Teneur
Il existe aujourd'hui de nombreuses variétés de fraises à gros fruits pour desserts - les jardiniers ont en effet l'embarras du choix. Cependant, un examen plus attentif révèle que la grande majorité de ces variétés ont des temps de maturation précoces ou moyens. Mais j'aimerais profiter plus longtemps de la baie parfumée! L'une des dernières variétés de fraises de jardin est l'hybride italien Galya Chiv. Cette fraise a fait beaucoup de bruit et a provoqué des milliers de polémiques, les jardiniers de tout le pays ne parviendront pas à une opinion commune: cette variété est bonne ou elle n'a pas le droit d'exister. L'incohérence de Gali Chiv réside dans à peu près le même nombre d'avantages et d'inconvénients de cette variété.
Pour savoir si la variété Galya Chiv mérite l'attention des jardiniers domestiques, vous trouverez ci-dessous une description complète des fraises avec des photos et des critiques des résidents d'été. Tous les avantages et inconvénients de cette fraise de jardin seront listés ici, ainsi qu'une méthode alternative pour la culture de baies sucrées.
Caractéristiques du titulaire du droit d'auteur
Les grands producteurs ont une opinion sur la fraise Galya Chiv, les petites exploitations la pensent d'une manière complètement différente, les propriétaires de fermes familiales et de datcha évaluent la variété selon des critères complètement différents. Pour mieux comprendre la situation, vous devez d'abord entendre le détenteur du droit d'auteur - ce qu'il dit de sa propre idée.
La variété tardive porte le nom d'origine Galia CIV, son créateur est le consortium italien de pépinières C.I.V. Les fraises sont commercialisées en tant que culture à maturation moyenne à tardive ou tardive convenant à la culture dans les climats continentaux (y compris l'Europe de l'Est et le centre de la Russie).
Description de la variété de fraises Galya Chiv, le consortium italien propose ce qui suit:
- une culture à maturation tardive et à fructification prolongée (les premières baies mûrissent début juillet, vous pouvez récolter tout au long du mois);
- buissons vigoureux, puissants, étalés;
- les pédoncules sont épais et longs, multi-baies - jusqu'à 20 ovaires sur un pédoncule;
- les pédoncules sont situés au même niveau que les feuilles (ce qui peut être appelé un plus);
- Les fleurs de Gali Chiv sont grandes, elles contiennent beaucoup de pollen - il n'y a aucun problème de pollinisation des fraises;
- la formation est moyenne - il y a assez de moustache pour la propagation des fraises, mais il n'y en a pas tellement pour que cela devienne un problème;
- il y a peu de feuilles sur les buissons - environ 7 à 8 pièces;
- les baies sont grandes, colorées dans une teinte rouge-orange, ont une surface brillante;
- le poids moyen des fruits Gali Chiv peut varier de 20 à 70 grammes (selon l'âge des fraises, les conditions météorologiques, la composition du sol);
- la forme des baies ressemble à un cône tronqué avec une pointe arrondie, le cou est absent;
- on ne peut pas dire que les fraises sont homogènes - leur forme et leur taille peuvent être très différentes (ce qui ne plaira certainement pas aux vendeurs de fraises de jardin);
- les fruits de la première collection sont les plus lourds, ils peuvent avoir une forme légèrement aplatie et une surface nervurée;
- l'adhérence de la baie au sépale est forte, par conséquent, la fraise ne se dessèche pas;
- la pulpe est blanchâtre, dense, très juteuse;
- l'évaluation du goût par les dégustateurs est de 4,6 points;
- la fraise Galya Chiv est très sucrée, a un agréable arôme de fraise;
- la quantité de précipitation n'a pratiquement aucun effet sur la teneur en sucre des baies;
- le système racinaire de la culture du jardin est bien développé, les racines sont puissantes et longues, vont profondément sous terre;
- La résistance à l'hiver de la variété Galya Chiv est bonne - les fraises résistent aux gelées jusqu'à -30 degrés sans abri;
- des racines profondes permettent à la variété de bien résister à la sécheresse;
- la résistance aux maladies, selon les éleveurs italiens, est moyenne;
- les agriculteurs domestiques notent que Galya souffre rarement d'oïdium et de pourriture grise, a une immunité moyenne aux taches fongiques;
- le rendement des fraises italiennes dépend fortement de l'âge des arbustes et des conditions de leur culture, il varie donc de 300 à 800 grammes pour chaque buisson;
- à l'échelle industrielle, les agriculteurs parviennent à retirer environ 5 tonnes de baies par hectare de champs la première année après la plantation, environ 24 tonnes la deuxième année de fructification et 15 tonnes la troisième saison (ces chiffres démontrent bien une diminution de la rendement des buissons d'âge moyen);
- la variété n'est capable de porter pleinement ses fruits que pendant deux ou trois saisons, après quoi les baies deviennent plus petites, leur nombre diminue;
- les fruits ne supportent pas le transport et le stockage, car les fraises sont plutôt molles et ne se détachent pas bien du pédoncule (la récolte récoltée "draine" rapidement).
