Sadržaj
Pekinški kupus nevjerojatno je ukusno i zdravo povrće. Mnogi se vrtlari ne usude uzgajati u svom vrtu, jer smatraju da je previše izbirljiv. Oni koji su uzgajali ovu kulturu dobro znaju da pravilnom sadnjom i njegom neće nastati nikakvi problemi. Neki vole jesti mlado lišće pekinškog kupusa, drugi i dalje čekaju dok cijela glava kupusa ne dozrije. Kada se kupus može smatrati zrelim i kako ga pravilno uzgajati kako bi se na vrijeme dobio dobar urod? Također u ovom članku naučit ćemo kako uzgajati čak 2 usjeva pekinškog kupusa po sezoni.
Kada saditi kineski kupus
Da bi se pekinški kupus ubrao na vrijeme, također ga je potrebno saditi na vrijeme. O vremenu sadnje ovisi hoće li biljka cvjetati, a kao što znate, u slučaju kupusa, cvjetanje može samo naštetiti. Uobičajeno je sijati kupus počevši od 15. travnja i završavajući prije 20. travnja. U toplijim krajevima možete započeti čak i krajem ožujka. Istodobno je važno da se mrazevi potpuno povuku.
Kupus dozrijeva prilično brzo. Uz pravilnu njegu, urod se može ubrati za samo 1,5 mjeseci. Ova se biljka ne boji hladnoće. Sjeme niče i na + 4 ° C. Ali ipak, za aktivan rast potrebno je da temperaturni režim bude najmanje + 15 ° C. To je posebno važno uzeti u obzir kod uzgoja kupusa u stakleničkim uvjetima. Ovisno o temperaturi ovisi o izdašnoj žetvi.
Kako uzgajati 2 usjeva u sezoni
Kvaliteta i količina usjeva izravno ovisi o vremenu sadnje. U osnovi, kineski kupus brzo sazrijeva. Međutim, treba imati na umu da sve ovisi o određenoj sorti. Sorte koje rano dozrijevaju sazrijevaju za 40 dana, srednje sazrijevaju za 2 mjeseca, a kasni kupus morat će pričekati najmanje 80 dana.
Prezrelo voće nije jedini razlog za početak cvjetanja. Mnogo ovisi o vremenu slijetanja. Ako nemate vremena za sijanje sjemena prije 20. travnja, tada će, najvjerojatnije, kupus niknuti cvjetne stapke. Ako je proljeće kasno ili jednostavno niste imali vremena posaditi kupus na vrijeme, možete kupiti posebne hibridne sorte koje nisu sklone cvjetanju.
Sjeme se može ponovno sijati odmah nakon prve berbe. To se mora učiniti najkasnije sredinom kolovoza. Nakon ovog razdoblja, dnevno svjetlo se uvelike smanjuje i kupus jednostavno nema vremena oblikovati glavice kupusa. Također, nemojte eksperimentirati ako se proljeće pokazalo hladnim i snježnim. Definitivno nema smisla saditi kupus u tako ekstremnim uvjetima.
Vrijeme sakupljanja ovisno o sorti kupusa
Prije je bila poznata samo jedna sorta pekinškog kupusa, uzgajana na stanici VIR. Nazvan je - Khibinskaya i pronađen je na svim farmama koje su se bavile uzgojem kupusa. Sorta ima dobre karakteristike i brzo vrijeme sazrijevanja. Mladi listovi potpuno su spremni za konzumaciju u roku od 30 dana nakon nicanja. Potpuno formiranje glavice kupusa događa se u roku od 40-50 dana, a za rahliji plod trajat će oko 2 mjeseca.
Khibiny kupus je dugo vremena ispunjavao sve zahtjeve vrtlara.A sada je sorta vrlo popularna. Tada su počeli uzgajati velik broj drugih, jednako produktivnih sorti i hibrida ovog povrća. Naveli smo samo najpopularnije, a također uspoređujemo sazrijevanje svraka svake od sorti.
Šangaj
Ima srednje rano razdoblje sazrijevanja. Puna zrelost nastupa 55 dana nakon što se pojave prvi izdanci. Glava kupusa je svijetlozelena, široka i izdužena. Težina svakog kupusa može doseći i do 1,5 kilograma.
Ruska veličina F1 XXL
To je vjerojatno sorta s najvećim glavicama kupusa. Svaka može težiti do 4 kg. Sorta je poznata po izvrsnom ukusu. Listovi su nevjerojatno sočni i hrskavi. Ruska veličina odnosi se na kasne sorte, budući da glavice kupusa dozrijevaju ne prije 3 mjeseca. Ima otpornost na izgled peteljki. Lako podnosi niske temperature.
Ljubaša
Sorta pripada srednjoj sezoni, jer sazrijeva 70 dana nakon pojave prvih izbojaka. Iznutra ima žute listove, a izvana svijetlozelene. Može se pohvaliti izvrsnim okusom. Sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima i vitamina.
Čaša za vino
Glavice kupusa u potpunosti sazrijevaju 60–70 dana nakon nicanja mladih izbojaka. Okusa je izvrsnog, hrskavog i sočnog. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje. Savjetuje se jesti svježe.
Što kupus treba za brzi rast?
Pekinški kupus normalno podnosi hladnu klimu, no ima nisku otpornost na mraz. Kontraindicirano joj je da raste u vrućim klimatskim uvjetima s dugim dnevnim svjetlom. U takvim uvjetima biljka nema vremena oblikovati glavicu kupusa, već počinje stvarati strelice i cvjetati.
