Sadržaj
Medusomicete ili kombuča je kolonija mikroorganizama u simbiozi - octenih bakterija i gljivica kvasca. Kad se infuzira, hranjivu otopinu iz šećera i čajnih listova pretvara u ugodno osvježavajuće piće kombuchu i koristi se za liječenje mnogih bolesti. Većina liječnika strogo zabranjuje kombucha za čir na želucu, iako prepoznaju njegov blagotvoran učinak na gastrointestinalni trakt.
Liječnici snažno savjetuju da se kombucha ne pije kod čira na želucu.
Sastav i vrijednost kombuhe
Medusomicete "živi" u hranjivoj otopini vode, čajnih listova i šećera. Ljekovita svojstva dobiva kao rezultat vitalne aktivnosti mikroorganizama. Prvo gljivice kvasca razlažu saharozu u alkohol i ugljični dioksid, a zatim octene bakterije počinju djelovati.
Rezultat je piće složenog, ne potpuno razumljivog kemijskog sastava. Poznato je da sadrži:
- organske kiseline;
- alkohol;
- Sahara;
- elementi u tragovima;
- alkaloidi;
- vitamini;
- enzimi;
- lipidi;
- purin;
- antibiotska meduza;
- pigmenti.
Kombucha je probiotik sa svojstvima:
- antioksidans;
- imunostimulirajući;
- antimikrobno;
- baktericidno;
- antibiotik;
- protuupalno;
- sredstva za ublažavanje boli;
- tonik.
Ako se pravilno uzima, kombucha povoljno djeluje na sve organe i sustave, iako ima kontraindikacije. Ali samo piće koje se priprema najmanje 5 dana ima ljekovito djelovanje. Za liječenje većine bolesti koristi se 7-10 dana.
Je li kombuča dobra za želudac
Učinak kombuhe na želudac posljedica je njegovog sastava. Ako nema ozbiljnih bolesti, a infuzija se koristi u profilaktičke svrhe, tada će učinak biti izuzetno pozitivan.
Napitak od meduze također je koristan u liječenju želuca. No, samostalno uzimanje je rizično, infuzija sadrži previše komponenata koje iritiraju sluznicu. Naravno, njihov učinak mogu neutralizirati i drugi proizvodi, ali ne u potpunosti.
Kombucha treba koristiti za liječenje želuca samo nakon savjetovanja s liječnikom. Liječnik možda ne vjeruje u iscjeliteljsku snagu kombuche, ali ne bi smio izreći izravnu zabranu uzimanja infuzije.
Kako kombucha utječe na želudac
Učinak infuzije meduza na želudac je dvosmislen i nije u potpunosti razumljiv. Možda zato većina izvora ukazuje na blagotvoran učinak simbiota na probavni trakt u cjelini, detaljno opisuje njegov učinak na crijeva i druge organe. Pokušavaju nježno zaobići želudac. Ili daju vrlo malo nejasnih informacija.
Infuzija medusomiceteta potiče lučenje želučanog soka, stoga se često preporučuje kod gastrointestinalnih bolesti, pogoršanih smanjenjem sekretorne funkcije. Ali ne tijekom pogoršanja.
S druge strane, s povećanom kiselošću u želucu, kombucha može biti štetna.Pojačava sekretornu funkciju. Kao rezultat, solna kiselina, koja se već previše izlučuje i nadražuje sluznicu želuca, postat će još veća, što može dovesti do čira.
Kombucha sadrži organske kiseline i alkohol koji iritiraju želučani zid. S jedne strane, poboljšava probavu i pokretljivost crijeva, s druge strane, povećava upalu.
Mišljenja o učincima kombuhe na probavni sustav su različita
Ali nije sve tako jednostavno. Kombucha ima svojstva da ublažava upalu i bol, a čak zacjeljuje i rane. Sadrži antibiotsku meduzu koja može liječiti neke oblike čira.
Osim toga, kombucha uklanja otpad i toksine iz tijela, što može biti i proizvod i uzrok gastrointestinalnih bolesti. Ima imunostimulacijski učinak, koji sam ubrzava oporavak i pojačava otpor tijela.
Kombucha poboljšava mikrofloru i aktivira regeneraciju stanica. To je od iznimne važnosti u liječenju gastrointestinalnih bolesti, posebno onih povezanih s oštećenjem sluznice.
