Sadržaj
Uzgajana od francuskih uzgajivača, kruška opata Vettela postala je popularna od kraja 19. stoljeća. Sorta se brzo proširila duž mediteranske obale, zahvaljujući svom ukusu. Dobro se proizvodi u toploj, vlažnoj klimi. Stoga se uzgaja u industrijskim nasadima na jugu Španjolske, Italije, Francuske. Da biste uzgajali ovu sortu u ruskoj regiji, morate znati uvjete za njezin uspješan rast.
Opis kruške opata Fetela
Ruski vrtlari pokazali su veliko zanimanje za francusku vrtnu sortu za izvrsnu kvalitetu plodova i dobru prilagodljivost na novom mjestu. Opis sorte krušaka Abbot Fetel i njegova slika na fotografiji pomoći će vrtlarima početnicima da ga ne zbune s drugim predstavnicima obitelji Rozanov:
- stablo je srednje veliko i doseže 3-4 m visine;
- kruna je široka, piramidalna, s gustim lišćem;
- lišće je veliko, svijetlozeleno;
- stabljike rastu pod kutom od 400-450, s daljnjim odstupanjem u vodoravni položaj;
- plodovi su izduženi, veliki, svijetle boje s ružičastom stranom na sunčanoj strani.
Kad kruške počnu dozrijevati, morate paziti da svojom težinom ne odlomite grane i, ako je potrebno, izvršite podvezicu. To se posebno odnosi na mlada stabla s tankim izbojcima.
Glavni plod javlja se u 8. godini. Sorta krušaka Abbot Vettel može roditi berbu 2 desetljeća.
Biljka se smatra otpornom na takve nepovoljne uvjete kao što su:
- hladno - podnosi mrazove do oko -170IZ;
- insekti i gljivične bolesti;
- isušivanje iz tla.
Kruška je samooplodna - sama se oprašuje. Stoga u susjedstvu nije potrebno saditi dodatne oprašivače. Međutim, vrtlari su primijetili da blizina ostalih sorti krušaka povoljno utječe na prinos sorte Abbot Vettel.
Karakteristike ploda kruške Opat Vettel
Ako slijedite preporučene poljoprivredne prakse za kruške, 3-4 godine nakon sadnje početkom rujna već možete ubrati prvi urod. Kruške Abbot Vettel pokazale su se izvrsnim okusom i bogatim vitaminskim sastavom.
Plodovi su u velikoj potražnji zbog svog apetitnog izgleda:
- duguljastog oblika, duljine do 20 cm, promjera do 8 cm i težine 200-250 g;
- tanka, žućkastozelene boje s ružičastom bačvom u zrelu stanju;
- pulpa je često bijela, ali je također kremasta, sočna i slatkastog okusa, ugodne nježne arome.
Kad su potpuno zreli, mogu dugo visjeti na drvetu. Kada uklanjate voće, morate pokušati da ga ne oštetite. Kruške se čuvaju u hladnjaku na temperaturi koja nije viša od +50C. Prije skladištenja, plodovi se smiju odmarati u suhoj sobi nekoliko dana.
Okus i tekstura plodova opata Vettela omogućuju im jesti svježe ili pripremljene od njih:
- kompoti;
- džemovi;
- pekmez;
- marmelada;
- sokovi.
Za i protiv sorte
Oni koji razmišljaju o uzgoju kruške opata Vettela na svom mjestu moraju znati da ova sorta ima više prednosti nego nedostataka. Njegove pozitivne osobine omogućavale su nekoliko stoljeća ne samo očuvanje sorte, već i širenje područja uzgoja. Glavne prednosti sorte:
- slatka sočna pulpa;
- cjelovita prezentacija;
- dobra sigurnost tijekom prijevoza;
- dug vijek trajanja;
- otpornost na sušu;
- samoprašivanje cvijeća;
- otpornost na bolesti i štetnike.
Nedostataka je malo. Ruski vrtlari napominju glavni: slaba otpornost na mraz. Već na temperaturi od oko -200Sa stablom se može smrznuti i ne oživjeti u proljeće. Stoga, u hladnim regijama Rusije, ova sorta mora biti pokrivena prije početka mraza. Još jedan nedostatak je prosječni prinos. Međutim, ovaj se pokazatelj uvelike razlikuje u različitim uvjetima uzgoja.
Optimalni uvjeti uzgoja
Visok prinos ovisi o sastavu tla. Za krušku bi trebala biti lagana i plodna. Sorta Abbot Vettel ne raste na tlu s visokom kiselošću, ali preferira neutralno tlo. Da bi uravnotežili stanje tla, iskopaju mjesto i dodaju mu vapno ili drveni pepeo.
Podvodnjavanje korijena smatra se štetnim za krušku opata Vettela. Stoga je potrebno osigurati da podzemna voda na mjestu ide dublje od 3 m. Mjesto za krušku mora biti otvoreno suncu. Sunčeva svjetlost neophodna je za ukusnu, bogatu žetvu.
Sadnja i briga za krušku opata Vettela
Krušku sadi opat Vettel u proljeće ili jesen. Najpovoljnija je jesenska sadnja. Sadnica treba biti stara 1-1,5 godina. Ako je korijenski sustav otvoren, tada morate biti sigurni da je zdrav. Lišće i izbojci također ne smiju imati znakove bolesti i uvenuća.
Mjesto sadnje, stanje sadnice i, u budućnosti, potrebna njega za usjev imaju velik utjecaj na žetvu:
- redovito hranjenje;
- potrebno zalijevanje;
- mjere zaštite od bolesti i glodavaca;
- otpuštanje tla;
- malčiranje tla;
- krečenje prtljažnika.
