Sadržaj
Među raznolikošću sorti rajčica tamnih plodova, rajčicu Black Bison posebno vole vrtlari zbog svog okusa i nepretenciozne njege. Osim što se crne sorte rajčice smatraju jednom od najkorisnijih, one također služe i kao ukras stranice zbog bogate boje lišća i plodova. Ovaj članak detaljno opisuje sortu rajčice Black Bison, njezin izgled, karakteristike, pravila sadnje i naknadnu njegu.
Detaljan opis sorte
Rajčicu Crni bizon uzgajali su domaći uzgajivači posebno za uzgoj u staklenicima, tako da može roditi tijekom cijele godine. Sorta Bizon, koju su uzgajali američki stručnjaci, uzeta je kao osnova i što je više moguće prilagođena našim klimatskim zonama Rusije. Stoga se ova sorta dobro osjeća na otvorenom pod povoljnim klimatskim uvjetima.
Rajčica crni bizon pripada srednjerazrednim, interdimenzionalnim (visokim) i velikoplodnim sortama. Visina odraslog grma doseže 1,7 - 1,8 m, u rijetkim slučajevima - 2,3 m. Mladi listovi imaju svijetlozelenu boju, koja dobiva tamniji ton dok biljka raste. Sami listovi su izduženi i baršunasti. Stabljike su kratke, dobro razvijene i kvrgave.
Cvatovi jarko žute boje počinju se stvarati iznad sedmog lista, a zatim formiraju svaka dva lista. Nakon 110 - 115 dana nakon sjetve sjemena već možete ubrati prvi urod.
Opis voća
Plodovi su vrlo veliki, blago rebrasti, mesnatog, blago spljoštenog oblika, sa sočnom, nisko sjemenom pulpom. Kožica rajčice je tanka i nježna, ljubičasto-ljubičaste boje i ima tendenciju pucanja. Prosječna težina jedne rajčice je 300 g, ali neke dosegnu i težinu od 500 - 550 g. Okus crnog bizona je svijetao, pomalo sladak, s izraženim voćnim okusom.
Zrelo voće koristi se i sirovo za izradu salata i prerađuje u sok od rajčice (posebno velike), razne umake i preljeve. Ova sorta nije pogodna za soljenje ili konzerviranje, jer koža ne podnosi toplinsku obradu i pritisak.
Zahvaljujući antocijanima, rajčica Black Bison ima tako neobičnu boju kože i pulpe ploda.
Karakteristike rajčice Crni bizon
Sorta Black Bison ima visok urod i, uz pravilnu njegu, jedan grm u sezoni daje do 5-6 kg ploda (do 25 kg po četvornom metru). Da bi se povećali prinosi, hrani se rajčica Black Bison, biljku također treba redovito zalijevati. Osim toga, za poboljšanje prinosa preporuča se oblikovati grm u dva debla, redovito uklanjajući pastorke i donje lišće.
U zagrijanim staklenicima crni bizon donosi plodove tijekom cijele godine, a na otvorenom polju datumi plodova padaju krajem posljednjeg mjeseca ljeta. Prosječna sezona rasta usjeva je 165 - 175 dana.
Plodovi se mogu transportirati, ali su skloni pucanju i nisu baš dobre kvalitete.
Sorta ima dobar imunitet na mnoge bolesti uobičajene u obitelji noćurka, ali sklona je smeđoj truleži. Podnosi sušu, fotofilno je.
Prednosti i nedostatci
Rajčicu Crni bizon vole vrtlari, jer je nepretenciozan u njezi i ima visoke gastronomske kvalitete. Prednosti sorte uključuju:
- visoka svojstva okusa;
- krupnoplodna;
- otpornost na bolesti;
- prinos;
- visoka klijavost sjemena;
- otpornost na sušu;
- plod tijekom cijele godine.
Međutim, ova sorta ima i nekoliko nedostataka:
- tendencija pucanja;
- loše stope držanja;
- zahtjevnost osvjetljenja.
Još jedna značajka rajčice Black Bison, koju možemo pripisati nedostacima, je dugo razdoblje sazrijevanja. U prosjeku je ta brojka 15 - 20 dana duža od ostalih hibridnih sorti.
Važno je biljci osigurati dobro osvjetljenje, inače će pustiti preduge izbojke, a plodovi će postati manji.
Pravila uzgoja
Klijanje sjemena i buduća žetva rajčice Black Bison izravno ovise o pravilnom odabiru sjemena, pripremi tla i poštivanju pravila za daljnju njegu sadnica.