Da li je moguće kombucha za bolesti želuca
Uz postojeće bolesti želuca, piće iz medusomiceta može se uzimati samostalno s niskom ili normalnom kiselošću, i to samo tijekom razdoblja remisije. U drugim je slučajevima nužno konzultirati iskusnog gastroenterologa. Ako ne zna za ljekovita svojstva medusomiceta ili ne vjeruje u njih, trebate zatražiti savjet drugog liječnika.
Uz povećanu kiselost želuca
Kombucha za gastritis s visokom kiselošću i drugim bolestima gastrointestinalnog trakta, povezanim s povećanom sekretornom funkcijom, uopće se ne uzima ili pije pod nadzorom liječnika. To znači da kada sve ide kako trebate barem jednom tjedno posjetiti stručnjaka, osim ako se ne preporučuju češći posjeti. Informiran je o svim promjenama u državi, a ne samo kada se pojavi bol.
Istodobno, piju kombuču s razrijeđenom vodom ili s aditivima - infuzijama ljekovitog bilja, medom. Ne možete sami odabrati dodatne komponente, kao ni promijeniti njihov omjer, doziranje.
Med se posebno pažljivo koristi kao dodatak. Biološki je aktivna tvar i prilično jaka. To može biti korisno ili nanijeti značajnu štetu tijelu. S jedne strane, med neutralizira djelovanje kiselina sadržanih u infuziji meduza, s druge strane, sam je nadražujući sastojak. Osim toga, to je prilično jak alergen, a netolerancija se očituje u raznim oblicima, uključujući kumulativne, kada osoba postupno oboli.
Potrebno je kompetentno savjetovanje sa stručnjakom prije uzimanja kombuchija
S gastritisom
Kombucha se može piti za gastritis s niskom ili neutralnom kiselošću tijekom remisije. Tijekom pogoršanja dogovara se sastanak s liječnikom, sasvim je moguće da će ga uključiti u terapiju. Ali nužno je konzultirati se, jer piće teži pojačavanju učinka bilja i nekih lijekova.
S atrofičnim gastritisom, bolje je zaboraviti na kombucha. Osim ako, naravno, pacijent ne nađe izuzetno kompetentnog liječnika ili ne sudjeluje u programu za proučavanje učinka medusomiceta na tijelo.
Činjenica je da je atrofični gastritis vrlo neugodan oblik koji ne samo da može prerasti u čir, već i dovesti do stvaranja tumora. Bolest je povezana s jakom boli, koja se izražava u stanjivanju i distrofičnim promjenama na sluznici. Liječnici je još jednom pokušavaju ne uznemiravati gastroskopijom i drugim studijama, tako da prve manifestacije onkologije mogu proći nezapaženo.
Uz čir na želucu
Obično je kombucha strogo kontraindicirana za čir na želucu. To je zbog nadražujućeg učinka spojeva koji su uključeni u infuziju. Mogu povećati upalu sluznice, teško je zamisliti što će alkaloidi, organske kiseline i drugi agresivni spojevi učiniti rani, koja je čir.
Istina, postoji nekoliko "ali" Kombucha ima svojstva zacjeljivanja rana, antibiotika, protuupalnih i drugih svojstava koja pridonose ožiljcima od čira. Pa vrijedi li ga izlagati tvarima s suprotnim učinkom u nadi da će rezultat biti pozitivan.
Kombucha pripremljena kod kuće ne smije se piti s čirom. No, postoji antibiotska meduza koja uništava bakteriju Helicobacterpy lori, koja je često uzročnik bolesti. Kazahstanski znanstvenici patentirali su lijek Medusomicetin, dobiven ekstrakcijom tvari iz Kombuche, koji je učinkovit u liječenju čira. Istraživanje antibiotika je u tijeku.
S čir na dvanaesniku
Zabrana uzimanja kombuhe za čir na dvanaesniku posljedica je istih razloga kao i zbog oštećenja želuca. Infuziju možete piti samo tijekom razdoblja remisije na preporuku liječnika.
Kako piti kombuchu za dobrobit želuca
Većina svjetske populacije pati od želučanih bolesti. Oni su dobro proučeni, podložni liječenju lijekovima i biljem. Kombucha ovdje nije zadnja nada. Ako postoji i najmanja sumnja da je infuzija sigurna, morate je odbiti.
Kombucha za bolesti želuca pije se samo razrijeđena, često u kombinaciji s biljem. Ponekad se piću dodaje med.
