Sadržaj
Općenito je prihvaćeno da je hibridno povrće nekako gore od sortnog. Istodobno, svaki vrtlar zna o nepobitnim prednostima hibrida (prinos, otpor i druge). Kakve sjemenke mrkve kupiti za sljedeću sezonu: sortne ili hibridne? Ovaj će članak opisati prednosti i nedostatke svake od ovih podvrsta, a također će razmotriti popularne sorte i hibride mrkve.
Kolika je snaga hibrida
Uzgajivači se bave uzgojem hibrida. Nabaviti novi hibrid mrkve nije lako. Da biste to učinili, morate križati nekoliko sorti povrća i to 7-10 sezona. Tek nakon nekoliko generacija možete dobiti dostojan hibrid mrkve s najboljim kvalitetama njihovih "roditelja".
Hibrid sorte mrkve dobri jer su stvoreni posebno za određene uvjete. Dakle, ima povrća prilagođenog južnoj klimi, a ima i onih koji mogu podnijeti čak i niže temperature i rasti na sjeveru.
Uz klimatske značajke, hibrid se može "cijepiti" prinosom, otpornošću na određene bolesti, sposobnošću podnošenja vlage ili suše.
Općenito, korisne osobine hibrida izgledaju ovako:
- veća produktivnost;
- otpornost na bolesti i štetnike;
- najbolje komercijalne kvalitete (boja, oblik, veličina korijena);
- rano sazrijevanje;
- manje "hirovitosti" u odnosu na uvjete uzgoja (zalijevanje, rahljenje, prihrana);
- kratka sezona rasta (usjev dozrijeva u rekordnom vremenu, što vam omogućuje da ranije uživate u vitaminu i zdravom povrću).
Zašto je hibridna mrkva loša
Iskusni vrtlari i ljetni stanovnici napominju da uz sve prednosti, hibridna mrkva ima svoje slabosti... Mane hibridnih sorti obično uključuju:
- najgori ukus;
- kraći vijek trajanja.
Međutim, čak je i ovih nekoliko nedostataka prilično proizvoljno. Suvremeni asortiman sjemena i sorti omogućuje vam odabir onih koji nemaju slabosti.
To ne znači da je neka vrsta hibridne mrkve loša, ali neka dobra. Svaki od hibrida uzgajan je s posebnom namjenom: rano sazrijevanje, visoki prinosi ili nepretencioznost.
Svaki vrtlar ili poljoprivrednik sam odabire ono što mu je prioritetnije: za kratko vrijeme dobiti obilnu žetvu i prodati je ili uzgojiti mirisnu mrkvu kasnog zrenja koja će trajati do sljedeće sezone i neće izgubiti svoju korisnost.
Rano zrela mrkva
U skupinu rano zrele mrkve ubrajaju se sorte i hibridi koji daju urod 70-100 dana nakon pojave prvih izbojaka.
Rana mrkva može se ubrati krajem svibnja - početkom srpnja, sve ovisi o vremenu sjetve sjemena.
Ne treba se oslanjati na vrlo obilne berbe rano zrele mrkve - prinos nije jedna od prednosti takvih sorti. Međutim, postoje hibridi koji daju dovoljno visoke (od 20 do 40 tona po hektaru) urode, što omogućuje uspješan uzgoj rano zrele mrkve u komercijalne svrhe.
"Amsterdam"
Mrkva ove sorte može se ubrati u roku od 85 dana nakon što se pojave prvi izbojci. Plodovi rastu srednje veličine - njihova težina rijetko prelazi 75 grama, a duljina doseže samo 16 cm. Mrkva je obojana svijetlo narančasto, jezgra također ima ovu sjenu.
Korijenasto povrće ima izvrstan okus: pulpa je sočna i hrskava, slatka. Oblik ploda je cilindričan, vrh mu je tup.
Ova sorta voli vlagu i lagano tlo, pa se mjesto prije sjetve sjemena mora pažljivo iskopati ili orati. Uz dobru njegu, sa svakog metra vrta može se ubrati oko 6 kg mrkve.
"Narančasti muškatni oraščić"
Jedna od najpopularnijih sorti - mrkva narančasti muškat također pripada ranom zrenju. Korijenski usjevi obojeni su duboko narančasto, njihova duljina doseže 20 cm, a težina često prelazi 130 grama.
Mrkva praktički nema jezgru - pulpa je homogena i sočna. Plodovi su pogodni i za svježu konzumaciju i za konzerviranje. Takva se mrkva može čuvati, prilično laže.