Pravilna priprema za zimu od posebne je važnosti za ruske regije s hladnim zimama, jer stablo kruške opata Vettela može umrijeti u jakim mrazovima.
Pravila slijetanja
Bolje je saditi sadnice krušaka opata Vettela u vrtu pored stabala jabuka. Ako se sadnja izvodi u redove, tada bi udaljenost između drveća u redu trebala biti najmanje 5 m, a između redova - 6 m. Parcela bi trebala biti dobro osvijetljena suncem i, po mogućnosti, bez propuha.
Sadnice se pregledavaju, uklanjaju se suhi korijeni i tretiraju smjesom gline i pepela u omjeru 1: 2. Ako je korijenov sustav zatvoren, tada se sadnica stavlja u rupu zajedno sa zemljanom grudom. Nakon pripreme mjesta i sadnica, prelaze na samu sadnju:
- Iskopajte rupu duboku oko 0,8 m i široku 1,0 m.
- U rupu ulijte malo zemlje da napravite humku.
- Sadnica se stavi na humku i raširi korijenje.
- Ispunite rupu zemljom do razine mjesta.
- Nabijte malo oko prtljažnika.
- Napravljena je rupa koja se obilno izlije vodom.
- Krug trupaca je malčiran.
Korijenov ovratnik sadnice kruške opata Vettela trebao bi biti iznad razine tla. Preporučljivo je instalirati potporu uz deblo i za njega vezati mlado stablo.
Zalijevanje i hranjenje
Unatoč činjenici da kruška Abbot Fetel pripada usjevima otpornim na sušu, potrebno joj je zalijevanje, posebno u razdoblju rasta i sazrijevanja plodova. Već se odraslo stablo može rjeđe zalijevati. Nakon svakog zalijevanja preporuča se propuštanje radi obogaćivanja tla kisikom i uništavanja korov.
Za dobar plod potrebno je hraniti sortu Abbot Fetel tijekom cijele vegetacije. Želeći dobiti bogatu žetvu, ne možete napustiti biljku bez dodatne prehrane. U jesen, prije zimskog odmora, stajski gnoj, treset, humus unose se u krug trupca. U proljeće dodajte dušik (urea 50 g na kantu vode), kaliju, fosforna gnojiva.
Rezidba
Opat Kruška Vettel samostalno oblikuje krunu i ne treba ukrasno obrezivanje. Kultura se sanira jednom godišnje u proljeće kako bi se stablo oslobodilo bolesnih, osušenih i nepotrebnih grana.
Stabljike sorte Abbot Vettel rastu gotovo okomito prema gore.Kako ovo ne bi ometalo plod, grane se ponekad umjetno nagnu u vodoravni položaj, uklone nepotrebne i nerodne.
Bijeljenje
Da bi se osigurala zaštita od opeklina, mraza, štetnika i glodavaca, deblo sorte Abbot Vettel bijeli se vapnom 2-3 puta godišnje. Postupak se mora provesti u proljeće nakon otapanja snijega i u jesen prije skloništa za zimu. Ljeti se prtljažnik bijeli po volji i potrebi.
Otopinu za izbjeljivanje možete kupiti u trgovini ili je sami izraditi. Pomiješajte 1,5 kg gline s 2 kg vapna u 1 kantu vode. Odrasla biljka zabijeli se na donje grane, a preporučuje se sadnicu u potpunosti pokriti.
Priprema za zimu
Zajedno s uvođenjem jesenskih gnojiva, svako stablo treba dobro zaliti prije zimovanja. Oblik skloništa ovisi o tome kakav se mraz događa zimi. Mora se imati na umu da kruška opata Vettela nije zimski otporna kultura.
Prema pregledima na Internetu, kruška opata Vettela u moskovskoj regiji za zimu bi trebala biti prekrivena smrekovim granama ili snijegom. Također možete koristiti građevinske izolacijske materijale, konopu i film.
Prinos
Prvo voće u južnim zemljama sazrijeva početkom rujna. Plod u krušci opata Fetela godišnji je oko 20 godina. Prinos je umjeren, ali nadoknađuje se ukusom i velikom veličinom ploda.
Vrtlari preporučuju racioniranje berbe, jer na visokoj razini plodovi postaju manji. U prvoj godini trebate ukloniti do polovice jajnika.
Kalorija kruška Opat Vettel
Plodovi kruške Abbot Fetel mogu se sigurno koristiti za razne dijete s istovarom zbog niskog udjela kalorija. Plodovi su bogati raznim vitaminima, elementima u tragovima i vlaknima. Niski udio kiselina čini da kruške imaju slađi okus od jabuka, iako je sadržaj šećera manji. Stoga je sadržaj kalorija samo 48 kcal na 100 g ukusnog slatkog voća.
Bolesti i štetnici
Sorta krušaka Abbot Vettel otporna je na razne oblike gljivičnih bolesti i štetnika insekata. Za prevenciju, s početkom proljeća i prije početka aktivnog protoka soka, cijelo se stablo prska fungicidima protiv kraste.
Recenzije o opatu kruška Fetel
Zaključak
Opat Kruška Vettel uzgajan za toplu klimu. Stoga se sorta preporučuje za južne regije Rusije. Trebat će vam samo uobičajena agrotehnička njega. Ako želite ovo drvo posaditi u regiji s hladnom zimom, tada morate provesti mjere za temeljito sklonište za zimu. Tada postoji prilika da najesen uživate u njenim slasnim plodovima.
