklopcem i ostavite da se ulijeva 2-3 mjeseca.
6. Gotov liker procijedite, ulijte u unaprijed pripremljene boce i čuvajte na hladnom mjestu.

Aronija: recept za pripremu likera sa suhim šljivama i zvjezdanim anisom

Domaći liker od kupine pripremljen prema ovom receptu oduševit će vas pomalo viskoznom konzistencijom i intenzivnijom bojom.

Za staklenku od tri litre bit će potrebno:

• 1-1,2 kg aronije;
• 1,5 litre votke;
• 300 g šećera;
• 100 g suhih šljiva;
• štapić cimeta;
• nekoliko zvijezda anisa.

Priprema:

1. U čistu i suhu teglu rasporedite bobice kupine približno na ramena.
2. Potpuno su napunjeni votkom, staklenka se zatvori poklopcem i stavi na tamno mjesto 2,5 mjeseca, ne zaboravljajući ga promućkati barem jednom tjedno.
3. Nakon određenog vremenskog razdoblja, izlijevanje se filtrira i ulije u drugu posudu.
4. Dodajte mu suhe šljive, šećer i druge začine prema receptu, zatvorite poklopac i vratite ga na tamno mjesto na 30 dana, sjećajući se da sadržaj promiješate jednom tjedno.
5. Punjenje se ponovno filtrira, začini i suhe šljive uklanjaju se i raspoređuju po bocama, čvrsto začepljujući potonje.

Recept za domaći liker od crne i crvene redove

Neobično ukusan liker kod kuće može se pripremiti miješanjem obje sorte planinskog pepela: crvene i crne. Istina, malo se razlikuju po sadržaju soka u bobicama, pa se prije upotrebe crveni rovan mora zdrobiti kako bi se iz njega izvukla maksimalna količina hranjivih sastojaka. Omjer korištenih sastojaka približno je sljedeći:

• 500 g crvene redove;
• 500 g aronije;
• 1 litra votke;
• 300 g granuliranog šećera.

Još jedna značajka korištenja crvene rovanice je činjenica da piće iz nje zahtijeva dulju infuziju. Inače, sama tehnologija postupka identična je onoj opisanoj u prethodnom receptu.

Izlijevanje iz smrznute aronije

Od smrznutih bobica kupine možete napraviti ukusni i zdravi liker ili tinkturu prema bilo kojem od ovdje opisanih recepata. Samo trebate prvo odmrznuti bobice i iscijediti višak tekućine iz njih. Zatim izvažite i upotrijebite u istim omjerima kao svježe.

Recept za liker od sušene aronije

Ali od sušene kupine neće uspjeti pripremiti liker metodom prirodne fermentacije. Ali suhe bobice savršene su za izradu tinktura s votkom, alkoholom ili mjesečinom. Kada ih upotrebljavate, samo trebate uzeti u obzir neke značajke:

1. Količinu suhog bobičastog voća kada ga koristite u receptima treba prepoloviti u odnosu na svježe.
2. Prije početka infuzije, bolje je samljeti suhe bobice radi potpunijeg i ravnomjernijeg "povratka" njihovih svojstava.
3. Trajanje infuzije kada se koriste suhe bobice crne aronije povećava se u prosjeku 2 puta i iznosi oko 4-5 mjeseci.

Domaći liker od aronije na konjaku s medom

Pokazuje se da je napitak uliven u konjak s dodatkom meda vrlo ukusan i zdrav. Ova domaća tinktura može pružiti učinkovito olakšanje prehlade. Uz to, med pojačava neka druga ljekovita svojstva aronije.

Trebat će vam:

• 500 g bobica kupine;
• 500 ml rakije;
• 3-4 žlice. l. prirodni med.

Proizvodnja:

1. Bobice kupine pomiješane su s konjakom u bilo kojoj prikladnoj staklenoj posudi.
2. Dodajte med, promiješajte, čvrsto zatvorite poklopac i stavite 3 mjeseca u toplu sobu bez svjetla.
3. Svaki se tjedan sadržaj posude dobro promućka.
4. Gotova tinktura se filtrira, ulije u zasebne boce i inzistira na hladnom mjestu oko mjesec dana.

Kupina prelijevanje hrastovom korom

Dodavanje hrastove kore domaćem likeru samo po sebi može dati napitku okus konjaka. Za izradu je najbolje koristiti bilo koji voćni mjesečnik ili alkohol od grožđa.

Količina sastojaka izračunava se približno, na temelju prvenstveno volumena limenke od tri litre.

• od 800 do 1300 g bobica kupine;
• oko 1,5 litre mjesečine;
• oko 300-400 g šećera;
• prstohvat hrastove kore;
• 1 žličica limunska kiselina.

Liker se priprema metodom dvostruke infuzije.

