Teneur
Les jardiniers adorent cultiver des variétés précoces de cultures. Alors que les principales variétés se préparent encore à la fructification sur le site, les premières ravissent déjà les propriétaires avec leur récolte. Par conséquent, les raisins "Russian Early" peuvent très souvent être trouvés dans le jardin, même parmi les jardiniers inexpérimentés. Il s'agit d'une variété hybride, obtenue en croisant deux formes - "Shasla Severnaya" et "Michurinets".
Description des caractéristiques et propriétés des raisins "Russian Early" a été compilée à l'Institut de Viticulture et de Vinification du nom Ya I. Potapenko de la ville de Novotcherkassk. L'hybride appartient à une variété de table à fructification très précoce qui peut résister à de basses températures. Grâce à ces qualités, il est cultivé dans toutes les régions de Russie, même dans l'Oural et en Sibérie. Les cépages de table se caractérisent par un goût excellent et sont destinés à une consommation fraîche. «Russian Early» justifie pleinement son objectif. Pour rendre la description du cépage "Russian Early" aussi détaillée que possible, l'article utilisera des photos, des vidéos et des critiques de jardiniers.
Description de la variété
Tout d'abord, examinons les caractéristiques qui poussent les producteurs à choisir cet hybride pour la plantation.
Bien sûr que c'est période de maturation de la récolte... Déjà en juillet, des baies rouge framboise s'affichent sur les buissons des cépages "Russian Early". À ce moment, les premiers signes du début de la maturation des fruits n'apparaissent que sur les buissons d'autres variétés. Avec des soins appropriés, le cépage vous ravira avec des raisins mûrs à la fin du mois de juin. Pour déterminer avec précision quand récolter dans votre région, comptez 110 à 115 jours à partir du bourgeonnement. Les raisins précoces commencent à porter leurs fruits 2-3 ans après la plantation, sous réserve des techniques culturales.
Rendement... Une pousse fructueuse forme 2-3 inflorescences. Chaque buisson adulte fait mûrir jusqu'à 25 kg de délicieuses baies. Les jeunes plants donnent environ 7 kg par buisson.
Buisson de taille moyenne, mais pousse assez largement. Un vignoble adulte couvre une superficie allant jusqu'à 5 mètres de large. Le cépage précoce a une particularité.
Attention! Une couche de bois vivace ne se forme pas immédiatement sur la vigne. C'est cette caractéristique qui conduit à une faible productivité au cours des 3-4 premières années de la vie de la brousse.
Par conséquent, les jardiniers doivent effectuer chaque année une taille moyenne et courte dans les endroits où la croissance est de 20 à 25 cm d'épaisseur, ce qui est noté dans la description du cépage précoce russe.
Feuilles sur la plante, rondes ou cordées, avec une faible pubescence sur la plaque inférieure. Ils sont situés sur de longs pétioles, tenez-vous bien.
Grappes lâche, pas très grande. Pour que la plante forme un gros bouquet, les producteurs ne laissent pas plus de 2 inflorescences sur une tige. Si vous en laissez plus, le processus de maturation sera retardé et les grappes seront petites.
La valeur particulière des raisins précoces russes est baies (regarde la photo).
Ils sont de taille moyenne mais très savoureux. Le fruit a un goût sucré avec une légère acidité. Flairer contient des notes d'odeur de caramel. Les jardiniers ont donné un deuxième nom au cépage précoce - "Caramel". Les raisins sont de forme ovale, pesant jusqu'à 6-7 g. La pulpe est légèrement croquante et accumule bien la teneur en sucre. Avec un manque d'humidité, ils peuvent commencer à se fissurer et à attirer les insectes. Les fruits sont fermement maintenus sur la tige, de sorte que la variété tolère bien le transport et les baies restent longtemps sur la brousse. Cela permet de ne pas récolter la totalité de la récolte en une seule fois.
Une courte vidéo sur un cépage sans commentaires:
Résistance au gel l'hybride précoce est très bon. Jusqu'à -23 ° C, la variété n'a pas besoin d'abri.Cette caractéristique, combinée à une fructification précoce, permet de cultiver des raisins russes primitifs dans des régions aux étés courts et aux hivers froids.
Résistant à de nombreuses maladies la culture est très bonne. Il est très important que la variété ne soit pas affectée par le mildiou et l'oïdium, et ne soit pas non plus sujette à la pourriture. Il résiste également bien aux attaques de tiques. Mais le "Early Russian" n'a aucune immunité contre le phylloxéra. Par conséquent, sans l'utilisation de mesures pour lutter contre le ravageur, le rendement commencera à baisser et après 6 à 8 ans, le buisson mourra.
Une variété précoce est utilisée pour la production de vins et de jus de fruits, mais rarement. Il est principalement très demandé par les acheteurs pour la consommation fraîche.
Avantages et inconvénients
Selon les jardiniers, le cépage "Russian Early" présente de nombreux avantages qui ont conduit à sa popularité bien méritée:
- fructification très précoce;
- rendement suffisant;
- goût inhabituel et agréable;
- résistance au gel;
- transportabilité;
- résistance aux principales maladies du raisin;
- conservation des pinceaux sur la brousse sans perte de goût;
- soins sans prétention;
- bonne greffe.
Parmi les inconvénients, les vignerons notent:
- pas de très grande taille de baies;
- faible productivité pendant la période de maturation de la brousse;
- la tendance des baies à se fissurer avec des arrosages irréguliers et des pluies prolongées;
- sensibilité aux attaques des guêpes et des abeilles.
Malgré les inconvénients de la variété précoce, les producteurs l'aiment beaucoup et sont heureux de partager leur expérience de culture.
