Teneur
- 1 Composition et valeur nutritionnelle de l'ail sauvage
- 2 Quelle est l'utilisation de l'ail sauvage pour le corps
- 3 Ce qui guérit l'ail sauvage
- 4 Application des propriétés médicinales de l'ail sauvage dans la médecine populaire
- 5 Les avantages et les utilisations de la teinture d'ail sauvage
- 6 Pourquoi le jus d'ail sauvage est-il utile?
- 7 Propriétés utiles de la décoction d'ail sauvage
- 8 Limitations et contre-indications de la prise d'ail sauvage
- 9 Conclusion
Les propriétés bénéfiques de l'ail sauvage sont largement utilisées dans les recettes de médecine à domicile. Pour évaluer toutes les propriétés de cette plante, vous devez étudier sa composition, son effet sur le corps humain et les éventuelles contre-indications.
Composition et valeur nutritionnelle de l'ail sauvage
La plante comestible de l'ail sauvage, qui pousse sur toute la voie du milieu et ressemble le plus à un muguet, a une composition riche et précieuse d'un point de vue médical. Les feuilles, les tiges et les bulbes souterrains de la plante contiennent:
- fibres alimentaires et cendres;
- acide folique;
- les vitamines B1 et B2;
- vitamine A et acide ascorbique;
- la niacine;
- huiles essentielles et acides gras;
- potassium, sodium, fluor et soufre;
- acides aminés;
- fer, calcium, cuivre et iode;
- acides organiques;
- bore
Parmi les nutriments entrant dans la composition de la plante, la plus grande partie est occupée par les glucides - jusqu'à 7 g. En second lieu, les protéines - environ 3 g, et une très petite part est absorbée par les graisses - environ 0,2 g.
Teneur en calories de l'ail sauvage
Ramson est une plante très faible en calories et diététique. 100 g de matières premières ne contiennent que 38 kcal, et comme la plante est généralement consommée en plus petites quantités, la valeur nutritionnelle s'avère assez insignifiante.
Quel est le goût et l'odeur de l'ail sauvage
L'ail sauvage a de nombreux autres noms - flacon, ail sauvage ou oignon d'ours. Les noms de famille sont précisément dus à l'odeur et au goût de la plante, surtout l'ail sauvage est similaire à l'oignon et à l'ail, les notes des deux produits se ressentent dans son arôme et son goût.
Quelle est l'utilisation de l'ail sauvage pour le corps
Ramson, ou flacon, a de nombreuses propriétés utiles. Utilisée en petites quantités dans des recettes culinaires ou médicales, cette plante:
- compensera la carence en vitamines dans le corps et préviendra le développement de l'anémie et de l'anémie;
- renforce le système immunitaire et augmente la résistance aux infections virales et bactériennes;
- améliorer la digestion et aider à réguler l'appétit;
- aura un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux sanguins et améliorera leur élasticité, ainsi que des taux de cholestérol inférieurs et protégera les vaisseaux sanguins de la formation de plaques athéroscléreuses;
- accélérera la circulation sanguine et les processus métaboliques dans le corps, grâce auxquels il aidera non seulement à établir les selles, mais aussi à accélérer le processus de perte de poids et d'élimination des toxines;
- aura un effet diurétique et améliorera la fonction rénale;
- réduire la douleur et éliminer l'inflammation dans les maladies et ecchymoses articulaires et neurologiques;
La plante normalise également la pression artérielle et aide à faire face à une augmentation du rythme cardiaque.
Quel est l'ail sauvage utile pour les femmes
Les vitamines de l'ail sauvage sont très utiles pour le corps féminin. Tout d'abord, la plante à bulbe favorise une perte de poids rapide, car elle aide les intestins à se débarrasser rapidement des toxines, des excès de liquides et des substances toxiques. De plus, l'utilisation de la plante a un effet bénéfique sur la beauté féminine - l'ail sauvage a un effet rajeunissant sur la peau et renforce les cheveux.
Il est utile d'utiliser la plante pendant la ménopause et avec des règles douloureuses. Ramson soulage non seulement les sensations désagréables, mais compense également le manque d'hémoglobine dans le sang, grâce auquel la sensation de faiblesse disparaît et le bien-être général s'améliore.
