Sadržaj
Vrganji su česti u Moskovskoj regiji. Listopadne, mješovite i crnogorične šume Moskovske regije prepuštaju se šumskim berbama. Klima i prirodni uvjeti pogoduju pojavi ogromnih vrganja. Prije odlaska u šumu važno je proučiti upute i kartu područja na kojem je ova vrijedna gljiva posebno česta.
Postoje li vrganje u Moskovskoj regiji
Šume Moskovske regije i regije bogate su plodnim mjestima. Sredinom ljeta, vlažno, dobro zagrijano suncem, tlo stimulira micelij na obilne plodove. Tome su pridonijele i česte kiše. Korisnici raznih grupa ljubitelja tihog lova na društvenim mrežama napominju da se sezona 2021. u moskovskoj regiji pokazala plodnom, posebno za vrganje.
U blizini Moskve možete pronaći sve vrste vrganja, glavno je znati glavna mjesta gljiva
Kada brati vrganje u Moskovskoj regiji
Sezona lova na gljive započinje sredinom ljeta u Moskovskoj regiji. Traje do prvog mraza, ovisno o vremenskim uvjetima. Vlažno vrijeme s obiljem oborina, temperature iznad + 20 ᵒS ukazuju na to da su vrganje otišle u Moskovsku regiju. Vrhunac ploda micelija gljiva javlja se u kolovozu-rujnu. U tom razdoblju, za nekoliko sati, možete sakupiti više od jedne košarice voćnih tijela. Početkom listopada sezona završava, plod micelija u ovo vrijeme postupno se smanjuje na nulu.
Vrganji u lipnju u Moskovskoj regiji
Ovaj mjesec sezona počinje na kraju dana, jer je vrijeme isprva prilično svježe. U šumama moskovske regije možete upoznati kralja gljiva - Borovika. To je masivna gljiva sa zaobljenom ili jastučastom suhom, baršunastom glavom.
Noga je oblikovana u obliku bačve, zadebljava se prema dnu
Mesnato je i snažno, stabilno, učvršćeno u središtu kapice. Koža je svijetla, prekrivena mrežicom bora.
Pulpa je bijela, s blagim žućkastim nijansom; ako je oštećena, postaje svijetloplava.
Sjever moskovske regije nije bogat šumskom berbom, ali ove je godine suprotno. Sezona vrganja u moskovskoj regiji započela je u blizini sela Kalinin, Solnechnogorsk. Netizens označava proplanke gljiva Sergijeva Posada. No, Lobnya i Dmitrovsky kvart berača gljiva razočarali su. U tom razdoblju na području Fryanova nalaze se samo lisičarke. U okrugu Krasnoarmeysk vrganji se tek počinju izlijegati.
Lipanj nije najizdašniji mjesec za žetvu bijelih bolova.
Vrganji u srpnju u Moskovskoj regiji
U srpnju dozrijeva bijela breza Bolet - vrsta starijeg brata. Oblik kape ima oblik jastuka, možda ravan. Njegov promjer doseže 15 cm. Boja je blijedo žuta, krem. Površina kapice je glatka; može postati sjajna nakon kiše.
Noga je duguljasta, u obliku bačve, bijela ili blijedo siva.
Ispod kapice na površini noge može se uočiti bijela mrežica.
Bijelci se u srpnju okupljaju u košarama u moskovskoj regiji. Posebno bogata žetva u Sergijevom Posadu. Iskusni berači gljiva u srpnju za šumske darove preporučuju odlazak na područje Domodedova, Podolska, Nove Moskve.
Sredinom mjeseca, po toplom, vlažnom vremenu, možete pokupiti nekoliko bijelih košara u Tarusi i Yusupovu
Borovici se sakupljaju u blizini stanica: Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka.
Vrganji u kolovozu u Moskovskoj regiji
Krajem ljeta sazrijevaju sve vrste vrganja. Njihova je berba obilna, brojna. Nećete morati dugo tražiti obitelj, mnoge vrganje pune šumske proplanke u moskovskoj regiji. U tom razdoblju ima toliko gljiva da ih možete dobro opskrbiti za zimu.