1. Bobice se sipaju u staklenku tako da zauzmu oko ¾ volumena i doda se šećer u količini od 1/10 volumena kupine.
2. Zatvorite poklopcem i ostavite oko 5 dana u mračnoj sobi s hladnom temperaturom.
3. Dodajte limunsku kiselinu, hrastovu koru i ulijte mjesečinu.
4. Inzistirati oko mjesec dana u istoj sobi.
5. Zatim se tinktura filtrira, tekućina se ulije u zasebnu posudu i bobice ponovno prekriju točno istom količinom šećera.
   
6. Protresite i ostavite u toploj sobi još 5 dana.
7. Dobiveni sirup filtrirajte i prvi put ga pomiješajte s dobivenom tinkturom.
8. Flašira se i drži na hladnom mjestu još 1,5-2 mjeseca.

Izlivanje "100 listova" iz aronije

Ovaj je recept vrlo popularan s razlogom. Napokon, dobiveni napitak teško je usporediti okusom i aromom s nečim sličnim. Ako ne znate njegov sastav, tada najvjerojatnije nitko neće moći pogoditi od kojih je sastojaka napravljen takav domaći liker.

U standardnoj verziji likera ne koristi se 100 listova, već samo 99. Broj 100 u receptu imenovan je samo radi okruglog broja.

Trebat će vam:

• 250 g bobica kupine;
• 33 lišća trešnje;
• 33 lista crnog ribiza;
• 33 lista maline;
• 200 g šećera;
• 500 ml visokokvalitetne mjesečine ili votke;
• 800 ml pročišćene vode;
• 1 žličica limunska kiselina.

Ali postoji alternativna inačica ovog recepta, u kojoj je ukupan broj listova doista jednak 100. No, uz lišće trešnje, ribiza i maline, u ovom likeru od crnog rovana koriste se i listovi kruške. Omogućuju vam da suptilno ublažite okus gotovog napitka i učinite ga još zanimljivijim.

Sastojci potrebni za ovu opciju su sljedeći:

• 25 listova malina, trešanja, krušaka i crnog ribiza;
• 350 g bobica crne aronije;
• 1 litra votke;
• 300 g šećera;
• 1 litra vode;
• ½ žličice limunska kiselina.

Tehnologija recepata kod kuće je ista i ne ovisi o sastavu sastojaka. Svatko sam bira koja mu je kompozicija bliža, a ako želite, možete isprobati obje opcije i odabrati najbolju.

1. Bobice kupine očiste se, operu i osuše.
2. Prebacite u vatrostalnu posudu i zamijesite drvenim tučkom.
3. Listovi se gnječe u rukama i pričvršćuju na bobice.
4. Dodajte limunsku kiselinu i šećer, te sve podlijte vodom.
5. Stavite posudu na laganu vatru i bez ključanja pirjajte u takvim uvjetima oko pola sata.
   
6. Zatim se dobivena tekućina filtrira, dobro stisnuvši bobice i lišće.
7. Dodajte potrebnu količinu votke, promiješajte i stavite na tamno mjesto 3-4 tjedna barem za infuziju.
8. Gotovi liker se ponovno filtrira i raspoređuje u boce.

Recept za zdravi i mirisni liker od kupine s kardamomom i đumbirom

Trebat će vam:

• 1 kg bobica crne aronije;
• 1 litra 95,6% alkoholnog pića;
• 1 litra votke;
• 3 cm suhog korijena đumbira;
• 3 zrna kardamoma;
• 1 mahuna vanilije

Priprema:

1. Kupina se ulije u čistu i suhu staklenu posudu, dodaju se svi začini i ulije alkohol.
2. Inzistirajte na piću u hladnoj sobi bez svjetlosti otprilike 3-4 tjedna.
3. Filtrira se, puni u boce i ostavi stajati oko 6 mjeseci kako bi se stvorio buket punog okusa.

Jednostavan recept za liker od aronije s jabukama

Kombinacija jabuka s aronijom smatra se klasičnom.

Trebat će vam:

• 400 g bobica kupine;
• 400 g jabuka Antonov;
• 1 litra vode;
• 700 ml votke;
• 400 g šećera;
• 1 žlica. l. med;

Priprema:

1. Jabuke se utrljaju na grubom ribežu, aronija se jednostavno oslobodi grančica, opere i osuši na ručniku.
2. Zakuhajte vodu sa šećerom, dodajte masu od rovana i jabuka i kuhajte 5 minuta.
3. Smjesa od voća i bobica hladi se, prebacuje u čistu staklenku, prelije votkom i ostavi 3-4 tjedna pod poklopcem na sobnoj temperaturi u mraku.
4. Poželjno je liker miješati 1-2 puta tjedno.
5. Procijedite kroz nekoliko slojeva gaze, dodajte med i ostavite par tjedana na istom mjestu.
   
6. Ne dodirujući talog na dnu, procijedite, ulijte u boce i ostavite još mjesec dana, nakon čega možete kušati domaći liker.

Stari recept za brzu pripremu likera od crne rovanice

Za razliku od drugih recepata, u kojima se likeri ulijevaju više mjeseci, kod kuće je moguće dobiti piće s izvrsnim okusom i zrelošću za samo tjedan dana. Istina, za to ćete morati pronaći posuđe od keramike ili lijevanog željeza s prilično uskim poklopcem zapremine najmanje 2 litre. Ostale komponente su prilično tradicionalne i njihov odabir neće uzrokovati posebne poteškoće.

