Citrouille: culture et entretien en plein champ

La citrouille est une culture de jardinage très courante, cultivée non seulement dans les régions du sud, mais également dans la voie du milieu. Elle est appréciée non seulement pour le bon goût du fruit, mais aussi pour sa simplicité et sa productivité. Les soins personnels et la culture des citrouilles en plein champ ne sont pas difficiles.Par conséquent, s'il y a de l'espace libre dans le jardin, il est tout à fait possible de le prendre sous cette plante.

Caractéristiques de la culture de la citrouille dans différentes régions

La citrouille pousse bien dans de nombreuses régions; elle est cultivée non seulement dans le sud, mais aussi en Russie centrale, dans la région du Nord-Ouest, en Sibérie et dans l'Oural. La culture de cette culture dans différentes régions climatiques a ses propres caractéristiques. Ils sont associés non seulement à la sélection de variétés zonées, mais également à la formation de buissons et au rationnement de la future récolte.

Banlieue de Moscou

La culture de citrouilles en plein champ dans la région de Moscou a ses propres caractéristiques. Les étés frais combinés aux fortes précipitations dans la région ne contribuent pas à des rendements élevés. Par conséquent, dans cette région, il est conseillé de choisir des variétés de table précoces et mi-précoces pour la plantation, zonées pour la voie du milieu.

Pour la plantation, vous pouvez recommander, par exemple, les variétés dures suivantes:

  • Mozolevskaya.
  • Buisson de Gribovskaya.
  • Spaghetti.
  • Gymnosperm.

Parmi les citrouilles à gros fruits, les suivantes ont fait leurs preuves dans la région de Moscou:

  • Thérapeutique.
  • Chit.
  • Gris Volga.
  • Bol en or.
  • Big Moon.

Peut être cultivé dans la région de Moscou et la courge musquée. Ces variétés comprennent:

  • Muscat.
  • T-7.
  • Confit.

Pour profiter au maximum de la chaleur estivale, la citrouille est cultivée en extérieur dans des semis. La formation d'un buisson a également ses propres caractéristiques. Pour que la plante forme des fruits à part entière, les cils sont pincés, limitant leur croissance, et le nombre d'ovaires de fruits sur chaque buisson est également normalisé. Habituellement, la citrouille dans la banlieue est formée en 1 tige principale et 1 tige latérale. En même temps, il reste 2 fruits sur la liane principale et sur le côté - 1. Un grand nombre de buissons n'auront tout simplement pas le temps de se nourrir. Pour améliorer le goût du fruit, les buissons arrêtent d'arroser une semaine avant la récolte, sinon la citrouille aura un goût aqueux et ne sera pas bien stockée.

Dans l'Oural

La culture de citrouilles dans l'Oural en plein champ est réalisée par des semis. Le climat de cette région est caractérisé par des étés courts et frais. Ici, vous devez être particulièrement prudent lors du choix d'une variété et de l'observation de la technologie agricole. La préférence doit être donnée aux espèces dont la période de maturation est précoce, telles que:

  • Ma chérie.
  • La campagne.
  • Or arbustif.

Ce sont les variétés de citrouilles de brousse qu'il est préférable de cultiver dans l'Oural en plein champ, car les longues tiges grimpantes sont plus sensibles aux conditions météorologiques défavorables. Une pousse principale et une pousse latérale sont généralement formées sur le buisson, laissant 1 à 2 ovaires de fruits sur chacune.

En Sibérie

La culture de citrouilles en Sibérie en plein champ est possible grâce à la sélection de variétés à maturation précoce, telles que:

  • Tache de rousseur.
  • Le sourire.
  • Adagio.
  • Femme russe.
  • Perle.

Toutes ces variétés sont précoces et ont une période de maturation d'environ 90 à 110 jours. Dans les conditions d'un court été chaud sibérien, ils ont le temps de mûrir complètement. Le climat sec de cette région peu pluvieuse a un effet bénéfique sur la croissance de cette culture, car elle n'aime pas une humidité excessive.

Les melons en Sibérie sont généralement formés en une seule tige, laissant 1-2 ovaires de fruits dessus pour une maturation accélérée. Les formes de buissons sont pincées, éliminant les pousses en excès et rationnant la récolte future.

Dans la région de Leningrad

Le nord-ouest de la Russie, qui comprend la région de Leningrad, est caractérisé par un climat instable. La fin du printemps ici est remplacée par des étés frais pluvieux et un long automne froid. La température de l'air dépend fortement de la rose des vents et peut varier considérablement au cours de la journée. Malgré le climat défavorable, la culture de la citrouille dans la région de Leningrad est possible même en plein champ.

