Fraise Borovitskaya: description de la variété, photos, avis

Teneur

1 Caractéristiques des fraises tardives
- 1.1 Avantages et inconvénients des fraises du jardin
2 Règles d'atterrissage
3 Comment prendre soin des fraises
4 Retour d'information
5 Conclusion

À la simple mention des fraises, le goût inhabituellement agréable de l'été et le doux parfum des baies me reviennent immédiatement à la mémoire. C'est dommage que les fraises ne portent leurs fruits que quelques semaines par an, car elles sont considérées comme l'une des baies de jardin les plus délicieuses. Récemment, les variétés remontantes de cultures horticoles deviennent de plus en plus populaires, capables de produire plusieurs récoltes par saison, mais tous les propriétaires ne souhaitent pas s'impliquer dans cette nouveauté. Pour prolonger le plaisir des baies fraîches, les jardiniers cultivent des variétés avec différentes périodes de maturation. Un des plus espèces tardives est la fraise de Borovitskaya, qui ne mûrit que fin juillet. Cette variété à maturation tardive a un gros plus - le bon goût des baies, mais elle a aussi ses inconvénients.

Une description détaillée de la variété de fraises Borovitskaya, des photos d'arbustes et de baies, ainsi que des critiques de jardiniers qui la cultivent sur leurs parcelles, peuvent être facilement trouvées dans cet article. Il fournit également un guide rapide sur la culture des fraises de jardin à maturation tardive et quelques conseils pour en prendre soin.

Caractéristiques des fraises tardives

La variété Borovitskaya a été élevée en Russie, croisant deux espèces célèbres et appréciées des jardiniers: Nadezhda et Redgontlet. A reçu une variété avec des dates de maturation tardive est inscrite au registre national et est recommandée pour la culture dans les régions de Volgo-Vyatka et d'Extrême-Orient.

Attention! La fraise Borovitskaya est l'une des dernières cultures parmi les variétés nationales et étrangères. Dans la région de Moscou, cette baie ne mûrit qu'à la fin du mois de juillet, dans les régions plus méridionales, la maturation se produit plus tôt - à partir des derniers jours de juin.

Description complète de la variété Borovitsky:

arbustes de taille moyenne, dressés, étalés;
les pousses sont bien feuillues, de nombreuses rosettes se forment sur les buissons;
les feuilles sont grandes, vert foncé, ridées;
les inflorescences sont grandes, situées au-dessus des feuilles, de sorte que les baies ne tombent pas sur le sol;
Les fleurs de fraises Borovitskaya sont bisexuées, ce qui signifie que la variété ne nécessite pas de pollinisateurs supplémentaires;
les pédoncules sur les buissons sont longs et épais, recouverts d'un petit duvet;
la variété a un bon ensemble de baies;
les fruits des fraises Borovitskaya sont gros - le poids moyen des baies est de 40 grammes;
la forme des baies est correcte - un cône émoussé avec une base large;
le cou sur le fruit est absolument absent;
les premières grosses baies peuvent avoir une forme irrégulière, elles poussent souvent ensemble, des vides se forment à l'intérieur de ces fraises, les baies pesant moins de 30 grammes ne forment pas de vides, alignées, belles;
la couleur des baies non mûres est rouge brique, les fraises bien mûres acquièrent une teinte rouge cerise;
la pulpe est de couleur rouge clair, a une texture dense, mais contient beaucoup de jus;
le goût des fraises Borovitskaya est très agréable - sucré avec une acidité à peine perceptible;
arôme puissant, laissant un sillage fruité;
le score de dégustation pour cette variété de fraises est de quatre points;
la teneur en sucres, acides et vitamines est équilibrée;
le rendement de la variété Borovitsky est élevé ou moyen (selon les soins);
environ 0,5 kg de baies sont généralement retirés d'un buisson;
la variété est immunisée contre la pourriture des racines, le flétrissement et une résistance moyenne à la pourriture grise;
la résistance au gel des fraises est très bonne - les arbustes recouverts uniquement d'une couche de neige peuvent résister jusqu'à -35 degrés;
le but du fruit est universel - la fraise Borovitskaya est considérée comme un dessert, elle est donc bonne et de délicieuses confitures, confitures et marmelades sont également obtenues à partir des baies.

