Teneur
Seules les fraises peuvent être meilleures que les fraises! C'est probablement pourquoi cette baie est si populaire dans les jardins et potagers des Russes. Les fraises sont cultivées aujourd'hui même par les résidents des immeubles de grande hauteur, car il existe de nombreuses variétés destinées à être plantées en pots ou en boîtes. Les fraises ont de nombreux avantages, mais les principaux avantages de cette baie sont le goût sucré et l'arôme qui personnifient l'été.
Quelles qualités de fraises sont les plus appréciées par les résidents d'été et quelle variété choisir pour planter sur leur site - voici l'article à ce sujet.
Quelle est la valeur de la variété de fraise
Chaque jardinier qui cultive des baies sucrées depuis de nombreuses années a probablement déjà quelques variétés préférées. ET Vous pouvez aimer les fraises pour diverses raisons: quelqu'un aime la variété sucrée de fraises, quelqu'un met le rendement des baies en premier lieu, tandis que d'autres préfèrent même des espèces exclusives qui se démarquent dans le contexte général par la taille des baies ou le goût exotique.
Les commentaires des jardiniers expérimentés nous ont permis de classer les exigences les plus importantes mises en avant par les agriculteurs pour une baie sucrée:
- Les fraises doivent être grosses. La baie peut être appelée telle en poids dans la gamme de 50 à 60 grammes. De telles tailles de fraises fournissent des rendements élevés, car jusqu'à un kilogramme de fruits peuvent être retirés de chaque buisson à gros fruits. Oui, et une telle baie a l'air très présentable, ils voudront certainement l'acheter (cette question inquiète généralement les résidents d'été qui cultivent des fruits à vendre).
- A conserver longtemps condition commercialisable, les fraises doivent avoir une consistance ferme. Il est peu probable que de telles baies deviennent la proie des limaces ou soient infectées par la pourriture, elles ne se froisseront pas pendant le transport et auront fière allure comme décor.
- Rendement a toujours été un facteur fondamental dans le choix d'une variété de toute culture de jardin. Seuls les vrais connaisseurs du goût exclusif ou de l'aspect inhabituel des baies peuvent ne pas se soucier de la question de la rentabilité. Le reste des jardiniers préfère les variétés fructueuses qui permettent non seulement d'obtenir suffisamment de fruits frais à partir de quelques rangées de fraises, mais aussi de boucher quelque chose pour l'hiver.
- Persistance les variétés sont tout aussi importantes. Les variétés qui peuvent résister aux gelées hivernales, à la chaleur intense, aux périodes de sécheresse sont préférées. Ce sera bien si la fraise choisie pour le chalet d'été est peu exigeante par rapport à la composition du sol, ne nécessite pas de soins complexes et une alimentation régulière. La résistance de la variété aux maladies et aux ravageurs est particulièrement appréciée. Et surtout, avec tout cela, la baie doit être savoureuse et fructueuse.
- Saveur et arôme de fraise Sont probablement les facteurs les plus importants à suivre lors du choix d'une variété. Pour que la baie ait une bonne odeur et un bon goût, elle doit maintenir un équilibre d'acides et de sucres. Ces fraises seront non seulement délicieuses, mais aussi les plus saines.
Les fraises les meilleures et les plus sucrées
Ce n'est pas souvent qu'il y ait des plants de ces fraises en vente qui répondraient aux cinq paramètres d'un fruit de qualité. Même les variétés les plus élitistes reçoivent un maximum de 90% sur une centaine de points d'évaluation possibles: il est impossible de créer une baie idéale qui réponde aux exigences de tous les jardiniers.
Cependant, parmi toute la variété des variétés et des variétés, on peut encore distinguer les meilleures: celles qui diffèrent par la taille, la persistance ou la douceur.
En effet, un jardinier pourra récolter de tels buissons trois à quatre fois par an. Mais pour cela, les fraises devront être soigneusement entretenues: planter des arbustes, fertiliser régulièrement le sol et arroser abondamment les plates-bandes.
Avis Delight
Une excellente variété qui répond à plusieurs exigences des agriculteurs à la fois:
- les fraises sont très productives - avec de bons soins, l'agriculteur recevra environ trois kilogrammes de baies fraîches de chaque buisson;
- tolère parfaitement un climat difficile, des gelées possibles et des attaques de ravageurs;
- les baies sont très sucrées et ont une forte saveur de fraise;
- La présentation des fruits est également à la hauteur - les fraises sont régulières, brillantes, grosses.
Les semis de ces fraises doivent tout d'abord être achetés par les résidents d'été des régions du nord du pays, car la variété "Avis Delight" ne craint pas le froid et une humidité élevée.
"Étagère"
Ces fraises conviendront aux vrais connaisseurs de baies sucrées, car la variété a un goût délicat et un arôme très fort. Même les baies «étagères» pas tout à fait mûres sentent bon et contiennent beaucoup de sucre, cela vous permet de récolter pendant que les fruits sont denses et de transporter les fraises sur de longues distances.
Il est assez simple de cultiver une variété, car la "Polka" n'a pas besoin de sol fertile et de conditions spéciales, elle se sent bien dans une datcha ordinaire, est capable de faire face à un climat difficile et à des insectes dangereux.
En plus de tout ce qui précède, les fraises de cette variété sont également à haut rendement.
"L'ananas"
Ces baies raviront ceux qui aiment les goûts et les arômes non conventionnels du fruit. Les fraises blanchâtres ne sont pas de très grande taille, ont une peau fine et une chair très délicate. Le goût des fraises à l'ananas ne diffère pratiquement pas des variétés traditionnelles, mais l'arôme des baies est très exotique.