Da bi voće dobro raslo i razvijalo se, temperatura zraka trebala bi biti oko + 20 ° C. Također je vrlo važno pravovremeno zalijevati biljke i redovito hraniti. Uz to, kineski kupus često napadaju i neki štetnici. S obzirom na to, potrebno je povremeno provoditi prevenciju.
Da biste uzgajali 2 ili 3 usjeva kupusa po sezoni, morate stvoriti odgovarajuće uvjete. Neki vrtlari uspijevaju uzgajati povrće tijekom cijele godine u grijanim staklenicima. Da bi se biljka dobro razvijala, dovoljno je održavati temperaturni režim u rasponu od 15 do 21 ° C.
Pucanje je najčešći problem s kojim se vrtlari susreću kada uzgajaju kineski kupus. Da se to ne bi dogodilo, morate:
- kupiti hibride otporne na cvjetanje;
- nemojte sijati sjeme pregusto;
- sadite i uzgajajte kupus dok je dnevno svjetlo kratko. Ako je potrebno, klice možete pokriti navečer.
Ispravna briga
Njega kupusa s pekinškim sastojkom sastoji se od sljedeća 3 koraka:
- Otpuštanje tla.
- Redovito zalijevanje.
- Prihrana.
- Prorjeđivanje klica.
- Preventivne mjere protiv štetnika.
I sad je sve u redu. Da bi se kupus ubirao na vrijeme, potrebno je povremeno rahliti tlo oko biljaka. To će osigurati pristup kisika biljnom korijenskom sustavu. To će pak poboljšati metaboličke procese i protok vode tijekom navodnjavanja.
Nema potrebe zalijevati kupus na poseban način. Glavna stvar je da tlo nije previše mokro i suho. Stalno ga mora održavati vlažnim. Prevlažno tlo je leglo patogena. U takvim uvjetima glavice kupusa jednostavno će početi trunuti.
Obično se glavice kupusa zalijevaju jednom u 7 dana. Ako se zalijevanje provodi češće, može nastati stagnacija vode. Prvo hranjenje vrši se odmah nakon klijanja. Ako se kupus sadi metodom sadnice, tada se računaju 2 tjedna od trenutka sadnje, a tek tada se vrši prihrana. Za to možete koristiti i mineralna i organska gnojiva.Na primjer, mnogi ljudi koriste otopinu pilećeg gnojiva ili divizme. Mullein se uzgaja u omjeru 1/10, a pileći izmet izračunava se u količini od 1 kilograma na 20 litara vode. Neki vrtlari unaprijed pripremaju tlo za sadnju. Mnogi ljudi provode obradu tla otopinama superfosfata ili uree.
Klice je potrebno razrijediti u obje mogućnosti uzgoja. Sadnice i biljke posijane na otvorenom terenu probijaju se 2 puta. Prvi put kada se izvade dodatni izbojci u fazi 2 lista. U ovom slučaju između pojedinih izbojaka ostaje oko 6-7 cm. Sljedeće prorjeđivanje provodi se 10 dana nakon prvog. Glavice kupusa zasađenog na otvorenom polju trebaju biti na udaljenosti od oko 20–35 cm. Takav raspored omogućit će nesmetan pristup sunčevoj svjetlosti, a omogućit će i da se zemlja isuši i ne zadrži vodu.
Potrebno je osigurati da vam buhe i kupusne muhe ranije ne jedu glavice kupusa. Za liječenje biljaka od štetnika možete koristiti obični drveni pepeo. Jednostavno se posipa na vrtnoj gredici dok se ne pojave prvi izbojci. Također, neki vrtlari, kao preventivnu mjeru, s vremena na vrijeme izbace staro tlo sa stabljika i posute ovo mjesto novim tlom (na primjer, s prolaza). Dakle, ne samo da se obnavlja tlo, već se uklanjaju i jaja koja je položila kupusina muha.
Ako se na vrtnom krevetu pojave buhe ili drugi štetnici, ove mjere više neće pomoći. Morat ćemo koristiti posebne lijekove kao što su Fitoverm ili Bitoxybacillin. Samo zapamtite da ih možete koristiti najkasnije mjesec dana prije berbe.
Kada ubrati kineski kupus
Uobičajeno je da se glavice kupusa režu u 2 slučaja:
- Kad mladi listovi narastu do 10 cm visine.
- Kad je glava kupusa potpuno oblikovana. To se obično događa 2 mjeseca ili više nakon klijanja.
Težina glavica kupusa u vrijeme berbe trebala bi doseći oko 1,2 kg. Možda i više, sve ovisi o sorti koju ste odabrali. Glavice kupusa držite na hladnom mjestu. Kineski kupus obično zadržava svoja svojstva 3 mjeseca nakon rezanja. Stoga je malo vjerojatno da će biti moguće zadržati glavice kupusa svježim do zime.
Zaključak
Naravno, najprijatniji dio uzgoja bilo koje kulture je berba. No, da biste ga prikupili na vrijeme, trebate se potruditi. Kao što vidite, vrlo je važno sjeme sjesti na vrijeme i stvoriti prikladne uvjete za uzgoj. Pridržavajući se svih gore opisanih pravila, možete dobiti izvrsnu žetvu pekinškog kupusa.
