Sadržaj
Rajčica Tamna čokolada je srednje zrela crna aronija. Ova je sorta uzgojena ne tako davno, pa se i dalje može percipirati kao neka vrsta egzotike, međutim, briga o sorti ne razlikuje se puno od ostalih vrsta iz srednje sezone.
Tamna čokolada od rajčice uvrštena je u Državni registar i prilagođena za uzgoj u stakleničkim uvjetima u svim regijama Rusije 2007. godine.
Opis sorte rajčice Tamna čokolada
Sorta Tamna čokolada neodređena je vrsta rajčice. To znači da biljka nema ograničen rast, iako je prosječna visina grmlja 1,5-1,7 m. Izgledom podsjećaju na vinove loze koje upleću nosače. Takve veličine zahtijevaju obvezno stvaranje rajčice i podvezicu izbojaka. Kao potpora najprikladnije su rešetke na koje su rajčice pričvršćene kanapom.
Plodovi sorte su mali. Tvore grozdove od po 8-12 plodova. Takva rastuća gustoća osigurava visok urod rajčice, unatoč činjenici da su i sami male veličine.
Opis i okus voća
U prijevodu s engleskog, cherry znači "trešnja", što je sasvim u skladu s izgledom i veličinom plodova sorte Dark Chocolate. Težina rajčice rijetko prelazi 30 g.
Oblik ploda je okrugao, bez izraženog rebra. Boja im je gotovo jednolična, osim malog zelenkastog mjesta na peteljci. Boja rajčice je tamno smeđa, s jedva primjetnom ljubičastom bojom.
Pulpa rajčice Tamne čokolade sočna je i gusta, plodovi su dvokomorni. Kora ploda je čvrsta, ali dovoljno nježna, stoga rajčice treba pažljivo transportirati kako ne bi došlo do pucanja ubranog usjeva.
Recenzije često ističu ugodan okus voća. Rajčica tamne čokolade umjereno je slatka, nije slatka, ali s laganom kiselinom, koja je u skladu sa šećernom pulpom. Zapažen je i bogat okus ploda koji sadrži voćne note. To je zbog neobično visoke koncentracije šećera i kiselina u pulpi rajčice.
Za berbu zimi ova sorta rajčice malo koristi. Kožica ploda lako puca u pripremi za konzerviranje, uslijed čega pulpa omekšava i sadržaj rajčice izlazi van. Ovo je vrsta koktela. Većina žetve konzumira se svježa i kada se dodaje salatama.
Karakteristike crne čokolade od rajčice
Prema informacijama iz opisa rajčice, tamna čokolada je sorta u srednjoj sezoni čija se sjetva preporučuje započeti od 15. ožujka. Rok je od 20. do 22. marta. Sadnja u stakleniku provodi se u prosjeku 2 mjeseca nakon pojave prvih izbojaka.
Rajčica sazrijeva za 110-120 dana, ako se računa od dana kada se pojave prvi izdanci. Prinos jedne biljke doseže 4-5 kg.
Jedno od ključnih obilježja sorte je izvrstan imunitet na bolesti tipične za rajčicu. S druge strane, prevencija bolesti nikada nije suvišna.
Za i protiv sorte
Rajčica tamne čokolade ima mnogo pozitivnih karakteristika:
- egzotična vrsta voća;
- bogat slatki okus i aroma;
- visoke stope prinosa - od 4-5 kg po biljci i više uz dobru njegu;
- sposobnost sazrijevanja nakon žetve;
- nepretenciozna briga;
- otpornost na većinu bolesti tipičnih za rajčicu;
- dobra reakcija na hranjenje.
Nije lišen raznolikosti i nedostataka. Uključuju sljedeće kvalitete ove sorte:
- termofilnost - rajčica Tamnu čokoladu gotovo je nemoguće uzgajati izvan uvjeta staklenika;
- rajčica je malo korisna za berbu zimi;
- prijevoz voća omogućuje precizno pakiranje usjeva kako bi se izbjeglo pucanje kože;
- potreba za oblikovanjem grmlja;
- obavezna podvezica.
Neki su nedostaci sorte prilično sumnjivi, jer uključuju osnovne postupke njege rajčice, tipične za mnoge sorte.
Pravila sadnje i njege
Uzgoj rajčice Tamna čokolada ne razlikuje se puno od brige za druge hibride i sorte srednje vremena zrenja. Agrotehnologija sadnje i naknadne njege rajčice predviđa standardne postupke:
- ugradnja nosača;
- uvođenje obloga;
- redovito zalijevanje;
- štipanje;
- preventivna dezinfekcija tla za sadnice i sadnice.
Uzgoj sadnica
Prije sjetve sjemena preporučuje se provjeriti klijavost sadnog materijala. Da biste to učinili, trebate pola sata uroniti sjeme u čašu ili tanjur vode i promatrati kako se ponašaju. Plutajuće sjeme nije pogodno za sjetvu. Oni koji su utonuli na dno se suše, nakon čega se tretiraju tvarima za poticanje rasta.
Uzgoj presadnica rajčice Crna čokolada proizvodi se prema sljedećoj shemi:
- Prije sadnje sjemena, tlo se dezinficira kako bi se spriječilo slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Tada se tlo mora oploditi sitnozrnim riječnim pijeskom, humusom i tresetom, uzetim u jednakim količinama.
- Sadni materijal postavlja se u zemlju na međusobnoj udaljenosti od 2 cm.
- Nakon toga, sjeme se lagano posipa i zalijeva, ali umjereno kako se ne bi ispralo sadni materijal.
