Sadržaj
Uzgoj stabala jabuka u Sibiru može biti rizičan pothvat; u hladnim zimama postoji velika vjerojatnost smrzavanja. U ovoj regiji mogu rasti samo sorte otporne na hladnoću. Uzgajivači rade i u tom smjeru. Jedna od novih sorti je sorta jabuka Bayan namijenjena uzgoju u zapadnom Sibiru.
Uzgojna povijest
Sorta je uzgajana iz dvije sorte - "Altai purpurna", koja je uzeta kao zimski izdržljiv majčin oblik i hibrid dobiven križanjem "Gornoaltaisky" i "Bellefleur Chinese". Pokazalo se da je novo stablo jabuka krupnoplodno i zimovito. Sorta je označena kao perspektivna za industrijski uzgoj.
Opis sorte jabuke Bayan sa fotografijom
Sorta "Bayana" uvrštena je u Državni registar 2007. godine, zonirana za regiju Zapadnog Sibira. Odnosi se na kasnojesensku skupinu.
Izgled voća i drveća
Stablo brzo raste, visina mu je prosječna (može doseći 4-4,5 m). Crohn umjerene gustoće, uski piramidalni. Listovi su srednje veličine, zeleni, izduženi, kratko zašiljeni. Jabuke su velike, jednodimenzionalne, prosječne težine 165 g, okruglog oblika, s blagim rebrima. Kožica ploda je zelenkasto-žuta, s velikim ljubičastim rumenilom i rijetkim malim zelenim potkožnim točkicama.
Krupnoplodna je jedna od glavnih karakteristika stabla jabuke ove sorte.
Životni vijek
Uz dobru njegu, drvo jabuke Bayana može živjeti više od 50 godina. Plod plodova često do 40 ili više sezona. Ako se za stablo ne skrbi pravilno, životni vijek mu se smanjuje.
Ukus
Celuloza stabla jabuke "Bayana cream" je sitnozrnasta, srednje gusta, vrlo sočna i nježna. Okus mu je slatko-kiselkast, ocjena kušača je 4,6 bodova. Miris voća je umjeren.
Regije koje rastu
Stablo jabuke Bayana može se uzgajati na regijama Urala, Altaja, Kemerova, Tomska, Novosibirska, Tjumena i Omska. Čak i u sjevernijim regijama, poput autonomnog okruga Hanti-Mansi i autonomnog okruga Jamalo-Nenec.
Prinos
U prvim godinama plodanja (plodovi počinju dozrijevati u četvrtoj sezoni), stabla jabuka Bayan pokazuju prosječan prinos od 4,1 kg po četvornom metru. m. U sljedećim godinama prinos se povećava na 11-14 kg s 1 m2. m.
Otpornost stabla Bayanove jabuke na mraz
Visoka otpornost na hladnoću, drvo može podnijeti mraz do -46 ° C. Tolerancija suše kod ovog stabla jabuka je prosječna.
Otpornost na bolesti i štetnike
Izvrsna otpornost na krastu, ne utječe pepelnica. Ponekad može biti bolestan od citosporoze i lišajeva.
Ako se poštuju pravila skladištenja, jabuke mogu ležati 4 mjeseca nakon berbe.
Razdoblje cvatnje i razdoblje sazrijevanja
Stablo jabuke "Bayana" počinje cvjetati u 1-2 deset dana svibnja, na Altaju ranije - krajem travnja. Cvatnja traje približno 1,5 tjedna, ovisno o vremenu. Plodovi dozrijevaju u trećoj dekadi rujna. Tehnička zrelost jabuka može se odrediti ljubičastom bojom koja se pojavljuje na koži.
Oprašivači
Sorta Bayana oprašivana je pčelama, samo je plodna. Da bi se povećao volumen i kvaliteta plodova, u blizini se mogu saditi i druge sorte biljaka jabuka, na primjer, "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "Sibirski suvenir", "Bolotovskoye", "Vishnevoe" itd.
Prijevoz i održavanje kvalitete
Plodovi stabla jabuke Bayan imaju gustu kožicu, stoga dobro podnose transport i nisu oštećeni mehaničkim stresom. Odlikuje ih dobra kvaliteta čuvanja, mogu izdržati skladištenje 4 mjeseca.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte Bayana nisu ograničene na otpornost na hladnoću, stablo jabuke pokazuje dobru plodnost, ranu zrelost i nema periodičnosti ploda. Sazrijevanje plodova može malo pasti tijekom kišnih sezona s jakim temperaturnim oscilacijama u proljeće i ljeto. Sorta je otporna na uobičajene gljivične bolesti, plodovi se dobro čuvaju i podnose transport.
