Teneur
Au moins un petit lit de fraises fait partie intégrante de la grande majorité des parcelles familiales. Il existe de nombreuses variétés de cette baie cultivées par les sélectionneurs, alors les jardiniers essaient de choisir celles qui combinent un goût exceptionnel avec des rendements élevés et un manque relatif de difficulté dans les soins. La Mariguette à la fraise française répond à tous ces critères.
Histoire de la reproduction
La fraise Mariguette, également connue sous le nom de Mariguette et Mariguetta, est de la société française André. Les créateurs positionnent la variété comme universelle, idéale pour la culture dans un climat continental européen.
Ses "parents" étaient les variétés de fraises Gariguette (Gariguetta), bien connues en France depuis le début du siècle dernier et considérées comme l'une des variétés de baies d'élite, et Mara des bois (Mara de Bois) - une réalisation des éleveurs de la même entreprise, apparue à la fin des années 80 ... De la première, Mariguette a «hérité» de la forme et de la taille caractéristiques des baies, de la seconde - un goût et un arôme typiques de «fraise», remontants.
Le nom Mariguette est une combinaison des noms des deux variétés qui sont devenues les «parents» de cette fraise
Le nom Mariguette est une combinaison des noms des deux variétés qui sont devenues les «parents» de cette fraise
À la maison, cette variété a été mise en vente en 2015. En Russie, la fraise Mariget a été certifiée en 2017. La variété n'a pas encore été inscrite au registre d'État.
Description et caractéristiques de la variété de fraises Mariget
Les créateurs de Mariget se positionnent comme une fraise, pratiquement dépourvue de défauts. La description est, en effet, extrêmement inspirante pour tout jardinier.
L'apparence et le goût des baies
Strawberry Marigette a l'air très présentable. Les baies sont unidimensionnelles, relativement grosses (25-30 g), coniques régulières ou en forme de goutte allongée, avec un "nez" pointu. La peau est dense, lisse, brillante, de couleur rose-rouge.
Les baies bien mûres se caractérisent par un arôme prononcé de fraises des bois. La chair est rouge pâle, douce et juteuse, pas trop ferme. Le goût est équilibré - très doux, avec une légère acidité rafraîchissante.
Les baies de mariguette ont été reconnues par les dégustateurs professionnels comme l'une des plus sucrées
Période de floraison, période de maturation et rendement
La Mariguette fait partie des premières variétés de fraises remontantes. Il fleurit à la mi-mai. La fructification commence début juin et se termine début octobre. Dans un climat subtropical chaud, les cultures sont récoltées jusqu'au gel. Pour tout l'été, une plante adulte apporte 0,8 à 1,2 kg de baies.
En termes de rendement, les fraises Mariguette sont comparables à Cabrillo. Mais il perd au profit des variétés les plus «productives», par exemple Harmony.
Résistance au gel
La résistance au froid jusqu'à - 20 ºC permet aux fraises Mariget d'hiverner sans se détériorer dans le climat subtropical du sud de la Russie, même sans abri. Mais dans la voie du milieu, elle a encore besoin de "protection", surtout si l'hiver devrait être rude et peu de neige.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Selon les éleveurs, la fraise Mariget est pratiquement immunisée contre la microflore pathogène.Lors de la culture de spécimens "expérimentaux", il n'y a eu aucun cas d'infection par le mildiou réel et duveteux, des taches de quelque nature que ce soit, la pourriture des racines et d'autres maladies affectant le système racinaire.
La fraise Mariget, comme le montre la pratique, n'est pas non plus particulièrement intéressante pour les ravageurs. Même avec des attaques massives sur les buissons voisins dans le jardin, ils contournent ces plantes.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la fraise Marigette l'emportent clairement sur les inconvénients.
