Kupina Natchez

Sve više vrtlara i malih vlasnika shvaća da su kupine daleko isplativije od malina. Naravno, ove vrste nisu identične, ali u biološkom su pogledu vrlo bliske, okus im je sličan, opseg upotrebe je isti. Ali kupine su plodnije, manje su bolesne i na njih utječu štetnici te sadrže više hranjivih sastojaka od malina.

Svi znaju da ne postoje idealne sorte voćnih kultura, uključujući kupine. Ali vrtlari su u stalnoj potrazi. Neki su pronašli "svoj" ideal među starim sortama, mnogi pomno prate nove proizvode. Sljedeći kandidat za titulu najboljeg sada je kupina Natchez bez pastuha. Da vidimo jesu li pohvalni komentari istiniti.

Uzgojna povijest

Prvi koraci za stvaranje Natchez kupine poduzeti su 1998. godine, kada je Institut Arkansas unakrsnim oprašivanjem hibrida Ark. 1857 i Ark. 2005. Sadnice su ubrane 2001. godine. Od njih su izabrani najperspektivniji, a nakon šest godina testiranja, 2007. uzorak Ark.2241 patentiran je pod imenom Natchez.

Opis kulture jagodičastog voća

Danas je Natchez postao jedna od najboljih sorti u Sjedinjenim Državama. Ali ne zaboravite da su u Americi i na postsovjetskom prostoru prioriteti za uzgoj kupine različiti. Glavno nam je urod i lakoća njege. A budući da se kultura na teritoriju Rusije i susjednih zemalja ranije uzgajala malo, samo stručnjaci i gurmani ovdje razumiju zamršenost okusa kupine.

U Americi, gdje je potrošač razmažen obiljem sorti, osobine okusa i vizualna privlačnost bobica najvažniji su, a ne prinos. Osim toga, tamošnja klima idealna je za uzgoj usjeva, a za zimu nije potrebno uklanjati izbojke s potpore i pokrivača.

Opće razumijevanje sorte

Kupina Black Natchez pripada polupuzećim sortama - u početku izbojci rastu ravno, poput kumanika, a zatim se pomaknu u vodoravni položaj i postaju poput kapljice rose. Odrasli grm snažan je, širi se, debelih trepavica duljine 5-7 m. U prvoj godini nakon sadnje izbojci Natchez kupina šire se po tlu, dosežući 3-4 m, a samo odsutnost bodlji razlikuje sortu od tipične rose.

Na odraslim grmovima trepavice vrlo brzo rastu, tvoreći brojne bočne grane i voćne grančice. Listovi kupine Natchez razlikuju se od ostalih sorti - svijetlo su zeleni, s malim nazubljenim rubovima i dvostrukom površinom.

Korijenov sustav kupine moćan je i što je bolje razvijen, više zelene mase ostavljate prilikom rezidbe i racionalizacije trepavica. Plod se javlja na izbojcima prošle godine.

Bobice

Na fotografiji kupine Natchez možete vidjeti da su njezini plodovi prekrasni - crni, karakterističnog sjaja. Imaju oblik izduženog cilindra, u prosjeku dosežu duljinu od 3,7-4,0 cm i težinu od 9 g.Uz dobru njegu i besplatnu sadnju, pojedine bobice mogu izvagati 12,7 g kad se odvagnu.

Na grančicama voća kupine se sakupljaju u 12-30 komada. Bobice su umjereno guste, sočne, ali savršeno podnose prijevoz. Dobro je pričvršćen na pedun, odvajanje je suho, koštunica je mala.

Okus ploda je vrlo sladak, kiselina se gotovo ne osjeća, ocjena okusa je 4,6 bodova. Ocjena domaćih vrtlara dala je sorti Natchez 4,3 boda. Međutim, na kvalitetu bobica ove kupine snažno utječu vanjski čimbenici, briga i sastav tla. Gurmani tvrde da plodovi prve berbe imaju suptilan okus dobrog kave.

Karakteristična

Recenzije vrtlara o kupini Natchez pokazuju njegovu superiornost u odnosu na druge sorte. Čini se da je tu - savršena sorta deserta. Ali ne treba žuriti. Neće biti razočarani samo oni koji odaberu kupine s maksimalnim informacijama. Stoga vam savjetujemo da pažljivo pročitate ovo poglavlje.

Glavne prednosti

Natchez ne pripada sortama otpornim na sušu. Međutim, cijela je kultura higrofilna i zahtijeva redovito zalijevanje. Grm dobro podnosi vrućinu, ali bobice na temperaturi višoj od 35⁰C zahtijevaju sjenčanje.

