Sadržaj
Unatoč ogromnom broju vrsta, dinju Turkmenku posebno vole ljetni stanovnici. Ova se kultura odlikuje nevjerojatnim okusom i aromom. Moguće je uzgajati dobru berbu dinja ne samo u južnom pojasu. Ispunjavajući određena agrotehnička pravila, sasvim je moguće dobiti zrelu žetvu Turkmenjanki čak i u Sibiru.
Opis dinje Turkmenke
Dinja Turkmenka nije zasebna sorta, već cijela skupina vrsta bundeve. Ovaj se izraz koristi za dinje uzgajane u istoimenoj regiji. Kad je potpuno zrela, Turkmenjanka je rijetko velika. Međutim, njezine su karakteristike izvrsne:
- slatkast okus;
- sočna pulpa;
- aroma svježine.
Uz to, dinja Turkmenka cijenjena je zbog dobre otpornosti na niske temperature. Kad je sorta zrela, karakteristična kora na mrežici potamni, porumeni i vizualno gura prema unutra.
Sorte turkmenskih dinja
Treba napomenuti da je "Turkmenskaya" velika skupina sorti, koja ujedinjuje oko 400 imena. Podijeljen je na 4 glavna odjeljka, od kojih se svaki razlikuje u pogledu sazrijevanja:
- Rano sazrijevanje ili rano sazrijevanje. Sezona rasta ove podskupine turkmenskih žena traje 60-70 dana. Poznati predstavnici su Mazy, Ternek, Zamcha. Odlikuje ih visoka sočnost, nježni okus i postojana aroma. Sadržaj šećera u rasponu od 10-15%.
- Sredina sezone - druga podskupina, koju karakterizira duže razdoblje sazrijevanja od 75-95 dana. Uključuje sorte Mesek i Vakharman. Meso im je gušće, malo hrskavo, sočno i slađe od rano zrelih dinja turkmenskih žena. Sadržaj šećera od 15% do 18%. Kuhari ga najčešće koriste za sušenje.
- Sredinom kasno - treća podskupina s razdobljem zrenja od 95 do 105 dana. Najpoznatiji od njih su Garry-Gyz i Payandaki. Razlikuju se po još gušćoj i slađoj pulpi, čak i malo viskoznoj. Plodovi kasne Turkmenke dobro se čuvaju, koriste se za sušenje, konzerviranje i izradu meda od dinje. Sadržaj šećera 18% ili više. Smatraju se univerzalnim sortama. Dobro podnose prijevoz, stoga se prodaju svježe u različitim regijama.
- Kasno sazrijevanje - četvrta podskupina divovskih dinja. Glavni predstavnici su Aktash i Almagulaba. Postižu ogromne veličine, sezona vegetacije je od 100 do 120 dana. Jedna zrela dinja Turkmenke teži 15-20 kg. Značajka - nema jakog zasićenja okusa, vrlo velika gustoća pulpe, otpornost na niske temperature. Sorte podskupine uzgajaju se čak i u Sibiru.
Kako odabrati dinju Turkmenka
Morate odabrati zrelo voće sa znanjem o tome. Postoje određeni znakovi dinje visoke kvalitete koji bi trebali biti prisutni u odabranom uzorku:
- Miris. Zrela dinja Turkmenka nježne je ugodne arome. Ako prilikom kupnje nema mirisa, ne morate ga uzimati. Voće će biti slano i nezaslađeno.
- Zvuk. Kad se tapka dlanom, zrela dinja Turkmenke daje tupi zvuk. Ako je voće nezrelo, kupac će čuti pljesak.
- Stanje ljuštenja. Ne smije biti mekan i stisnut. Najbolje je odabrati dinju čvrste kože.
- Boja. Kora zrele dinje Turkmenke obojena je u bogato žutu boju bez tamnih mrlja ili zelenkastih oreola.
- Država konjskog repa. Mora biti suho.
Uz to, možete zatražiti od prodavatelja da odabere dobru kopiju, a zatim je testirati prema navedenim kriterijima.
