Sadržaj
Nježni sočni kopar koristi se kao začin za jela. S pojavom cvatova, listovi biljke grubi i postaju neprikladni za hranu. Sorte kopra za zelje bez kišobrana uzgajali su uzgajivači kako bi produžili život ove začinjene biljke.
Postoje li sorte kopra bez kišobrana
Kopar je jednogodišnja biljka obitelji Kišobran. Dvostruki cvatovi koji sazrijevaju sadrže sjeme koje, raspadajući se u jesen, klija sljedeće godine. Kopar se ne može razmnožavati bez kišobrana.
Posljednjih desetljeća razvijene su mnoge sorte s kasnim formiranjem stabljike. U tim biljkama kišobrani nastaju mnogo kasnije. Stoga zelje ostaje nježno dugo vremena.
Najbolje sorte kopra za zelje
Pri odabiru sjemena za zelje, bolje je dati prednost sortama grma s kasnim razdobljem sazrijevanja. Pogodni su za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. To su sorte kopra koje se mogu više puta rezati ako su povoljni uvjeti.
Za otvoreno tlo
Sve su sorte pogodne za svježe začinjanje, od ranih do kasnih. Odabirom nekoliko vrsta različitog razdoblja zrenja možete se opskrbiti svježim koprom od ranog proljeća do kasne jeseni.
Lesnogorodski
Ovo je sorta u srednjoj sezoni s skladnim povratkom žetve. Listovi ne postaju žuti ni nakon formiranja kišobrana. Biljka za odrasle doseže visinu od 1,3 m. Ali sakupljanje lišća može se obaviti kada grm naraste na 25 - 30 cm. Od 1 sq. m možete sakupiti do 2 kg začina. Kopar je nezahtjevan prema uvjetima i pogodan je za ponovno rezanje.
Na otvorenom polju dobru žetvu daju sorte Oblitstvenny, Dalny, Redoubt, Kišobran.
Za plastenike i staklenike
Za uzgoj u stakleničkim uvjetima preporučuju se visoke sorte srednje i kasno sazrijevajuće. Pomoću njih možete uzgajati kopar koji ponovno raste nakon rezanja. To vam omogućuje da dobijete maksimalan prinos zelja, čak i u sjevernim regijama.
Borey
Sorta kasnog sazrijevanja. Biljka naraste do jednog i pol metra tijekom sezone dovoljne količine zelene mase. Dugotrajni žuti listovi obilježje su ove visoko rodne boree.
Dukat
Visoka sorta kasnog zrenja, preporučena za uzgoj u zatvorenom. Sporo stabljika omogućuje visoke prinose. Listove možete sakupljati 30 - 35 dana nakon klijanja. Zbog brzog razvoja korijenove rozete, kopar Dukat može se rezati nekoliko puta tijekom sezone.
Kopar
Nizozemska sorta odlikuje se posebno kasnim peteljkama. Kada se uzgaja u staklenicima, daje povećani prinos. Biljka je visoka. Berba je moguća u roku od 28 - 30 dana nakon nicanja.
Popularne sorte kopra za zelje po zrelosti
Pri odabiru sjemena za sadnju, vrijedi se odlučiti za svrhu uzgoja usjeva. Ako se kopar koristi svježi na zelenilu, bolje je sijati srednje kasno ili kasno. To će vam omogućiti najveći mogući prinos mirisnih listova.
Rane sorte kopra za začinsko bilje
Rane sorte karakteriziraju brzo stvaranje kišobrana.Nisu baš pogodni za uzgoj na zelenilu. U roku od mjesec dana nakon nicanja, listovi postaju grubi. Male biljke nisu jako lisnate. Da bi se postigle maksimalne koristi, preporuča se sijanje sorti kopra za zelje u rano zrenje u rano proljeće ili prije zime.
Gurmanski
Ovo je kopar za rano sazrijevanje s kasnim stvaranjem stabljike. Gurmansko lišće posebno je aromatično i nježno. Njegovo sjeme je sposobno klijati na temperaturama od 5 Celzijevih stupnjeva. Na otvorenom Gurman može podnijeti lagani mraz. Ova se sorta preporučuje za uzgoj u hladnim klimatskim uvjetima.
Zelje biljke pogodno je za svježu konzumaciju i zadržava svoje kvalitete kada se smrzne.
Grenadir
Od klijanja do prve berbe traje oko 28 - 30 dana. Biljka postiže punu zrelost za 70 - 75 dana. Visoko lišće omogućuje vam sakupljanje prilično visokog prinosa zelenila prije nego lišće postane grubo. Grmovi kompaktne sorte niskog rasta (30 cm) ne zahtijevaju posebnu njegu. Prinos je od 1,5 kg po četvornom metru.