Sljedeće vrste vrganja nalaze se u regiji:
- gljiva bijela breza;
- mrežica vrganja;
- borova gljiva;
- bolna bronca.
Potonji je primjerak češći u južnim regijama Rusije. Ako je ljeto vruće i vlažno, brončana čireva može se naći u Moskovskoj regiji. Plod daje u mješovitim šumarcima hrasta i bukve.
Ovo je velika mesnata gljiva čiji je promjer klobuka oko 15 cm. Površina joj je baršunasta, a meso je u mladih gljiva čvrsto, a u starih postaje mekano.
Boja čepa je tamna, gotovo crna.
Noga je debela, klavatasta, mesnata, smeđa ili crvenkasta (brončana) boje.
Gdje brati vrganje u Moskovskoj regiji
Vrganji rastu u Moskovskoj regiji u južnom dijelu regije i na zapadu. Ovdje sazrijevaju najveće berbe.
Južni smjer, mjesta od gljiva:
- Yusupovo;
- Podolsk;
- Zračna luka Domodedovo;
- Stupino;
- Tarusa;
- Pervomaiskoe;
- Čehovskog.
Šume oko ovih područja oduševit će vas izvrsnom berbom.
Ta su mjesta poznata po proplancima ne samo vrganja, već i lisičarki i vrganja
Zapadni dio Moskovske regije:
- Serpukhov;
- Zvenigorod;
- selo Artemka.
U tom je smjeru nešto manje gljiva nego u južnom dijelu Moskovske regije, ali možete prikupiti punu košaru vrganja.
Karta vrganja u moskovskoj regiji neće biti cjelovita bez istočnog smjera. U Ramenskom i Kolomni, kako svjedoče berači gljiva, možete prikupiti pune košare vrganja izvrsne kvalitete.
U samom glavnom gradu, u Troparevu, u šumi Mitinsky i u Sokolnikiju možete sresti i kralja gljiva. No, iskusni mikolozi ne preporučuju prikupljanje bilo koje, čak i vrijedne i jestive vrste u gradu. Ekološka situacija ostavlja mnogo želja, a potpuno jestiva gljiva može se pokazati lijepom krastačom.
Pravila za branje vrganja u moskovskoj regiji
Čim su se brojni ljudi koji prodaju šumske usjeve pojavili sa strane moskovskih cesta, to znači da su se vrganje pojavile u moskovskoj regiji.
Koristeći kartu mjesta gljiva, rano ujutro odlaze u šumu. U ovom trenutku sjajne sunčeve zrake još uvijek ne slijepe oči.
U polusjeni možete jasno vidjeti smeđi šešir ispod sloja lišća.
Preporučljivo je ići u šumu nakon kiše, kada je vlaga velika. Istodobno, zrak bi se trebao zagrijati iznad + 20 ᵒS, vrganji vole vlažno i toplo okruženje. U suhom vremenu s oštrim promjenama dnevne i noćne temperature, vrganje se uopće neće pojaviti.
U šumama s visokom vlagom u blizini močvara vrganj ne raste. Kralja gljiva traže na suhim ilovačama, u pjeskovitom tlu, na dobro osvijetljenim proplancima. U posebno plodnim godinama vrganje raste čak i u gustoj travi pod širenim drvećem.
Iskusni berači gljiva savjetuju traženje bazidiomiceta na rubovima i proplancima, no u posebno vrućim danima njihove se kape lako mogu vidjeti ispod raširenih grana smreke.
Na pašnjacima ispod grmlja smreke i sadnica mladih božićnih drvca možete sakupiti dobru žetvu bijelaca.
Za pretraživanja biraju borove šume, smrekove šume. U mješovitim borovim šumama s hrastom i brezom vrganji su posebno česti.
