Baies de Goji: comment prendre pour perdre du poids, recettes

Il n'y a pas si longtemps, les baies de goji étaient exotiques pour la plupart des Européens et font aujourd'hui partie de l'assortiment de presque tous les grands magasins, où il y a toujours une demande pour des produits aussi utiles. Un tel intérêt est causé par le positionnement bruyant de fruits inhabituels, selon lesquels les baies de goji pour perdre du poids sont meilleures que toutes les pilules et vitamines.

Les avantages et les inconvénients des baies de goji pour perdre du poids

Les fruits du goji, ou goji chinois, dans la patrie de cette plante, au Tibet, sont considérés comme les baies de la longévité. Ils ont longtemps été prouvés utiles dans la lutte contre les perturbations hormonales, l'insomnie et de nombreuses maladies de la peau et du système cardiovasculaire. De plus, l'utilisation de baies de goji a un effet bénéfique sur la puissance masculine. De plus, ils sont capables d'atténuer les symptômes de la ménopause chez la femme et de prévenir le vieillissement prématuré de l'organisme grâce à leurs riches réserves d'antioxydants.

Néanmoins, les baies de goji doivent leur renommée non seulement à leurs propriétés bénéfiques pour la santé humaine, mais aussi au fait qu'elles ont trouvé une application pour accélérer le processus de perte de poids. Un rôle important à cet égard est joué par la capacité du fruit de la plante à réguler la glycémie en raison du faible indice glycémique, qui est de 29 unités. De plus, ces baies normalisent les processus métaboliques dans le corps et nettoient le tractus gastro-intestinal des toxines et des produits de dégradation des nutriments. Ceci, à son tour, a un effet positif sur le taux de dégradation du tissu adipeux. Les propriétés de suppression de l'appétit des fruits aident également à perdre du poids, éliminant ainsi le besoin de collations imprévues.

Cependant, seules les baies de haute qualité ont le maximum d'avantages pour le corps. Le produit acheté dans le premier point de vente disponible peut faire beaucoup de mal au corps. Des vendeurs peu scrupuleux vendent souvent des barberries ou des canneberges à des acheteurs crédules sous le couvert de fruits de goji séchés, voulant tirer profit de la marque «perte de poids». De plus, cela est également vrai pour les magasins en ligne, vous devez donc être prudent lors de l'achat d'un produit et l'acheter uniquement dans des endroits de confiance disposant d'un certificat approprié.

Lorsqu'il est correctement séché, le fruit est de couleur rouge orangé vif et a une texture douce. Si, lors de l'agitation de l'emballage, les baies collent ensemble et ne se séparent pas, le produit est de haute qualité. Il vaut mieux ne pas acheter de baies de goji croquantes et dures, car il y a une forte probabilité qu'elles soient complètement gâtées.

Comment les baies de goji agissent sur le corps

Bien que certaines critiques parlent de perte de poids rapide sur les produits à base de goji, dans lesquels vous n'avez pas besoin de faire d'efforts pour obtenir le résultat, il convient de rappeler que les baies de cette plante ne sont pas un médicament pour perdre du poids. Les fruits ont vraiment une teneur élevée en antioxydants, sous l'influence desquels il y a une dégradation active des graisses et une libération d'énergie.Cette énergie, à son tour, fournit de la force à toutes les cellules du corps, renforce le système immunitaire et augmente l'endurance.

Cependant, il ne faut pas penser que cela aidera à se débarrasser des centimètres supplémentaires de la taille sans ajustements appropriés de l'alimentation et de l'exercice. Un effet similaire ne peut être obtenu que si les fruits sont consommés en combinaison avec un exercice modéré et une alimentation saine et équilibrée.

Comment utiliser les baies de goji pour perdre du poids

Les baies de Goji sont bonnes, y compris le fait qu'elles peuvent être utilisées sous presque toutes les formes pour perdre du poids, mais le plus souvent elles sont brassées. Dans le même temps, les fruits bouillis ne sont pas moins utiles que les fruits secs et, en outre, ils ont un effet positif sur l'état de la figure. La principale difficulté réside dans le traitement correct du produit.