La variété doit être cultivée dans des zones ouvertes du jardin, bien éclairées par le soleil, avec une ventilation normale. Si vous ne suivez pas ces exigences, les baies délicates peuvent être touchées par la pourriture grise ou les limaces apprécieront leur goût.
Il est recommandé d'utiliser cette variété uniquement fraîche, donc quelques arbustes exotiques suffiront amplement pour un résident d'été ordinaire.
Junia Smides
Il s'agit d'une fraise à maturation moyenne, elle convient donc à la culture dans la voie du milieu et dans le nord, où il y a une forte probabilité de gel en mai, qui se produit pendant la période de floraison des variétés précoces. Mais, si la baie résiste aux gelées printanières, des températures trop basses en hiver peuvent être fatales pour les fraises - la variété a besoin d'un abri d'hiver.
Les baies de Junia Smides sont très savoureuses, avec un arôme puissant. La consistance des fruits est assez dense, ce qui permet de les utiliser pour la conservation dans leur ensemble ou pour la vente.
La baie n'a pas peur des parasites, la peau épaisse rend la pulpe inaccessible pour la plupart d'entre eux. Une caractéristique distinctive de la variété est un rendement très élevé, car un agriculteur peut récolter environ deux kilogrammes de fruits de chaque buisson.
«Onega»
Cette fraise a été sortie assez récemment, mais elle a déjà gagné en popularité auprès des Russes. Les jardiniers apprécient la variété pour son rendement élevé, son excellente capacité à résister aux intempéries et au froid, sa résistance aux ravageurs et son immunité contre la plupart des maux de «fraise».
Le goût de baies est assez traditionnel - aigre-doux, arôme modérément riche. De plus, les fruits peuvent être transportés et utilisés à des fins industrielles, ils sont denses et beaux.
"Chamora turussi"
Une variété de fraise originaire du Japon. Une caractéristique distinctive des baies est leur taille énorme, car chaque fraise peut peser environ 100 grammes.En une saison, un jardinier pourra récolter jusqu'à trois kilogrammes d'une excellente récolte de chaque buisson.
Cependant, non seulement l'apparence de "Chamora Turussi" attire les agriculteurs nationaux, mais cette fraise est très savoureuse et son arôme ressemble à l'odeur des fraises des bois.
À chaque saison, les baies deviendront plus petites, mais elles resteront suffisamment grosses et conserveront leur goût.
"Primella"
Cette fraise appartient à la sélection néerlandaise. La variété est considérée comme mi-saison, et donc excellente pour la culture dans la majeure partie de la Russie.
Les baies de "Primella" sont assez grosses, leur poids la première année peut dépasser 70 grammes. Mais la variété n'est pas célèbre pour sa taille, mais pour ses caractéristiques individuelles de goût et d'arôme: cette fraise a le goût de l'ananas, tandis que les fruits sentent la fraise.
Si vous prenez soin des arbustes correctement, les fraises de cette variété pourront porter des fruits au même endroit pendant environ 5 à 6 ans, après quoi les arbustes devront être plantés. La variété n'a pas peur des parasites, durcis de la plupart des maladies et des virus. Les fraises sont considérées comme très fructueuses.
Kimberly
Pour ceux qui vivent dans le sud du pays ou qui cultivent des fraises dans des serres, les variétés à maturation précoce sont considérées comme plus appropriées, ce qui leur permet de récolter des baies sucrées dans la première quinzaine de juin.
L'une de ces variétés est "Kimberly". Les baies deviennent grosses, ont une pulpe assez dense, elles tolèrent donc bien le transport et peuvent être utilisées à des fins industrielles.
Les fraises ont un goût excellent, et ce n'est pas surprenant, car elles sont considérées comme l'un des détenteurs de records en termes de teneur en sucre dans les baies. Un autre avantage de la variété est la résistance à l'hiver. Même les gelées sévères ne sont pas dangereuses pour les buissons de Kimberly; les fraises peuvent être laissées à découvert pour l'hiver.
Avis sur Kimberly Strawberry
«Tago»
Cette variété se vante de répondre à presque toutes les exigences des agriculteurs:
- donne des rendements élevés et stables;
- capable de pousser dans des climats instables et difficiles;
- résiste aux maladies et n'est pas attaqué par les ravageurs;
- a de grandes et belles baies;
- il a un goût sucré agréable et un arôme puissant.
Les fruits de la variété "Tago" sont parfaits pour la mise en conserve de fruits entiers et la confection de compotes en conserve. Ces fraises sont souvent décorées de desserts.
Retraité de Chelsea
En Russie, les fraises de ce type ont commencé à être cultivées relativement récemment, mais cela n'a pas empêché la variété de devenir l'une des plus populaires dans les chalets d'été et les jardins potagers domestiques.
Le Chelsea Pensioner bénéficie d'un excellent arôme et d'un bon goût, harmonieusement combinés avec une aptitude au transport et au stockage.
Les fruits ne mûrissent pas en même temps - le propriétaire pourra se régaler de baies fraîches à tout moment de la saison estivale.
N'oubliez pas d'arroser les buissons, car le manque d'humidité affectera certainement le goût des baies.
résultats
Chaque agriculteur a sa propre variété de fraise préférée, mais tout le monde, sans exception, apprécie la douceur et l'arôme de cette baie. Lorsque vous choisissez une variété pour votre site, vous ne devez pas vous attarder sur un seul nom - afin de ne pas mal calculer à coup sûr et de choisir une fraise vraiment intéressante pour le jardin, il est préférable de planter au moins deux variétés de cette baie sucrée.
Et quelle variété de fraises est la plus sèche, cela deviendra clair dès la saison prochaine.
