Sadržaj
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje ljudima su poznata već dugo vremena, biljka je poznata po bogatom kemijskom sastavu. Upotreba tinktura i dekocija od kore, plodova ili lišća pomoći će u prevenciji i u liječenju brojnih bolesti.
Sastav i hranjiva vrijednost
Bobice crvene ptičje trešnje sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka:
Ime | Blagodati i učinci na tijelo |
Antocijanini | Djeluju sedativno, baktericidno i obnavljajuće na tijelo. Koristi se za prevenciju virusnih, prehlada i bakterijskih bolesti. |
Vitamin C | Jača otpornost tijela na prehladu, služi kao korisna profilaksa za zdravlje srca i krvnih žila. |
Tanini | Djeluju protuupalno na probavni trakt, uklanjaju toksine. Pomažu u borbi protiv trovanja radioaktivnim tvarima, biljnim otrovima, solima teških metala. |
Kofeinska kiselina | Sprječava stvaranje stanica raka zbog svojih kancerogenih svojstava. |
Likopen | Ima antioksidativna svojstva, sprječava razvoj raka i ateroskleroze. |
Polisaharidi | Poboljšavaju probavu, pomažu u snižavanju razine kolesterola i smanjuju rizik od dijabetesa. |
Ferulinska kiselina | Antihistaminska i protuupalna svojstva. Često se koristi na polju kozmetologije kao dio sredstava protiv starenja i krema za sunčanje. |
Klorogena kiselina | Posjeduje sagorijevanje masti i antioksidativna svojstva, ubrzava metabolizam. |
Energetska vrijednost (na 100 g):
- ugljikohidrati - 13,6 g;
- masti - 1,7 g;
- proteini - 3 g;
- voda - 61 g;
- prehrambena vlakna - 20 g;
- sadržaj kalorija - 160 kcal.
Zašto je korisna crvena ptičja trešnja?
Od davnina su se plodovi crvene ptičje trešnje naširoko koristili u narodnoj medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Bogat kemijski sastav čini biljku korisnom za žene, muškarce, djecu i starije osobe.
Za muškarce
Za muškarce je crvena ptičja trešnja moćan afrodizijak. Bogati kemijski sastav i korisna svojstva pomažu ubrzati opskrbu periferne krvi, povećati potenciju. Pozitivno djeluje i na libido.
Između ostalog, crvena ptičja trešnja pomaže u izlječenju trihomonijaze.
Sedativni, smirujući učinak čaja od ptičje trešnje pomoći će muškarcima da održe zdrav živčani sustav tijekom stresa i prekomjernog rada.
Za žene
Od davnina su žene uzimale dekocije crvene ptičje trešnje kao prirodni kontraceptiv.
U slučaju zaraznih bolesti genitalnih organa, ženama se savjetuje da uz glavno liječenje rade i tuširanje izvarom crvene ptičje trešnje.
Korisna biljka često se koristi u kozmetičke svrhe.
- Za borbu protiv akni, problematična područja brišu se voćnim sokom.
- S dermatitisom za 30 minuta. prije jela popijte 60 ml juhe od kore.
- Da bi se ublažilo stanje kože opeklinama od sunca, briše se alkoholnom infuzijom suhog cvijeća.
- U borbi protiv bora i suhe kože pomoći će tinktura od 1 žlice. l. cvijeće ispunjeno vrućom vodom. Nakon hlađenja, pamuk se navlaži u tinkturi i trlja po licu.
- Maske od bobica pomažu jačanju kose i noktiju.
Za djecu
Svježe cijeđeni sok od ploda crvene ptičje trešnje ima mnoga korisna svojstva, pomažući djeci kod proljeva, mučnine, povraćanja i dizenterije.Djeluje adstrigentno na probavni trakt, pospješuje uklanjanje štetnih tvari u slučaju trovanja i opijenosti.
Tinejdžerski problemi s kožom, poput upale lojnih žlijezda, također se liječe sokom crvene trešnje. Da biste to učinili, trebate njime obrisati lice ujutro i navečer mjesec dana.
Za starije osobe
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje za starije osobe:
- pomaže u snižavanju kolesterola;
- jača stijenke krvnih žila;
- pomaže u normalizaciji krvnog tlaka;
- pijenje čaja od lišća i korijena djeluje smirujuće;
- alkoholna infuzija crvene ptičje trešnje pomoći će u suočavanju s bolovima u zglobovima.