avantages | Les inconvénients |
Endurance et capacité à s'adapter à un large éventail de conditions climatiques et météorologiques | Si, à un moment où il y a une forte chaleur pendant une longue période et qu'il n'y a pas de précipitations, un arrosage régulier n'est pas assuré, les baies deviennent plus petites, se «dessèchent», le goût se détériore considérablement |
Immunité élevée (cela s'applique à la fois aux maladies et aux ravageurs) | Les buissons sont relativement bas (jusqu'à 30 cm), mais en s'étalant, ils ont besoin de beaucoup d'espace dans le jardin |
Résistance au froid suffisante pour la culture dans les climats tempérés |
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Capacité à tolérer la sécheresse à court terme sans dommage |
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Fructification à long terme |
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Très bon rendement |
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Présentabilité externe des fruits (conservés après traitement thermique et congélation) |
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Excellent goût et arôme de baies |
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Le but universel des fraises (il peut être consommé frais, congelé, utilisé pour toutes les préparations faites maison et les produits de boulangerie) |
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Maintien de la qualité (jusqu'à cinq jours dans des conditions optimales) et de la transportabilité (grâce à la peau dense) |
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Les confitures, les confitures, les compotes conservent le goût et l'arôme caractéristiques des baies fraîches, les fraises ne se transforment pas en une bouillie peu appétissante
Caractéristiques croissantes
Pour que la fraise Marigette porte des fruits de manière stable et abondante, il est nécessaire de prendre en compte des nuances et des recommandations importantes concernant sa plantation et sa technologie agricole. De plus, les «exigences» de la variété sont peu nombreuses:
- L'endroit préféré pour le lit de jardin est une zone plate ou la pente d'une colline douce. Les basses terres et les endroits où l'air froid et humide stagne ne fonctionneront pas. Comme toute fraise, la Mariguette ne tolère pas les vents du nord et les courants d'air forts.
- Un substrat idéal est les sols limoneux ou sableux limoneux riches en humus. Ils sont assez légers, ils passent bien l'eau et l'air. L'acidité est nécessairement neutre (entre 5,5 et 6,0 pH). Bien que, en principe, les fraises de Mariget prennent racine dans tous les sols, à l'exception des sols argileux très lourds, marécageux, sableux et rocheux.
- Si l'eau souterraine s'approche de la surface à moins de 0,5 m, il est nécessaire de chercher un autre site ou de construire des lits d'une hauteur d'au moins 30 cm.
- Lors de la plantation entre des arbustes de fraises adjacents, Mariget laisse 40 à 50 cm et l'intervalle entre les rangées de plantation est de 60 à 65 cm.
- La méthode d'élevage standard est la moustache. Les buissons de deux ans, abondamment fruitiers, sont choisis comme "utérins". Un maximum de cinq moustaches avec trois rosaces sur chacune est laissé dessus. Ainsi, une usine en produit 15 nouvelles. Il faut seulement se rappeler qu'il ne sera pas possible de récolter des arbustes «mères» de fraises de Mariget en même temps. Toutes les tiges et bourgeons floraux émergents sont immédiatement enlevés.
- Les plantes n'ont besoin d'être arrosées quotidiennement qu'immédiatement après la plantation, avant l'enracinement. Le débit moyen est de 2 à 3 litres d'eau pour 1 m². Dès l'apparition de nouvelles feuilles, elles passent à un arrosage hebdomadaire, consommant 5 à 7 l / m². En cas de chaleur extrême, les intervalles sont réduits à 3-4 jours, le taux est augmenté à 2-3 litres par buisson.
- Strawberry Marigette préfère les engrais spécialisés en magasin. La matière organique naturelle ne lui nuira pas, mais elle ne fournira pas tous les macro et micro-éléments dans les volumes nécessaires pour les arbustes avec une fructification aussi longue et un rendement élevé. Le top dressing est appliqué quatre fois par saison - au moment où les premières feuilles apparaissent, au stade du bourgeonnement, 4-5 semaines après la récolte et immédiatement après la fructification. L'engrais utilisé en premier doit contenir de l'azote.De plus, les fraisiers de Mariget nécessitent principalement du phosphore et du potassium.
- En prévision de l'hiver, un lit débarrassé des débris végétaux est jeté avec des branches d'épinette, de la paille, des feuilles tombées, après avoir préalablement saupoudré de tourbe ou d'humus sur les bases des buissons (monticules de 10 à 15 cm de hauteur). De plus, il peut être installé sur l'arc en tirant sur le lutrasil, le spunbond ou tout autre matériau de revêtement.
Une moustache sur les buissons se forme relativement peu, mais le matériel de plantation ne manquera pas
La plantation de fraises Marigette doit être mise à jour tous les 4-5 ans. Dans le même temps, il est nécessaire de déplacer le lit vers un nouvel endroit, en tenant compte des exigences de la rotation des cultures. Sinon, non seulement la qualité des baies en souffre - l'endurance des plantes et leur immunité se détériorent.
Conclusion
La Strawberry Mariguette est une nouvelle variété française spécialement créée pour la culture dans le climat continental européen. Il a été élevé assez récemment, il n'est donc pas encore très populaire en Russie. Cependant, toutes les conditions préalables pour cela existent. Mariget se démarque par rapport aux autres variétés par une combinaison d'avantages «basiques» pour un jardinier (goût de baie, rendement, peu d'exigence). Il n'y avait pas de défauts significatifs de la variété.
