Teneur
Le mois d'août chaud et généreux apporte une abondance de fruits et légumes. Il existe une demande de pastèques importées sur les marchés. Et certains propriétaires de datcha prudents cultivent des pastèques dans leurs serres. Il y a beaucoup de soucis avec cette culture dans les conditions de la Russie centrale, mais après avoir cueilli des variétés et avoir satisfait aux exigences de la technologie agricole, ils obtiennent de délicieux fruits à la fin de l'été.
Conditions de croissance
Avant de cultiver une pastèque dans une serre de la région de Moscou, dans l'Oural et en Sibérie, vous devez vous familiariser avec la nouvelle technologie agricole.
- Les pastèques sont multipliées par des semis;
- Les variétés à maturation précoce sont semées;
- Le jardinier doit étudier attentivement comment cultiver correctement les pastèques dans une serre: les exigences de culture pour la température, l'humidité et le sol;
- Une récolte réussie de melons dans des régions à courte période chaude implique, en plus d'une protection garantie contre les gelées de retour, la limitation des fruits en brousse, ainsi qu'une plantation et un entretien compétents des pastèques en serre.
Comment préparer une serre
La serre est soigneusement préparée pour la culture des pastèques.
- Lors d'un été nuageux, un éclairage supplémentaire est installé avec des lampes fluorescentes LB-40. Ils sont particulièrement utiles lors de la plantation de pastèques dans une serre en polycarbonate. Pour une serre de taille moyenne d'une hauteur de 2 m, il suffit d'acheter quatre luminaires;
- La serre doit être située dans un endroit spacieux afin qu'aucune ombre des bâtiments ou des arbres ne tombe dessus du sud et du sud-ouest;
- Il est possible de cultiver en toute sécurité une pastèque dans le pays dans une serre si elle est équipée d'un système de ventilation sans problème. Les pastèques sont originaires des déserts d'Afrique du Sud, de sorte que l'humidité élevée, plus de 60%, qui est généralement observée dans les serres, leur nuira;
- En raison de la tolérance à la sécheresse de la culture, vous devez savoir avec quoi vous pouvez planter des pastèques dans une serre. Les melons, les tomates et les poivrons sont de bons voisins pour les pastèques;
- Dans les plantations communes, les pastèques sont plantées du côté nord de la serre. Attachés, ils ombreront les cultures sous-dimensionnées avec leurs cils feuillus denses;
- Il est préférable de préparer la terre pour la culture de pastèques dans une serre à l'automne. Mettez de l'herbe, du compost, sur un seau d'humus et de sable par 1 m2. m.
Les meilleures variétés
Il existe plusieurs exigences de base pour les pastèques cultivées dans le pays en serre:
- Des variétés de pastèques à maturation précoce sont plantées, qui, dans une courte période de temps chaud, peuvent se remplir de jus sucré;
- Les plantes peuvent résister à des changements de température soudains par jour;
- Les pastèques résistent aux coups de froid, qui peuvent durer jusqu'à 10 jours.
Les pastèques conçues pour les serres fonctionnent bien. Les variétés sélectionnées pour les régions du sud ne valent pas la peine d'être achetées. Ils choisissent des hybrides et des variétés d'élevage national et étranger pour les serres, ainsi que d'anciens bien établis, comme le célèbre Ogonyok. Pendant quatre mois de saison de croissance en serre, Krimstar, Crimson Sweet, Suga Baby, Florida, Kai f1, Style, Pamyat Kholodova, Skorik, Charleston f1 près de Moscou, Supershearny Dyutina, Gift to the North f1, Rafinad, Sibiryak, Pannonia f1 et quelques autres variétés mûrissent.
Scintillement
Elevé en 1960, destiné au centre du pays, à la Sibérie et à l'Extrême-Orient. Chaque année, la variété est cultivée dans les jardins et n'abandonne pas ses positions.Convient à la culture de pastèques dans des serres en polycarbonate. Les fruits pesant 1 à 1,5 kg mûrissent en 75 à 85 jours. La peau est fine mais ferme. La pulpe est rouge vif, douce. Modérément sensible aux maladies fongiques et tolère facilement les coups de froid en été. Le créateur est l'association Sortsemovosch.
Kai f1
L'hybride a été spécialement élevé pour la culture en serre dans les régions du nord de l'Europe avec de faibles niveaux d'éclairage et des températures basses. Distribué en Finlande et en Suède. La pastèque à croissance rapide à maturation précoce donne des fruits allongés pendant 70 à 75 jours. La croûte est fine, il y a peu de graines dans la pulpe parfumée, sucrée, couleur framboise. Les fruits pèsent 7 à 10 kg.
