Sadržaj
Amonski kupus uzgajala je ruska tvrtka Seminis relativno nedavno. Ovo je hibridna sorta koja je pogodna za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije, osim u najsjevernijim. Glavna svrha je uzgoj na otvorenom polju s mogućnošću transporta i dugotrajnog skladištenja.
Opis amonjskog kupusa
Amonske glavice kupusa su okrugle ili blago spljoštene. Promjer može varirati od 15 do 30 cm. Njihova masa doseže 2-5 (rjeđe 4-6) kg. Boja vanjskog sloja glava kupusa je sivozelena. Unutra je blago bjelkast.
Listovi na stabljici amonskog kupusa tamnozeleni su, prekriveni primjetnim voštanim cvatom
Listne ploče su tanke, čvrsto susjedne jedna uz drugu. Stabljika je kratka i zauzima oko četvrtine promjera glave. Okus je ugodan, svjež, potpuno bez gorčine.
Sorta je kasno sazrijevajuća. Period uzgoja je 125-135 dana od trenutka izlijeganja sadnica. U hladnim krajevima mogu doseći i do 5 mjeseci, a kultura će imati vremena sazrijeti.
Za i protiv amonskog kupusa
Pozitivna svojstva sorte uključuju:
- izvrsna kvaliteta držanja i prenosivost;
- dugoročno očuvanje na terenu;
- visoka produktivnost i mali postotak voća koje se ne prodaje;
- otpornost na fusarij i tripsi.
Od minusa amonskog kupusa treba napomenuti:
- potreba za čestim zalijevanjem i hranjenjem;
- poteškoća u stjecanju sjemena.
U pogledu ukupnosti karakteristika, sorta Ammon jedna je od najperspektivnijih za uzgoj praktički na cijelom teritoriju Rusije.
Produktivnost amonjskog kupusa
Prinos hibrida kupusa Ammon F1 vrlo je visok: do 600 kg po hektaru, odnosno 600 kg na sto četvornih metara. Takvi pokazatelji omogućuju klasificiranje hibrida kao industrijske kulture koja se u poljoprivredi može uzgajati u komercijalne svrhe.
Postoji samo jedan način za povećanje prinosa amonskog kupusa - povećanjem gustoće sadnje.
Ne preporučuje se smanjenje razmaka između glava ili redova manjih od 40 cm, jer će usjev biti skučen
Povećanje stopa gnojidbe praktički ne utječe na prinos.
Sadnja i briga o amonskom kupusu
Kao i sve križaste biljke, i amonjski kupus uspijeva u plodnom tlu umjerene vlage i srednje rahlosti. Za slijetanje odabire se sunčano područje zaštićeno od vjetra. Prethodna priprema provodi se u jesen prethodne godine. Na svaki kvadratni metar u zemlju se doda 500 g vapna i pola kante treseta i humusa.
Sjeme se sadi u proljeće, obično krajem travnja. Sadnja se provodi u redove smještene na međusobnoj udaljenosti od najmanje 50 cm. Sjeme se stavlja u svaki žlijeb na razmaku od 2-3 cm. Nakon sjetve mjesto se malčira humusom i obilno zalije.
U budućnosti, čim se pojave klice, prorijede se, ostavljajući najjače na međusobnoj udaljenosti od 40-50 cm.
Ranijim uzgojem sadnice se siju sredinom veljače. Prije sadnje sjeme se moči pola sata u vodi. Kao rastuću podlogu možete koristiti običnu zemlju iz vrta.Sjeme je zakopano u njemu za 1,5 cm, a posuda je prekrivena filmom ili staklom, održavajući konstantnu temperaturu oko + 20 ° C. Čim se pojave prvi izbojci, film se uklanja i sadnice se šalju u hladnu sobu (ne višu od + 9 ° C).
2-3 tjedna nakon klijanja, sadnice rone u male pojedinačne posude
Slijetanje na otvoreno tlo provodi se početkom svibnja. U to vrijeme sadnice imaju 6-7 listova.
Briga za Amon kupus zahtijeva redovito zalijevanje i hranjenje. S vremena na vrijeme, biljke trebaju hiling (visina stabljike od tla do glave ne smije prelaziti 10 cm).
Zalijevanje se izvodi svaka 3 dana, dok se zemlja ne prevlaži. Najbolje ih je proizvoditi ujutro, ali morate paziti da voda ne padne na glavice kupusa. Nakon zalijevanja poželjno je tlo rahliti na dubini od 5 cm.
Gnojiva se primjenjuju jednom mjesečno. To mogu biti i organski i mineralni dodaci:
- humus;
- treset;
- superfosfat;
- nitrofoska itd.
Organic ima standardnu dozu - oko 2-3 kg na 1 kvadratni kvadrat. m. Stope primjene mineralnih gnojiva kreću se od 20 do 35 g po 1 m2. m ovisno o gustoći naselitve.
Bolesti i štetnici
Općenito, hibrid ima visoku otpornost na mnoge bolesti, ali neke od njih i dalje se pojavljuju na gredicama u redovitim razmacima. Za kupus sorte Ammon takva će bolest biti crna noga. To je infekcija koju uzrokuje gljiva iz obitelji Erwinia.
Simptomatologija bolesti prilično je stereotipna - pojava smeđih, a zatim crnih mrlja u raznim dijelovima biljke
Uglavnom su zahvaćene stabljike, najčešće čak i u fazi sadnice.
Lijeka za bolest nema. Oštećeni primjerci se iskopaju i spale. Nakon uklanjanja žarišta infekcije, tlo se poprska 0,2% -tnom otopinom kalijevog permanganata u vodi. Prevencija bolesti dobro pomaže - preporuča se tretirati sjeme prije sadnje Granosanom (dovoljno je 0,4 g tvari na 100 g sjemena).
Glavni kupusni paraziti - trips i križaste buhe gotovo nikada ne napadaju hibrid kupusa Ammon F1. Od ozbiljnih štetnika ostaje uobičajeni bijeli leptir. Druga i treća generacija ovog insekta (pojavljuju se u srpnju i rujnu) mogu značajno smanjiti prinos amonskog kupusa.
Gusjenice kupusa bjeline utječu na sve dijelove biljke - lišće, stabljike, glavice kupusa
Unatoč obilju vanjskih neprijatelja, populacija ovog štetnika vrlo je velika, a ako propustite trenutak, možete zaboraviti na dobru žetvu.
Fitoverm, Dendrobacillin i Baksin učinkovit su lijek protiv bjeline. Uz to, biljke treba redovito pregledavati da li ima kvačila odraslih leptira i pravodobno ih uništavati.
Primjena
Amonski kupus ima univerzalnu upotrebu. Konzumira se svježe u salatama, kuhano i dinstano, u prvom i drugom jelu i, naravno, u konzervi (kiseli kupus).
Zaključak
Amonski kupus ima visoke prinose i dobru otpornost na bolesti. Ova kultura ima izvrsne karakteristike okusa i odlikuje se velikom gustoćom glavice kupusa. Rok trajanja amonskog kupusa, ovisno o uvjetima, može biti do 11-12 mjeseci.
