Sadržaj
Jestiva medena medalja koja raste samoniklo je mala, neukusna, osim toga, kad sazrije, raspada se na zemlju. Istina, ima puno korisnih svojstava i gotovo se ne razboli. Davne 1935. godine Michurin je preporučio uvođenje medonoša u kulturu, ali tek su se u drugoj polovici 20. stoljeća pojavile prve sorte.
Nisu bili ni impresivne veličine ni izvanrednog okusa. Ali vrijeme ide dalje, sorte stvorene u našem stoljeću daju bobice koje mogu zadovoljiti najprevidnije gurmane.
Opis sorte
Jedna od najnovijih sorti jestivih medonoša je Yugana. Stvoreno je 2010. godine od strane Federalnog državnog jedinstvenog poduzeća Bakcharsky od vrsta Kamchatskaya i Turchaninov, a sada se provodi Državno ispitivanje sorti.
Tehnički podaci
Odrasli grm ima polukružnu krošnju visine do 1,5 m i širine 1,9 m. Za razliku od većine sorti, mladi izbojci Yugana često su prekriveni čekinjastim dlačicama i potpuno su bez boje antocijanina.
Bobice su tamnoljubičaste, gotovo crne, s voštanim premazom. Prosječna težina im je 1,4 g, u posebno povoljnim uvjetima - do 1,8 g. Oblik ploda podsjeća na vrč s zadebljanjem na vrhu, ponekad ovalni sa zaobljenim izljevom. Okus sorte medenog meda Yugan je desert, slatkast s laganom kiselkastom ocjenom - 4,9 bodova.
Prinos odraslog grma je 3,5 kg, maksimum - 6 kg. Bobice na Yugani imaju prosječno razdoblje sazrijevanja, mogu ostati na granama do mjesec i pol dana, ne mrve se. Preporučuje se samo ručno branje dva puta u sezoni. Plodovi dobro podnose transport, a njihov okus nakon smrzavanja ostaje gotovo nepromijenjen.
Oprašivači
Poput ostalih jestivih medonoša, Yugana je samooplodna. To znači da su mu potrebni oprašivači za berbu - druge sorte posađene u neposrednoj blizini. Bilo koju sortu mogu igrati ovu ulogu, ali kći diva, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant i Rapture su najbolje.
Prednosti i nedostatci
Yugana je najnovija sorta, a danas je jedna od najboljih. Njegove prednosti uključuju:
- Dobar ukus - 4,9 bodova.
- Visoka zimska čvrstoća - Yugan lako može podnijeti mraz od 50 stupnjeva, cvijeće - minus 7.
- Stabilan plod i visok prinos.
- Otpornost Yugana na bolesti i štetnike.
- Krupnoplodna sorta.
- Oblik grma olakšava berbu.
- Bobice medonosnih noktiju sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka.
- Prilikom berbe plodovi se ne ozljeđuju.
- Bobice se čvrsto lijepe za grane i ne otpadaju dulje od mjesec dana.
- Jednostavnost održavanja.
- Kad se smrznu, okus bobica praktički se ne mijenja.
- Yugana može donijeti plod 30 godina.
Mane sorte uključuju samo samoplodnost svojstvenu svim jestivim medljikama.
Smještaj na mjestu
U regijama s hladnom klimom orlovi nokti se izvrsno osjećaju, lako puštaju korijene, ne zahtijevaju posebnu njegu. Da biste to učinili, dovoljno je odabrati pravo mjesto za to i posaditi ga.
Izbor sadnog materijala
Najbolje je kupnju medonoša krajem ljeta ili početkom jeseni od pouzdanog proizvođača. Odaberite sadnicu staru 2-3 godine, s nekoliko ravnih grana i istim internodima. Korijenje treba biti fleksibilno, ne prerezano i bez truljenja ili crnih mrlja. Ne kupujte orezane medonoše. Piling kore je specifična značajka, a ne simptom bolesti.
Odabir prikladnog sjedala i slijetanje
Glavna stvar za uspješan uzgoj medljike je odabrati sunčano područje, zaštićeno od jakog vjetra. Bilo koje tlo je prikladno, osim pješčenjaka - tamo će urod biti loš. Zbog moguće stagnacije vode i nakupljanja hladnog zraka, za sadnju ne biste trebali odabrati jaruge ili druge nizine.
Postoji nekoliko različitih gledišta u vezi sa shemama postavljanja medonoša. Sadnja se smatra standardnom kada se između biljaka promatra udaljenost od 1,5 m, a redovi se postavljaju na svaka 2 m. Očito takva shema nije prikladna za sortu Yugan. Kad naraste, grm će se raširiti u širinu od gotovo 2 m i prekrivat će se sa susjednim, zbog čega:
- Berba je nezgodna.
