Ogroman broj različitih sjemenki slatke paprike omogućava svakom poljoprivredniku da odabere najbolju sortu za sebe, koja odgovara ukusu i estetskim preferencijama. Istodobno postoji niz sorti sa sličnim agrotehničkim karakteristikama i okusnim kvalitetama plodova, ali različitih boja. Na primjer, takozvane bikove predstavljaju paprike Crvena i žuto. Među ostalim žutoplodnim sortama, papriku Yellow Bull odlikuju posebno veliko, slatko voće, visok urod i druge prednosti, o čemu će biti riječi u ovom članku.
Okus i vanjske osobine papra
Žuti bik je hibrid. Dobili su ga domaći uzgajivači ukrštanjem dviju sorti papra. "Posjetnica" sorte je ogromno voće: duljina povrća doseže 20 cm, promjer poprečnog presjeka je 8 cm. Meso "žutog bika" vrlo je gusto - 10 mm. Prosječna težina povrća varira od 200 do 250 g. Posebno veliki plodovi mogu težiti i do 400 g. Kožica im je tanka, nježna, sjajne površine. Povrće ima oblik krnje šišarke, s tri do četiri različita ruba i udubljenom peteljkom. Tijekom razdoblja rasta plodovi su obojeni zeleno, a postizanjem tehničke zrelosti boja im postaje zlatnožuta.
Okus povrća je izvrstan: gusta pulpa ima iznimnu nježnost, sočnost, slatkoću. Nevjerojatnu svježu aromu papra sigurno će pamtiti svi koji su ga barem jednom probali. Svrha ploda je univerzalna. Konzumira se svježe, konzervirano, koristi se za stvaranje kulinarskih remek-djela.
Agrotehnika
Hibrid "Žuti bik" odlikuje se svojom termofilnošću, stoga je zoniran za južne i središnje regije Rusije. Međutim, na temelju iskustva poljoprivrednika, može se tvrditi da sorta donosi izvrsne plodove čak i u težim klimatskim uvjetima u prisutnosti staklenika, staklenika. Pri uzgoju usjeva na otvorenim površinama potrebno je osigurati maksimalno osvjetljenje i zaštitu biljaka od vjetra.
Razdoblje od sjetve sjemena sorte "Žuti bik" do obilnog ploda je 110-125 dana. S obzirom na ovo vrijeme sazrijevanja, može se izračunati najbolje vrijeme za sjetvu sadnica. U srednjem klimatskom pojasu pada u ožujku. Sadnice u dobi od 2 mjeseca trebat će posaditi u zemlju. Masovna berba s takvim rasporedom uzgoja može se provesti u srpnju. Prvo voće možete kušati 1-2 tjedna ranije.
Sorta paprike "Žuti bik" može se uzgajati na otvorenim površinama i pod filmskim skloništem, u staklenicima, staklenicima. Tlo povoljno za uzgoj je pjeskovito-glinovito, hranjivo, s visokim organskim sadržajem.
Sorta je predstavljena snažnim grmovima visine do 1,5 m. Preporučena shema za njihov uzgoj uključuje postavljanje ne više od 4 grma na 1 m2 tlo. Biljke sorte "Žuti bik" moraju se vezati. Za to je najbolje koristiti rešetku. U procesu rasta nužno je oblikovati grm paprike uklanjajući donje i obrasle izbojke.
Obavezna njega biljaka uključuje redovito zalijevanje, otpuštanje, uklanjanje korova. Preporučuje se gnojidba paprike tijekom postupka uzgoja svaka 3 tjedna, dodavanjem gnojidbe dušikom, fosforom i kalijem. Nije potrebno tretirati grmlje žutog bibera kemikalijama koje se odupiru raznim bolestima, jer je kultura genetski zaštićena od najspecifičnijih bolesti.O značajkama njege usjeva na otvorenom i zaštićenom tlu možete saznati iz videozapisa:
Žutoplodna sorta obilno tvori jajnike do pojave hladnog vremena, što omogućuje postizanje visokih prinosa. Dakle, kada se uzgaja paprika na otvorenim površinama, prinos sorte je približno 7-9 kg / m2međutim, u uvjetima staklenika ili kada se koristi grijani staklenik, ta se brojka može povećati na 20 kg / m2.
"Žuti bik" jedna je od najtraženijih sorti među profesionalnim poljoprivrednicima, jer vam omogućuje rekordni urod za plod plodova visokog okusa i vanjske kakvoće. Istodobno, dugotrajno skladištenje i transport paprika ne utječe na njihovu prezentaciju. Među vrtlarima početnicima, sorta je također voljena, jer ne zahtijeva poštivanje složenih pravila uzgoja i omogućuje vam lako dobivanje bogate žetve ukusnih, lijepih paprika.