Est-il possible d'ail sauvage pendant la grossesse
Les propriétés utiles de la plante seront demandées pendant la période de naissance d'un enfant. La plante aidera non seulement à faire face à la toxicose, mais éliminera également l'excès de liquide du corps et empêchera le gonflement. Cependant, l'utilisation de l'ail sauvage doit être strictement contrôlée - à un moment donné, il est permis de ne pas manger plus de 8 à 10 feuilles et par semaine, la plante ne doit pas être consommée plus de 2 fois.
Caractéristiques de la prise avec l'allaitement
Pour les mères qui allaitent, l'ail sauvage est un produit à l'effet ambigu. D'une part, les propriétés fortifiantes et bactéricides de la plante sont bénéfiques pour la femme et le bébé. De plus, la plante améliore la lactation et peut être particulièrement bénéfique pour les femmes ayant une faible production de lait maternel.
Mais d'un autre côté, l'ail sauvage donne au lait un goût amer inhabituel et l'enfant peut simplement refuser une telle nourriture. De plus, la fibre de la plante contribue à une augmentation du péristaltisme - cela peut entraîner des gaz et des coliques chez le bébé. Par conséquent, il est conseillé aux mères qui allaitent d'introduire le produit dans l'alimentation au plus tôt six mois après l'accouchement et de surveiller attentivement la réaction de l'enfant - en cas de manifestations négatives, la plante devra être abandonnée.
Propriétés utiles de l'ail sauvage pour les hommes
Pour la santé des hommes, l'ail sauvage est particulièrement utile pour ses propriétés anti-inflammatoires, il prévient le développement de la prostatite et d'autres maladies du système génito-urinaire. En outre, l'utilisation régulière de la plante a un effet bénéfique sur la puissance et, en améliorant la circulation sanguine, le risque de développer des maladies vasculaires et cardiaques dangereuses est réduit.
Est-il possible de manger de l'ail sauvage pour les enfants
Pour les enfants, l'ail sauvage peut être bénéfique, principalement parce que les vitamines de la plante renforcent l'immunité des enfants et protègent le bébé du rhume. La plante a un effet bénéfique sur la digestion de l'enfant, régule l'appétit et prévient le développement de la constipation.
Dans le même temps, pour la première fois, il est possible d'offrir de l'ail sauvage à un enfant seulement après un an et demi et en petite quantité - pas plus de 1 à 2 feuilles. À un âge plus précoce, les intestins sensibles du bébé peuvent ne pas être en mesure de faire face à la plante, car la fibre qu'elle contient entraîne souvent une augmentation de la production de gaz.
Ce qui guérit l'ail sauvage
Ramson en tant que plante médicinale est utilisé pour traiter une grande variété de maladies. En particulier, il peut être appliqué:
- avec carence en vitamines, anémie et perte de force;
- avec la ménopause et l'inconfort pendant la menstruation;
- avec des maladies infectieuses de toute nature et origine;
- avec des affections du système respiratoire - bronchite, grippe, pneumonie;
- avec otite moyenne purulente;
- à température élevée et fièvre;
- avec des affections articulaires - radiculite, rhumatisme et arthrose;
- avec un taux de cholestérol élevé et une hypertension;
- avec athérosclérose;
- avec des parasites dans les intestins et des maladies fongiques;
- avec une tendance à former des caillots sanguins;
- avec dysbiose.
Ramson améliore considérablement la digestion, de sorte que la prise de médicaments basés sur celui-ci est particulièrement utile pour l'estomac et les intestins paresseux. La plante accélère la digestion des aliments et favorise également une meilleure absorption des nutriments.
La plante étant un antiseptique naturel, l'ail sauvage est utilisé à l'extérieur pour traiter les affections cutanées de nature inflammatoire. Avec du jus et des onguents à base d'ail sauvage, les coupures et les brûlures peuvent être traitées, la plante contribuera à une guérison plus rapide.
Application des propriétés médicinales de l'ail sauvage dans la médecine populaire
La médecine à domicile propose de nombreuses recettes efficaces qui utilisent les propriétés bénéfiques de l'ail sauvage. La plante médicinale peut être utilisée pour préparer des préparations adaptées à un usage interne et externe.