Sjetva sjemena za sadnice
Da bi se povećala klijavost, za sjetvu se odabiru samo zdrava sjemena, bez vidnih nedostataka i plijesni. Jedna od metoda kontrole kvalitete je stavljanje u posudu s slanom vodom (1 žlica soli u čaši vode). Odbaciti sjeme koje je isplivalo na površinu.
Kutije za sjeme moraju se dezinficirati parom ili otopinom kalijevog permanganata. Nakon toga se pune posebnom podlogom kiselosti 6,2-6,8 pH, koju možete kupiti ili pripremiti sami od treseta, ocijeđene vrtne zemlje s dodatkom komposta (omjer 2: 1: 1).
U supstratu se na međusobnoj udaljenosti od 5 cm izrađuju žljebovi dubine 1,5 cm i sadi sjeme s razmakom od 7 - 10 cm, nakon čega se pažljivo posipa zemljom i zalijeva. Zatim se kutije prekriju plastičnom folijom i odlažu na toplo mjesto. 7. - 8. dana pojavljuju se klice: kutije se premještaju na osvijetljeno mjesto.
Čim sadnice imaju 3 prava lista, moraju se roniti i hraniti mineralnim gnojivima.
Presađivanje sadnica
Presađivanje sadnica započinje 70. - 75. dana na otvorenom terenu ili 60. dana kada se uzgaja u stakleniku.
U uvjetima uzgoja rajčice Black Bison na otvorenom polju, priprema tla provodi se u jesen. Tlo se kopa do dubine od 8 - 12 cm i primjenjuju se organska gnojiva. Tjedan dana prije sadnje, u proljeće, primjenjuju se mineralna gnojiva, a dva dana tlo se dezinficira otopinom kalijevog permanganata. Sadnice treba saditi navečer ili tijekom dana, po oblačnom vremenu.
Prije sadnje na otvoreno tlo, preporučljivo je stvrdnuti mlade biljke. Da bi to učinili, u roku od dva tjedna kutije se iznose na ulicu (na temperaturi od najmanje 15 ° C oC), povećavajući trajanje boravka na svježem zraku svaki dan.
Kada se uzgajaju u stakleničkim uvjetima, sadnice se mogu odmah presaditi na stalno mjesto.
Budući da je ova sorta visoka, sadnice se sade na međusobnoj udaljenosti od najmanje 50 cm, idealno ne više od 4 biljke na 1 kvadrat. Istodobno, kako bi svaka biljka imala dovoljno svjetlosti, obično se sade u šahu.
Njega rajčice
Daljnja briga nakon presađivanja sadnica na stalno mjesto sastoji se u zalijevanju, hranjenju, podvezici i uklanjanju pastorka.
Zalijevajte biljke rijetko dok se ne stvore jajnici. U razdoblju lijevanja i sazrijevanja plodova potrebno je obilno zalijevati - o tome ovisi prinos.
Također je važno na vrijeme odrezati pastorke kako biljka na njih ne bi trošila energiju. Uz to, uklanjanje pastorka i donjeg lišća je prevencija gljivičnih infekcija.
Budući da sorta Black Bison ima vrlo moćan grm, potrebno je vezati ne samo glavni izboj, već i bočne grane na okomiti ili vodoravni nosač. Četke su također vezane kako se mladice ne bi slomile pod njihovom težinom ploda.
Ova sorta rajčice voli dušična, kalijeva i fosforna gnojiva.Po izgledu biljke možete prepoznati koji joj element nedostaje:
- na nedostatak kalija ukazuju uvijeni listovi prekriveni smeđe-žutim mrljama;
- s nedostatkom dušika, grm usporava rast, gubi lišće;
- plavkasta stabljika sa sivim lišćem ukazuje na nedostatak fosfora.
Prvo hranjenje provodi se nitrofoskoyom 20. dana nakon sadnje sadnica u zemlju (1 žlica po kanti vode). Drugi put se hrani nakon 10 dana kalijevim sulfatom (1 tsp za kantu vode).
Potrebno je primjenjivati organska gnojiva na rajčicu Black Bison tijekom cijele sezone jednom u 2 do 3 tjedna, naizmjenično s zalijevanjem.
Zaključak
Rajčica crni bizon, uz pravilnu njegu, može ugoditi stabilnim, visokim prinosom tijekom cijele godine u grijanom stakleniku. Sorta ne zahtijeva posebnu njegu, stoga je početnici vrtlari lako mogu uzgajati. A okus i nesumnjive zdravstvene prednosti ovog neobičnog povrća učinili su ga vrlo popularnim među ljubiteljima rajčice.