U čemu pomaže crvena ptičja trešnja
Budući da drvo ima izvrsna baktericidna svojstva, u stanju je pročistiti zrak oko sebe. Na isti način, uporaba plodova crvene ptičje trešnje utječe na ljudsko tijelo, pridonoseći uništavanju štetne mikroflore i prestanku upalnih procesa.
Crvena ptičja trešnja pomaže u suočavanju s nizom svih vrsta bolesti:
Naziv bolesti | Blagodati crvene trešnje |
Proljev | Normalizira aktivnost probavnog trakta, djeluje jačajuće. |
Angina, zubne infekcije | Ispiranje usta tinkturom od bobica zaustavlja upalu. |
Bronhitis | Uvarak od kore i lišća pomoći će ublažiti kašalj. |
Karijes | Redovito ispiranje usta uvarom od lišća crvene ptičje trešnje služi kao izvrsna prevencija razvoja karijesa. |
Prehlade | Uvarak od kore djeluje antipiretički, povećava znojenje i pomaže u ublažavanju vrućice. Infuzija jača imunološki sustav, izuzetno je učinkovita u borbi protiv bakterija i virusa. |
Stomatitis | Isperite grlo izvarom suhog lišća. |
Konjunktivitis | Za ublažavanje akutne upale na oči se stavlja oblog pomoću pamučnih jastučića umočenih u odvar. |
Bolesti bubrega i genitourinarnog sustava | Juha poboljšava metabolizam, pospješuje eliminaciju toksina i ima izražen diuretski učinak. |
Onkološke bolesti | Zbog sadržaja kofeinske kiseline, upotreba crvene ptičje trešnje služi kao korisna prevencija razvoja raka. |
Depresija | Bogat kemijski sastav biljke utječe na ljudski živčani sustav, neutralizira štetne učinke stresa i sprječava nastanak depresije. |
Primjena crvene ptičje trešnje
Svježe i suhe bobice crvene trešnje koriste se za pripremu raznih jela. Od njih se rade korisni kompoti, džem, koji se koriste kao nadjev za kolače i torte.
Da biste pravilno sušili voće, morate:
- Stavite potpuno zrele bobice zajedno s peteljkama u tankom sloju na lim za pečenje;
- stavite u pećnicu i držite na temperaturi od 40 oOd 1 sata;
- povisiti temperaturu na 70 oC, redovito provjetravajte;
- smanjite temperaturu na minimum i držite dok se potpuno ne osuši;
- uklonite peteljke, stavite suhe bobice u hermetički zatvorenu posudu.
Prava delicija je brašno od crvene ptičje trešnje. Može se koristiti umjesto pšeničnog brašna za pekarske proizvode i deserte. Pokazaće se da su jela niskokalorična, a okus će im zaiskriti novim notama. Sadržaj vlakana u brašnu od bobica crvene ptičje trešnje na drugom je mjestu nakon cjelovitih žitarica.
Džem od crvene trešnje:
- 1 kg svježih bobica crvene ptičje trešnje prelijte 1 kg šećera, ostavite da se ulije 10 sati.
- Dobiveni sok ocijedite u loncu i pustite da zavrije.
- Prelijte bobice vrućim sokom i kuhajte dok se sirup ne zgusne.
U video receptu možete vidjeti kako se prave džemovi od raznih vrsta:
Tinktura crvene ptičje trešnje na votki:
- Uzmite 400 g velikih svježih bobica, isperite, stavite u staklenu bocu.
- Dodajte 100 g šećera i ostavite 10 sati.
- Ulijte 500 ml votke, ostavite 25 dana na temperaturi od 22 - 25 o
- Filtrirajte piće krpom od gaze, ulijte ga u boce od tamnog stakla. Čuvati najviše godinu dana.
Kontraindikacije za uzimanje crvene ptičje trešnje
Kontraindikacije za upotrebu crvene ptičje trešnje su:
- Djeca mlađa od 3 godine.
- Alergije i osobne netrpeljivosti.
- Tendencija zatvora.
- Tijekom trudnoće i dojenja unos hrane može negativno utjecati na stvaranje i razvoj fetusa.
Simptomi opijenosti esencijalnim uljima sadržanim u granama i lišću: vrtoglavica, mučnina, povraćanje, glavobolja, suzne oči, svrbež sluznice nosa. Stoga bukete crvene ptičje trešnje ne treba ostavljati u zatvorenim, slabo prozračenim sobama.
Zaključak
Blagotvorna svojstva crvene ptičje trešnje su neporeciva. Od davnina se koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i narodnoj medicini. Tinkture i dekocije pomažu u borbi protiv mnogih bolesti, imaju imunomodulatorni i restorativni učinak na tijelo.
