Buffet de raisins

Grapes Furshetny est une nouvelle forme hybride de vigne, développée par un éleveur amateur de Zaporozhye V.V. Zagorulko. Comme formes parentales pour ce cépage, Vitaly Vladimirovich a choisi le célèbre variétés Kuban et Gift to Zaporozhye. Son travail sur le développement d'une nouvelle variété a été achevé en 2008. Les raisins qui en résultent, ayant absorbé toutes les meilleures qualités parentales, se sont révélés être une variété très prometteuse pour la culture familiale.

Description

La table du buffet en termes de maturation fait référence à des variétés de culture précoces ou mi-précoces. Ses baies, selon le climat de la région et la météo de la saison, mûrissent entre 110 et 130 jours à compter du début de la floraison, c'est-à-dire vers la mi-août.

Description du cépage Furshetny et sa photo:

  • buisson vigoureux et puissant;
  • La formation des pousses est excellente (en moyenne, il y a environ 14 à 15 pousses pour chaque mètre carré de la zone occupée par les buissons Furshetny);
  • à la fin de la saison de croissance, toutes les pousses mûrissent;
  • la feuille est large, bouclée, vert vif;
  • les fleurs sont bisexuées;
  • les grappes sont assez grandes, ont une structure moyennement dense et une forme cylindro-conique;
  • leur poids atteint 0,6-0,8 kg;
  • baies ovales, mûres - bleu foncé, pesant 12-16 g;
  • la peau est dense, avec une fine couche cireuse, mangée;
  • la pulpe est douce, versée avec du jus, charnue;
  • le goût est harmonieux, avec un arrière-goût légèrement perceptible de raisins secs ou de mûrier;
  • l'arôme est agréable, prononcé.

Les raisins récoltés tolèrent bien le transport, ils sont stockés assez longtemps, ce qui, combiné à sa maturité précoce, permet de le cultiver non seulement pour un usage personnel, mais aussi pour la vente. Les avantages des raisins Furshetny, selon sa description, comprennent:

  • bonne maturité des pousses;
  • résistance au gel jusqu'à - 22˚С;
  • résistance à la pourriture grise, à l'oïdium et à la moisissure (3 points);
  • résistance à la fissuration des baies avec une humidité excessive, aux attaques de guêpes;
  • uniformité des baies (les pois ne sont pas observés);
  • rendement global élevé de la brousse.
Attention! Les raisins de la variété Furshetny sont sujets à une surcharge des cultures, ce qui doit être pris en compte lors de la culture.

Choisir un endroit, planter et planter

Afin de cultiver correctement les raisins du cépage Furshetny et de pouvoir toujours obtenir une récolte abondante, vous devez choisir l'endroit optimal pour lui sur le site où il peut montrer tout son potentiel. Par exemple, l'éclairage est très important pour l'accumulation normale de sucres dans les baies, donc les raisins doivent être plantés dans un endroit ouvert et ensoleilléoù il ne manquera pas de chaleur, d'air et de lumière.

Le sol pour cette culture doit être limoneux ou sableux, l'argile et les sables doivent d'abord être améliorés - dans le premier cas, ajoutez-y du sable, dans le second - sol argileux.

Avertissement! Les sols salins et gorgés d'eau ne conviennent absolument pas à la culture. Si le sol est trop humide et que l'eau y stagne, avant de planter un semis, il est nécessaire de procéder à un drainage, ce qui éliminera l'excès d'humidité.

Une autre qualité que le sol doit avoir pour assurer le bon développement du raisin est qu'il doit être meuble et respirant. Dans un tel sol, les racines des plantes ne manquent pas d'oxygène, d'humidité et de nutriments.

Vous pouvez planter des plants de Furshetny au printemps et en automne. Dans le cas d'une plantation d'automne, vous devez la démarrer avant même l'arrivée du froid, afin que le buisson ait le temps de s'adapter et de se préparer à l'hiver. Avant le froid, il doit être couvert, malgré le fait que la variété Furshetny ne couvre pas.

Si la méthode de plantation au printemps est choisie, elle est effectuée lorsqu'elle est enfin devenue plus chaude, mais que la chaleur n'est pas encore venue et que le soleil n'a pas séché la terre. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de retarder la plantation, car cela affectera négativement le taux de survie du semis et il poussera mal.

Les plants de raisin Furshetny, adaptés à la plantation, doivent être bien développés, avec des pousses lignifiées et un système racinaire solide. L'écorce doit être intacte, exempte de fissures, de taches, de branches souples et d'apparence saine.

La parcelle pour les raisins est préparée à l'avance. Il est nettoyé de mauvaises herbes, creuser et niveler le sol. Le processus de plantation lui-même se déroule dans l'ordre suivant:

  1. Les fosses ou tranchées sont positionnées de telle sorte que la distance d'un plant à l'autre soit de 3 m en longueur et en largeur. La profondeur des trous doit être d'au moins 0,8 m.
  2. Le drainage est versé dans le fond des évidements préparés sous la forme de briques cassées, d'ardoise ou de pierres.
  3. D'en haut, il est recouvert d'un mélange de bonne terre, de sable, d'humus et de cendre. Vous pouvez utiliser des engrais minéraux combinés au lieu de matières organiques.
  4. Un plant est placé au centre des fosses, arrosé et lorsque l'eau est absorbée, saupoudrez-le de terre.
  5. Le sol est paillé avec du foin ou de la paille.

Les supports sont installés dans une rangée et un fil est tiré entre eux pour qu'une vigne puisse y être attachée.