Sélection du siège et atterrissage
Bien que la variété soit considérée comme sans prétention, une attention suffisante doit être accordée au choix de l'emplacement et de la plantation. Le développement ultérieur de l'usine dépend de la manière dont ces mesures sont effectuées. La technologie de plantation de la variété est standard, mais il y a quelques recommandations:
- Il est préférable de planter des plants du côté sud des maisons de campagne. Les jardiniers expérimentés conseillent donc de placer les raisins "Russian Early" dans leurs revues. Ils expliquent cela par le fait que la nuit, le bâtiment dégage la chaleur accumulée pendant la journée vers les plantes.
- La variété est plantée en automne et au printemps, mais il est préférable de le faire en fin de saison. Dans ce cas, les plantules s'adaptent plus facilement et au printemps, elles se développent complètement. La plantation de printemps est effectuée uniquement avec des plants dormants avec des bourgeons.
- L'hybride est bien planté avec une plantation de gazebo.
Des descriptions et des photos des étapes du processus aident les jardiniers novices à planter correctement les raisins "Russian Early".
Un endroit ensoleillé et protégé des vents est choisi pour le vignoble. Marquez l'endroit et creusez des trous. Les buissons de la variété hybride poussent fortement, la distance entre les deux plants doit donc être d'au moins 3 mètres. Chaque buisson nécessite une superficie de 5 à 6 mètres carrés. m) Ces valeurs doivent être prises en compte lors du marquage. Les fosses pour arbustes ont une profondeur d'au moins 50 cm. Si la plantation a lieu à l'automne, les fosses sont préparées en 2 semaines; au printemps, la période peut être réduite à 3-4 jours. Une couche de drainage est posée au fond, puis un mélange d'humus et de sol fertile (1: 2), ainsi que du sable (0,5 seau). Le sol est arrosé, et quand il se dépose un peu, ajoutez à nouveau de la terre et de la cendre de bois (0,5 kg). Ils quittent le trou pour que la terre s'affaisse, puis procèdent à la plantation.
Assurez-vous de faire attention à l'état des plants de raisin. Ils doivent être exempts de dommages, de signes de ravageurs ou de maladies. Les plantes sont placées dans un trou, en même temps un tuyau d'irrigation est creusé et le plant de raisin est recouvert de terre. Puis arrosé.
Soin du raisin
Un point important dans le soin des buissons est l'arrosage. Lors de la culture de la variété "Early Russian", vous devrez effectuer une irrigation végétative et hydratante. Le chargement d'humidité est effectué en automne et au printemps, le premier est plus important pour les raisins. Un événement d'automne augmente la résistance au gel de la brousse. Les temps d'arrosage dépendent des conditions météorologiques. En été, deux arrosages complets suffisent à la variété. La première fois après la floraison, la seconde - lorsque les baies commencent à mûrir. La consommation d'eau par plante est de 10 à 20 litres.
Malgré le fait que dans la description le cépage "Russian Early" soit appelé sans prétention, il ne sera pas facile d'obtenir la récolte comme sur la photo sans fertilisation supplémentaire. La nutrition est appliquée pendant toute la saison de croissance. Au printemps, les buissons de raisin ont besoin d'une gamme complète de nutriments. Les vignerons utilisent des engrais complexes minéraux. Lorsque vient le temps de la maturation des fruits, du potassium et du phosphore sont ajoutés. Avant d'abriter les buissons pour l'hiver, répétez l'alimentation avec une composition minérale complexe. La matière organique ne doit pas être appliquée plus d'une fois tous les 2-3 ans et à l'automne. La vinaigrette des raisins est combinée à un arrosage pour ne pas endommager les racines.
Un autre point de soin important pour la variété Early Russian est la taille et la mise en forme du buisson.
La variété est taillée chaque année. Le rendement et la présentation des raisins dépendent de la régularité et de la qualité de la taille. Il est important de tailler les raisins précoces russes à temps. Trop tôt - conduit à une perte de jus pendant les pleurs du raisin, tardif conduit à un développement inégal de la brousse. Par conséquent, il est recommandé de démarrer pendant la période où une chaleur constante est établie. Les vignerons expérimentés connaissent les signes particuliers sur la vigne qui leur indiquent de commencer la taille.
Les jeunes jardiniers doivent respecter certaines règles lors de la culture d'une variété:
- Les 2 premières années de la vie de la brousse, seules les parties sèches sont enlevées.
- La taille réelle est réalisée après la lignification de la vigne.
- Les jeunes pousses ne sont pas taillées tant que la tige est petite. Les jardiniers attendent qu'il augmente, puis ils commencent à tailler le squelette.
- Lors de la taille des raisins, n'oubliez pas le rationnement de la charge. Il ne reste pas plus de 2-3 pinceaux sur une seule pousse.
Un autre sujet qui inquiète les jardiniers est la lutte antiparasitaire. La variété est affectée par le phylloxéra et est très attrayante pour les guêpes. Avec le phylloxéra, vous devez commencer le combat dès le moment de la plantation. Pour cela, le sol est préparé avec compétence. Si la zone est sablonneuse, c'est très bien. Dans un autre cas, du sable est ajouté aux fosses.
Dès que des buissons infectés sont vus, ils sont détruits. Les feuilles de vigne, sur lesquelles le ravageur est vu, sont coupées et brûlées. Pour le traitement, les médicaments "Fozalon", "Actellik", "Fastak" sont utilisés.
Les guêpes sont ennuyeuses à la fin de la saison lorsque la récolte est prête à être récoltée.
Vous devez les combattre de la manière habituelle - détruire les nids, brûler des bombes fumigènes, poser des appâts. Des sacs spéciaux ou un filet avec de petits trous sont préservés des oiseaux, ce qui protège les raisins.
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