Ova vrsta voli gustu mahovinu i borovu šumu.
Vrganje se može rezati, ali bolje ga je uviti, jer je većina nogu u tlu. Tako se težina ubranog usjeva može povećati.
Ne možete otkinuti sloj mahovine ili lišća iznad micelija, on će se isušiti i neće dati naknadnu žetvu.
Nepoznate gljive ne gaze i ne uništavaju, možda iskusni berač gljiva zna njihovu svrhu.
Nije potrebno uzimati plodište u embrionalnom stanju - to neće puno dodati usjevu, a za nekoliko dana takav će slučaj postati punopravni zgodan muškarac.
Srednja i velika voćna tijela stavljaju se u košaru, potonja se pažljivo ispituju: važno je da nema kvarova i crvotočina.
Tada se noga i kapa očiste od prianjajućeg lišća i zemlje. To će omogućiti da pulpa bude čista, nakon kuhanja u njoj neće ostati zrno pijeska.
U košari se voćno tijelo postavlja s poklopcem prema dolje ili okrećući se na bok, u slučaju da je noga predugačka.
Koliko traje sezona vrganja u Moskovskoj regiji
Ovisno o vremenskim uvjetima, sezona gljiva u Moskovskoj regiji započinje u lipnju i završava dolaskom listopada. U različitim godinama ti se datumi mogu mijenjati. Godine 2020. prvi snažni vrganja u moskovskoj regiji pojavio se u svibnju. Ova činjenica iznenadila je sezonske berače gljiva. Znanstvenici su objasnili rano kljuvanje gljive u nenormalno toplom proljeću.
Vrhunac ploda vrganja u moskovskoj regiji pada u kolovozu. Prirodi su u prosjeku potrebna 4 mjeseca da sakupi vrganje.
Savjeti iskusnih berača gljiva
Bijelu je teško zamijeniti s otrovnom sortom - sotonskom gljivom koja ima svijetlu boju. Ali prvo pravilo iskusnih berača gljiva kaže: u košaricu se stavljaju samo poznati, provjereni primjerci.
Korisni savjeti:
- Ne možete ubirati usjeve gljiva u blizini cesta, u blizini industrijskih poduzeća: čak i najvrjednija gljiva može biti otrovna.
- Polako koračaju šumom, pažljivo razgledavajući oko sebe i proučavajući tlo.
- Čim se vidi prvi Basidiomycete, traže ga i drugi - oni uvijek rastu u obiteljima.
Pod jednom starom brezom u plodnoj godini u Moskovskoj regiji možete ubrati do tri desetine vrganja
Krhke, lomljive gljive, poput vrganja i russule, ne stavljaju se u košaricu s vrganjima. Čvrsta bijela boja zgnječit će ih u mrvice.
Važno je dobro pogledati stražnji dio kapice - kod jestivih vrsta je, u većini slučajeva, porozan, a kod krastača je lamelast.
Slomili su nogu ili kapu - u sotonskoj gljivi rez će brzo postati plav, u vrganjima će ostati nepromijenjen.
Sumnjiva gljiva može se nanjušiti: žabokreke i otrovni kolege imaju neugodan miris. Aroma vrganja je ugodna, šumska, karakteristična za vrstu.
Po dolasku kući sređuje se šumska berba. Truli, crvivi primjerci se sortiraju, ostatak se opere i očisti.
Prerađena voćna tijela urone se u slanu vodu na sat vremena - to će omogućiti "izvlačenje" svih neprimijećenih crva na površinu.
Zaključak
Vrganji u moskovskoj regiji nisu rijetkost. Možete u berbu u lipnju. Karta mjesta gljiva pomoći će vam da pronađete plodnu livadu bez gubljenja vremena. Plod i sakupljanje vrganja nastavlja se do dolaska listopada. Ljubitelji mirnog lova još uvijek imaju vremena uživati u ljepoti prirode i uživati u najboljem i najvrjednijem povrtarskom mesu.
