Sadržaj
Mladi krumpir jedna je od najboljih ljetnih delicija. Kao što je poznato, za pohranu a za upotrebu zimi najprikladnije su kasne sorte krumpira. A kako bi se uzgajali ukusni, nježni i zalijevajući mladi gomolji, najbolje je na tom mjestu posaditi jednu od rano sazrijevajućih sorti krumpira. Takav krumpir sazrijeva u roku od 45-50 dana nakon sadnje - u lipnju će ljetni stanovnik moći kopati po grmlju i kuhati gomolje iz vlastitog vrta. Jedna od popularnih sorti u Rusiji s kratkim razdobljima rasta je krumpir Zorachka. Ova je kultura mlada, krumpir je zoniran za umjerenu klimu, daje stalno visoke prinose i ugodan okus.
Recenzije, fotografije i opis sorte krumpira Zorachka su prikazane u nastavku. Iz ovog članka možete naučiti o svim prednostima kulture, upoznati se s njezinim nedostacima. Za vrtlare početnike bit će rečeno o tehnologiji uzgoja ranog krumpira.
Karakteristike
Sorta krumpira Zorachka zamisao je bjeloruskih uzgajivača. Ova je kultura unesena u Državni registar 2013. godine i preporučena za uzgoj u središnjoj regiji Rusije, Bjelorusije, Ukrajine i Moldavije. Najprikladnija klima za sortu je umjerena, bez dulje suše i prekomjerne vrućine.
Karakteristike krumpira Zorachka:
- razdoblje sazrijevanja mladih gomolja je 45 dana, mora proći 70-75 dana od trenutka sadnje do pune tehničke zrelosti;
- svrha stolnog krumpira - Zorachka je dobra u obliku mladih gomolja, pogodnih za kuhanje i pripremu salata;
- kompaktne grmlje, srednje visine - najviše do 60 cm;
- izbojci su polu uspravni, prilično snažni;
- lišće srednje i velike veličine, tamnozeleno, ima valovit rub;
- vjenčići su srednje veličine, cvjetovi u njima su čvrsto sakupljeni, boja cvatova je svijetloplava;
- Zorachkini gomolji su ovalnog oblika, površina im je glatka;
- kora je tamnožuta;
- pulpa je svijetložuta;
- očiju je malo, udaljenost je velika, male su i plitke;
- Zorachka je dobrog okusa, bogata, a ne vodenasta;
- sadržaj škroba u krumpiru je nizak - 12-14%;
- prosječna masa prodajnih gomolja je 90-120 grama (veliki krumpir);
- u svakom se grmu razvije oko 9-10 tržišnih krumpira;
- kvaliteta održavanja sorte Zorachka procjenjuje se na 96%, što je vrlo dobro za rano sazrijevajuću sortu (gomolji se mogu čuvati do kraja siječnja na temperaturi od 8-10 stupnjeva);
- prijevoznost je dobra, zbog malog postotka škroba, krumpir se rijetko ošteti;
- izvrsne komercijalne kvalitete - Zorachka je savršena za uzgoj u industrijskim razmjerima za prodaju mladih gomolja;
- prinos bjeloruske sorte krumpira je visok - 35-70 tona po hektaru (ovisno o klimi, sastavu tla i količini navodnjavanja);
- sorta je prilično otporna na vanjske čimbenike, ali relativno loše podnosi sušu - Zorachk će se morati redovito zalijevati;
- ovaj krumpir možete uzgajati na gotovo bilo kojem tlu, jedini uvjet je da kiselost tla mora biti neutralna;
- krumpir Zorachka ima dobar imunitet na zlatnu nematodu i rak, postoji prosječna otpornost na kasnu plamenjaču gomolja i lišća, sorta se boji samo Y-virusa.
Prednosti i nedostatci
Opis sorte Zorachka pokazuje da ovaj krumpir ima puno više pozitivnih karakteristika nego nedostataka. Na isto ukazuju i pregledi domaćih vrtlara i ljetnih stanovnika - Zorachka se dobro pokazala u vrtovima zemlje i, unatoč svojoj "mladoj dobi", sorta je već vrlo popularna.
Krumpir Zorachka ima sljedeće prednosti:
- rano sazrijevanje - već 45. dan nakon sadnje možete kopati u prvim grmovima;
- visok prinos - brojke od 40-50 tona po hektaru sasvim su dovoljne čak i za farme i velike industrijske razmjere;
- sorta je nepretenciozna prema klimi i sastavu tla;
- briga za ovaj krumpir zahtijeva najjednostavnije (zalijevanje, gnojidba, obrada);
- Okus Zorachke, kao i za ranu sortu, vrlo je dobar, bogat;
- gomolji dobro podnose transport, ne boje se mehaničkih oštećenja;
- po želji se Zorachkina žetva može čuvati - ovaj će krumpir izdržati 4-5 mjeseci u podrumu;
- prezentacija i kvaliteta sorte su dobri.
Bjeloruski krumpir nema većih nedostataka. Neki poljoprivrednici ostavljaju negativne kritike o sorti Zorachka samo zato što je treba često zalijevati i, u skladu s tim, redovito popuštati tlo u prolazima.