Pour la plantation dans cette région, il est recommandé d'utiliser des variétés à maturation précoce avec une résistance accrue aux climats défavorables. Ceux-ci inclus:

  • Amande 35.
  • Gland.
  • Arbuste orange.

Lors de la culture de citrouilles en plein champ dans la région de Leningrad, la méthode des semis est utilisée, et le choix d'un site de plantation et d'une technologie agricole appropriée joueront également un rôle important.

Comment faire pousser de la citrouille à l'extérieur

Cultiver de la citrouille en plein champ et en prendre soin n'est pas difficile, mais cela nécessite le respect de certaines règles. La citrouille aime la chaleur et le soleil, ainsi que les sols fertiles. Dans les régions du sud du pays, toutes les conditions pour une croissance normale de cette culture sont disponibles. La plantation se fait avec des graines. Des soins supplémentaires pour la citrouille sont effectués dans des volumes minimaux. Cependant, dans les régions à climat défavorable, cette approche conduira au fait que la récolte sera faible ou ne mûrira pas du tout. Par conséquent, dans les régions plus septentrionales, la méthode de culture des semis est utilisée, tout en réduisant la période de séjour de la plante en plein champ.

Méthode de semis

La saison de croissance moyenne de la citrouille entre le moment de la germination et la récolte est de 120 à 140 jours. Dans de nombreuses régions du pays, la saison chaude dure beaucoup plus courte, il est donc tout simplement impossible d'effectuer un cycle de culture complet en plein champ depuis le moment de la plantation jusqu'à la récolte. Les graines de citrouille sont d'abord germées à la maison et, après le début des conditions météorologiques propices, elles sont transplantées en pleine terre.

Les coupelles de tourbe individuelles sont les mieux adaptées à la croissance des semis. Leur utilisation vous permet d'éviter la cueillette - la procédure de plantation de jeunes plantes, qui est très stressante pour eux. En raison de l'utilisation de godets de tourbe individuels, la période de maturation de la citrouille est réduite de 3 à 5 jours, ce qui est également important lors de la culture en plein champ.

La préparation des graines de citrouille avant la plantation se compose généralement de 3 étapes:

  1. Échauffement. Les graines sélectionnées pour la plantation sont immergées dans de l'eau chaude (+ 45 ° C) pendant 1,5 à 2 heures.
  2. Germination. Les graines sont enveloppées dans un chiffon humide ou une gaze et conservées jusqu'au picage. Cela prend généralement 3 à 3 jours.
  3. Durcissement. Les graines écloses sont placées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Cela augmente la résistance au froid et aux fluctuations de température.

Après toutes les procédures effectuées, les graines sont plantées dans des pots de tourbe remplis de terre nutritive à une profondeur de 3 à 6 cm. Le sol peut être acheté dans un magasin spécialisé ou préparé indépendamment en mélangeant de la tourbe, de l'humus et du sable de rivière dans des proportions égales . La plantation de graines de citrouille pour les semis est effectuée environ 3 semaines avant la transplantation prévue de plantes en pleine terre. Après avoir planté les graines, les pots sont recouverts d'un film transparent, qui est périodiquement retiré pour aération. Après l'émergence des plants, il est préférable de garder les plants sur le rebord de la fenêtre du côté sud de la maison. Périodiquement, la terre doit être humidifiée. Après l'apparition de 2 à 3 feuilles pleines (non cotylédones) sur les plantes, les plantules sont transplantées en pleine terre.

Dans un tonneau

Les jardiniers amateurs ont mis au point de nombreuses façons de cultiver des citrouilles, en plus des traditionnelles. Tout d'abord, cela concerne l'utilisation de divers designs et matériaux qui apparaissent dans la vie quotidienne. L'une de ces méthodes consiste à faire pousser de la citrouille dans un tonneau. Cette méthode est pertinente pour les propriétaires de petites parcelles de jardin, car elle peut considérablement économiser de l'espace pour d'autres plantations. Pour un lit de jardin aussi impromptu, un tonneau en métal qui a fait son temps, idéalement sans fond, convient.

L'ancien récipient doit être installé dans un endroit bien éclairé, car la citrouille ne poussera pas à l'ombre. Après cela, ils aménagent une sorte de lit chaud. Le tonneau est rempli de couches de matière organique grossière (branches, grosses racines), puis de sommets, de feuilles, d'herbe. Il est préférable de mettre une couche de compost mélangée avec de la terre à gazon sur le dessus. Le contenu du canon doit être bien tassé. Le fond et les parois doivent être perforés pour assurer l'échange d'air et le drainage de l'excès d'humidité vers les racines. Un mois avant la plantation prévue, un tel lit doit être jeté avec de l'eau tiède, puis avec une solution de tout médicament contenant des micro-organismes efficaces (médicaments EM). Les bactéries commenceront à décomposer de manière intensive la matière organique, enrichissant le sol en nutriments.