Zimska čvrstoća kupine Natchez također nije najbolja. Podnosi mraz ne više od -14⁰ C. Štoviše, izbojci dobro održavaju niske temperature, ali cvjetni pupoljci se smrzavaju. Međutim, Natchez kupina vrlo brzo stvara zelenu masu i oporavlja se. Ali smrznuti grm neće roditi, pa će morati biti pokriven čak i u južnim regijama.

No, prenosljivost Natchezovih bobica velika je, što je rijetko za kupine sa sočnim plodovima. Na izbojima nema bodlji.

Uzgoj Natchez kupina zahtijeva određeni napor, ne možete ga nazvati nepretencioznim. Izboru tla također treba pristupiti odgovorno - o tome ne ovisi samo količina, već i kvaliteta bobica.

Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja

Sorta kupine Natchez jedna je od najranijih. Ovisno o regiji, cvjeta od sredine do kraja svibnja. Plod je produžen, traje 35-40 dana, ponekad i duže. Početak dozrijevanja bobica ovisi o klimi, a na jugu je od sredine do kraja lipnja. Kupina Natchez u moskovskoj regiji sazrijeva sredinom srpnja.

Pokazatelji prinosa, datumi ploda

Prinos kupine Natchez najveći je među desertnim sortama u kolekciji Arkansas. Iz jednog odraslog grma možete sakupiti 15-20 kg bobica. S obzirom na rani plod i nedostatak trnja, Natchez je blizu ideala.

Ali nije sve tako jednostavno kako bi entuzijasti željeli. Zamjenski izbojci u Natchezovim kupinama slabo su oblikovani. Stoga se, kako bi se dobio visok prinos, uzgaja u dvogodišnjem ciklusu. To znači da su svi mladi izdanci izrezani tijekom sezone plodova. U proljeće sljedeće godine grm će biti "gol", dat će još novih trepavica, ali bobičastog voća uopće neće biti.

Opseg bobica

Kupina Natchez pripada desertnim sortama - bobice su joj ukusne, slatke. Prikladni su za svježu konzumaciju i deserte. Ali izratci iz njega "nisu baš" - ovdje je slatki okus voća odigrao okrutnu šalu, budući da su džemovi i sokovi "ravni" i previše zabavni. Ali Natchez kupine mogu se koristiti za gotove kompote, višesobne sokove i marmelade s raznim mješavinama.

Otpornost na bolesti i štetnike

Kao i ostale kupine, Natchez je otporan na bolesti, rijetko je pogođen štetnicima. Ali moraju se provoditi preventivni tretmani, a saditi morate daleko od usjeva močvarice, malina i jagoda. Idealna udaljenost je najmanje 50 m, ako je moguće, treba je održavati.

Prednosti i nedostatci

Natchez kupine imaju i prednosti i nedostatke. Međutim, ni za druge sorte ideal još ne postoji.

Neosporne prednosti uključuju:

1. Rano sazrijevanje bobica.
2. Visoka produktivnost.
3. Bobice su velike, lijepe, visoke ocjene okusa (4,6 bodova).
4. Prijenosnost i kvaliteta voća vrlo su dobri.
5. Pošast kupine Natchez daje mnogo bočnih grana i voćnih grančica.
6. Nedostatak trnja.
7. Sorta je otporna na bolesti i štetnike.
8. Suho odvajanje bobica.
9. Dugotrajno plodanje.
10. Bobice su dobro pričvršćene za peteljku, ne mrve se. Ako su prezreli, okus i tržišnost se ne pogoršavaju, pa se berba, ako je potrebno, može odgoditi. To je posebno važno za ljetne stanovnike koji na stranicu dolaze jednom tjedno.
11. Ako je grm i dalje malo smrznut, ne treba se bojati gubitka sorte - ima visoku sposobnost regeneracije.

Među nedostacima su:

1. Niska otpornost mraza na sortu.
2. Na temperaturama višim od 35⁰C, plodovi se peku.
3. Izbojci kupine Natchez ne savijaju se dobro, štoviše, mogu se ne samo slomiti, već i puknuti.

Metode razmnožavanja

Za razliku od ostalih kupina, Natchez se ne razmnožava dobro reznicama korijena. Treba ih iskopati na jesen, pod određenim uvjetima pohraniti u pijesak i posaditi tek u proljeće. Sorta daje malo zamjenskih izbojaka, a kamoli zarastanja, ova metoda također nije pogodna za vrtlare amatere.

Izlaz - raslojavanje i pulpiranje (ukorjenjivanje vrhova izbojaka). Ove metode uzgoja dostupne su u bilo kojem vrtu, čak i za početnike. Ovdje je glavno ne zaboraviti zalijevati iskopane grančice.

Pravila slijetanja

Sorta Natchez sadi se na isti način kao i ostale kupine. Ali on postavlja povećane zahtjeve na tlo, pa neće uspjeti samo kopati sadnicu na mjestu.