U praksi se ispostavlja da je dovoljno malčirati gredice krumpira - tada će vlaga manje isparavati, a tlo ne treba popuštati.
Tehnologija uzgoja
Zorachka je nepretenciozna sorta krumpira, prilično pogodna za početnike ljetne stanovnike i neiskusne vrtlare. Preporučuje se sadnja rano sazrijevajućeg krumpira početkom svibnja, kada se tlo na dubini zagrije do 7-10 stupnjeva.
Svaki vlasnik ima svoju taktiku za klijanje gomolja krumpira. Iskusni poljoprivrednici preporučuju upotrebu ove sheme:
- Na jesen pripremite sjemenski krumpir i odvojite ga od ostatka gomolja. Za to se odabiru najdeblji i najveći grmovi, potkopavaju se, gomolji se ostavljaju za provjetravanje.
- Za sadnju se bira samo zdrav i neoštećen krumpir. Optimalna veličina sadnje gomolja je otprilike veličina kokošjeg jajeta.
- Nekoliko dana gomolji se moraju provjetravati i sušiti, zbog čega se stavljaju na hladno mjesto na svježem zraku (važno je izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost na krumpiru).
- Potrebno je pohraniti gomolje sadnje sorte Zorachka u podrum, ali ih svakako odvojite od ostatka usjeva.
Otprilike dva tjedna prije sadnje, sadni krumpir donosi se na toplo mjesto i složi u jedan sloj u drvene kutije. Preporučljivo je gomolje posuti svježom piljevinom i svakodnevno poprskati piljevinu vodom. U vlažnom i toplom okruženju krumpir Zorachka brže će klijati.
Neposredno prije sadnje, gomolji sorte Zorachka moraju se tretirati fungicidnim pripravcima, jer je imunitet na kasnu mrlju u ovom krumpiru slab.
Da bi poboljšali prinose, iskusnim ljetnim stanovnicima savjetuje se korištenje običnog drvenog pepela. Krumpir se prvo poprska vodom, zatim pospe pepelom i gomolji se ostave da se potpuno osuše.
Sadnja krumpira
Preporučljivo je pripremiti mjesto prije sadnje krumpira Zorachka. Usput, gredice s krumpirom trebaju biti na otvorenom, sunčanom mjestu. Dobro je ako su tamo ranije rasle mahunarke, lan, višegodišnje trave, kupus, mrkva ili krastavci.
Mjesto se mora iskopati unaprijed, rasipajući humus, kompost ili istrulili pileći izmet po cijelom području.Ako zemljište na mjestu ima povećanu kiselost, osim gnojiva rasipa se i vapno ili dolomitno brašno.
Shema sadnje sorte Zorachka preporučuje se kako slijedi:
- 35-40 cm između grmlja;
- 55-60 cm za razmak redova;
- 7-10 cm - dubina sadnje gomolja.
Tijekom sadnje možete dodatno oploditi tlo. Treba dodati svaku rupu hranjiva smjesa, koji treba pripremiti od sljedećih komponenata:
- 150-200 grama treseta;
- žlica drvenog pepela;
- žličica superfosfata (bolje je uzeti dvostruku dozu).
Gotova smjesa svih komponenata kombinira se sa zemljom, a rezultirajući sastav dodaje se šakom u sadne jame.
Briga za bjeloruski krumpir
Nije teško voditi brigu o sorti Zorachka, jer je ovaj krumpir nepretenciozan. ali trebate slijediti neka pravila i uzeti u obzir posebnosti kulture:
- Zalijevanje morate započeti tek nakon što niknu zeleni grmovi. Tlo treba redovito navlažiti, ali ne previše obilno. Prije svakog zalijevanja, tlo se mora opustiti.
- Sorta Zorachka mora biti brdska. Prvo hranjenje izvodi se kad grmlje naraste do 20 cm. Drugi postupak potreban je 14-16 dana nakon prvog.
- Krumpir Zorachka gnoji se nekoliko puta u sezoni: nakon nicanja grmlja, tlo se zalije otopinom uree i složenim mineralnim gnojivom, tijekom razdoblja pupanja krumpir treba kalij i fosfor (kalijev sulfat mora se miješati s drvenim pepelom), tijekom razdoblja cvatnje grmlje se zalijeva otopinom nitrophoske i superfosfata (važno je nemojte vlažiti lišće).
- Ako je prevencija provedena ispravno, sorta Zorachka možda neće trebati liječenje infekcija i štetnika. Ako je potrebno, grmlje se prska insekticidima i fungicidima, ali to se može učiniti samo prije nego što krumpir procvjeta.
Povratne informacije
Zaključak
Ovaj članak pruža opsežne informacije o krumpiru Zorachka, njegovim karakteristikama, okusu, prinosu, svim prednostima i slabostima sorte. Svaki poljoprivrednik zna da je glavno jamstvo uspješnog uzgoja prava sorta. Dakle, preostaje samo napraviti izbor!