- Biljke će se međusobno ometati, natječući se za hranjive sastojke i vodu.
- Prekrižene grane neće dobiti dovoljno svjetlosti, a prinos će se smanjiti.
Sorta Yugan zahtijevat će više prostora - udaljenost između grmlja medonoša treba biti najmanje 2 m, u razmaku od reda - najmanje 2,5 m.
Sadne jame pripremaju se veličine 40x40x40 cm, u tlo se doda kanta organske tvari (humus ili kompost), po 50 g gnojiva od fosfora i kalija. Prekiselo tlo neutralizira se dolomitnim brašnom ili vapnom.
Za razliku od ostalih grmova, izbojci medunice ne skraćuju se prije sadnje - to može odgoditi ulazak u plod najmanje godinu dana. Biljka se sadi tako da se korijenov vrat zatrpa za 3-5 cm. Grm se obilno zalijeva, a deblski krug malčira.
Uzgajanje medonoša
U sjevernim predjelima i umjerenoj klimi medonik je biljka bez problema. Na jugu slabo raste - neugodno mu je zbog visokih temperatura, dugih ljeta i tople jeseni.
Njega mlade biljke
Ako su gnojiva dodana u sadnu jamu, ne trebate hraniti medljike sljedeće dvije godine. Tek u rano proljeće ispod svakog grma treba sipati kantu vode s otopljenim amonijevim nitratom ili ureaom.
Tijekom sezone sezonski krug se oslobađa korova i opušta. Zalijevajte obilno odmah nakon sadnje i po suhom vremenu.
Njega biljaka za odrasle
Orlovi nokti pravilno zasađeni na pravom mjestu ne trebaju pažljivo održavanje. Počevši od treće godine, treba je hraniti tri puta u sezoni. Raspored je prikazan u tablici.
Prihrana | Vrijeme | Aktivni sastojci | Svrha |
Prvi | Rano proljeće, izravno u snijegu ili neposredno nakon što se otopi | Dušik | Pomozite medoniku da započne vegetaciju, osigurajte mu potrebne tvari za rast zelene mase i cvatnju |
Drugi | Nakon ploda | Kompletan mineralni kompleks | Obnavljanje ravnoteže hranjivih sastojaka nakon ploda |
Treći | Kraj ljeta, na jugu - početak jeseni | Fosfor, kalij | Jačanje biljke prije zime, polaganje hranjivih sastojaka potrebnih za žetvu sljedeće godine |
Neki vrtlari u proljeće gnoje medu dušikom, a na jesen ispod korijena uliju kantu humusa i limenku pepela.
Tijekom cijele sezone grm treba redovito plijevljenje i otpuštanje tla. U suhom vremenu medonik se povremeno zalije trošeći najmanje 2 kante vode za svaku biljku.
Rezidba i zimovanje
Do 15. godine medonosnu košu ne treba rezati, uklanjaju se samo slomljeni ili suhi izbojci, kao i oni koji leže na zemlji ili rastu unutar grma. Tada se godišnje uklanjaju najstarije kosturne grane. Ako nakon 20 medonoša počne davati slabe prinose, potpuno se odsječe na razini 15-20 cm od površine tla - to može produžiti plod još 10 godina.
Biljka ne treba sklonište za zimu. Orlovi nokti podnose mrazove ispod 50 stupnjeva.
Metode razmnožavanja
Za hobiste, najbolja metoda uzgoja medonoša je vodoravno ili okomito naslagavanje. Dobro uzgojeni mladi grm u jesen može se iskopati i podijeliti na dijelove - ako korijen nije ozbiljno ozlijeđen, nove biljke brzo počinju rađati.
Svježe sjeme medljike dobro klija, ali sadnice ne nasljeđuju majčine osobine zbog unakrsnog oprašivanja. Ova metoda uzgoja zanimljiva je samo uzgajivačima.
Zelene ili drvenaste reznice medonoše mogu se ukorijeniti, ali njihova stopa preživljavanja na amaterskim farmama je niska. Čak i uz upotrebu staklenika i stimulansa rasta, oko 20% sadnica preživi.
Rastući problemi
Orlovi nokti otporni su na bolesti, ali pepelnica se ponekad pojavljuje u hladnim, kišnim ljetima. Lako se nositi s tim koristeći odgovarajuće fungicide. Ako se bolest manifestira tijekom sazrijevanja bobica, bolje je koristiti biološke proizvode, na primjer, Fitosporin.
Štetnici preferiraju druge biljke od medonoša, ali povremeno na njih utječu valjci lišća, lisne uši ili vrbe. Da bi se riješio insekata, grm se tretira insekticidima ili biološkim proizvodima, kao što su Agrovertin, Fitoverm.
Svjedočanstva
