Teneur
Les grosses grappes de raisins blancs ont toujours l'air luxueuses - que ce soit sur la vigne ou comme dessert exquis. La forme parfaite des baies, comme le cépage de table Nadezhda Aksayskaya, attire encore plus le regard. Parmi les avantages d'un hybride à maturité précoce, il y a sa simplicité et la possibilité de le cultiver dans la zone climatique moyenne.
Caractéristique
Universel raisins Hope Aksayskaya a été élevé par le célèbre éleveur amateur du district Aksaysky de la région de Rostov, V.U. Kapelyushny. Un hybride obtenu par croisement commun variétés d'Arcadie et Talisman. Les observations de la nouvelle variété ont été effectuées pendant 10 ans, puis des jardiniers enthousiastes ont commencé à cultiver une nouvelle vigne dans différentes régions du pays, même dans l'Oural et en Sibérie. La résistance au gel de l'hybride est de -24 degrés. Les vignerons sont heureux d'élever des variétés de table qui ne nécessitent pas de soins particuliers, comme Nadezhda Aksayskaya. Les raisins peuvent être cultivés par des jardiniers novices. Les buissons sont fructueux, la collection atteint jusqu'à 40 kg de baies sucrées d'une seule vigne.
Selon la région où se trouve le vignoble, les baies mûrissent en 110-120 jours. Les grappes maintiennent fermement les baies et peuvent être laissées sur la vigne plus longtemps. Le goût agréable des baies devient plus sucré et acquiert des notes de muscade. De nombreux jardiniers pensent que le goût des baies ressemble à la variété Arcadia. La vigne Nadezhda Aksayskaya mûrit de plus des deux tiers pendant la saison de croissance. En plus des fins de table, les baies sont utilisées pour créer un bouquet de vin exquis. Le jus a un arôme de noix de muscade notable.
Caractéristiques de la vigne
Un cépage peu exigeant est cultivé sur tous les sols: argile, sable, terre noire. Les boutures s'enracinent bien. Les semis annuels se distinguent par un système racinaire développé et une croissance active. Une vigne puissante nécessite un rationnement des pousses et des inflorescences: il ne reste pas plus de 35 yeux par buisson. Aucun pelage n'est noté. Dans la vigne de Nadezhda Aksayskaya, la résistance moyenne aux maladies courantes du raisin est estimée à 3 points. Contre les maladies fongiques, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs en temps opportun. En outre, les raisins Nadezhda Aksayskaya ont une résistance moyenne aux guêpes et au phylloxéra.
Description
Selon les caractéristiques des raisins Nadezhda Aksayskaya, les vignes sont de taille moyenne ou vigoureuses sur de vieux porte-greffes. Les pousses mûres sont fortes, de couleur brun clair, avec une couleur plus vive des nœuds. Feuilles de vigne de taille moyenne, arrondies, vert foncé, légèrement disséquées. Le rendement de la variété est déterminé par la présence de fleurs bisexuées. Les tiges vert clair sont longues mais fermes.
Les grappes denses et larges de Nadezhda Aksayskaya sont cylindro-coniques, parfois ailées. En moyenne, une grappe pèse de 700 à 1500 g, dans de bonnes conditions, le poids atteint 2 kg. Les baies ovales et oblongues, de 2,8 x 2,3 cm, pèsent 8 à 12 g ou plus, avec une agréable teinte jaune verdâtre. La peau est légèrement dense, mais pas perceptible lorsqu'elle est consommée. La pulpe du cépage est juteuse, dense, croque agréablement. Le goût doux et sucré, à pleine maturité, est enrichi de notes de miel et de muscade. La composition des sucres dans les baies de la variété s'élève à 16-18%, acide - 6-7 g / l.
Avantages et inconvénients
La propagation rapide et la popularité croissante des raisins Nadezhda Aksayskaya témoignent des avantages de la variété pour la culture sur des parcelles personnelles.
- Maturité précoce;
- Saveur riche de baies et bouquet attrayant;
- Haute performance commerciale des grappes de raisin;
- Garder la qualité et la portabilité;
- Rendement élevé et stable de la variété;
- Résistance relative à la pourriture grise, à l'oïdium et au mildiou (niveau 3 points);
- Résistance à la sécheresse et au gel.
Parmi les inconvénients du cépage, Nadezhda Aksayskaya est appelé:
- Sensibilité au phylloxéra;
- Affection des guêpes;
- Sensibilité aux maladies fongiques pendant une période pluvieuse prolongée.
la reproduction
La variété se multiplie par boutures, stratification, greffage. La vigne de Nadezhda Aksayskaya se développe activement si elle est greffée sur un buisson de raisin planté depuis longtemps.
Couches
Cette méthode est plus souvent utilisée avec les arbustes poussant sur leurs propres racines. Excellente méthode d'élevage pour les raisins dans les régions à courte chaleur estivale. Pour les zones industrielles, il est inefficace, mais adapté à un vignoble familial. Si la longueur de la vigne le permet, la stratification est déposée dans un endroit permanent et les pousses en excès formées sont plantées ou enlevées. Pour un bon enracinement et un bon développement du buisson de raisin, vous ne pouvez créer que deux couches à partir d'une vigne. Les couches sont créées à l'automne, au début du printemps ou au début de juillet. Le sarment prend racine sans se séparer du buisson de la plante mère: les racines poussent à partir des nœuds et des entre-nœuds, et les pousses des yeux.