Odrastajući Turkmenka
Turkmenjanka pripada kasnim sortama dinje. Zbog duge vegetacijske sezone u srednjoj traci i sjevernoj regiji, usjev se može uzgajati samo u presadnicama. Vrlo je prikladno koristiti sklopivi staklenik na vrtnom krevetu, koji se uklanja nakon završetka povratnih mrazeva.
Postoji rešetkasti uzgoj dinje Turkmenke, u kojem su trepavice biljaka vezane za okvir. U tom su stanju plodovi dobro osvijetljeni suncem. Ali najčešće se biljke uzgajaju u biljci, šireći trepavice po zemlji.
Priprema sadnice
Turkmenjanku možete uzgajati u srednjoj traci na sadnice. Ova tehnika omogućuje vam skraćivanje vegetacijske sezone i dobivanje zrelih plodova. Postoji nekoliko pravila kojih se moraju pridržavati uzgajivači povrća kako bi sadnice postale jake:
- Ne kršite datum sjetve Turkmenke. Za srednju traku, optimalno vrijeme je sredina ožujka ili kraj travnja, ovisno o klimatskim uvjetima.
- Pametno odaberite svoje sjeme. Potrebno nam je visokokvalitetno sjeme Turkmenke koje traje 2-3 godine, čak i ako su hibridne sorte.
- Uzmite visokokvalitetnu smjesu tla. Možete koristiti gotov temeljni premaz za bundevu, koji se prodaje u specijaliziranoj trgovini. Ako sami kuhate, trebat ćete pripremiti mješavinu riječnog pijeska (10 kg), treseta (9 kg), humusa (10 kg) i drvenog pepela (200 g).
- Odaberite prikladnu posudu. Najbolje su plastične posude ili posude s tresetom s otvorima za drenažu. Dinja Turkmenka ne podnosi presađivanje dobro, bolje je odmah uzeti spremnike promjera najmanje 10 cm. Idealan će biti spremnik iz kojeg se mogu dobiti sadnice s grumenom zemlje.
Sjeme umetnite (2 kom. Na 1 šalicu) za 1,5 cm. Navlažite, pokrijte posudu folijom. Nakon nicanja dinja, stavite ih na svjetlo, zalijevajte svaki drugi dan.
Temperatura se održava na + 20-25 ° C danju i + 18-20 ° C noću.
Prvo hranjenje sadnica Turkmenke provodi se u fazi 2 ovih listova složenim gnojivom, a zatim se ponavlja u istom sastavu nakon 2 tjedna.
Obavezno započnite s kaljenjem sadnica dinje 2-3 tjedna prije sadnje.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Za vrt bi trebali odabrati otvoreno sunčano područje, ali zaštićeno od vjetra. Dinja dobro uspijeva na južnim padinama.
Turkmenjanka više voli tlo neutralne kiselosti. Najgore reagira na zakiseljavanje i visoku vlažnost tla. Prije sadnje, trebali biste "ukiseliti" tlo ako neutralnost ne odgovara traženoj.
U jesen je potrebno okopati područje uz istovremeno unošenje humusa ili komposta uz dodatak superfosfata.
Pravila slijetanja
Čim se na sadnicama Turkmenke formira 5-7 listova, vrijeme je da sadnice posadite u zemlju. Prvo morate navlažiti posude sadnicama kako bi se mogle dobro ukloniti. Pripremite jamice unaprijed na međusobnoj udaljenosti od 55 cm.
Biljke je potrebno presaditi zajedno s grumenom zemlje, a zatim odmah zalijevati taloženom vodom. Dok klice ne puste korijen, morat će se zalijevati zagrijanom vodom. Ne produbljujte korijenov ovratnik, inače će Turkmenjanka biti osjetljiva na gljivične infekcije.
Datum iskrcaja dodjeljuje se u vrijeme kada noćna temperatura u regiji ne padne ispod + 14 ° C. Nakon presađivanja, sadnice Turkmenke zasjenjene su 2-3 dana.
Da biste povećali prinos Turkmenke, stisnite glavni izdanak preko 4 lista. Narasla 2 bočna izdanka rašire se po zemlji i prikvače.