Recepti
Obično se kombucha uzima s biljnim infuzijama za liječenje želučanih bolesti. Recept se mora usuglasiti s liječnikom, jer se bolest kod svih ljudi odvija drugačije. Osim toga, neke biljke pojačavaju sekretornu funkciju, druge je usporavaju, imaju svojstva koja istovremeno potiču proces oporavka i pogoršavaju bolno stanje.
Ponekad se kombucha priprema bez upotrebe čajnih listova - koristeći ljekovito bilje. Za to se 100 g kolekcije popari s 1,5 litre kipuće vode, inzistira se preko noći. Šećer se dodaje samo ujutro, potpuno otapajući se u tekućini. Ulijte meduze, inzistirajte najmanje 7 dana.
Kombucha se može kombinirati s biljnim infuzijama
Gotovo piće, infuzirano 7-9 dana, uzima se u preventivne svrhe 1-2 puta godišnje. Tečaj je 1,5-2 mjeseca. Doziranje je odjednom 100 ml. Shema recepcije za doručak - pola sata prije jela;
- ručak - 60 minuta prije ili nakon obroka, nakon 1-2 sata;
- večera - 3 sata nakon jela ili 30-60 minuta prije spavanja.
Biljni recept 1
Trebat će vam čaša vode i gotova 7-9-dnevna infuzija kombuche, 2 žlice. žlice meda, 2 žlice. l. biljna kolekcija. Za njegovu pripremu uzimaju se ljekovite biljke u sljedećim omjerima:
- cimet šipak - 4;
- sušeni rakovi - 4;
- plodovi komorača - 3;
- cvjetovi nevena - 3;
- korijen sladića - 2;
- trava cijanoza - 2;
- cvjetovi podbjela - 1;
- kopriva - 1;
- stolisnik - 1;
- pepermint - 1.
Priprema:
- Bilje se drobi i miješa.
- Odvojite 2 žlice. l. skupljanje, prelijte kipućom vodom.
- Kuhajte 10 minuta.
- Zamotajte, inzistirajte.
- Nakon hlađenja, smjesa se filtrira.
- Dodajte med i kombuhu.
Pije se 1 čaša dnevno, u 3 doze (70 ml), 40 minuta nakon jela.
Recept s centaury, calamusom i satom
Za pripremu smjese trebat će vam čaša vode i 7-9-dnevna kombucha, 2 žlice. l. ljekovita naknada, 1 žlica. l. med. Bilje se uzima u ovom omjeru:
- centaury - 2;
- korijen kalamusa - 2;
- trolisni sat - 2;
- nasjeckana kora naranče (ne korica!) - 2;
- pelin - 1.
Priprema infuzije je ista kao što je gore opisano. Samo se sakupljanje bilja kuha 15 minuta.
Uzmite 1/2 šalice jedan sat prije jela. Trajanje liječenja je 3 mjeseca.
Pravila prijema
Fermentirana infuzija mora se razrijediti vodom ili biljnim odvarom. Morate ga početi uzimati s dozom koja ne prelazi 100 ml, ako recept ne predviđa još manju.
Zagrijavanje pića pojačava njegova svojstva, hlađenje - čini djelovanje produljenim. Ako u receptu nema posebnih uputa, infuzija treba biti sobne temperature.
Budite oprezni kada dodajete med kombuchi. S jedne strane, pojačava baktericidna i antibiotska svojstva, s druge strane iritira sluznicu i može poslužiti kao alergen.
Ograničenja i kontraindikacije
Infuzija kombuhe zabranjena je za neovisnu uporabu tijekom pogoršanja svih gastrointestinalnih bolesti. S čirom s bilo kojom sekretornom funkcijom ili gastritisom, pogoršanim visokom kiselošću, ne može se uzimati. Iznimka je imenovanje liječnika zajedno s posebno odabranom kolekcijom ljekovitog bilja.
Ne možete piti infuziju kombuhe za takve bolesti:
- hipotenzija;
- dijabetes;
- neke gljivične infekcije;
- alkoholizam.
U nekim je slučajevima uzimanje kombuche strogo zabranjeno.
Zaključak
Kombucha se ne može piti s čirima želuca; u iznimnim slučajevima može je propisati liječnik, na primjer, ako tijelo slabo reagira na uobičajene antibiotike koji uništavaju bakteriju Helicobacter pylori. Infuzija medusomiceta dobro pomaže kod gastritisa s niskom ili neutralnom kiselošću tijekom remisije. Još bolje, pijte ga kao preventivnu mjeru.
