Teneur
L'aneth géant russe est considéré comme une variété de buisson polyvalente à maturation tardive avec de grandes feuilles et une rosette luxuriante. Soumis aux règles agrotechniques, un bouquet de légumes verts juteux, parfumés et délicats est obtenu à partir d'un buisson. La variété est universelle, adaptée à la consommation fraîche, à la préparation de salades d'été et à la conservation hivernale.
Description de l'aneth géant russe
L'aneth géant russe est un buisson compact, atteignant 110 cm de haut, la variété est inscrite au registre national pour la culture dans toute la Russie. La plante forme un feuillage dense, vert foncé avec une floraison cireuse d'intensité moyenne. La plaque foliaire est grande, modérément disséquée.
La variété ne forme pas de parapluie pendant longtemps, ce qui vous permet de récolter les légumes tout au long de la saison. Grâce à la rosace surélevée et dense, la verdure ne touche pas le sol et reste propre même pendant les étés pluvieux.
Rendement
Bush aneth géant russe est une variété à haut rendement. Le poids d'une plante récoltée pour la verdure pendant toute la saison est jusqu'à 450 g. Le rendement dépend non seulement des qualités variétales, mais aussi des conditions climatiques et du respect des règles agrotechniques. Pour toujours avoir des légumes verts sur la table, l'aneth est planté à intervalles de 15 jours.
Durabilité
L'aneth géant russe est résistant à de nombreuses maladies fongiques et est rarement attaqué par les insectes ravageurs. En raison de la résistance au gel, les jeunes plants peuvent être plantés après que l'air se soit réchauffé à + 3 ° C, mais pour obtenir des verts précoces, les jardiniers expérimentés recommandent de couvrir les cultures avec un matériau respirant.
Avantages et inconvénients
Aneth Le géant russe a ses côtés positifs et négatifs. Les avantages comprennent:
- haut rendement;
- arôme et présentation;
- modestie;
- résistance aux maladies;
- Résistance au froid.
Aucun défaut n'a été trouvé dans la variété.
Planter et entretenir l'aneth géant russe
L'aneth géant russe peut être planté au printemps après la fonte des neiges et à l'automne, après que la température atteigne en dessous de zéro.
Semer en hiver présente de nombreux avantages:
- récolte précoce et parfumée;
- soins minimaux.
L'aneth est une plante thermophile, par conséquent, le site de plantation est choisi ensoleillé sans vent en rafales. Avant de planter les graines, le lit est soigneusement déterré et fertilisé avec des engrais organiques et minéraux. Si le sol est acidifié, il est dilué avec de la chaux éteinte ou de la farine de dolomite.
Pour obtenir des verts précoces, le matériel de plantation doit être préparé. Pour cela, les graines sont enveloppées dans de la gaze et conservées dans l'eau chaude pendant 2 jours. La graine doit être séchée avant la plantation.
Lors de la plantation de graines, vous devez suivre des règles simples:
- le lit doit être humidifié;
- profondeur de plantation ne dépassant pas 2 cm;
- l'espacement inter-rangs est maintenu à environ 20 cm;
- après le semis, le sol n'est pas renversé.
Technologie croissante
Le géant russe de l'aneth, selon les critiques et les photos, est une culture sans prétention, mais pour obtenir une récolte généreuse, vous devez suivre des règles simples:
- La plantation doit être éclaircie 2 semaines après la germination des graines. L'espacement entre les plantes doit être d'au moins 10 cm.
- Une humidité élevée du sol est la clé d'une bonne récolte.Si l'aneth n'a pas assez d'humidité, le feuillage sera peu profond et moins parfumé. L'irrigation est effectuée 2 fois par semaine, dépensant sur 1 m2. m jusqu'à 500 ml d'eau.
- Après l'arrosage, le sol est ameubli et enlevé mauvaises herbes.
- S'il y a un risque de gelées printanières, il est préférable de recouvrir les cultures d'agrofibre.
- Comme l'aneth absorbe les nitrates, il est préférable d'utiliser l'infusion d'ortie comme top dressing.
Vous pouvez commencer à récolter les légumes verts lorsque les plants atteignent 20 cm (soit environ un mois après le semis). Quelques heures avant la récolte, les buissons sont aspergés d'eau. La récolte récoltée est consommée fraîche, les préparations sont faites pour l'hiver (séchage et congélation).
Maladies et ravageurs
Aneth Le géant russe est immunisé contre de nombreuses maladies fongiques. Mais si les règles agrotechniques ne sont pas respectées, les maladies suivantes peuvent apparaître sur la brousse:
- Rouiller - au début de l'été, des coussinets orange vif apparaissent à l'intérieur du feuillage, de la tige et des pétioles, qui finissent par se transformer en taches irrégulières. Si un champignon est trouvé, la plante est traitée avec du liquide bordelais. Le traitement est arrêté 2 semaines avant la récolte.
- Fomoz - affecte la plante entière. La partie aérienne est couverte de taches ovales sombres avec de nombreux points. Les racines infectées développent des stries sombres en rangées. Vous pouvez vous débarrasser de la maladie en traitant la plante avec des fongicides à large spectre. Après le traitement, les légumes coupés sont soigneusement lavés et versés avec de l'eau bouillante.
- Puceron - Les colonies d'insectes sont situées sur la face interne de la feuille et des pousses. Vous pouvez vous débarrasser des insectes avec une infusion d'oignon ou d'ail en ajoutant du savon à lessive.
Conclusion
L'aneth géant russe est une variété de buisson à maturation tardive et à haut rendement. Sous réserve des règles agrotechniques, en raison de la floraison tardive d'un buisson, vous pouvez collecter jusqu'à un demi-kilogramme de légumes verts frais et parfumés par saison. La variété est universelle, les feuilles juteuses sont utilisées pour faire des salades, ajoutées au poisson, aux plats de viande et aux graines aromatiques sont idéales pour la conservation hivernale.