Objectif de la variété de table: les baies de Gali Chiv sont les plus adaptées à la consommation fraîche.
Ce qui est plus: pour ou contre
Pas étonnant que les critiques sur la variété de fraises Galya Chiv soient si contradictoires: cette culture est très ambiguë. Les agriculteurs qui envisagent d'acheter des plants de cette fraise peuvent être informés d'une chose: décider immédiatement dans quel but cette variété sera cultivée. Comme le montrent la pratique et l'expérience des jardiniers, les fraises italiennes se montrent mieux que toutes dans des fermes privées et sur de petites parcelles agricoles.
Les fraises italiennes ont des avantages et sont difficiles à manquer. Ce sont des qualités telles que:
- bonne productivité;
- grande taille et aspect attrayant des baies;
- goût de fruit agréable;
- résistance normale à la maladie;
- résistance au gel suffisante pour le climat russe;
- la capacité des fraises à tolérer une sécheresse à court terme;
- croissance forte et rapide de la brousse, reproduction simple.
Malheureusement, Les fraises italiennes Galya Chiv présentent également de nombreux inconvénients. En voici une liste:
- séparation serrée, entraînant des dommages à la baie;
- espérance de vie courte - déjà dans la troisième année de fructification, la baie devient très peu profonde;
- la nécessité de normaliser les ovaires (trop de fruits entraîneront une diminution de la taille des fraises, l'apparition de baies non mûres);
- fort épuisement du sol par une plante puissante et à croissance rapide;
- peur d'un climat humide - pendant la période de pluies prolongées, Galya Chiv souffre souvent d'infections fongiques;
- mauvaise survie des semis dans une période étouffante - un grand nombre d'attaques sont possibles;
- inadapté au transport longue distance;
- tailles et formes de fruits très différentes, en fonction du moment de la récolte et de l'âge du buisson.
De nombreux agriculteurs se plaignent du goût trop simple, insipide et peu varié de Gali Chiv. Cependant, les partisans de cette variété nient ces informations et soutiennent que le goût des fraises italiennes dépend fortement de la valeur nutritionnelle du sol, des caractéristiques climatiques et de la force du jardinier mis sur les fraises.
Si vous commencez à trouver des défauts, vous pouvez trouver quelques défauts supplémentaires. Par exemple, les vendeurs russes de fruits frais n'aiment pas beaucoup la variété Galya Chiv car les baies sont de couleur trop claire et leur chair blanchâtre. L'acheteur national préfère les variétés de couleur plus foncée et de pulpe rouge riche. Bien qu'en Europe, au contraire, les fraises légères sont plus appréciées. Ainsi, vous pouvez discuter sans fin.
Méthode de culture alternative
La variété de fraises Galya Chiv est universelle - elle peut être cultivée par n'importe quelle méthode (de la plantation habituelle à la culture en serre et en serre). Dans le centre de la Russie, le moyen le plus efficace de cultiver des fraises est de planter des arbustes dans des lits hauts. Cette méthode sera discutée plus en détail.