Important! Contrairement à la plupart des autres variétés, c'est la deuxième vague de récolte de fraises de Borovitskaya qui a une apparence plus commercialisable et plus attrayante. La première récolte donne de gros fruits "accordéon", mais laids, qui se révèlent souvent vides à l'intérieur.

Avantages et inconvénients des fraises du jardin

La variété de fraises Borovitskaya ne peut pas être qualifiée de commerciale ou industrielle, mais elle est parfaite pour la culture privée dans les petits jardins et les chalets d'été.

Cette fraise de jardin présente de nombreux avantages tels que:

maturation tardive, permettant de prolonger la «saison des fraises» et de profiter du goût frais des baies en plein été;
floraison tardive, non menacée pendant la période de gel de retour;
formation abondante d'ovaires, maturation amicale des baies;
résistance à diverses conditions climatiques: sécheresse, température élevée, humidité élevée;
bonne résistance au gel;
rendement assez décent;
goût de fraise agréable et bel aspect des baies (sans compter la première récolte);
immunité aux maladies putréfactives et bactériennes.

Tous les jardiniers ne laissent pas d'avis positifs sur la variété de fraises Borovitskaya, beaucoup n'aiment pas ses inconvénients, notamment:

rendements non industriels, en raison desquels Borovitskaya n'est pas cultivé commercialement;
au stade de pleine maturité, les baies deviennent très molles et juteuses, impropres au transport;
les fraises non mûres sont trop acides, leur goût est loin d'être le dessert.

Attention! Bien que la variété de fraises Borovitskaya soit capable de porter des fruits dans des conditions d'humidité élevée, cette variété de baies sucrées peut tomber malade de la pourriture grise.

Règles d'atterrissage

Il est courant de planter des fraises dans la voie du milieu au printemps ou en automne. Mais avec une telle plantation, la première récolte est perdue - les fraises du jardin ne commenceront à porter leurs fruits que dans un an. Pour que les bourgeons à fruits se forment le plus tôt possible, il est recommandé de planter des plants de fraises à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Important! Le plus important est de choisir le bon moment pour planter les fraises Borovitskaya. Si la température de l'air est trop élevée, les buissons tomberont inévitablement.

Le schéma de plantation de Borovitskaya est le suivant - 25-30 cm entre les buissons adjacents, environ 70-80 cm dans les allées. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter en deux lignes - il est plus facile de prendre soin des fraises et de les récolter. Si les buissons se cachent pour l'hiver (pertinent pour le Nord et les régions aux hivers sans neige), les fraises Borovitskaya sont plantées sur 3-4 rangées afin de recouvrir ensuite tout le site d'agrofibre ou d'un autre matériau.

Pour un bon départ, Borovitskaya a besoin d'une alimentation de haute qualité.Par conséquent, de l'humus et un complexe minéral doivent être immédiatement ajoutés aux trous de plantation, en mélangeant des engrais avec de la terre.

Conseils! Lorsque le sol se réchauffe bien (généralement, cette période tombe fin mai), la zone racinaire des fraises de Borovitskaya doit être paillée avec de la paille ou de la sciure de bois.

Comment prendre soin des fraises

Une photo de baies mûres de la variété Borovitskaya ne laissera personne indifférent: les fraises sont très grosses, rouge cerise, brillantes, même. Pour que la récolte plaise avec abondance et qualité, le jardinier devra travailler dur - la variété tardive à gros fruits aime les bons soins.