Kopar srednje zrenja bez kišobrana
Biljke s prosječnim razdobljem dozrijevanja počinju stvarati kišobran 40 - 45 dana nakon nicanja. Broj začinjenog lišća na svakom grmu može biti do 7 - 8 komada.
Obrasci
Srednje kasna sorta s sporim stvaranjem stabljike. U fazi zrelosti grm doseže visinu od oko 140 cm. Visoko lišće omogućuje vam sakupljanje do 50 g lišća s jednog grma. Za berbu zelenila potrebno je 40 - 42 dana. Puno sazrijevanje nastupa 3 mjeseca nakon nicanja. Ova je sorta slabo podložna bolestima.
Paperje
Nova sorta grma s kasnim formiranjem kišobrana. Povećani sadržaj esencijalnih ulja čini zelje kopra posebno aromatičnim. Tamnozelene rozete srednje visine drže lišće dugo mekano. Sakupljeno zelje pogodno je za svježu upotrebu i za zimsku berbu. Kultura ima povećanu otpornost na pepelnicu i gljivične bolesti.
Kibray
Kopar grmlja usred sezone bez kišobrana, koji je ime dobio po gradu u Uzbekistanu. Zelje kulture može se ubrati u roku od mjesec dana nakon nicanja.
Velike rozete sočnog lišća bogate svijetlo zelene boje visoke do 40 cm daju iz grma prinos do 30 g mirisne zelene mase. Kišobrani nastaju kasno. Puno sazrijevanje biljke događa se za 2,5 - 3 mjeseca od nicanja sadnica. Nije vrlo osjetljiv na pepelnicu.
Kasno sazrijevajuće vrste kopra bez kišobrana
Najveći prinos mogu se dobiti kod biljaka s kasnim razdobljem sazrijevanja, koje doseže 70 - 80 dana. Kad se uzgajaju u regijama srednje trake, kišobrani kopra Bushy, Amazon, Buyan pojavljuju se sredinom kolovoza ili u rujnu. U oštrijim klimatskim uvjetima kopar ne stvara kišobran zbog kratkog toplog razdoblja.
Grmovit
Najnepretencioznija sorta kopra koji dugo ne raste u kišobranu. Raširene tamnozelene rozete biljke mogu narasti do jednog i pol metra visine. Stvaranje stabljike kulture je kasnije. Prinos po grmu je 30 - 40 g. Zelje dugo zadržava boju i mekoću, pogodno je za svježu konzumaciju gotovo cijelo ljeto.
Biljka ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja. Nije vrlo osjetljiv na gljivice i pogodan je za uzgoj na otvorenom polju.
Pozdrav
Sorta je poznata po visokom prinosu. Zelje se može brati jedan i pol do dva mjeseca nakon klijanja. Pola metra grm tvori do 30 velikih uklesanih listova. Prinos možete povećati ponovnim rezanjem zelja kopra ove sorte.
Značajke uzgoja
Kopar je nepretenciozna kultura. Za mnoge se vrtlare ova začinjena biljka pojavljuje na parcelama u rano proljeće kao samonikla.Jednostavno sjeme ne zahtijeva održavanje, ali prinos je mali. Sjetvom hibrida grma možete si pružiti mirisni zeleni začin za salate i druga jela.
Za hibridne sorte koje su se pojavile posljednjih godina potrebna je povećana plodnost tla i stvaranje povoljnih uvjeta.
- Pri sjetvi sorti grma potrebno je gnojiti tlo kompostom ili istrulim stajskim gnojem.
- Hibridne biljke grma zauzimaju puno prostora u vrtu. Uz zadebljale sadnje lišće brzo postaje žuto i postaje neprikladno za berbu.
- Većina sorti je zahtjevna za osvjetljenje.
- Hibridna njega sastoji se u redovnom zalijevanju najmanje 1 put tjedno. I češće po vrućem vremenu.
- Stagnacija vode na mjestu ne smije se dopustiti.
- Da bi se povećao prinos, vrijedi hraniti biljke tjedan dana nakon klijanja složenim gnojivom s visokim udjelom dušika.
- Uklanjanje stabljika koje se razvijaju pomoći će povećati prinos zelenila na otvorenom.
- Hibridne sorte često su pogođene pepelnicom. Nemoguće je koristiti kemijska sredstva za borbu protiv gljivica.
Na jugu i u regijama s umjerenom klimom hibridne sorte daju dobru žetvu zelene mase na otvorenom polju. U područjima s hladnom klimom za dobivanje visokokvalitetnog zelenila potrebna su filmska skloništa u proljeće.
Zaključak
Sorte kopra za zelje bez kišobrana treba odabrati na temelju klimatskih uvjeta područja. Za najveće koristi možete koristiti nekoliko vrsta usjeva s različitim vremenima sazrijevanja. Nije potrebno uzgajati zelje tijekom cijele godine. Smrznuti ili suhi listovi dobro se čuvaju i zadržavaju sve korisne osobine.