- Postupak slijetanja dovršava se postavljanjem skloništa - staklenog ili plastičnog omota.
- Kad se pojave prvi izbojci (nakon otprilike 4 dana), sklonište se uklanja. Spremnik sa sadnicama mora se preurediti na prozorsku dasku.
- Tijekom rasta rajčice, sadnice se redovito zalijevaju, usredotočujući se na stanje površine tla. Ne bi se trebao isušiti. Nemojte koristiti hladnu vodu za navodnjavanje.
- Kad rajčica tvori 3 lista, smjesti se u zasebne posude. U tom slučaju, korijenje sadnica treba pažljivo pomicati, ne smije ih oštetiti.
Presađivanje sadnica
Rajčica Tamna čokolada presađuje se u staklenik počevši od druge dekade svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije. Preporučena shema sadnje: 3 grma na 1 m2... Biljke se postavljaju na udaljenost od 45-50 cm jedna od druge. Ne preporučuje se zgušnjavanje sadnje, jer kada su rajčice blizu, brzo iscrpljuju tlo, što utječe na plod - rajčica se počinje smanjivati i gubiti sadržaj šećera u pulpi. Uz to, tijekom zgušnjavanja može se pojaviti nedostatak svjetlosti, što također inhibira rast rajčice.
Postupak sadnje sadnica izgleda ovako:
- Malom vrtnom lopatom iskopajte plitke rupe.
- Gnojivo se stavlja na dno svake jame. U ove svrhe prikladna je nitrofoska, ne više od 1 žličice. u svakoj rupi. Gnojivo se pomiješa sa zemljom i zalije.
- U blizini jednog od zidova jame ugrađena je potpora visoka oko 1-1,5 m. Ako je nakon sadnje zabijete u zemlju, možete oštetiti korijenov sustav rajčice.
- Zatim se sadnice vade iz spremnika, pažljivo držeći zemljanu kuglu da se ne raspadne.
- Sadnica se spušta u rupu i prekriva zemljom.Uz to, zemlju možete razrijediti tresetom i humusom uz dodatak pijeska.
Nakon sadnje rajčice, preporučuje se da se ostave na miru 3-5 dana. Trenutno se ne vrši zalijevanje radi boljeg preživljavanja rajčice. Prvo prihranjivanje provodi se samo 3 tjedna nakon sadnje.
Njega rajčice
Uzgoj rajčice sorte crne čokolade trebao bi se temeljiti na sljedećim preporukama:
- Rajčica je nužno vezana za nosače. Lišće i plodovi rajčice ne bi smjeli ležati na tlu, inače započinje proces propadanja, što može dovesti do smrti cijelog grma. Voćne grane bez podvezice mogu se slomiti pod težinom rajčice.
- Posinci, osim najjačeg, koji se nalazi nakon prvog cvjetnog kista, odrezani. Rajčica ove sorte formirana je u 1-2 stabljike. Donji listovi otkidaju se dok paradajz dozrijeva. Ako se to ne učini, biljka će trošiti energiju na stvaranje lišća i razvoj posinaka.
- Zalivajte sortu Tamna čokolada u razmacima od 2-3 dana. Sadnju ne treba sipati.
- Poželjno je malčirati tlo ispod grmlja. Malč inhibira rast korova i potiče bolje zadržavanje vlage nakon zalijevanja.
- Rajčica se hrani jednom tjedno, ne češće. Za to je bolje koristiti organska gnojiva: ptičji izmet, zdrobljena kreda, pepeo, superfosfat, nitroamofos. Sitnoplodne sorte slabo reagiraju na hranjenje divizmom. Smjesa pepela (1 l) i superfosfata (2 žlice) pokazala se dobro.
- Na plodnost pozitivno utječe uvođenje smjese karbamida (1 žličica karbamida razrijedi se u 10 litara vode) ili joda (10-12 kapi tvari otopi se u 10 litara vode razrijeđene s 1 litrom sirutke).
- Ne preporučuje se hranjenje crnoplodnih sorti mineralnim gnojivima.
- Ako su rajčice promijenile boju u ružičastu ili svijetlosmeđu, tada je potrebno ispraviti kiselinsko-baznu ravnotežu tla. Da biste to učinili, možete sijati grašak ili senf između kreveta. Osim toga, stanje tla može se poboljšati unošenjem krede i pepela u zemlju u omjeru 1-2 žličice. za 1 grm rajčice.
- Kad rajčica procvjeta, poželjno je s vremena na vrijeme nježno promućkati grmlje. To se radi tako da biljka postavi maksimalan broj plodova.
- Kao profilaksa gljivičnih infekcija, preporučuje se sadnju tretirati jednom u 2 tjedna otopinom kvasca. Za to, 10 žlica. l. šećer i 1 vrećica kvasca razrijede se u 10 litara infuzirane vode. Za 1 grm ne troši se više od 1 litre otopine. Donosi se pod korijen ili se prska grmljem.
Više o svojstvima crnih rajčica, kao i o značajkama njihovog uzgoja, možete saznati iz videozapisa u nastavku:
Zaključak
Rajčica Tamna čokolada, unatoč relativnoj mladosti sorte, već je osvojila priznanje ljetnih stanovnika zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na bolesti tipične za rajčicu. Naročito je privlači egzotična vrsta voća i neobična bogata aroma zbog visoke koncentracije šećera u pulpi. Nema izraženih nedostataka u rajčici tamne čokolade, međutim, nije prikladna za sadnju na otvorenom terenu, što neki pripisuju nedostacima sorte.