Mane: nizak prinos u prvim sezonama plodanja, osipanje plodnice tijekom sazrijevanja.
Pravila slijetanja
Mjesto je odabrano dobro osvijetljeno, otvoreno, ali ga vjetar ne puše. Nije preporučljivo postavljanje stabala jabuka pored drugih visokih stabala ili zgrada kako ne bi završile u njihovoj sjeni.
Stabla jabuka najbolje uspijevaju u plodnim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima neutralne kiselosti. U većini slučajeva tlo treba pripremiti prije sadnje stabla: unošenje organskih gnojiva u obliku humusa (1,5 kante po sadnoj jami) i pepela (po 2 kg).
Sadnja u proljeće omogućuje drvetu da se preko ljeta ukorijeni, što povećava šanse za preživljavanje. U jesen možete i saditi, ali najmanje 1,5 mjeseca prije početka razdoblja trajnog hladnog vremena.
Mlade sadnice od jedne ili dvije godine najbolje ukorjenjuju, starija stabla su lošija. Za standardno stablo kopaju se rupe za sadnju promjera najmanje 0,7 m i dubine 0,5 m. Razmak između sadnica je 4 sa 4-4,5 m.
Slijed sadnje:
- Na dno jame položite drenažni sloj od sitnog kamenja, iverja i slomljene cigle.
- Postavite sadnicu u sredinu, raširite korijenje tako da bude usmjereno u svim smjerovima.
- Ispunite rupu zemljom, vodom i malo zbijete.
- Pokrijte površinu gotovo stabljike biljnim materijalom ili agrofibrom.
Možete staviti klin pored drveta i za njega vezati deblo. Zahvaljujući tome, rast će ravnomjerno, a ne koso.
Uzgoj i briga
Nakon sadnje, sadnica jabuke Bayana treba samo zalijevanje. Vlažite tlo često 1,5 mjeseca, pazeći da tlo ne postane suho. Tada se smanjuje učestalost navodnjavanja, zalijeva se samo u nedostatku prirodnih oborina. Nakon svakog zalijevanja ili kiše, tlo u krugovima oko debla se olabavi. Da to ne bi trebalo učiniti, tlo je prekriveno malčem.
U rano proljeće preporučuje se krečenje stabala radi zaštite od opeklina i prezimljavanja štetnika.
Stabla jabuka hrane se drugu godinu, u prvoj sezoni nema potrebe za gnojivima. U proljeće se ispod drveća unosi organska tvar - humus i pepeo u količini, kao kod sadnje. Plodne jabuke gnoje se najmanje 3 puta u sezoni: u proljeće prije pucanja pupova, nakon cvatnje i usred razdoblja voća. Trenutno možete koristiti i organska i mineralna gnojiva.
Rezidba započinje sljedećeg proljeća nakon sadnje. Vrhovi središnjeg vodiča i bočne grane uklanjaju se sa stabla. U formiranom stablu jabuke u proljeće ili jesen, slomljene, smrznute ili osušene grane, izrezuju se izdanci koji rastu unutar krošnje.
Za prevenciju gljivičnih bolesti i širenje štetnika, počevši od proljeća, prskaju se fungicidnim pripravcima i insekticidima. Obično su dovoljna 1-2 tretmana provedena tijekom sezone kako bi se izbjegao razvoj bolesti i razmnožavanje štetnih insekata.
Za zimu je tlo ispod drveća prekriveno slojem treseta, lišća, sijena, piljevine i drugog prikladnog pokrivnog materijala. U rano proljeće deblo i donji dijelovi grana izbjeljuju se vapnom radi zaštite od opeklina i štetnika.
Prikupljanje i čuvanje
Plodovi dozrijevaju do kraja rujna. Snimljeni su u punoj ili tehničkoj zrelosti. Način konzumacije je univerzalan, odnosno mogu se jesti svježi ili prerađivati u sok i konzerviranu hranu.
Jabuke Bayan čuvaju se na hladnom i suhom mjestu, a u tu svrhu dobro odgovara podrum. U optimalnim uvjetima, plodovi mogu ležati do veljače.
Zaključak
Sorta jabuka Bayan namijenjena je uzgoju u svim regijama zapadnog Sibira i na Uralu. Njegova glavna prednost je otpornost na mraz. Uz to, sortu karakterizira rano sazrijevanje, prinos, dobar ukus i zadržavanje kvalitete plodova.