Sjetva "Muškat naranče" neophodna je krajem travnja ili početkom svibnja. Ostavite najmanje 20 cm između susjednih redova, a nakon nicanja sadnica, biljke se prorijede, razmaci između njih trebaju biti oko 5 cm.
Uz dobru njegu, sorta daje stalno visoke prinose - do 5,5 kg po metru.
"Minicor F1"
Jedan od hibrida ranog sazrijevanja koji vam omogućuje berbu 90 dana nakon sjetve sjemena. Korijenski usjevi rastu mali, njihova težina doseže samo 90 grama, a duljina je 16 cm. Oblik ploda je cilindričan, izravnan. Boja je narančasta.
Ova je mrkva vrlo ukusna i zdrava, preporučuje se za dječju i dijetalnu hranu.
Najčešće se ovaj hibrid uzgaja za individualnu potrošnju, ali možete prodati i korijene Minicor F1. Jedino što se plodovi ne mogu dugo čuvati, brzo gube prezentaciju.
"Lydia F1"
Srednje rana hibridna mrkva dozrijeva do 100. dana nakon što se pojave prvi izdanci. Korijenski usjevi su dugi - može doseći 30 cm. Istodobno, promjer ploda je mali - do 2,5 cm. Težina je također prosječna - oko 100 grama. Oblik korijena usjeva je stožasto-cilindričan. Narančasta boja.
Vole sortu "Lidia F1", prije svega, zbog svog okusa - smatra se jednom od najukusnijih. Povrće možete konzervirati, zamrznuti ili jesti svježe, ali ova vrsta mrkve neće dugo trajati, pa nije pogodna za dugotrajno skladištenje.
Morate posaditi hibrid visoki kreveti s hranjivim i laganim tlom. Klimatski uvjeti juga i središta zemlje su joj najprikladniji.
"Artek"
Još jedna rano zrela sorta mrkve. Plodovi sazrijevaju vrlo brzo - 65-85. dana nakon sjetve sjemena u tlo, odlikuju se prijateljskim rastom.
Korijenski usjevi obojeni su u crveno-narančastu nijansu, imaju cilindrični oblik, vrh je blago zaobljen. Težina svakog varira od 80 do 140 grama, duljina može doseći 16 cm. Plodovi su prilično opsežni - promjer je oko 4 mm. Površina ploda je glatka, bez velikih "očiju".
Mrkva u potpunosti raste u zemlji, ima veliku količinu karotena i veliku jezgru jarko narančaste boje.
Sorta je izvrsna za uzgoj za prodaju - komercijalne kvalitete mrkve nalaze se na nadmorskoj visini. Može se saditi ne samo u proljeće, već i zimi, tada će se žetva pojaviti vrlo rano.
"Beladona"
Još jedna popularna sorta rano zrele mrkve je Krasavka. Plodovi dozrijevaju 90. dana nakon sadnje sjemena. Zrelo povrće korijena obojeno je crveno-narančasto i ima veliku koru.
Oblik mrkve je stožast, površina je glatka. Plodovi se smatraju velikim, njihova težina doseže 200 grama, a duljina je 20 cm. Okus je dobar, sadrže puno šećera i karotena.
Mrkva je potpuno uronjena u tlo, pogodno za uzgoj u središnjim i sjevernim regijama Rusije. Izravna svrha sorte je konzerviranje i svježa konzumacija. Ali "Krasavka" podnosi i dugotrajno skladištenje.
Visok prinos - više od 70 tona po hektaru zemlje - omogućuje uzgoj ove sorte na poljskim poljima, a ne samo na domaćinstvima.
"Ured"
Hibrid inozemne selekcije smatra se ultra ranim - možete ga ubrati već 65. dana nakon pojave mrkve.
Korijenski usjevi rastu veliki - dugi do 19 cm. Obojena u svijetlo narančastu boju, jezgra je mala. Oblik mrkve je stožast, sužava se prema kraju.
Hibrid "Bureau" odlikuje se visokim okusom, preporučuje se za svježu konzumaciju. Također pogodno za obradu i konzerviranje.
"Zabava"
Hibrid je odabran za uzgoj u sjevernim regijama zemlje. Razdoblje zrenja korijena usjeva je od 80 do 100 dana.
Plodovi rastu veliki, njihova duljina često prelazi 20 cm, a težina doseže 230 grama. Okus mrkve sočan je i slatkast, ugodne je arome.