Les étapes de l'entretien des planches de fraises doivent être les suivantes:

La chose la plus importante est de se nourrir. Comme toute grande baie, Borovitskaya a besoin d'une nutrition soignée. En plus de la fertilisation initiale au stade de la plantation, chaque saison, les lits sont nourris au moins trois fois. Au début du printemps, dès que la neige fond et que la terre se réchauffe un peu, des engrais ammoniacaux sont appliqués. Cela peut être une nitroammophoska primitive ou un engrais complexe plus cher - il n'y a pas de grande différence. Au stade de la floraison des fraises, une alimentation foliaire est nécessaire - ce sont des complexes dilués dans de l'eau avec une petite partie d'azote et une bonne partie de calcium, de phosphore et de potassium.Pendant l'ovaire, la pulvérisation foliaire des buissons avec les mêmes engrais est répétée, en se concentrant sur les composants minéraux et en réduisant la quantité d'azote. En fin de saison, après la dernière récolte, un complexe minéral est introduit dans le sol et de l'humus est dispersé autour des arbousiers. Une telle recharge est nécessaire pour restaurer la force des fraises à gros fruits et stimuler les rendements l'année prochaine.
La variété Borovitsky tolère bien la sécheresse, mais cette fraise a également besoin d'eau. Les parterres de fraises doivent être arrosés régulièrement, une attention particulière est portée aux buissons pendant la période de floraison. Afin de ne pas provoquer d'infection des fraises par la pourriture grise, les plantes sont arrosées à la racine, en essayant de ne pas mouiller les feuilles et les baies.
Les fraises Borovitskaya sont résistantes aux maladies et aux ravageurs, mais il est préférable de les traiter avec des moyens préventifs. Il peut s'agir d'une composition chimique spéciale ou de l'une des méthodes populaires (poudre de cendre de bois, solution de savon à lessive, etc.).
Tout mauvaises herbes contribuent à la multiplication des infections dans les arbousiers, de sorte que l'herbe doit être enlevée régulièrement. Les lits eux-mêmes sont desserrés et désherbés après chaque arrosage. Pour se faciliter la vie, les jardiniers peuvent pailler les rangées de fraises avec de la tourbe, de la paille ou de la sciure de bois.
De nombreux jardiniers tondent le dessus des fraises avant l'arrivée du froid hivernal. Dans le cas de Borovitskaya, cela ne vaut pas la peine de le faire - toutes les forces des plantes seront dépensées pour restaurer la masse verte. Il suffit de marcher le long des rangées et de nettoyer les buissons des feuilles sèches et malades, d'en retirer les débris, d'éliminer les mauvaises herbes.
En règle générale, les fraises Borovitskaya résistantes au gel ne sont pas couvertes pour l'hiver. Si, néanmoins, cela est nécessaire, il est préférable d'utiliser des aiguilles de pin ou de l'agrofibre - les virus et les bactéries ne se multiplient pas dans ces matériaux. Dès que la neige tombe, elle doit être collectée dans les parterres de fraises, en essayant de créer un abri d'une épaisseur d'environ 20 cm.
Il est facile et bon marché de propager la variété Borovitsky - les fraises donnent beaucoup de moustachesqui s'enracinent parfaitement, créant une variété de débouchés.

Conseils! Si le but du jardinier est de multiplier la variété, vous devez supprimer les pédoncules, sacrifiant les rendements au profit d'un grand nombre de moustaches fortes. Dans d'autres cas, il est nécessaire de casser la moustache, car elle tire sa force de la plante, ce qui affecte le nombre et la taille des fraises.

Retour d'information

Svetlana Viktorovna

Quant à moi, le rendement médiocre déclaré dans la description de la variété de fraises Borovitskaya est grandement exagéré. Cette variété de fraises de jardin pousse dans notre datcha depuis de nombreuses années, et toutes ces années, Borovitskaya plaît avec des récoltes stables et abondantes. Quelques douzaines de buissons suffisent à une petite famille pour profiter du goût de la dernière fraise de l'année. La chose la plus étonnante est la simplicité de la variété. Les fraises peuvent pousser dans n'importe quel climat et dans n'importe quel sol, la seule chose dont elles ont vraiment besoin est une alimentation généreuse.

Conclusion

L'ancienne variété domestique de fraises de jardin ne convient pas à la culture industrielle, mais les fraises de Borovitskaya sont bonnes dans les fermes privées et dans les datchas près de Moscou.

Cette baie est appréciée pour son excellent goût, son excellente résistance au gel et sa simplicité. Pour que la récolte soit élevée et que les fruits soient gros, il est nécessaire de nourrir généreusement les plates-bandes et, au moins occasionnellement, de les arroser.