Problem mnogih uistinu popularnih i ukusnih rajčica je u tome što ih previše ljudi želi uzgajati, a često dolazi do zbunjenosti i prekomjerne ocjene sa njihovim sjemenkama. Beskrupulozni uzgajivači spremni su prodati nešto potpuno drugačije od onoga što vrtlari žele uzgajati pod amblemom super popularne sorte rajčice. A ponekad dolazi do zabune ne samo sa sjemenkama, već i s imenima sorti.
Tako se, na primjer, rajčica Sevruga, čiji je opis sorte i karakteristika predstavljen u ovom članku, često naziva i Pudovik. Međutim, rajčica Pudovik pojavila se nešto ranije od Sevryuge i registrirana je u Državnom registru Rusije još 2007. godine. Istodobno, sorta rajčice Sevruga potpuno je odsutna u Državnom registru. No, pedantni vrtlari već su nekoliko puta testirali obje sorte, uzgajajući ih rame uz rame na istom krevetu i došli do zaključka da su toliko slične po svim karakteristikama da su jedna te ista sorta.
Neki vjeruju da je Sevryuga isti onaj Pudovik, samo više prilagođen sjevernim i surovim sibirskim uvjetima. Otuda i mišljenje da je riječ o istoj sorti koja ima dva različita imena: jedno je službeno - Pudovik, drugo je popularnije - Sevryuga.
Bilo kako bilo, članak će razmotriti karakteristike rajčice koja se uzgaja pod istim imenima i recenzije vrtlara, koje se mogu razlikovati u opisu rajčice, ali u jednom su jednoglasne - ove rajčice zaslužuju da ih se naseli na njihovoj stranici .
Opis sorte
Dakle, rajčicu Pudovik, koja služi kao brat blizanac rajčice Sevryuga, uzgajali su poznati ruski uzgajivači Vladimir Dederko i Olga Postnikova 2005. godine. Od 2007. godine pojavio se u državnom registru i počeo istraživati prostranost Rusije, bilo pod svojim imenom ili pod imenom Sevryuga.
Deklarirana je kao neodređena sorta, iako s tim u vezi već postoje različita mišljenja među vrtlarima.
Zbog toga je potrebno biti oprezan sa štipanjem. Bolje je uvijek jedan od najmoćnijih posinaka držati u rezervi, koji može nastaviti razvoj grma. Inače, prinos može biti minimalan.
Proizvođači također ne kažu ništa o visini grma, dok se mišljenja ovdje također uvelike razlikuju. Međutim, za neke vrtlare grm je dosezao samo 80 cm kada se uzgaja na otvorenom polju. Za mnoge druge prosječna visina grma bila je 120-140 cm, čak i kada je posađena u stakleniku. Napokon, neki primjećuju da su njihovi grmovi rajčice Sevruga dosezali 250 cm visine. A to je iste veličine, oblika, boje i drugih karakteristika ploda.
Općenito, svi primjećuju da se grm rajčice Sevruga lako grana i da ima slabe i relativno tanke stabljike, leži pod vlastitom težinom. Stoga, u svakom slučaju, rajčice ove sorte trebaju podvezicu.
Cvat je jednostavne grozdiće, peteljka ima artikulaciju.
Rajčica Sevruga dozrijeva u tradicionalnim terminima za većinu rajčica - krajem srpnja - kolovoza. Odnosno, sorta je srednja sezona, jer od klijanja do berbe prođe ukupno 110-115 dana.
Deklarirani prosječni prinos sasvim je pristojan - pažljivom njegom može se ubrati 15 kg rajčice s jednog četvornog metra i još više. Tako je prinos s jednog grma rajčice oko 5 kg ploda.
Ali ipak, da bi se postigli maksimalni prinosi, rajčicama je bolje osigurati dobre uvjete i pažljivu njegu.
Rajčica Sevruga također ima dobru otpornost na standardni skup bolesti rajčice. Stoga ga možete pokušati uzgajati čak i za vrtlare početnike.
Karakteristike ploda
Plodovi su glavni izvor ponosa ove sorte, jer, čak i ako ste u njima malo razočarani u fazi uzgoja sadnica, nakon sazrijevanja rajčice bit ćete u potpunosti nagrađeni. Rajčica ima sljedeće značajke:
- Oblik rajčice može biti ili u obliku srca ili ravno okruglog oblika. Može biti glatka ili rebrasta, ali najčešće izgleda kao s malim udubljenjima duž površine ploda.