Sibiryak-97
La variété unique a été créée par les éleveurs de l'Oural. Lors des essais sur le terrain, étant en phase de germination et de deux vraies feuilles, la plante a montré une résistance aux températures inférieures à zéro: jusqu'à -6 degrés. Le poids des fruits à pulpe rouge sucrée et friable atteint 4-5 kg. La croûte mince est vert foncé, avec de subtiles rayures sombres dessus. Mûrit en serre en 70 à 80 jours.
Don au Nord F1
Variété de serre à maturation précoce avec un rendement stable. Les pastèques pesant jusqu'à 10 kg mûrissent en 75 à 85 jours. La chair sous une croûte verte avec des rayures plus foncées est rouge, sucrée, croquante. La pastèque résiste bien au transport, est peu affectée par les maladies fongiques. La variété tolère le gel, même la stagnation de l'eau près de la racine n'en a pas peur.
Skorik
La variété est inscrite au registre d'État depuis 1997, à l'origine: Institut de recherche sur la culture de légumes et de melons à Astrakhan. Pastèque ultra-précoce - mûrit après 65 jours de végétation. Petits fruits ronds, 1,5-2 kg, très sucrés. Conserver dans un endroit froid pendant plus de 2 mois. Appartient aux pastèques à longues feuilles. La serre a besoin d'être mise en forme: il faut pincer.
Krimstar
Idéal pour une serre. La variété de la société japonaise Sakata mûrit dans les plus brefs délais: en 55 jours. Les pastèques sont arrondies et pèsent en moyenne entre 5 et 8 kg. La pulpe est rouge, teneur en sucre de 12%. La variété est adaptée aux conditions météorologiques défavorables et résistante à l'anthracnose. Les fruits peuvent supporter un transport longue distance et sont stockés pendant une longue période.
Ultra précoce
Une excellente variété pour la culture de pastèques dans une serre en polycarbonate: résistance accrue aux maladies fongiques, ainsi qu'un buisson compact. La plante pousse quelques pousses latérales. La variété est à maturation précoce: les fruits ronds pesant 4-6 kg mûrissent en 80 jours. La croûte est vert foncé avec des taches claires et des rayures floues. La pulpe est framboise, tendre, savoureuse.
Cultiver des semis
Avant de commencer à cultiver des pastèques dans des serres en polycarbonate, vous devez acheter ou préparer vous-même les semis. Ils choisissent une variété à maturation précoce, acquièrent de la terre et des conteneurs pour les semis avec des côtés de 8 à 10 cm et de la même profondeur. Les graines sont semées pour les semis des serres non chauffées au début du mois de mai. Dans les serres chauffées, les pastèques sont plantées ou semées avec des graines en février-mars. Il est possible de semer des graines en pleine terre dans des serres sans chauffage, sur des crêtes chaudes, en avril.
Préparation du sol
Puisqu'une culture de haute qualité doit être obtenue à partir d'une culture du sud dans une serre, la plante est entretenue avec une quantité équilibrée d'engrais, en commençant par l'enrichissement du sol pour les semis. Le sol acheté est déjà avec des minéraux, rien n'y est ajouté. La terre de concombre convient aux pastèques. Si à l'automne, ils ont pris soin de la terre de jardin pour les semis et mélangé avec de l'humus dans un rapport de 1: 3, ajoutez 3 cuillères à soupe dans le seau du mélange. cuillères à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de sulfate de potassium et de nitrate d'ammonium, un verre de cendre de bois.
Préparation des semences
L'écorce dure des graines de pastèque doit être ramollie pour que les graines éclosent. Faites germer les graines de pastèque de plusieurs manières:
- Répartissez les graines sur un chiffon humide jusqu'à ce qu'une pousse apparaisse;
- Les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée;
- Le traitement thermique est utilisé: ils mettent les graines dans des sacs en tissu, préparent deux récipients avec de l'eau chaude et froide.Tout d'abord, le sac est placé dans de l'eau froide pendant quelques secondes, puis dans de l'eau chaude pendant 2 secondes. Ceci est répété trois fois;
- Les graines germées sont placées dans des pots une à la fois, en les répandant, et celles gonflées - deux ou trois sur un côté.