Fin mai ou début juin, 1 ou 2 tasses avec des semis sont plantées dans un tonneau. Si à ce moment-là, le contenu du récipient s'est fortement déposé, il est nécessaire de le remplir avec de la terre mélangée à de l'humus. Les pots plantés avec des semis sont arrosés, vous pouvez également couvrir les plantes avec des récipients découpés en plastique transparent si les températures nocturnes descendent à des valeurs basses. Au fur et à mesure qu'elles grandissent, les tiges de la citrouille commencent à tomber vers le bas. Après avoir mis 2-3 fruits, les tiges sont pincées. Pour éviter que les citrouilles en cours de maturation ne se détachent sous leur propre poids, elles sont attachées avec des filets ou des accessoires sont installés. Après la récolte, le sol utilisé peut être dispersé sur le site ou amené avec le creusage dans les lits.

Important! Il est préférable de remplacer le sol nutritif en barils chaque année.

En sacs

La culture de la citrouille en sacs est réalisée en utilisant la même technologie qu'en barriques. Dans ce cas, un conteneur métallique qui n'a pas servi sa vie sert de conteneur pour le sol nutritif, mais des sacs à ordures en plastique noir d'une capacité de 100 litres. Ils sont suffisamment solides pour supporter le poids du sol avec la plante, mais les remplissent avec les ingrédients. Déplacer des sacs de terre autour du site sans l'endommager sera assez difficile.

L'avantage incontestable de la culture de la citrouille, aussi bien en barriques qu'en sacs, est le gain de place sur le site grâce à la croissance verticale des tiges. De plus, ces plantations ne nécessitent pas de désherbage. La capacité avec le sol sert comme une sorte d'accumulateur thermique, qui se réchauffe pendant la journée et dégage lentement de la chaleur vers la plante la nuit. Ceci est très important lors de la culture de cette culture dans les régions du nord.

Vidéo informative sur la culture de citrouille et d'autres légumes en sacs:

Sur des lits isolés

Les lits isolés sont assez rarement disposés en plein champ. Il est généralement préférable de les fabriquer dans des serres pour la culture de concombres ou de tomates. Cependant, cela ne signifie pas qu'un tel lit ne peut pas être fait pour une citrouille. Cette conception est une sorte de gâteau multicouche. De gros déchets de bois sont disposés tout en bas: branches hachées, racines. Au-dessus, une couche de déchets plus petits, de sciure de bois, de copeaux de bois est coulée. Vient ensuite une couche de matériau qui peut rapidement se transformer en compost: dessus, mauvaises herbes, herbe sèche. Enfin, une couche de terre nutritive est versée sur le dessus à partir d'un mélange de terre de gazon avec de l'humus.

L'épaisseur d'un tel gâteau feuilleté peut être de 0,6 à 0,8 m, de sorte que ces lits sont généralement fabriqués avec un approfondissement. La couche de déchets de bois sert de bonne isolation thermique, par conséquent, ces lits sont également appelés «chauds».

Sous le film

Souvent, les lits sur lesquels la citrouille ou d'autres cultures thermophiles sont cultivées sont recouverts d'un film noir. Cela résout plusieurs problèmes à la fois:

  • La croissance des mauvaises herbes s'arrête, il n'est pas nécessaire de désherber.
  • Les lits chauffent rapidement et restent au chaud pendant longtemps.
  • Une humidité excessive ne pénètre pas dans le sol.

Pour planter des semis sur pellicule, de petites coupes sont effectuées aux bons endroits.

Est-il possible de faire pousser une citrouille sur le balcon

La culture des citrouilles sur le balcon peut être réalisée à la fois à des fins décoratives et pour la récolte. Toutes les variétés à petits fruits conviennent pour cela, telles que:

  • Orange.
  • Bébé Boo.
  • Doux Dumpling.

Ces citrouilles poussent bien non seulement en plein champ, mais également dans des conteneurs qui peuvent être fixés à la balustrade du balcon. La plantation peut être effectuée à la fois par des graines et des plants. Les procédures de soins ne sont pas très différentes des procédures habituelles, les plantations doivent être arrosées, assouplir périodiquement le sol. Des variétés de tissage peuvent être utilisées pour créer une haie verte en étirant des cordes verticales le long desquelles poussera la tige de la citrouille.

Important! Aux étages supérieurs, les insectes sont pratiquement absents, vous devrez donc polliniser vous-même les plantations, en transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles avec une brosse douce.