- Si les travaux commencent au début du printemps, sur une vigne dont les bourgeons ne sont pas encore apparus, une rainure de 45 cm de largeur et 20-25 cm de profondeur est creusée sous la branche hivernée;
- Une couche de terre de 5 centimètres mélangée à de l'humus et des engrais minéraux complexes est déposée sur le fond, ou du superphosphate et du sel de potassium sont ajoutés;
- Une branche de raisin est pliée, posée dans une rainure, fixée avec des épingles de jardin et saupoudrée de terre sur une hauteur de 10 cm, le sommet est sorti au-dessus du sol;
- La rainure est arrosée et recouverte de polyéthylène avant l'enracinement;
- Arrosez régulièrement pour que le sol ne se dessèche pas, retirez mauvaises herbes;
- Avec l'apparition de pousses, le film est enlevé, la rainure est remplie de terre jusqu'au niveau de la surface et, à mesure que les pousses grandissent, elles sont liées;
- Lorsque les buissons de raisin sont pulvérisés pour la prophylaxie, les germes sont également traités ensemble;
- À l'automne, une rainure avec des pousses est soigneusement creusée, chaque pousse avec des racines est coupée et conservée jusqu'au printemps dans un sous-sol sombre et sec. Planté en juin.
Boutures
Pour l'enracinement, prenez des boutures d'automne annuelles bien mûries de la variété Nadezhda Aksayskaya, d'au moins 0,8 à 10 cm d'épaisseur, avec plusieurs yeux: 8 bourgeons - pour planter directement dans le sol et 5-6 - pour les semis. Tranchage boutures de propagation, certains jardiniers, avant de planter avec un couteau, font de petites coupures ou des grattages sur le bas de la bouture. Des fragments de vigne sont conservés dans l'eau pendant deux jours, puis enveloppés dans un chiffon humide et emmenés au sous-sol. Pendant le stockage, les boutures ne doivent pas être trop séchées.
Au printemps, les boutures sont plantées dans des pots avec du sable et de la terre, et sont régulièrement humidifiées. La tige est enfoncée dans le sol aux deux tiers de sa longueur afin que les deux bourgeons supérieurs restent au-dessus du sol. Les boutures établies sont plantées par temps chaud.
Les boutures sont préparées non seulement à l'automne, elles sont également coupées au printemps. Les plantations de printemps s'enracinent mieux. Les buissons de raisin se développent intensément, les pousses mûrissent.
Comment planter correctement une vigne du sud
Placez les raisins de plantation - boutures ou plants - sur le côté sud ou sud-ouest des bâtiments, dans un endroit calme, non soufflé par les vents. 0,8 à 1 m de recul par rapport au mur Pour la vigne du cépage Nadezhda Aksayskaya, des étais ou des treillis doivent être disposés. Lors de l'atterrissage, vous pouvez disposer simultanément une barre de support solide dans la fosse.
- Creusez un trou de 0,8 x 0,8 m, de la même profondeur;
- Le matériel de drainage est placé au fond;
- Le sol supérieur est mélangé avec de l'humus et des engrais: 500 g d'azofoska, bidon de 1 litre de cendre de bois;
- La distance entre les trous adjacents n'est pas inférieure à 1,5 à 2 m;
- Arrosez abondamment le trou et paillez.
Se soucier
La vigne de Nadezhda Aksaya se développe rapidement. Le système racinaire de cette variété est également bien ramifié. Pour cette raison, les raisins n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, ainsi que d'une fertilisation azotée inconsidérée en juillet ou août. Ce n'est qu'en période très sèche que les raisins sont arrosés. Lors de la taille, assurez-vous que le buisson n'est pas surchargé: 30 à 35 yeux suffisent. Couper en 2-4 yeux. Au cours de la dernière décennie de juin, les pousses sont éclaircies, les inflorescences en excès sont éliminées. Les ovaires sont portés des deux côtés de la brousse. Pour l'hiver, la vigne est enlevée des treillis et recouverte de foin ou de paille.
Top dressing
Au printemps, les raisins Nadezhda Aksayskaya sont fertilisés avec du compost et de l'humus est donné à l'automne. Cette alimentation est effectuée tous les trois ans. Vous pouvez maintenant acheter des engrais minéraux complexes équilibrés qui soutiennent le raisin:
- Au printemps, lors du réveil de la vigne;
- Avant la floraison;
- Dans la phase de versement des baies.
- Les raisins ont besoin d'une fertilisation au phosphore si les feuilles flétrissent et s'assombrissent un peu;
- La vigne manque de potassium si les baies ne sont pas sucrées et que les feuilles jaunissent tôt.
Maladies et ravageurs
Pour la prévention des maladies, les cépages Nadezhda Aksai sont pulvérisés, notamment les jours de pluie:
- "Topaz", "Quadris", "Strobi", "Karatan", "Rubigan", "Bayleton" aident à lutter contre l'oïdium;
- Efficace dans la lutte contre la moisissure grise: Liquide bordelais, "Ridomil-Gold", "Rovral".
- Si le phylloxéra est endommagé, les vignes sont enlevées;
- L'insecticide «Omite» aidera à combattre les tétranyques;
- Les grappes de raisin sont protégées des guêpes par un filet en plastique à mailles fines.
Une vigne productive et sans prétention peut être obtenue par chaque fan. Un minimum de soin et d'attention sera apporté par les baies sucrées pour le dessert à la période pré-automnale.
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