Preporučeno vrijeme

Na jugu se kupina sadi u jesen, ali najkasnije mjesec dana prije očekivanog mraza, tako da mlada biljka ima vremena za puštanje korijena. U regijama s umjerenom i hladnom klimom zemljani radovi izvode se u proljeće, kada se tlo zagrije. Tada će, prije početka zime, kupina imati vremena da se ukorijeni na mjestu.

Odabir pravog mjesta

Mjesto za kupine Natchez odabrano je sunčano, zaštićeno od vjetra. Na jugu će sjena biti potrebna sredinom ljeta. U blizini ne bi trebalo biti usjeva noćurke, malina i jagoda.

Za kupine je pogodno blago kiselo tlo, bolje - rastresita plodna ilovača. Na pjeskovitom tlu Natchez se ne smije saditi. Podzemne vode ne smiju se nalaziti bliže od 1-1,5 m od površine.

Priprema tla

Sorti Natchez više od ostalih kupina potrebna je priprema tla prije sadnje. Jame se kopaju najmanje 10-14 dana, s dubinom i promjerom 50 cm. Hranjiva smjesa priprema se iz gornjeg sloja tla, kante humusa, 60 g kalija, 120-150 g superfosfata.

Ali sorta Natchez povećala je zahtjeve za sadržajem kalcija u tlu. Bolje je ne dodavati kalcijev nitrat prilikom sadnje; pogodno je dolomitno brašno ili obična ljuska jajeta. Ali kalcij smanjuje kiselost tla, stoga bi u smjesu za sadnju trebao biti uključen visoko močvarni (crveni) treset.

Ako je tlo pjeskovito, dodaje mu se više organske tvari. Pretjeranu kiselost tla neutralizira dolomitno brašno (u ovom je slučaju poželjno od vapna). Gustu zemlju dodaje se pijesak. Neutralna ili alkalna reakcija tla uravnotežena je kiselim (crvenim) tresetom.

Izbor i priprema presadnica

Sadnice kupine Natchez treba kupiti u provjerenim trgovačkim lancima ili izravno u rasadniku - sorta je relativno nova, ali ima mnogo onih koji je žele kupiti. Velika je vjerojatnost - "iz ruke" vam se neće prodati ono što vam treba.

Izbojci Natchez kupina su bez bodlji. Moraju biti elastični, bez pukotina, mrlja i drugih oštećenja. Jedno od obilježja zdravog korijenskog sustava je ugodan miris svježeg tla. Prirodno, trebao bi biti dobro razvijen, bez znakova gljivica ili truljenja, postupci bi se trebali dobro i lako savijati.

Kupina kupljena u posudama prije sadnje zalijeva se. Goli korijen namoči se u vodi preko noći.

Algoritam i shema slijetanja

Za Natcheza je usko sadenje nepoželjno. Ova kupina tvori snažni grm s dobro razvijenim korijenjem, debelim izdancima i mnogim bočnim granama. Najbolja udaljenost između biljaka je 2,7-3 m (u industrijskim nasadima dopušteno je 2-2,5 m).

Pri sabijanju na 1-1,5 m bit će potrebno strogo racioniranje izbojaka i pojačana prehrana kupina. No, iskusni vrtlari kažu da to dovodi do smanjenja prinosa s grma, pa se sadnja na udaljenosti manjoj od 2 m između biljaka ne opravdava. Uz to, kvaliteta bobica znatno se smanjuje jakim zbijanjem.

Slijed sadnje:

1. Za kupinu se priprema jama, 2/3 napunjena hranjivom smjesom i potpuno napunjena vodom. Ostavite da se slegne 10-14 dana.
2. U središtu sadne jame stvara se humka oko koje se širi korijenje kupine.
3. Sadnica je prekrivena hranjivom smjesom, neprestano je zbijajući. Korijenov vrat treba zakopati 1,5-2 cm.
4. Kupine se obilno zalijevaju, a tlo se malčira humusom ili kiselim tresetom.

Slijedeća briga o kulturi

Kupina se prvi put nakon sadnje često i obilno zalijeva, sprječavajući isušivanje tla.

Načela uzgoja

Natchez kupine se moraju vezati. Najčešće se koristi troredna rešetka visine 1,7-2 m. Budući da se sorta uzgaja u dvogodišnjem ciklusu, izdanci se neće dijeliti na plodne i mlade, ne treba ih uzgajati u različitih smjerova. To uvelike pojednostavljuje podvezicu.

Trepavice je potrebno naviknuti na podizanje na nosač i zaklon za zimu od trenutka kada se pojave. Čim izbojci dosegnu 15-20 cm, savijeni su na zemlju i prikvačeni. Kad trepavice postanu starije, bit će ih lakše vezati.

