Outre les variétés de table, les vignerons accordent une grande attention aux variétés techniques. Un jardinier et pollinisateur idéal des parcelles est le cépage Alpha, répandu dans de nombreuses régions.
Le principal lieu de sa culture en Russie est le territoire Primorsky. Depuis 1937, la culture de la région a pris l'une des premières places dans la culture du raisin industriel; plus de 800 hectares de superficie sont occupés pour sa culture. Élever Alpha en Amérique du Nord en utilisant les espèces parentes Riparia et Labrusca. Le raisin a d'abord attiré l'attention des sélectionneurs parmi les variétés de plantes sauvages. Quelles caractéristiques du cépage technique ont pu gagner la faveur des vignerons? La réponse à cette question est facile à obtenir en lisant la description de la variété, des photos et des avis sur les raisins "Alpha".
Caractéristiques principales
Le cépage n'est pas nouveau pour les vignerons. Pendant des décennies, il a été cultivé par des jardiniers expérimentés et novices. Il attire l'attention par le fait qu'il tolère parfaitement la saison froide et préserve la splendeur de la brousse. Il est difficile de trouver le meilleur jardinier pour les gazebos, les balcons, les bâtiments et l'ensemble de la parcelle. De plus, les raisins Alpha ont un goût agréable et une bonne jutosité des baies. Pour les jardiniers, les paramètres suivants sont importants:
La période de maturation de la récolte. Selon la description de la variété, les raisins "Alpha" appartiennent à la période de maturation moyenne. Les baies sont prêtes à être cueillies 110-145 après le début de la saison de croissance. Habituellement, la collecte a lieu fin septembre.
Le rendement en raisins de la variété "Alpha", selon les jardiniers, est de 10 à 14 kg par plante et de 150 à 180 c / ha.
Le buisson est vigoureux et puissant. Diffère en présence d'un grand nombre de stepons. Cela conduit à un épaississement de la vigne. Par conséquent, vous devez retirer les beaux-enfants au moins 2 fois par saison. Si cela n'est pas fait, la densité et la taille des cultures diminueront.
Les lianes atteignent 9 mètres, de grandes feuilles y sont situées (jusqu'à 25 cm de longueur). Les feuilles ont des dents acérées sur les bords, caractéristiques de la variété "Alpha".
Les grappes alpha sont de taille moyenne, cylindriques, leur poids varie entre 150 et 180 g. Dans certains cas, les jardiniers notent la formation de plus gros spécimens sur la vigne jusqu'à 250 g. Pour un cépage technique, c'est un bon indicateur . Grones de densité moyenne.
La variété Alpha fleurit à la mi-juin. Il y a 2-3 inflorescences bisexuelles sur la pousse. Il est souvent utilisé par les vignerons comme pollinisateur pour d'autres variétés.
Les baies du cépage "Alpha" sont rondes, bleu foncé, pesant chacune 2-3 g. Une faible couche cireuse se forme sur la peau.
Les baies ont un goût très agréable, la noix de muscade, mais avec une acidité. Par conséquent, "Alpha" est utilisé pour la préparation de vins et de jus de fruits.
Mais après tout, cela ne s'applique pas aux types de table. La chair des baies est juteuse et visqueuse, avec une légère saveur de fraise.
La résistance au gel est la caractéristique la plus digne des raisins. Le système racinaire résiste parfaitement à des températures du sol de -12 ° С et à des températures de l'air jusqu'à -35 ° С. Pour cette qualité, la variété "Alpha" est très friande des jardiniers. Il ne nécessite pas d'abri supplémentaire, ce qui économise beaucoup d'énergie et de temps pendant la période automnale chargée. Sert également de stock de qualité pour les variétés à faible résistance au gel.
Résistance aux infections fongiques. La variété ne nécessite pas un grand nombre de traitements préventifs contre les infections et une attention constante. Mais la chlorose est souvent affectée.
Assurez-vous de couper pour 8 à 10 yeux.Sinon, les raisins de la variété "Alpha" réduiront considérablement les indicateurs de rendement.
Dans la photo raisins "Alpha":
Algorithme d'atterrissage
Les principales activités qui assureront le bon développement et la fructification des raisins Alpha sont la plantation et les soins. Le résultat final dépend de la qualité de leur exécution.
En plus d'une résistance élevée au gel, les raisins Alpha présentent le même degré de survie. Par conséquent, la variété est plantée au printemps (fin mars-juin) et à l'automne (octobre-novembre).
Premièrement, ils choisissent un endroit. Il doit être bien éclairé et protégé du vent. Le niveau des eaux souterraines ne dépasse pas 2 mètres. Sinon, le drainage est indispensable. Le côté sud-ouest du bâtiment est parfait.
Le matériel de plantation est préparé. Le plus souvent, les jardiniers propagent les raisins Alpha en enracinant des boutures. La variété a une bonne caractéristique - une adhérence sans problème au porte-greffe. Les plants doivent être durcis et suivre toutes les procédures recommandées pour la culture des boutures.
