Mrkva Gurman po svom okusu već je dugi niz godina zauzimala počasno mjesto među vođama sorti koje postoje na tržištu. Nevjerojatno je sočna i slatka. Zbog visokog sadržaja karotena, ovaj je jedan od najboljih sorte mrkve za dječju hranu i sokove. Gurman uspješno kombinira izvrstan okus korijenskih usjeva s povećanom produktivnošću.
Karakteristike sorte
Gurman spada u srednje rane sorte sorte Nantes. Prvi urod ove mrkve može se ubrati za otprilike 100 dana od pojave prvih izbojaka. Gurmanske biljke imaju poluproširenu rozetu zelenog lišća. Srednje su duljine i secirane. Mrkva i njezina jezgra obojeni su tamnonarančastom bojom. Prilično je jak i velik, a cilindrični oblik se na vrhu blago izoštrava. Duljina zrelog usjeva korijena neće prelaziti 25 cm, a prosječna masa neće prelaziti 200 grama.
Sorta mrkve Gourmet, kao i svaka druga vrsta šećera, ima tanku jezgru sa sočnom i nježnom pulpom. Ima izvrstan ukus. Suha tvar u korijenju Lakomke neće prelaziti 15%, a šećer neće prelaziti 8%. Sorta Lakomka jedan je od rekordera po sadržaju karotena - gotovo 1 mg na 100 g.
Gurman uspješno kombinira izvrstan okus korjenastog povrća s povećanom produktivnošću. Sa četvornog metra može se ubrati do 5 kg mrkve. Osim toga, njezini su korijeni otporni na mnoge bolesti. Sposobni su ne izgubiti ukus i prezentaciju, čak i tijekom dugotrajnog skladištenja.
Preporuke za uzgoj
Ilovasta ili pjeskovita ilovasta tla idealna su za uzgoj mrkve. Sadnja sjemena nakon usjeva kao što su:
- krumpir;
- nakloniti se;
- rajčica;
- krastavci.
Prije sadnje gurmana preporuča se unaprijed gnojiti tlo. Optimalno vrijeme za prihranu je jesen.
Istodobno, strogo je zabranjeno gnojiti gredicu mrkve stajskim gnojem. Ako se gnoj ipak unese u vrt, onda je bolje ovo mjesto dati drugim usjevima, na primjer: krastavcima, kupusu ili luku. U ovom vrtu nakon ovih usjeva treba uzgajati mrkvu.
Sorta mrkve Gourmet sadi se u vrt krajem travnja, kada prolaze proljetni mrazovi. Postupak iskrcavanja:
- U vrtnom krevetu potrebno je napraviti utore duboke do 3 cm. Istodobno, između susjednih utora treba biti oko 20 cm.
- Sjeme se sadi u utore navlažene toplom vodom svakih 4-6 cm. Ako se sjeme sadi češće, sadnice će se morati prorijediti, tako da udaljenost između njih ne bude veća od 5 cm.
- Malčiranje vrta. Za to su prikladni piljevina i sijeno. Ako se krevet neće malčirati, sjeme treba prekriti pokrivnim materijalom prije pojave prvih izbojaka.
Naknadna njega proklijalog sjemena uopće nije komplicirana i uključuje:
- Zalijevanje;
- Plijevljenje korova;
- Otpuštanje.
Zalijevanje treba biti redovito, jer se zemlja u vrtu isušuje. Korenje i rahljenje preporučuju se najviše 1 puta tjedno.
Ubrani usjevi korijenskih usjeva ove sorte mogu se dugo čuvati. Da biste to učinili, trebate odabrati samo one korijenske usjeve koji nisu oštećeni.
