Sadržaj
Torta od orahovog ulja nusproizvod je proizvodnje ulja. Kao i cijela jezgra, ona zadržava svoja korisna svojstva, iako u manjoj mjeri.
Zašto je korita od orahovog ulja korisna
Kolač je ostatak orašaste plodove, sjemenke iz koje je istisnuto ulje. Obično sadrži iste tvari kao i prije prešanja, ali u drugačijoj koncentraciji.
Korisna svojstva orahovog kolača objašnjavaju se njegovim sastavom. Sadrži:
- vitamini A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
- željezo, cink;
- karoten, mangan, fosfor, kalcij, kalij;
- linolna, linolenska kiselina;
- sitosteroni;
- kinoni;
- tanini;
- jod, kobalt, bakar.
Jedenje uljnog kolača savjetuje se kod bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta. Korisno za dijabetes, bolesti genitourinarnog sustava. Proizvod će također imati pozitivan učinak:
- tijekom oporavka od ozbiljne bolesti;
- kada se tijelo iscrpi, kolač se ponekad uključuje u prehranu pacijenata koji se liječe od anoreksije;
- kad se osoba neprestano fizički trudi, teret može biti sportski i druge vrste;
- tijekom liječenja anemije;
- ako je potrebno, uklonite probleme s imunitetom;
- kao dodatak prehrani tijekom liječenja neuroloških patologija;
- ako je potrebno, podržite tijelo nakon operacija.
Za lokalnu upotrebu korisna su piling, njegujuća i hidratantna svojstva.
Primjena kolača od orahovog ulja
Kupite kolač od oraha vrijedi za ljubitelje kuhanja, ljubitelje domaće kozmetike. Pored svojih ljekovitih blagodati, proizvod čini jela ukusnijima, a domaće proizvode za njegu kože čini hranjivijima.
Zanimljivo je da je torta djeci zdravija od orašastih plodova. Sadrži manje masti, ostale su tvari iste, samo koncentriranije. Kao rezultat toga, dijete će dobiti dovoljno vitamina, minerala, proteina, a vi možete zaboraviti na višak masti.
U kuhanju
S orahovim uljem pripremaju se sljedeći proizvodi:
- bombon;
- pečeni proizvodi;
- salate;
- vruće povrće, mesna jela;
- kaša;
- tepsije, pudinzi;
- kokteli.
Prednost kolača u odnosu na cijelu jezgru je u tome što je moguće točnije izmjeriti količinu proizvoda potrebnog u volumenu, mjereno žlicama, čašama.
U slatkim jelima proizvod se dobro slaže s medom, suhim voćem, prirodnom čokoladom (kakao masa), mlijekom.
Na primjer, priprema se krema od orašastih plodova. Trebalo bi:
- 100 g šećera (med);
- 1 čaša mlijeka;
- 0,5 šalice uljnog kolača;
- 0,5 pakiranja maslaca;
- 1 žličica vanilin šećera
Proizvodnja se odvija ovako:
- Gusti sirup prokuha se od mlijeka, šećera, kolača i malo ohladi.
- Istucite vanilin šećer i maslac pjenasto.
- Sjedinite sirup s umućenom masom.
Zatim ostaje ukrasiti proizvod pitama, pecivima ili jesti kao neovisno jelo.
Možete napraviti domaću halvu. Kolač se samelje u brašnu, pomiješa s medom, doda se mala količina vode. Nakon 30 minuta jelo je gotovo.
U kozmetologiji
Kozmetologija koristi uljni kolač za pripremu hranjivih maski i pilinga. Proizvodi su pogodni za:
- koža lica, dekoltea;
- prehrana kose;
- njega stopala.
Za suhu, starujuću kožu korisno je dodati ulje oraha, bademovo ulje.
Postoji takva varijanta tonizirajuće maske s ovim proizvodom:
- Smrvljeni, neprženi kolač miješa se u jednakim omjerima s prirodnim jogurtom.
- Dodaju se svježe bobice, voće (banana, jagode, kivi).
- Nanesite na lice, držite 15 minuta.
- Isprati prvo toplom vodom, a zatim hladnom.
- Koža se smije osušiti sama, lagano uklanjajući suvišnu vlagu ručnikom.
Druga mogućnost je hranjiva maska za suhu kožu. Postupak proizvodnje je sljedeći:
- 0,5 žlice kolača od oraha, samljevenog u brašno, promiješajte s kiselim vrhnjem, trebali biste dobiti homogenu kašu.
- Debeli sloj smjese umasira se na očišćenu kožu.
- Masku drže 15 minuta, a zatim je isperu toplom vodom, bez upotrebe sapuna, pjena, gelova.
- Preporučljivo je pustiti da se vlaga sama osuši, lagano upijajući kožu papirnatim ručnikom.
Ako je koža umjereno suha, ponekad nije potrebno nanositi kremu odmah nakon maske, lice je prilično navlaženo. To isto možete učiniti i s kefirom. Ova metoda je pogodna za masnu kožu. U ovom je slučaju dopušteno dodati 1-2 kapi limunovog soka.
Kontraindikacije
Kolač od oraha ne smije se koristiti:
- buduće majke;
- tijekom laktacije;
- u prisutnosti alergijskih reakcija.
U svim ostalim slučajevima, uljni kolač jednako je koristan kao i sam orah.
Uvjeti skladištenja
Čuvajte zatvorenu ambalažu prema uputama proizvođača. U drugim slučajevima, treba imati na umu da:
- oguljeni orasi zadržavaju svoja svojstva 2 mjeseca, nakon čega počinju propadati, preporučuje se kolač čuvati 1 mjesec nakon otvaranja pakiranja;
- mjesto skladištenja treba biti hladno, tamno;
- u blizini ne bi trebalo biti proizvoda s oštrim stranim mirisom;
- poželjno je da je mjesto suho.
Domaću kozmetiku s orahovim uljem preporučuje se čuvati u hladnjaku ne duže od dva mjeseca. Kuhana hrana čuva se kao i obično.
Recenzije kolača od oraha
Zaključak
Torta od orahovog ulja nema tako izražena svojstva kao cijela jezgra. Međutim, to omogućuje upotrebu proizvoda u dijetalnoj hrani. Ako nema kontraindikacija, možete sigurno koristiti kolač.