Pour le greffage, choisissez les vignes les plus proches du sol. Avant la plantation, le plant est trempé dans l'eau pour un meilleur enracinement et un meilleur développement du système racinaire.
Le sol pour la plantation convient à n'importe quelle composition, mais fertilisé. Assurez-vous d'ajouter du sable au sol. Il ne vaut pas la peine de trop humidifier le sol avant de planter le semis, par conséquent, l'événement n'est pas nommé après la pluie.
Des fosses de débarquement sont en cours de préparation. Pour les sols fertiles, un cube de 80 cm suffit, pour le sable, il faut aller jusqu'à 1 m de profondeur, laisser une distance entre les trous d'au moins 1,5 m, en espacement des rangées de 2 m.
Une cheville est placée au centre de la fosse - un support, le plant est abaissé jusqu'au collet, recouvert de terre.
Un plant de raisin doit être arrosé et paillé. Une jeune plante est à l'abri pour l'hiver, elle n'a toujours pas la force de résister au gel. Ne vous attendez pas à une récolte la première année après la plantation. À ce moment, il y a encore un enracinement résiduel, un durcissement et un renforcement des plants. Malgré le fait que les raisins "Alpha" selon la description de la variété et les critiques soient sans prétention, vous devez en prendre soin. Surtout dans la première étape de développement. Par conséquent, la prochaine étape pour le jardinier est de fournir des soins décents aux raisins.
Soin du raisin
Pour maintenir les raisins "Alpha" en bon état et pour obtenir le résultat indiqué dans la description, il est nécessaire de satisfaire aux exigences de la technologie agricole de la variété:
L'eau. Pour la première fois, un arrosage abondant est effectué après le retrait de l'abri de source. Ceci est particulièrement important les années où il y avait peu de neige en hiver et de pluie au printemps. Dans les mois suivants, les buissons sont arrosés tôt le matin ou le soir une fois par semaine. Une plante a besoin de 1 à 2 seaux d'eau chaude décantée. Les arroseurs ou les pulvérisateurs ne sont pas utilisés à ces fins; l'eau doit être fournie aux racines. Pour les plantes adultes, la dose d'arrosage est augmentée, 2-4 seaux sont consommés par buisson.
Alimentation. Les jeunes plants de raisins "Alpha" se distinguent par une croissance intensive. Sans appliquer un groupe d'engrais, il est difficile pour une plante de résister à la période critique initiale. Jusqu'à ce que le processus naturel de nutrition symbiotique soit normalisé, les raisins sont nourris avec de l'azote, du carbone et du potassium. Les additifs organiques conviennent également:
- infusion de déjections d'oiseaux (en bonne dilution);
- infusion d'herbes;
- infusion de cendre de bois.
Également utilisé des médicaments "Biovit", "Gummi-Plus", Vermistim "," Optim-Humus ". Ils sont amenés selon les instructions et au plus tôt 7 jours après les principales.
Coupez et retirez les beaux-enfants.
Les buissons de vigne sont éclaircis tout au long de l'été. La taille est faite avec compétence pour 8 à 10 yeux. Il n'est pas recommandé de sauter des événements, sinon les buissons envahiront.
Protéger contre les maladies et les ravageurs.Les lésions fongiques ne sont pas terribles pour la variété. Mais d'autres maladies et ravageurs se retrouvent aussi souvent que chez d'autres espèces.
Les principaux ravageurs attaquant les raisins Alpha:
- Puce de raisin. Vous pouvez détruire une puce à l'aide d'insecticides Karbofos et Fufanon.
- Le moustique est le raisin. Pour le raisin, ses larves sont dangereuses, au lieu d'introduction desquelles se forment des galles. Ils utilisent les mêmes insecticides que contre les puces.
- Le coussin est en raisin. Il est problématique de détruire les adultes du ravageur, par conséquent, le traitement printanier de la vigne avec "Préparation 30" ou "Nitrafen" est effectué. Afin de ne plus traiter les raisins, le coussin peut être retiré manuellement. Seulement vous devrez le faire régulièrement.
- Guêpes. Ils aiment les raisins mûrs. Le danger réside dans le fait que dans les endroits où les guêpes sont endommagées, les mouches des fruits se multiplient et les fruits pourrissent. Le combat est effectué à l'aide de pièges parfumés ou d'insecticides.
Parmi les maladies sur les raisins de la variété "Alpha", il y a:
- Chlorose, oïdium, variétés de pourriture. Il est difficile de faire face à de tels problèmes, des mesures préventives régulières sont donc nécessaires.
- Anthracnose. Pulvérisation de sauvetage "Ridomil", "Anthracnol", bouillie bordelaise.
La préparation pour l'hiver des raisins "Alpha" consiste à recouvrir la vigne. Malgré sa résistance élevée au gel, la vigne près du sol peut geler.
Témoignages
Les avis des jardiniers sur la variété sont différents. Cela dépend de la région et des conditions de croissance. Mais la plupart d'entre eux sont positifs. Avec une description de la variété et une photo des raisins "Alpha"
Vidéo utile pour les vignerons:
