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Le kombucha ou médusomycète est peu étudié. Les scientifiques ne connaissent même pas la composition chimique exacte et le nombre de composés qui composent la boisson préparée à partir de celle-ci - le kombucha. Mais récemment, des recherches ont été menées activement. Le kombucha gagne en popularité et a montré de bons résultats dans le traitement de nombreuses maladies. Le kombucha affecte la tension artérielle et peut la faire baisser, mais ce n'est pas un substitut aux médicaments.
Voici à quoi ressemble le corps d'un kombucha et une boisson qu'il contient pendant la préparation
Le kombucha affecte-t-il la pression artérielle
Le médusomycète est une symbiose de levure et de bactéries d'acide acétique. Lorsqu'il interagit avec une solution nutritive édulcorée avec du thé ou du thé fabriqué à partir d'une petite quantité de thé, il le transforme en un complexe de substances utiles pour le corps humain.
Kombucha contient des vitamines, des minéraux, des enzymes, des alcaloïdes, des sucres, des acides organiques, des lipides et d'autres composés. Kombucha abaisse la pression artérielle en raison de son contenu:
- théobromine - un alcaloïde qui dilate les vaisseaux sanguins et a un effet diurétique;
- Lipase, une enzyme soluble dans l'eau qui joue un rôle essentiel dans la dégradation des graisses (le surpoids est souvent la cause de l'hypertension artérielle);
- la vitamine B2, qui améliore le métabolisme;
- théophylline - un alcaloïde, un diurétique léger avec un vasodilatateur et une propriété de dilatation bronchique;
- l'acide gluconique, qui active les processus métaboliques;
- une routine qui renforce les parois des vaisseaux sanguins;
- calciférol, qui régule le métabolisme.
Le kombucha augmente ou diminue la pression artérielle
Kombucha abaisse la tension artérielle, mais ne peut pas remplacer un traitement complet. Il a un effet tonique et fortifiant sur le corps, aide à perdre du poids, ce qui est très important pour l'hypertension.
Le kombucha ne peut pas augmenter la tension artérielle s'il a été cuit uniquement avec des feuilles de thé et du sucre. Par conséquent, il n'est pas recommandé sous sa forme pure pour les patients hypotoniques.
Comment boire du kombucha avec une pression artérielle élevée
Une boisson jeune à base de kombucha, gazéifiée, avec un arrière-goût vineux, est considérée par beaucoup comme la plus agréable. Mais cela n'apporte aucun bénéfice au corps. Vous pouvez parler de certaines propriétés médicinales du kombucha au plus tôt après 5 jours. Parfois, vous devez attendre 10 jours. Cela dépend de l'âge du kombucha, de la qualité de l'eau et de l'infusion, de la quantité de sucre, de la température et de la lumière dans la pièce.
Le fait que la boisson ait acquis des propriétés médicinales est signalé par l'odeur - elle ne devient pas du vin, mais du vinaigre, pas trop agréable. Après quelques jours, le kombucha devra être égoutté dans un récipient séparé et placé au réfrigérateur - vous ne pouvez pas non plus le surexposer.
La boisson Kombucha est mieux préparée dans un pot de 3 litres
Recettes
Le kombucha, qui a été perfusé pendant 8 à 10 jours, est utile pour l'hypertension. Il est préférable d'utiliser une infusion de feuilles vertes. Pour améliorer l'effet, le kombucha est mélangé avec des infusions d'herbes et du miel est ajouté pour rendre le goût plus agréable. Parfois, des plantes médicinales sont ajoutées au stade de la préparation de la boisson.
Recette traditionnelle
Le kombucha préparé selon la recette traditionnelle agit le plus doux de tous par pression. La boisson finie est diluée 1: 1 avec de l'eau bouillie. Boire 3 à 4 fois par jour pour 0,5 tasse.
Kombucha sur une guimauve
Le kombucha des marais infusé avec du lait écrasé séché est utile pour l'hypertension au stade initial:
- 130-140 g d'herbes sont versés sur 2 litres d'eau bouillante pendant une nuit.
- Le matin, l'infusion déjà refroidie est filtrée.
- Du sirop de sucre est ajouté.
- Ajoutez doucement au pot de kombucha.