Pour les rhumes
Avec les ARVI et la grippe, le meilleur effet est fourni par une teinture à base de plante - les feuilles doivent être mélangées avec de la vodka dans un rapport de 1 à 5 et insistées pendant 2 semaines dans un endroit sombre. Ils prennent la teinture trois fois par jour, seulement 10 gouttes, et vous pouvez également frotter la poitrine et la gorge avec le remède - cela aidera à réchauffer correctement les bronches et à se débarrasser rapidement de la toux.
En cas d'intolérance à l'alcool ou d'interdiction d'utilisation, vous pouvez utiliser une décoction d'ail sauvage - 20 g de feuilles de plantes sont brassées dans un verre d'eau bouillante et ont insisté pendant une demi-heure. Vous devez boire cette boisson comme du thé ordinaire.
Avec rhumatisme
Les propriétés anti-inflammatoires de la plante sont bonnes pour l'inflammation des articulations. Environ 10 g de feuilles et de tiges d'ail sauvage sont écrasées, versez 200 ml d'eau chaude et insistez jusqu'à ce que le produit refroidisse.
Une infusion prête à l'emploi est frottée avec des articulations douloureuses, des compresses en bénéficieront également, un petit morceau de gaze ou de tissu doit être humidifié dans la perfusion et appliqué pendant quelques heures sur la zone douloureuse.
Dans le traitement des maladies de la peau
En médecine traditionnelle, les oignons d'ours sont utilisés pour désinfecter la peau et restaurer rapidement les tissus. Les propriétés bénéfiques de l'ail sauvage aident dans le traitement du lichen et de l'eczéma, guérissent les abrasions et les ulcères et aident à réduire les verrues.
L'ail sauvage est utilisé comme suit - quelques feuilles fraîches de la plante sont broyées à un état de bouillie fine, puis appliquées en une couche dense sur les points douloureux. Il est conseillé de faire de telles compresses plusieurs fois par jour. L'arc d'ours peut être fixé sur la zone touchée de la peau avec un bandage et laissé pendant la nuit, ce sera également bénéfique.
Comment l'ail sauvage affecte-t-il la tension artérielle?
L'utilisation de l'ail sauvage abaisse la tension artérielle - l'utilisation de la plante est utile pour les patients hypertendus. L'effet le plus efficace est la teinture des jeunes feuilles et des fleurs de la plante, elles doivent être mélangées, versées avec de la vodka dans un petit récipient et retirées dans un endroit sombre pendant 3 semaines.
Le produit fini devra être filtré, puis pris trois fois par jour, 20 gouttes en cours pendant un mois avec des pauses hebdomadaires. L'effet de la teinture n'apparaît pas immédiatement - un effet notable peut être attendu dans quelques mois. Cependant, avec une utilisation régulière du médicament, la pression se stabilise et les gouttes désagréables s'arrêtent.
Les avantages et les utilisations de la teinture d'ail sauvage
La teinture d'ail sauvage sur vodka est utilisée pour traiter un large éventail de maux - des maladies articulaires aux troubles digestifs. Le remède aide à lutter contre la dépression et les névroses, le rhume et l'hypertension artérielle, ainsi que les processus inflammatoires dans le corps. Bien que la boisson contienne de l'alcool, elle n'est bénéfique qu'à des doses modérées.
Une teinture à base de plantes classique se fait comme suit:
- l'ail sauvage entier est soigneusement lavé, puis séché et écrasé ou placé entièrement dans un petit récipient en verre;
- les matières premières sont versées avec de la vodka ou de l'alcool - l'alcool doit être 4 fois plus élevé que l'ail sauvage;
- le récipient fermé est transporté dans un endroit sombre pendant 10 jours, et après cette période, le liquide est filtré.
Vous devez utiliser la teinture finie en 10 à 20 gouttes pas plus de trois fois par jour à jeun. L'agent est préalablement dilué dans 100 ml d'eau. L'outil peut non seulement être pris par voie orale, mais également utilisé pour frotter les articulations douloureuses et utilisé pour faire des compresses. En cas de mal de gorge, de mal de gorge et d'inflammation des gencives, gargarisez-vous avec de la teinture diluée d'ail sauvage jusqu'à 5 fois par jour, cela vous permet d'éliminer rapidement les bactéries et d'éliminer l'irritation des tissus.