Soin des semis
Couvrez les tasses d'une pellicule plastique pour garder le sol humide. Avant l'apparition des germes, la température doit être maintenue au moins 23-25 0C. Les graines germent en 5 à 10 jours. Avec l'apparition de germes, le film est enlevé et la température est légèrement abaissée: 20 degrés le jour et 18 la nuit. Les plants sont bien éclairés pour que les pousses ne s'étirent pas. Par temps nuageux, un éclairage supplémentaire est activé - jusqu'à 12 à 14 heures par jour.
- Si les plants sont dans de petits pots, disposez-les de manière à ce que les feuilles ne se touchent pas;
- Arrosé avec de l'eau décantée modérément chaude;
- Après 10 à 12 jours, les germes sont nourris avec des engrais minéraux complexes selon les instructions. La deuxième alimentation est effectuée après 10 jours.
Caractéristiques de l'entretien des serres
Les semis sont plantés dans une serre en un mois. Dans un abri non chauffé, les pastèques, qui ont 4-5 feuilles, sont transférées avec l'établissement de temps chaud: 20 0Avec le jour et pas de gel la nuit, la terre s'est réchauffée jusqu'à 14-15 0C. La plantation de pastèques dans la serre est effectuée dans des lits chauds. La distance entre les trous est de 80 à 100 cm Dans les premiers jours, si le temps est frais, des arcades basses sont installées sur les parterres de pastèques et le film est étiré.
L'appareil des lits
Si le terrain pour la serre a été préparé à l'automne, une autre couche de sol fertile est appliquée sur le dessus et de jeunes pastèques sont plantées dans les trous. Retirer des pots avec précaution, sans exposer les racines. Pour ce faire, quelques heures avant la plantation, les plantes sont arrosées abondamment.
Les lits chauds sont importants pour prendre soin des pastèques dans une serre, car les plantes de toutes les variétés sont capricieuses et délicates. Si les lits ne sont pas prêts, la couche supérieure de terre de la serre est enlevée. D'en bas, ils mettent du compost ou du foin aggloméré, de la paille, le recouvrent d'humus et remplissent la zone d'eau chaude. Après 4-6 jours, une couche de sol fertile est appliquée, mélangée à 3 cuillères à soupe. cuillères de nitrophoska et 1 cuillère à soupe. cuillère de superphosphate par 1 carré. m, et les semis sont plantés. Le sable est ajouté aux sols argileux pour le relâchement.
Formation
Les plantes sont constamment entretenues. Lors de la culture des pastèques dans la serre, un buisson se forme.
- Le sol est ameubli, enlevé mauvaises herbes;
- Les buissons sont spud pour augmenter le nombre de racines;
- Dès l'apparition des fleurs femelles, les cils sont pincés;
- Les nouveaux cils sont supprimés. L'enherbement des pastèques dans la serre est nécessaire pour éviter l'épaississement et normaliser la fructification;
- Saupoudrer d'eau tiède. Avant la floraison - trois fois par semaine, plus tard une fois par semaine, sans hydrater la base de la tige et des feuilles;
- Fertiliser tous les 10 jours, au choix, avec de l'humate de potassium, 20 g de nitrate d'ammonium par seau d'eau ou avec un complexe minéral;
- Selon le schéma de formation d'une pastèque dans une serre, lorsque les ovaires ont la taille d'une prune, il en reste un sur chacun des cils. Trois feuilles après l'ovaire, pincez le cil. Il ne devrait pas y avoir plus de trois fruits sur une racine.
Pollinisation
Avec l'avènement des fleurs mâles qui s'estompent rapidement, elles se précipitent pour polliniser manuellement les fleurs femelles en serre. La fleur est cueillie et appliquée avec des anthères sur les stigmates de la fleur femelle. Toutes les fleurs femelles sont pollinisées, puis les meilleurs ovaires sont sélectionnés.
Jarretière de cils
Faire pousser des pastèques sur un treillis dans des serres est une meilleure option de soin que de développer des cils en étalant. La plante reçoit plus de lumière, les feuilles sont ventilées et il y a moins de conditions préalables aux maladies. Au fur et à mesure que les cils poussent, ils sont liés à des treillis. Des filets pour ovaires de pastèque sont également attachés aux supports de la serre. Les schémas de tension sont simples, vous devez vous assurer que les cils ont une place pour se développer librement.
La culture devra recevoir une attention maximale.Les fruits bien cultivés seront sucrés et raviront les jardiniers.