- Lorsque l'odeur commence à dégager du vinaigre, l'infusion est versée dans un plat propre et placée au réfrigérateur.
Boire 3-4 fois par jour pour 1/3 tasse. Le kombucha, ajouté à la place des feuilles de thé, abaisse la tension artérielle, dilate les vaisseaux sanguins et ralentit le rythme cardiaque.
Kombucha avec infusion de haricots
Dans l'évolution chronique de l'hypertension, un mélange de la même quantité de kombucha et d'un extrait aqueux de gousses de haricots secs aidera. Si l'hypertension artérielle s'accompagne de maux de tête, vous pouvez mettre une compresse imbibée d'une solution sur votre front.
Aux graines d'aneth
Un mélange d'infusion d'eau à parts égales de graines d'aneth et de kombucha aidera les femmes qui allaitent souffrant d'hypertension. La boisson, en plus de réduire la pression, apaise, améliore la lactation.
Règles d'admission
Le kombucha ne perd pas ses propriétés au réfrigérateur pendant environ 3 mois, mais il est préférable de le boire chaud. Vous pouvez chauffer le kombucha juste avant de boire - c'est bien pour une boisson finie.
L'infusion de kombucha diluée avec des herbes se boit 1/3 tasse 3-4 fois par jour. Le kombucha pur peut être pris dans 100 g et 200 g.
Une boisson diluée avec de l'eau ou une infusion d'herbes devient moins savoureuse. Il est utile d'y ajouter du miel, en particulier lors du traitement de la pression.
L'effet thérapeutique n'est pas atteint en une seule fois. Pour normaliser la pression artérielle, vous devez boire un verre de kombucha pendant 2 mois.
La boisson Kombucha doit être diluée avec de l'eau et bue pas plus d'un verre
L'heure de la réception est d'une grande importance. La règle principale est de ne pas combiner la boisson avec de la nourriture. Les enzymes qu'il contient «aideront» la nourriture à se décomposer si rapidement qu'une personne aura bientôt faim. Accepter le kombucha:
- 60 minutes avant les repas;
- 2 heures après un repas d'origine végétale;
- s'il y avait de la viande au menu, le temps d'attente est doublé.
Certaines sources conseillent de boire l'infusion de méduses à jeun et juste avant le coucher. En effet, alors l'effet de guérison sera puissant.
Mais les personnes souffrant d'hypertension ne peuvent se permettre une telle liberté. Leur corps est affaibli, les vaisseaux sont fragiles, l'artériosclérose est souvent présente en tant que maladie concomitante. De plus, l'hypertension est souvent une maladie liée à l'âge. Il vaut mieux être traité progressivement, ne pas «fouetter» le corps.
Est-il possible que le kombucha devienne hypotonique
Dans sa forme pure, le kombucha n'augmente pas la pression. Il n'est pas du tout recommandé aux personnes hypotoniques de le boire et le kombucha cuit sur une feuille verte est interdit.
La boisson au médusomycète à petites doses peut être prise par les jeunes ayant une pression artérielle basse s'ils se sentent bien et que leur état n'est pas du tout douloureux. Les patients hypotendus liés à l'âge peuvent boire un peu de kombucha avec du thé noir pendant la période de rémission. Dilué 2 fois avec de l'eau bouillie, un maximum de 1 verre par jour, pas à jeun.
Limitations et contre-indications
Non dilué, vous ne pouvez boire que l'infusion de méduses, préparée pendant 3-4 jours.Il n'a aucune valeur médicinale, mais il n'apportera pas non plus beaucoup de mal. C'est juste une délicieuse boisson tonique.
Il est absolument impossible de prendre du kombucha pour les diabétiques, les personnes souffrant d'ulcères d'estomac au stade aigu, en particulier avec une acidité élevée. Pendant la période de rémission, une boisson au thé noir est autorisée, diluée avec de l'eau au moins deux fois, toujours avec l'ajout de miel (en l'absence d'obésité).
En cas d'acidité élevée, le miel doit être ajouté au kombucha.
Conclusion
Le kombucha affecte la pression artérielle en l'abaissant, mais ne peut pas guérir l'hypertension, il n'est utilisé qu'en association avec des médicaments. Pour améliorer l'effet, il peut être préparé sur une feuille verte, des herbes médicinales ou dilué avec une infusion d'eau.