Usjev se može jesti svjež, prerađivati ili ostavljati u podrumu za zimu. Pravovremenim zalijevanjem s jednog metra vrtne gredice možete dobiti do 6 kg povrća.
Sorte u srednjoj sezoni
Sadnja mrkve u srednjoj sezoni na mjestu znači ubijanje dvije ptice jednim kamenom. Obitelj će i ljeti biti opskrbljena svježim povrćem, a takva mrkva može se dugo čuvati.
Ako je zemljište veliko, tada, naravno, možete saditi sve vrste povrća (rano, sredinom sezone i kasno), od kojih se svaka koristi za namjeravanu svrhu. Na malim površinama možete se ograničiti na mrkvu u sezoni. Sezona vegetacije takvog povrća je od 110 do 130 dana, što će omogućiti berbu i prije početka jesenskog hladnog vremena i mraza.
Takva se mrkva može uzgajati u bilo kojoj regiji: na jugu, u središtu i u sjevernim regijama. Gotovo sve sorte i hibridi odlikuju se visokim okusom, mogu se koristiti za preradu ili svježu potrošnju, kao i za dugotrajno skladištenje.
"Shantane"
Sorta se s pravom smatra jednom od najboljih. Zreli usjev može se ubrati 110 dana nakon nicanja na gredicama.
Korijenski usjevi imaju oblik krnjeg stošca s tupim krajem. Boja povrća je duboko narančasta. Težina svakog voća kreće se od 90 do 230 grama, duljina mrkve je do 14 cm, ali je promjer dovoljno velik - do 6 cm.
Uz pravilnu njegu s četvornog metra zemlje možete sakupiti oko 9 kg mrkve. Njegov se okus smatra najboljim: pulpa je sočna i hrskava, sadrži puno hranjivih sastojaka i vitamina, ima bogatu aromu "mrkve".
Usjev se može preraditi na bilo koji način: konzumirati svjež, dodati raznim jelima i salatama, konzervirati, čuvati zimi.
Sorta "Shantane" ne boji se velike vlage u tlu - usjevi korijena nisu skloni pucanju i truljenju.
"Pariški karotel"
Glavna kvaliteta ove sorte u srednjoj sezoni je nepretencioznost. Mrkva "pariški Carotel" može se saditi u bilo koje tlo, ne boji se teških klimatskih uvjeta.
Korijenasto povrće srednje veličine - težine do 120 grama, duljine do 13 cm. Pulpa ima narančastu nijansu koja se pretvara u crvenu.
Sjetva mrkve u travnju radi rane berbe.Ako se sjeme sadi krajem svibnja ili početkom lipnja, korijenje će biti prikladnije za dugotrajno skladištenje. Druga metoda sadnje je u smrznuto tlo, u kasnu jesen. Važno je osigurati da sjeme bude suho kad se sadi na ovaj način.
Callisto F1
Ponos domaćih uzgajivača je mrkva Callisto F1. Sorta se odlikuje izvrsnim okusom i dugim rokom trajanja.
Zreli korijenski usjevi mogu se ubrati 110 dana nakon sadnje sjemena u tlo. Mrkva ima izduženi oblik stošca i standardnu narančastu boju. Unutar ploda je crvenkasto meso uske jezgre. Masa jednog korijena usjeva doseže 200 grama, duljina je 20 cm. Promjer mrkve je do 4 cm.
Ova sorta sadrži veliku količinu karotena, stoga se preporučuje djeci. Usjev dobro podnosi transport i skladištenje do sljedećeg proljeća.
"Alenka"
Sorta mrkve u sezoni pogodna za uzgoj na plodnim i rastresitim tlima. Na siromašnoj, tvrdoj zemlji mrkva neće roditi dobru žetvu.
Korijenski usjevi su velike veličine. Cilindrično povrće ima tup kraj. Masa svake mrkve može doseći 350 grama, a duljina, najčešće, ne prelazi 15 cm.
Boja korjenastog povrća je svijetlo narančasta i iznutra i izvana. Okus je izvrstan. Sa svakog četvornog metra zemlje možete dobiti oko 8 kg povrća.
Mrkva Alenka razlikuje se po tome što dugo zadržava ne samo izgled, već i sočnu pulpu i sve korisne tvari.
Calgary
Nizozemski hibrid pripada srednjem zrenju, zreli plodovi mogu se ubrati 120 dana nakon sjetve sjemena. Sorta je najprikladnija za uzgoj u središnjem dijelu Rusije.