Natchez je obično preopterećen bobicama i stvara pretjerano gusti grm. Ako je biljka slabo hranjena, a obrezivanje zanemareno, plodovi jednostavno neće dozrijeti - neće imati dovoljno hranjivih sastojaka i sunca.

Potrebne aktivnosti

Kupina Natchez ljeti se zalijeva često i obilno. U nedostatku oborina, odraslom grmu treba jednom tjedno 4-5 kanta vode. Tijekom razdoblja stvaranja i ploda jajnika, zalijevanje se vrši svaka 3 dana, trošeći 20-30 litara po biljci.

Natchez treba obilno hraniti. U proljeće biljka treba dušik. Najbolje je koristiti kalcijev nitrat. Tijekom razdoblja cvatnje i stvaranja voća kupinama se daje cjelovit mineralni kompleks s obveznim udjelom kalcija.

Tijekom ploda, preporučljivo je dodatno hraniti otopinom divizma ili infuzije trave. Uzgajaju se u omjeru 1:10, odnosno 1: 4. Korisni su folijarni preljevi s dodatkom humata i kelata koji sprečavaju klorozu i poboljšavaju okus bobica. U ranu jesen Natchez se gnoji kalijevim monofosfatom.

U proljeće i jesen tlo oko kupine se olabavi. Tijekom razdoblja cvatnje i ploda malčira se - to će spriječiti isparavanje vlage, poslužiti kao dodatno gnojivo i zaštititi korijenski sustav od pregrijavanja.

Obrezivanje grmlja

Kupinu Natchez preporuča se uzgajati kao usjev koji daje plod svake 2 godine. To je zbog činjenice da sorta daje loše zamjenske izbojke. U godini plodanja izrezuju se sve mlade trepavice. Sljedeće godine bit će ih dovoljan broj, a ostat će 6-8 najjačih.

Često se izdanci kupine u visini od 1-1,5 m priklješte kako bi se pojačalo bočno grananje. Sorta Natchez to ne mora učiniti - dobro grmi bez nje. Ali bočni rast je skraćen na 30 cm (za razliku od ostalih sorti koje ostavljaju 40 cm). To će izbjeći preopterećenje bobica i povećati njihovu veličinu.

Nakon ploda uklanjaju se stari izdanci. Sanitarno obrezivanje kupina Natchez provodi se tijekom cijele godine - uklanjaju se sve slomljene, osušene i tanke grančice.

Sakupljanje, prerada, skladištenje usjeva

Mnoge sorte kupina odlikuje se činjenicom da bobice treba brati često, odmah nakon dostizanja zrelosti. U prezrelim plodovima okus se brzo pogoršava, često postaju mekani i gube transportnost. Nije takav tip Natcheza. Bobice ne gube svoje komercijalne kvalitete u roku od 5 dana nakon punog sazrijevanja i prevoze se bez deformacija.

Natchez kupine najbolje je jesti svježe, koristiti ih za pečenje ili deserte. Praznine od njih su preslatke, slatke.Ali kada se koristi zajedno s drugim, kiselijim voćem i bobicama, dobit ćete ukusne sokove, džemove i vina.

Priprema za zimu

Za razliku od ostalih kupina, sorta Natchez počinje se pripremati za zimu u rujnu ili listopadu (ovisno o regiji). U ovom trenutku mladi izdanci još nisu u potpunosti sazreli i ostaju fleksibilni. Savijeni su na zemlju i prikvačeni. Sklonište se podiže neposredno prije početka mraza. Koriste se grane smreke, slama, suhe stabljike kukuruza. Kupine Natchez imaju nisku otpornost na mraz, stoga struktura mora biti prekrivena spandbondom ili agrofibrom na vrhu.

Bolesti i štetnici: metode suzbijanja i prevencije

Kupine Natchez rijetko obolijevaju i na njih štetnici malo utječu. Ali u svrhu prevencije, u proljeće i jesen, grm treba poprskati pripravcima koji sadrže bakar, a sve lišće i obrezane izbojke treba odmah ukloniti s mjesta.

Zaključak

Kao što vidite, Natchez kupina ima i pozitivne i negativne strane. Ne postoji idealna sorta, ali ova je bliža savršenstvu od ostalih. Glavna prednost Natcheza je kombinacija visokog uroda i izvrsnog okusa bobica.

Svjedočanstva

Preporučeni unosi

Uzgoj kupina

Kupina Loch Ness

Kupina Brzezina

Kupina polarna

Kupina Chester

Kupina Thornfree Thornfree

Kupina zvijezda Columbia

Kupina Crna magija

Kupina Arapaho