Se soucier

Prendre soin des raisins nouvellement plantés Furshetny implique une irrigation obligatoire, en particulier pendant les années sèches. Les jeunes arbustes sont souvent arrosés la première année après la plantation - cela est nécessaire pour un enracinement réussi. Après chaque arrosage, le sol est ameubli s'il n'est pas recouvert de paillis. Toutes les mauvaises herbes qui apparaissent autour des plantes sont éliminées. Les buissons de jeunes raisins sont nourris à partir de 3 ans. Dans la deuxième saison, il commence à fleurir. Afin de ne pas alourdir le buisson en croissance, il n'en reste qu'un seul bouquet.

Prendre soin des buissons de raisins matures Furshetny est plus difficile. L'ensemble des mesures agrotechniques comprend l'arrosage, l'assouplissement, l'alimentation, la taille et la récolte. Les buissons sont arrosés plusieurs fois pendant la saison de croissance:

  • au printemps, s'il n'y a pas assez d'humidité dans le sol;
  • avant la floraison;
  • après lui;
  • avant que les baies commencent à mûrir;
  • en automne après la chute des feuilles, si l'automne est sec.

Il est préférable d'arroser les buissons non à la racine, mais de creuser des rainures près d'eux, dans lesquelles verser de l'eau. Il est donc plus uniformément réparti sur la surface occupée par les racines des raisins.

Les raisins Furshetny sont nourris avec des engrais organiques et minéraux. Vous pouvez utiliser du fumier (pour une application hivernale), de l'humus (pour une application de printemps), des cendres. La matière organique rend le sol plus structuré, crée les conditions pour le développement de micro-organismes bénéfiques, convertissant les éléments des engrais minéraux en formes plus accessibles aux plantes. À partir d'engrais minéraux, vous pouvez utiliser à la fois des engrais simples (nitrate, sel de potassium, superphosphate) et des engrais complexes et complexes (nitroammofosku, Solution, Florovit, Kemiru, etc.). Le top dressing est combiné avec un arrosage, après quoi le sol est assoupli.

En plus du pansement standard, un pansement foliaire avec des engrais complexes avec des micro-éléments ou une solution de cendres peut être utilisé. Pour une meilleure adhérence, vous pouvez ajouter un peu de sucre au liquide.

Conseils! Vous devez pulvériser les raisins 3 fois par saison: avant et après la floraison et lorsque les baies commencent à mûrir. Il est nécessaire d'effectuer des travaux les jours calmes et ensoleillés, le matin ou le soir.

Il n'est pas nécessaire de pulvériser pendant la journée, car des gouttelettes de solution restent sur les feuilles et les plantes peuvent être brûlées. L'habillage foliaire aidera les buissons à mieux se développer pendant la saison de croissance et à bien se préparer pour l'hiver à venir.

Les buissons de raisin Furshetny sont formés chaque année, à partir de la deuxième année. La taille est effectuée au printemps avant l'écoulement de la sève, afin d'éviter les «pleurs» de la vigne, ou à l'automne après la chute des feuilles, lorsque la vigne est bien mûre. Les pousses sont coupées en 5-8 yeux, 25-30 branches sont laissées sur le buisson.Les tranches sont faites obliques avec une inclinaison du côté des pousses opposé aux yeux. Des morceaux coupés de pousses peuvent être utilisés pour la propagation. Pour ce faire, ils sont descendus dans une cave et y sont stockés jusqu'au printemps.

De plus, sur les buissons adultes, ils nettoient la vieille écorce, la pelent soigneusement pour ne pas endommager le bois en dessous, et coupent également les racines qui se forment près du tronc. Comment former un buisson de raisin Furshetny peut être vu sur cette photo.

La table du buffet est résistante aux maladies fongiques, mais néanmoins, pour prévenir l'infection, il est nécessaire de pulvériser des fongicides et d'inspecter les feuilles et les baies afin de remarquer l'apparition de la maladie à temps. Il en va de même pour les ravageurs qui peuvent infecter les raisins. Ce sont les cicadelles, les rouleaux de feuilles, les thrips et les acariens du feutre. Ils sont détruits avec des préparations insecticides.

La récolte est effectuée à partir de la mi-août. À ce moment, les baies atteignent la taille caractéristique de la variété, sont colorées dans une couleur typique et acquièrent un goût brillant. Les grappes sont coupées avec un sécateur, placées dans un récipient léger et transférées au lieu de stockage.

Il n'est pas nécessaire de couvrir les buissons adultes de Furshetny dans les régions aux hivers doux, il est assez résistant au gel. Mais là où il y a de fortes gelées en hiver, vous ne pouvez pas vous passer d'un abri. Ils l'enlèvent au printemps, avant le début de l'écoulement de la sève et attache à nouveau les pousses au support.

Commentaires et vidéo

Les raisins Furshetny sont populaires auprès des jardiniers, ils laissent donc leurs avis à ce sujet.

Valery Alexandrovich, 51 ans, région de Rostov.
Raisins Furshetny que je cultive depuis plusieurs saisons. J'aime beaucoup cette variété pour sa maturité précoce, sa résistance aux maladies et, bien sûr, son rendement. Les grappes sont toujours grosses, denses, les baies sont sucrées et juteuses. Prendre soin de ce raisin est standard, il n'y a rien de compliqué, donc un jardinier débutant y fera également face.

Dans cette vidéo, vous pouvez voir les raisins de la variété Furshetny.

Conclusion

Les raisins Furshetny sont l'une des nombreuses variétés de culture obtenues par les éleveurs folkloriques. Cela ne nécessite pas de soins particuliers, n'est pas problématique, mais en même temps, il est toujours fructueux. Si vous le cultivez dans le respect des règles de la technologie agricole, la récolte de délicieuses baies bleues est garantie.

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