• od 1 do 1,5 kg bobica crne aronije (prikladnije je mjeriti količinu u litrama - trebalo bi biti oko 2 litre bobica, ovisno o volumenu pronađene posude);
• tolika količina votke tako da su bobice u potpunosti napunjene;
• šećer i začini - po ukusu i želji.

Priprema:

1. Sortirane, oprane i osušene bobice kupine uliju se u pripremljenu posudu, preliju votkom i po potrebi dodaju začini i šećer.
2. Zatvoriti poklopcem i izvana prekriti ljepljivim tijestom (voda + brašno) da ne ostane niti jedna pukotina.
   Savjet! Ne bojte se ovdje nešto pokvariti - tijesto je potrebno isključivo za brtvljenje posude, tako da zagrijavanjem ne izađe niti gram alkohola.
3. Stavite posudu s budućim punjenjem u pećnicu na temperaturu od + 70 ° C na jedan sat. Važno je da temperatura na senzoru u pećnici odgovara stvarnosti, jer u suprotnom, čak i na temperaturi od + 78 ° C, alkohol može prokuhati i od toga neće proći ništa dobro.
4. Zatim je 1,5 sata potrebno držati posudu u pećnici, smanjujući temperaturu na + 60 ° C.
5. I, konačno, još 1,5 sata - na temperaturi od + 50 ° S.
6. Zatim se pećnica potpuno isključi i spremnik s nadjevom drži se tamo dok se potpuno ne ohladi.
7. Zatim ga premjeste na bilo koje prikladno tamno mjesto u sobi još 4 dana.
8. Nakon 4 dana, nakon što je prethodno odsjekao svo tijesto iz pukotina, sadržaj posude ulijeva se kroz cjedilo obloženo s nekoliko slojeva gaze.
9. Glavna se tekućina odmah ulije u bocu i začepi, te se cijela torta suspendira u vrećici od gaze preko posude, dajući joj nekoliko sati da se potpuno ocijedi.
   
10. Nemojte jako stiskati bobice da biste ubrzali postupak, kao rezultat, u likeru se može pojaviti mutni talog.
11. Ocijeđena tekućina dodaje se prethodno ulivenom nadjevu, miješa i proba.
12. Domaći liker je spreman, ali možete mu dodati još malo šećera ako želite.

Pravila za uzimanje alkoholnih pića iz aronije

Aronija ili crna aronija dugo se smatrala čudotvornom ljekovitom bobicom. Likeri i tinkture iz njega mogu pružiti pravu pomoć za hipertenziju, aterosklerozu, bolesti zglobova, bolesti štitnjače, opijenost i upalne procese.

Ali, s druge strane, treba shvatiti da bobice imaju i svojstva koja možda neće biti korisna svima. Doista, sadrže tvari koje zgušnjavaju krv, ometaju rad srca i usporavaju protok krvi. Za neke ljude ta svojstva mogu biti vrlo opasna. Ne biste trebali koristiti liker od crnog voća ako imate sljedeće probleme:

• povećana viskoznost krvi, visoka razina hemoglobina;
• proširene vene i tromboflebitis;
• gastritis i čir na želucu s visokom kiselošću;
• neke vrste cistitisa;
• hipotenzija;
• hemoroidi;
• akutna bolest jetre i loš rad bubrega.

Uz to, podmuklost likera od kupine leži u činjenici da ima vrlo ugodan bogat okus, a čak se i najjača pića iz njega piju vrlo lako - stupanj se praktički ne osjeća.

Alkoholna pića od aronije obično se koriste u ljekovite i profilaktičke svrhe.

• Da bi se normalizirao krvni tlak i liječilo ateroskleroza, liker se pije u toku od 1 žličice mjesec dana. 3 puta dnevno.
• Kod nesanice korisno je navečer konzumirati 40-50 g pića.

Domaći liker od kupine često se dodaje toplim napicima ili pečenim proizvodima.

Naravno, može se koristiti i kao desertno piće, ali strogo poštujte mjeru.

Pravila za čuvanje likera od aronije

Gotov liker od aronije poželjno je čuvati u hladnim uvjetima u dobro zatvorenim bocama. Što je jači stupanj pića, to mu je duži vijek trajanja. U prosjeku je to 3 godine.

Zaključak

Prelivanje aronije vrlo je ukusno i ljekovito piće koje je lako napraviti kod kuće čak i za početnike. Ali trebali biste biti vrlo oprezni s njegovom uporabom.

Preporučeni unosi

Izlijevanje iz viburnuma kod kuće: recept

Ulivanje bresaka kod kuće

Recept za tinkturu, liker, mjesečinu i liker od borovnice

Recepti za likere od krušaka

Liker od brusnice: domaći recepti

Drijen lije

Recepti votke od borovnice

Liker od šljive kod kuće

Lijevanje i tinktura šljive od višanja: 6 recepata