Sadržaj
Krumpir se u Rusiji pojavio zahvaljujući Petru Velikom i od tada je najtraženiji proizvod. Uzgajivači povrća pokušavaju odabrati najproduktivnije sorte za sadnju na parcelama. To danas nije tako lako učiniti, jer raznolikost plemena krumpira raste svakodnevno zahvaljujući napornom uzgajivačima.
Među najpopularnijim sortama su Roccoov krumpir, o čemu će biti riječi.
Malo povijesti
Nizozemski uzgajivači stvorili su sortu krumpira Rocco. Zbog svojih jedinstvenih svojstava brzo je stekao popularnost. Danas se povrće uzgaja u mnogim zemljama svijeta više od dva desetljeća.
Rusi su prvi put posadili krumpir Rocco 2002. godine. Trenutno se uzgaja ne samo na osobnim parcelama. Bavili smo se krumpirom u proizvodnim razmjerima, kao na ovoj fotografiji. Razlog je taj što sorta ima visok prinos, brzo se rasproda na tržištu: oko 95% cjelokupnog krumpira koji uzgajaju poljoprivrednici.
Botanička svojstva
Prilikom odabira sorte, vrtlari uzimaju u obzir karakteristike povrća, poželjno je da krumpir:
- brzo sazrio;
- nije se razbolio;
- dao dobru žetvu;
- bio uskladišten s minimalnim otpadom.
Krumpir Rocco, prema opisu sorte, fotografijama gotovih proizvoda i recenzijama povrtara, u potpunosti udovoljava zahtjevima:
-
Gomolji su ružičastocrveni, ovalni, glatki (kao na fotografiji dolje), pulpa je nježne kreme. Boja se ne mijenja nakon kuhanja.
- Krumpir težak do 125 grama, u grmu je više od 10 komada. Ukupna težina jednog grma je oko 1 kg 500 g. Ako gledate velike razmjere, tada se s hektara može ukloniti do 400 centara.
-
Sadnju od ostalih sorti možete razlikovati po uspravnim grmovima, velikim sočnim zelenim lišćem i crvenim ili ljubičastim cvatovima.
Prednosti
Uzgajivači rade na povrću dugi niz godina, postižući jedinstvena svojstva. Rezultat je krumpir sorte Rocco, koji se ne boji mnogih bolesti svojih rođaka. Povrće se ne razboli:
- rak od krumpira;
- zlatna krumpirova nematoda;
- naborani i prugasti mozaik;
- prugasti mozaik;
- virus Y;
- lišće se praktički ne uvija.
Znanstvenici su uspjeli smanjiti kasnu propadanje gomolja, ali kasna plamenjača nije potpuno poražena.
Fotografija s opisom sorte sve se češće pojavljuje ne samo na web mjestima, već i u prepisci korisnika u njihovim recenzijama Rocco krumpira. Nema se čemu iznenaditi, jer ovo povrće ima brojne druge prednosti:
- Krumpir u srednjoj sezoni sazrijeva 3 mjeseca nakon nicanja.
- Sadnje vlasnicima parcela pružaju bogatu žetvu.
- Visoka razina škroba: 15-30%.
- Izvrsnog okusa, sudeći prema kritikama povrtara.
- Može podnijeti fluktuacije temperature tla i vlage. Stoga se krumpir ove sorte može uzgajati u bilo kojim klimatskim regijama Rusije i Europe.
Ukus
Ruse ne privlači samo visok prinos sortnog krumpira. Sorta je stekla veliku popularnost svojim nevjerojatnim okusom. Krumpir od rokoa domaćice koriste za pripremu raznih jela.
Široko se koristi u industrijskim razmjerima u prehrambenim poduzećima za dobivanje čipsa, pomfrita. Razlog je visok sadržaj škroba.
Značajke uzgoja
Uzgoj krumpira dostupan je čak i za ljetne stanovnike početnike.U ovom slučaju ne nastaju nikakve posebne poteškoće. Ipak treba obratiti pažnju na neke točke.
Prije sadnje, gomolji se iznose na otvoreno u posudu tako da se zagrije, oči izlegu. Bit će jaki kao na fotografiji.
Zatim se krumpir tretira Bordeaux tekućinom ili otopinom kalijevog permanganata. Ovo je preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti. Prilikom sadnje pepeo se dodaje u svaku rupu najmanje. Potrebno je povećati škrobnost gomolja.
Sortno povrće dobro reagira na zemljano, ilovasto ili pjeskovito tlo. Da bi se povećao prinos, potrebno je dodati oranicu prije oranja.
Sorta krumpira Rocco zahtjevna je za vlagu, stoga u suho ljeto, kada uzgajate povrće, morate osigurati redovito zalijevanje, najmanje 3-4 puta tjedno.
Da biste dobili bogatu žetvu korijenskih usjeva, morate napraviti prihranu pomoću šalitre ili organskih gnojiva. Prehrana od potaša pomoći će u očuvanju ubranog krumpira.
Umjesto gotovih gnojiva možete koristiti biljke zelenog gnojiva, kao što su:
- lupin;
- senf;
- djetelina.
Sadi se prije sadnje krumpira. Kad biljke narastu, polje se ore zajedno s prirodnim gnojivom. A u vrtu nema kemije, a krumpir dobiva potrebnu prihranu.
Nakon što grm naraste 15 centimetara, mora se prvi put oprati. Hiling je neophodan za razvoj stolona na kojima se razvija krumpir. Krumpir morate ponovno prevariti nakon otprilike tjedan dana.
Kako zadržati usjeve bez gubitaka
Roccoov krumpir, sudeći prema opisima sorte i kritikama uzgajivača krumpira, nepretenciozna je biljka koja se dobro prilagođava svim uvjetima okolnog svijeta.
A što je sa sigurnošću uzgojenih korjenastih usjeva:
- Ako se u skladištu stvore odgovarajući temperaturni uvjeti, održava se određena vlažnost zraka, tada se sigurnost krumpira približava 100%.
- Za pohranu možete koristiti drvene kutije s utorima ili najlonske mreže.
- Gomolji praktički ne trpe čak i kad se prevoze na velike udaljenosti.
Petar 1 nema nikakve veze s "uvozom" krumpira u Rusiju. Pod njim se pojavila zemljana kruška ili "artičoka iz Jeruzalema", a krumpir je doveden u Rusiju pod Anom Joanovnom (1730. - 1740.).
Zdravo. Velika sovjetska enciklopedija kaže sljedeće: „Slobodno ekonomsko društvo pojavu krumpira u Rusiji povezalo je s imenom Petra I, koji je krajem 17. stoljeća. poslao vreću gomolja iz Holandije. Početak široke kulture krumpira postavljen je dekretom Senata 1765. i uvozom iz inozemstva serije sjemenskog krumpira, distribuirane po cijeloj zemlji. " O tome govore i brojni drugi izvori. Zaista je krumpir postao raširen kasnije, ali članak se posebno bavi prvim pojavljivanjem. Ako se ne slažete s tim, navedite izvore, mi ćemo ih sigurno proučiti i, ako je potrebno, članku ćemo dodati pojašnjenja.
Izvrsna plodna sorta. Kad se kopalo radosti nije bilo granica. Izvrsnog okusa (ne postaje crna). Na ljestvici od sto bodova, 100 bodova.