- U nezrelom obliku plodovi Sevruge imaju zelenu boju, a u zrelom obliku njihova boja postaje ružičasto-grimizna s blagom crvenom nijansom. Nije svijetao, ali vrlo intenzivan.
- Pulpa rajčice je umjereno mekana i vrlo sočna, postoje najmanje četiri komore za sjeme. Koža je srednje gustoće. Ime sorte Sevryuga najvjerojatnije su dobile rajčice jer njihovi plodovi u dijelu podsjećaju na meso ove ukusne ribe. Pri prelijevanju grmlja rajčice, osobito nakon duge suše, plodovi Sevruge mogu biti skloni pucanju.
- Rajčice Sevryuga velike su i vrlo velike veličine. U prosjeku im je težina 270-350 grama, ali često postoje primjerci težine do 1200-1500 g. Nije ni za što se ova sorta naziva i Pudovik.
- Plodovi ove sorte odlikuju se izvrsnim karakteristikama okusa i s tim u vezi svi su vrtlari koji uzgajaju sortu Sevruga ujedinjeni - ove rajčice vrlo su ukusne i aromatične. Po dizajnu su također univerzalni - i nisu baš prikladni, osim za konzerviranje cjelovitog voća, jer će biti poteškoća s punjenjem u staklenke. Ali salate i sok od njih su jednostavno predivni.
- Kao i mnoge ukusne rajčice, imaju poteškoća s prijevozom i ne čuvaju se jako dugo. Najbolje ih je pojesti i preraditi u roku od dva do tri tjedna nakon uklanjanja iz grma.
Značajke uzgoja
Kao i kod uzgoja mnogih rajčica u srednjoj sezoni, preporučljivo je sjeme ove sorte sijati za sadnice negdje tijekom mjeseca ožujka, 60 - 65 dana prije predviđene sadnje na stalno mjesto. Budući da se sjemenke mogu razlikovati u neravnomjernom klijanju, bolje ih je namočiti unaprijed u stimulansima rasta za jedan dan: Epine, Zirkone, Imunnocytofit, HB-101 i drugi.
Sadnica rajčice Sevruga se ne razlikuje po snazi i ima tendenciju rasta više u visinu nego u debljinu.
Stoga, ne brinite o njegovom izgledu, osigurajte mu maksimalno osvjetljenje, po mogućnosti sunčano, i držite ga u relativno hladnim uvjetima kako se ne bi previše protezao, već se korijenski sustav bolje razvija.
Ako želite uzgajati grmlje rajčice Sevruga uz minimalno stezanje, ostavljajući dvije ili čak tri stabljike, sadite grmlje što je rjeđe moguće, sjećajući se da se mogu jako zgusnuti. U tom slučaju ne sadite više od 2-3 biljke po četvornom metru. Ako želite, naprotiv, dovesti grmlje u jednu stabljiku, tada se na jedan četvorni metar mogu postaviti do četiri grma rajčice.
U ostalom, briga za rajčicu Sevruga ne razlikuje se puno od ostalih sorti rajčice. Samo pokušajte ne pretjerivati ovu rajčicu gnojivima, posebno mineralnim gnojivima. Budite svjesni njegove tendencije pucanja. Umjesto obilnog i redovitog zalijevanja, bolje je koristiti malčiranje slamom ili piljevinom - uštedjet ćete i svoj trud i izgled rajčice. Rajčicu Sevruga odlikuje nekoliko plodnih valova, tako da ćete imati priliku brati rajčicu do samog početka hladnog vremena.
Recenzije vrtlara
Među recenzijama ljudi koji uzgajaju ovu sortu rajčice, praktički nema negativnih. Zasebne primjedbe povezane su s ponovnim ocjenjivanjem sjemena i okusom nezrelih plodova.
Zaključak
Rajčica Sevruga zasluženo je voljena i popularna među vrtlarima zbog mnogih svojih kvaliteta: izvrsnog okusa, prinosa, veličine plodova i nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja.
Već treću godinu uzgajam sortu Sevruga. Zaista vrlo ukusna, prilično velika rajčica. Ali neki od prvih koji su se razboljeli od smeđe pjegavosti, kao da se širi od njih. Grmovi su neravni, neki su manji: i lišće i plodovi.