Plodovi su srednje veličine i imaju gusti oblik češera. Težina svakog korijena usjeva kreće se od 80 do 180 grama. Kora i jezgra obojeni su u istoj boji - narančastoj.
Hibridna mrkva Calgary cijenjena je zbog visokog uroda (do 60 tona po hektaru), izvrsnog okusa i dobre kvalitete čuvanja. Ova je sorta pogodna za industrijski uzgoj i mehaniziranu berbu.
"Kamaran"
Još jedan hibrid Nizozemska selekcija daje stalno visoke prinose, koji se mogu ubrati 132. dana nakon sjetve sjemena u tlo.
Uz dobru njegu i pravovremeno zalijevanje možete dobiti do 43 tone usjeva, usjev možete uzgajati u središnjim i sjevernim dijelovima zemlje.
Korijen usjeva ima standardni oblik i boju, srednje je veličine - težak do 130 grama.
Plodovi su otporni na pucanje, previše suha ili prevlažna tla nisu opasna za hibrid. Sorta je pogodna za uzgoj na velikim poljskim poljima i za mehaniziranu berbu.
Kasno sazrijevajuće sorte
U pravilu, svi usjevi koji kasno dozrijevaju imaju najdužu sezonu rasta. Tj. ne samo da se trebaju sijati kasnije od ostalih, već će i tim kulturama trebati više vremena da sazriju.
Sorte za kasno sazrijevanje možete odabrati za one ljetne stanovnike i vrtlare koji planiraju jesti sirovo povrće do sljedećeg proljeća. Takva će mrkva zadržati većinu hranjivih sastojaka, ostati sočna i ukusna.
ali ne mogu sve regije Rusije uzgajati mrkvu koja kasno sazrijeva... Sezona rasta takvih sorti traje od 130 do 150 dana, stoga u kratkom ljetu jednostavno nema vremena za sazrijevanje.
Najbolje je uzgajati mrkvu koja kasno sazrijeva u južnim i središnjim predjelima s dugim i toplim ljetima.
Kasna mrkva sadrži najveću količinu karotena i vitamina. Takvo je korjenasto povrće bolje od ostalog pohranjeno u zimskom razdoblju i ima visok okus.
Boltex
Hibridna mrkva dozrijeva 130. dana nakon sjetve sjemena u tlo. Razlikuje se izvrsnim okusom i visokim prinosom - uz dobro zalijevanje iznosit će do 7 kg po četvornom metru.
Korijenski usjevi su u obliku konusa, obojani u tamnonarančastu boju. Duljina svake od njih je 13 cm, a težina može doseći 330 grama.Okus mrkve je vrlo visok.
Korijenski usjevi ovog hibrida pogodni su za svježu potrošnju, konzerviranje i dugotrajno skladištenje.
"Jesenji kralj"
Sorta je najprikladnija za konzerviranje ili dugotrajno skladištenje. Mrkva sadrži veliku količinu karotena, koji ostaje u plodu do proljeća.
Korijenski usjevi su vretenasti s tupim krajem, obojani u narančastu nijansu. Masa svakog povrća doseže 180 grama.
Ovisno o sastavu tla i uvjetima uzgoja, sa svakog četvornog metra zemlje možete dobiti od 4 do 8 kg usjeva.
"Sirkana F1"
Dobar hibrid za komercijalni uzgoj. Korijenski usjevi su približno jednake veličine, prinos je oko 6 kgm² parcele. Potrebno je oko 135 dana da plod u potpunosti sazri.
Zrelo voće obojeno je narančasto, kako izvana tako i iznutra. Oblik korijena usjeva je cilindričan, veličina je velika. Masa svake mrkve kreće se u rasponu od 70-140 grama. Duljina doseže najviše 20 cm.
Hibrid je nepretenciozan prema sastavu tla - u bilo kojim uvjetima daje stabilnu žetvu. Pogodno za uzgoj prije zime, može podnijeti mraz do -4 stupnja.
Mrkva "Sirkana F1" sadrži veliku količinu karotena, može se koristiti na bilo koji način, uključujući pogodan za dugotrajno čuvanje - do 8 mjeseci.
Zaključci i preporuke
Svaki hibrid mrkve ima svoje snage. Odabirom najboljeg, trebate analizirati uvjete za uzgoj povrća, kao i odrediti svrhu usjeva.
Za svaku regiju Rusije s određenom klimom postoji poseban hibrid mrkve - i više njih. Poželjno je kupiti sjeme upravo takvih prilagođenih sorti. Tada će prinos biti na razini, a povrće će biti bolje uskladišteno.