Comment manger des baies de goji pour perdre du poids

Pour tirer le meilleur parti des fruits de la plante lorsqu'elle est utilisée comme nourriture sans brassage, il y a quelques lignes directrices à garder à l'esprit:

1. Les baies de Goji sont toujours consommées pour perdre du poids sous forme séchée. Les fruits frais du goji chinois peuvent être toxiques, mais lorsqu'ils sont séchés, les composés toxiques qu'ils contiennent sont détruits et les baies deviennent sans danger.
2. Les fruits secs de la plante, comme les autres fruits secs, peuvent être consommés seuls, par exemple pour satisfaire la faim entre les repas principaux, ou ajoutés à des plats complexes.
3. En tant que baie exotique, le goji peut provoquer une indigestion et d'autres problèmes d'estomac lorsqu'il est mangé pour la première fois. Par conséquent, il vaut la peine de préparer le corps à un nouveau produit, en se limitant à 1 à 2 fruits lors de la première prise. S'il n'y a pas de réactions secondaires au produit, vous pouvez augmenter progressivement le nombre de baies à 15-20 pcs. en un jour.
4. Les personnes de plus de 50 ans et celles qui ont des problèmes de tension artérielle ne devraient pas consommer plus de 5 à 7 fruits à la fois.

Comment brasser des baies de goji pour perdre du poids

Le brassage des fruits du goji chinois a également ses propres nuances:

1. Immédiatement avant le brassage, les baies de goji sont lavées à l'eau courante ou trempées pendant 10 à 15 minutes.
2. Une eau trop chaude conduit au fait que les nutriments entrant dans la composition du produit commencent à se décomposer.Par conséquent, les fruits ne doivent pas être brassés à des températures supérieures à 85-90 ° C.
3. Il n'est pas recommandé d'utiliser de l'aluminium et des plats émaillés lors du brassage, car les acides contenus dans les baies peuvent réagir avec le matériau du récipient et libérer des composés nocifs pour le corps. Pour cette procédure, des plats en verre, en céramique, ainsi que des thermos et des tasses thermiques conviennent.
4. Pour 2 cuillères à soupe. les baies de goji doivent être préparées avec 5 litres d'eau bouillante, versez-les dessus et fermez-les avec un couvercle. La boisson doit être infusée pendant 30 minutes, après quoi vous pouvez boire le bouillon prêt à l'emploi.

Comment boire des baies de goji pour perdre du poids

Pour obtenir un effet bénéfique maximal, boire des baies de goji pour perdre du poids doit être fait correctement:

1. La boisson infusée pendant 30 minutes est filtrée et bue tiède.
2. L'infusion est consommée 3 fois par jour 20 minutes avant les repas, 0,5 cuillère à soupe. en une fois.
3. La dose quotidienne de vitamine liquide est de 300 ml.
4. Les baies qui restent après filtration peuvent être consommées en toute sécurité avec une cuillère.
5. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sucre, du miel et d'autres édulcorants à une boisson aux fruits - les glucides facilement digestibles entrant dans la composition de ces substances et d'autres similaires annuleront l'effet bénéfique des baies et ne contribueront pas à la perte de poids.

Comment utiliser les baies de goji pour perdre du poids selon les instructions

Outre les grands magasins et les plateaux de fruits secs, les pharmacies proposent également d'acheter des baies de goji pour perdre du poids auprès de divers fabricants.En règle générale, les principaux fournisseurs de ce produit sont l'Espagne et le Tibet, où cette plante est cultivée à l'échelle industrielle. Dans les services médicaux, ces fruits sont vendus en paquets de 50 et 100 g et sont délivrés sans ordonnance, cependant, il est recommandé de consulter votre médecin avant de les utiliser.

Caractéristiques de la réception

Parmi les personnes pratiquant un régime sur les baies de goji, il existe une opinion selon laquelle le dépassement du dosage des fruits de la plante provoque une perte de poids précoce. Cette déclaration est loin d'être la vérité. Comme vous pouvez le deviner, l'abus de baies, comme d'autres aliments, n'entraîne aucune conséquence bénéfique, mais il peut très probablement provoquer des douleurs à l'estomac et une réaction allergique. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'augmenter indépendamment la proportion de fruits dans l'alimentation sans indication médicale.

La dose quotidienne de baies de goji pour un adulte qui ne fait pas partie du groupe de personnes qui doivent limiter la quantité de produit est de 10 à 20 g, ce qui équivaut à 20 à 50 fruits. Pour les enfants de moins de 10 ans, le montant requis est divisé par deux. Dans le même temps, les baies consommées 20 à 30 minutes avant les repas ou pendant les repas ont le plus grand effet.

Caractéristiques nutritionnelles pendant la perte de poids

Il n'y a pas d'instructions spéciales pour changer le régime alimentaire de ceux qui prennent des baies de goji ou des graines pour perdre du poids. Ils suivent tous les règles habituelles à suivre pour perdre du poids. Ainsi, perdre du poids doit limiter la consommation de glucides facilement digestibles, présents principalement dans les produits sucrés et farineux, et enrichir votre alimentation en céréales complètes, en fibres et en protéines. Il vaut la peine d'exclure les plats salés, fumés, frits et épicés du menu et de remplacer les graisses animales par des végétaux. De plus, vous devez boire au moins 2 litres d'eau et refuser de manger 3 à 4 heures avant le coucher.