Zalijevanje i hranjenje
Dinja voli redovito zalijevanje, ali pretjerano zamagljivanje dovodi do propadanja korijenskog sustava. Stoga, prilikom zalijevanja, trebali biste pratiti stanje tla.
Tekuća organska gnojiva i mineralni kompleksi koriste se za hranjenje dinja Turkmenke. Za učinkovitiji rezultat preporuča se njihovo izmjenjivanje. Prvi put biljke trebate hraniti 2 tjedna nakon sadnje, zatim tijekom stvaranja bočnih izbojaka i prije pojave pupova. Istodobno je važno pridržavati se pravila za prihranu vrtnih usjeva. Posebnu pozornost treba obratiti na količinu dušikovih komponenata. Ako ih predozirate, doći će do rasta vegetacije dinje, do kašnjenja u plodovanju.
Formiranje
Na otvorenom polju nastajanje dinje Turkmenke provodi se štipanjem vršnih pupova trepavica. Ako se postupak izvede pravilno, hranjive tvari iz korijena počinju teći ne u trepavicu, već izravno u fetus. Dinje postaju veće i slađe. Naravno, podložno rasporedu zalijevanja i prihrane.
Berba
Vrijeme sakupljanja dinje Turkmenke određeno je daljnjom namjenom ploda. Za svježu konzumaciju potrebni su potpuno zreli uzorci. Ako postoji kratak transport ili skladištenje, dinje se biraju 2 dana prije punog sazrijevanja. Kasno sazrijevajuće sorte podliježu dugotrajnom skladištenju, koje se beru u fazi tehničke zrelosti. Takve su dinje već potpuno oblikovane, ali trebao bi proći barem još jedan tjedan prije pune zrelosti. Bilo koje zeleno ili prezrelo voće nije dobro za čuvanje. Zrelost dinje određuje se prema:
- Intenzivna aroma. Zrelo voće ima postojani miris dinje.
- Promjene kore. Ako se sorta razlikuje po prisutnosti mrežice na kori, tada dobiva jasan izraz i tamniju boju, vizualno, kao da je pritisnuta prema unutra. Kad je sorta bez mrežice na kori, zrelost se određuje bogatom žutom bojom ploda.
- Jednostavnost odvajanja od peteljke. U trenutku sazrijevanja ploda peteljka se počinje sušiti.
Dinje se beru u fazama i selektivno. Voće ne sazrijeva u isto vrijeme, stoga se zreli plodovi postupno uklanjaju s razmakom od 5-6 dana.
Trebate brati plodove s peteljkom duljine 4-5 cm. Berbu je bolje zakazati ujutro ili navečer. Važno je da nema aktivnog sunca.
Iščupane plodove Turkmenke stavite na grebene i ostavite na suncu 10-14 dana, okrećući se nakon 5-6 sati.
Bolesti i štetnici
Sadnje Turkmenskih žena izložene su infekcijama bilo koje etimologije - virusnim, bakterijskim, gljivičnim. Izvor je sjeme, napadnuto tlo, biljke prijenosnici ili insekti. Glavne preventivne mjere bit će:
- Pažljivo poštivanje zahtjeva poljoprivredne tehnologije.
- Predsjetvena priprema sadnog materijala.
- Usklađenost s rasporedom preventivnih tretmana protugljivičnim lijekovima.
- Održavanje grebena - čišćenje korov, plijevljenje, otpuštanje.
- Uklanjanje zahvaćenih biljaka.
- Pregled biljaka za početno otkrivanje bolesti.
Glavni štetnici dinje su igračke, pauka, žica.
Širenje se može spriječiti promatranjem plodoreda, uklanjanjem korova, profilaktičkim prskanjem biljaka fungicidima i insekticidima.
Zaključak
Dinja Turkmenka, uz malo ulaganja vremena, daje dobru berbu u gotovo bilo kojoj regiji. Koristeći savjete za uzgoj, možete ugoditi svojoj obitelji mirisnom sočnom dinjom uzgojenom na vlastitoj parceli.