Les avantages des lits surélevés sont nombreux, mais les principaux sont considérés comme un risque moindre d'infection et de dommages causés par les ravageurs pour les fraises, ainsi que des fruits plus propres et plus secs qui ne sont pas en contact avec le sol. Le fait que dans les lits hauts, il n'est pas nécessaire d'ameublir le sol, ils n'y poussent pratiquement pas. mauvaises herbes et l'humidité ne stagne jamais.
Le moment optimal pour planter la variété Galya Chiv est l'automne, la culture aura alors plus de temps pour s'acclimater et les fraises porteront leurs fruits l'année prochaine. Si, néanmoins, Galya devait être plantée au printemps, cela vaut la peine de le faire le plus tôt possible - les buissons sont gravement endommagés par le soleil et peuvent complètement disparaître.
Le sol pour les lits hauts est préparé à l'avance. Quelques semaines avant de planter la variété Galya Chiv, le sol meuble doit être mélangé avec des engrais: humus, compost, complexes minéraux, cendre de bois.
Construire de grands lits de fraises est un jeu d'enfant:
- La zone sélectionnée doit être marquée et déterrée, tout en éliminant les mauvaises herbes et les racines.
- Former un peigne d'environ 15 cm de haut hors du sol
- Plantez de jeunes fraises au sommet de la crête, en observant l'intervalle entre les buissons de 20-25 cm.
- Le reste des crêtes est coulé parallèlement à la première, la distance entre elles doit être d'environ 30 cm.
- Les trous pour la variété Galya Chiv doivent être grands et profonds, car cette fraise a des racines longues et puissantes.
- Lors de la plantation d'un plant, ses racines doivent être redressées, ne leur permettant pas de se plier vers le haut.
- Les grands lits de fraises doivent être paillés. Le sol autour des arbustes de Galya Chiv peut être recouvert de paille ou de sciure de bois, mais la meilleure option est de planter des plantes sur Agrospand.
- Les fraises plantées doivent être bien arrosées. Vous pouvez ajouter des engrais (par exemple, du superphosphate) à l'eau pour l'irrigation.
Règles de soins
Il n'est pas difficile de prendre soin de Galey Chiv - cette fraise est sans prétention et ne causera pas beaucoup de problèmes au jardinier. Mais il y a dans la culture d'une variété tardive à gros fruits et ses propres caractéristiques:
- Après la plantation, les arbustes sont arrosés presque tous les jours, surveillant constamment le degré d'humidité du sol.
- Pour les fraises mûres, il est préférable d'irriguer avec un arroseur ou un système d'irrigation goutte à goutte.
- Si vous paillez le sol avec de la paille et étalez des agrospands sur le dessus, les fraises du jardin ne seront jamais atteintes d'infections fongiques.
- Toutes les 2-3 semaines, il est recommandé de nourrir les fraises avec des complexes minéraux ou de la matière organique dissoute dans l'eau (excréments d'oiseaux, bouse de vache).
- Pour effectuer un traitement préventif de Gali Chiv contre les ravageurs et les infections, en pulvérisant les buissons avec des préparations spéciales plusieurs fois par saison.
- Arrachez les ovaires et inflorescences en excès pour éviter la surcharge des buissons et pour réguler la taille des baies.
- Tamponnez la moustache des fraises du jardin pour propager la variété. Ou tailler les moustaches si la reproduction n'est pas nécessaire, car elles tirent beaucoup de force de la plante.
- En automne, nettoyez les buissons des feuilles sèches, des pousses malades et d'autres débris.
Retour d'information
Conclusion
La fraise italienne Galya Chiv a généralement fait ses preuves parmi les jardiniers du pays. Cette variété ne peut pas être qualifiée d'industrielle, mais elle est parfaite pour la culture dans les ménages privés et dans les chalets d'été. L'agriculteur doit être préparé au fait que les lits avec Galya devront être fertilisés régulièrement et que la récolte récoltée doit être rapidement vendue. Il ne faut pas s'attendre à d'autres «surprises» de la variété - elle a fait ses preuves dans le temps et à plusieurs reprises dans le climat de la Russie.