Recettes de boissons minceur aux baies de goji

Depuis le moment où les bienfaits du goji pour la perte de poids sont devenus largement connus, de nouvelles recettes sont apparues, pour la préparation desquelles les baies de cette plante sont utilisées. Sur leur base, du porridge et des salades sont préparés, des tartes en sont farcies et ajoutées aux biscuits. Ces fruits sont également utilisés dans les boissons, par exemple, les infusions, les décoctions et le thé.

Smoothie

En complément et parfois en alternative à un petit-déjeuner léger, les smoothies vitaminés délicats à base de baies de goji sont très populaires. Dans les critiques, les personnes qui prennent des baies de goji pour perdre du poids notent que la boisson selon la recette ci-dessous chargera le corps avec l'énergie nécessaire en début de journée et étouffera le désir de manger quelque chose de moins utile avant le déjeuner:

1. 4 bananes moyennes, pelées, coupées en morceaux.
2. 2 cuillères à soupe. l. les baies de goji sont soigneusement lavées à l'eau courante.
3. Les composants sont placés dans un mélangeur, 150 g de fraises surgelées y sont ajoutés.
4. Mélanger les fruits jusqu'à consistance lisse.
5. La boisson finie est versée dans des verres décorés de tasses de bananes et de baies.

Thé

Depuis l'Antiquité, le thé est brassé à partir des fruits du goji chinois selon une vieille recette qui, en cours de diffusion de la plante, a été diversifiée par de nombreux connaisseurs d'un mode de vie sain. Selon les critiques, le thé minceur aux baies de goji peut être préparé à partir de n'importe quel thé classique, qu'il soit noir, hibiscus ou blanc. Il est également permis d'y ajouter du jus de gingembre, de citron ou de citron vert, mais il est préférable de s'abstenir de lait et de crème glacée:

1. Tout d'abord, la théière est brûlée avec de l'eau bouillante.
2. 1 cuillère à soupe. l. le fruit de goji est soigneusement lavé et versé dans une bouilloire.
3. Ensuite, les baies sont versées avec 250 à 300 ml d'eau à une température de 85 à 90 ° C.
4. Les fruits sont brassés pendant 15 à 20 minutes.
5. La boisson finie se boit tiède ou chaude. Vous ne devez pas ajouter de sucre ou d'autres édulcorants au thé minceur.

Cocktail

Bien qu'il puisse sembler qu'un milk-shake ne correspond pas à la définition d'un produit hypocalorique, il peut en être fabriqué avec les bons ingrédients. Ainsi, un cocktail à base de kéfir aux baies de goji peut devenir un substitut utile à un dîner léger. Préparez-le comme ceci:

1. 2 bananes, 2 kiwis sont lavés, pelés et hachés dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Combinez le mélange avec 1 cuillère à soupe. l. fruits de goji lavés et 500 ml de kéfir faible en gras.
3. Ensuite, battez à nouveau le mélange avec un mélangeur.
4. Le cocktail obtenu est garni de menthe si vous le souhaitez.

Limitations et contre-indications à l'admission

Bien que les critiques de personnes perdant du poids sur les baies de goji notent leurs nombreuses propriétés bénéfiques, comme la plupart des autres produits, elles présentent certaines contre-indications. Ainsi, les fruits de cette plante ne sont pas recommandés pour les groupes de personnes suivants:

• les personnes présentant des réactions allergiques et une intolérance individuelle au produit;
• les femmes enceintes et allaitantes;
• les patients souffrant d'ulcères gastriques et intestinaux;
• ayant une température élevée;
• souffrant de gastrite et d'autres maladies du tractus gastro-intestinal.

En outre, l'utilisation de ces baies doit être limitée aux personnes qui prennent simultanément des médicaments pour le traitement du diabète sucré, de l'hypertension et de l'hypotension, car les substances actives des fruits peuvent réagir avec les composants des médicaments. Par conséquent, lorsque vous introduisez des baies de goji dans votre alimentation, vous devriez consulter un spécialiste.

Conclusion

Bien que cela puisse sembler improbable, les baies de goji ont certains avantages pour la perte de poids. Cependant, ce produit ne doit pas être considéré comme un brûleur de graisse instantané. Manger des baies peut faire le premier pas vers une bonne nutrition, qui, combinée à une activité physique, mènera bientôt à une silhouette de rêve.

De vraies critiques de perte de poids sur l'effet des baies de goji sur la perte de poids

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