Pourquoi le jus d'ail sauvage est-il utile?
La plus grande concentration de vitamines et d'autres substances utiles est contenue dans le produit le plus simple à base d'ail sauvage - jus frais pressé de cette plante. Le jus d'oignon d'ours contient une énorme quantité de vitamine C, de vitamines A et B, d'acides organiques et d'antioxydants.
- L'outil est excellent principalement pour éliminer les carences en vitamines - la prise de jus est particulièrement utile en automne et en hiver.
- De plus, le jus est bénéfique pour la digestion, en particulier en cas d'appétit lent et de dysbiose.
- La boisson nettoie efficacement les vaisseaux sanguins et empêche le développement de l'athérosclérose.
- Le jus est également utilisé à des fins externes; pour une guérison rapide, il peut être lubrifié avec des plaies, des brûlures et des irritations cutanées.
- Pour les rhumes accompagnés d'otite moyenne, le jus peut être instillé dans les oreillettes.
Il n'est pas difficile de préparer un jus sain - vous devez laver quelques feuilles fraîches, les broyer dans un mélangeur jusqu'à l'état de bouillie, puis pousser la masse résultante à travers une gaze bien pliée.
Le dosage et le moment de la prise de jus dépendent de la façon dont il est utilisé. À l'intérieur, il est recommandé de prendre 2 grandes cuillères par jour le matin et le soir à jeun - sous forme pure ou préalablement diluée avec de l'eau. Au total, le traitement doit être poursuivi pendant 6 semaines, puis les avantages de l'ail sauvage pour le corps humain se manifesteront pleinement et il n'y aura aucun mal.
Si le jus doit être versé dans l'oreille avec une otite moyenne, 2 à 3 gouttes suffiront pour chaque oreillette le matin et peu de temps avant le coucher, et une demi-heure après la procédure, les oreilles doivent être épongées avec des cotons-tiges. Lors du rinçage avec du jus d'ail sauvage, vous pouvez utiliser le produit deux fois par jour.
Propriétés utiles de la décoction d'ail sauvage
Une décoction précieuse peut être préparée à partir d'une plante médicinale, elle conservera la plupart des vitamines présentes dans l'ail sauvage et sera utile pour les rhumes, une forte fièvre, une carence en vitamines et une immunité affaiblie.
Pour préparer le bouillon, vous devez laver l'ail sauvage, couper ses feuilles et verser 250 ml d'eau, puis mettre le feu. Après ébullition à feu doux, la plante est bouillie pendant littéralement 3 minutes et immédiatement retirée du poêle, après quoi elle est insistée jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Vous devez prendre la boisson plusieurs fois par jour dans une grande cuillère, les intervalles entre les doses doivent être d'au moins 2 heures.
Limitations et contre-indications de la prise d'ail sauvage
Les avantages et les inconvénients de l'ail sauvage sont combinés les uns aux autres - dans certaines conditions, la plante peut être dangereuse pour le corps. Il est nécessaire de refuser de l'utiliser sous quelque forme que ce soit:
- avec pancréatite et exacerbation de l'ulcère gastroduodénal;
- avec exacerbation de la gastrite avec une acidité élevée;
- avec hépatite et autres maladies hépatiques sévères;
- avec épilepsie;
- avec hypotension sévère.
Il est nécessaire de manger de l'ail sauvage avec prudence pendant la grossesse et pendant l'allaitement, il est nécessaire de se concentrer sur la réaction du bébé.
Il est important d'observer de petites doses quotidiennes d'ail sauvage à usage médicinal et culinaire, afin que la plante soit bénéfique. Il est recommandé de manger un maximum de 15 à 20 petites feuilles par jour, sinon des effets secondaires tels que nausées, diarrhée et troubles du sommeil peuvent survenir.
Conclusion
Les propriétés bénéfiques de l'ail sauvage résident dans son effet bénéfique sur tous les systèmes corporels. Cependant, vous devez utiliser la plante médicinale en petites quantités et selon des recettes éprouvées, sinon l'oignon d'ours peut avoir un effet négatif.