Comment faire pousser une citrouille sur un tas de compost

Un tas de compost est analogue à un lit de jardin chauffé, il est donc tout à fait possible de faire pousser une citrouille dessus. Pour ce faire, il suffit de verser 15 à 20 cm de bonne terre fertile dans un récipient avec une masse compostable sur le dessus, dans lequel la plantation sera effectuée. Vous pouvez planter à la fois des variétés de brousse et d'escalade, si l'emplacement du tas de compost le permet. Il n'y a pas de différences dans la technologie agricole de la culture de la citrouille de cette manière, toutes les activités principales (arrosage, pincement des pousses, désherbage) sont effectuées pour de telles plantations dans leur intégralité.

Comment faire pousser une citrouille à la campagne sur un treillis

Pour économiser de l'espace sur votre parcelle de jardin, vous pouvez utiliser la méthode de culture des citrouilles sur un treillis. Les tiges ramifiées ont des antennes qui maintiennent parfaitement le fil tendu à une hauteur de 1 à 2 m. Cette méthode est bonne car les fruits mûrissent au poids et sont parfaitement uniformes. De plus, les citrouilles n'ont pas de contact avec le sol, de sorte que le risque de dommages causés par les ravageurs dans ce cas est minime.

Lors de la culture de la citrouille sur un treillis, la plante est formée en 2 pousses (1 principale et 1 côté), les laissant dans des directions différentes. Le nombre d'ovaires de fruits est normalisé, 2 citrouilles sont généralement laissées sur la tige principale et 1. Le treillis doit être suffisamment solide pour supporter le poids du fruit. Pour que les citrouilles ne se détachent pas sous leur propre poids, elles sont placées dans des sacs en tissu ou des filets, qui sont attachés au support supérieur.

Important! Des variétés de citrouilles ornementales à petits fruits peuvent également être cultivées sur le treillis, en les utilisant comme une clôture verte impromptue.

Comment faire pousser correctement la citrouille dans les tranchées

La méthode de culture en tranchée de la citrouille a été proposée par Galina Kizima, une jardinière de la région de Leningrad, qui a consacré de nombreuses années à cultiver diverses cultures dans son chalet d'été. Dans son livre "The Garden Without Trouble", cette méthode est décrite en détail. La technologie pour cultiver la citrouille en plein champ selon la méthode de G.Kizima est la suivante:

  • À l'automne, aux endroits où la citrouille sera plantée, ils creusent des tranchées d'une profondeur de 2 baïonnettes d'une pelle.
  • Du compost, du fumier pourri, des résidus végétaux sont déposés dans les tranchées.
  • Au printemps, après la fonte des neiges, les tranchées sont recouvertes d'une couche de sol fertile.
  • La tranchée est recouverte d'une feuille noire.
  • Après environ 10 jours, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 15-16 ° C, les graines sont plantées.
  • Lorsque les pousses apparaissent, le film au-dessus d'elles doit être soigneusement découpé.

Le film n'est pas retiré du sol tout l'été. Un tel lit ne nécessite ni arrosage ni fertilisation; une petite quantité d'eau ne peut être appliquée que pendant la période la plus chaude et pendant la période de croissance intensive. Cette méthode vous permet de faire pousser une bonne récolte de citrouille même dans les régions du nord.

Est-il possible de faire pousser de la citrouille dans une serre

Certains jardiniers utilisent la méthode originale de culture de citrouille dans une serre de concombre, sans prendre de place à l'intérieur. Pour ce faire, 2 buissons de citrouilles sont plantés du côté sud de la serre près du mur. Une fois que la tige a atteint la longueur requise, elle est sortie de la serre, puis elle commence à se développer dans les gaz d'échappement. Dans le même temps, les racines restent dans la serre.

Cette méthode est bonne car elle vous permet de planter des plants ou des graines beaucoup plus tôt que d'habitude. Les soins de la zone racinaire sont effectués dans la serre, avec d'autres cultures. La plante est formée en 1, 2 ou 3 tiges, selon les conditions de croissance.

Comment faire pousser une énorme citrouille

Le poids record officiellement enregistré d'une citrouille est de 1190 kg. Mathias Willemains de Belgique a réussi à cultiver un fruit aussi géant en 2016. Les spécimens pesant plusieurs centaines de kilogrammes sont loin d'être rares; dans de nombreux pays, ils organisent même des championnats pour la culture de citrouilles d'un poids record.

Pour faire pousser une grosse citrouille dans le pays, il faut non seulement un bon climat et un sol fertile. Il est important de choisir une variété à gros fruits à croissance rapide. La plantation nécessite beaucoup d'espace ouvert et de soleil. La plante doit être bien entretenue, y compris une alimentation régulière avec des engrais faciles à digérer. Pour obtenir un gros fruit, la plante doit être formée en 1 tige et il ne reste qu'une seule citrouille dessus. Après cela, toutes les pousses en excès sont supprimées et le point de croissance est pincé

Comment prendre soin de la citrouille à l'extérieur

Prendre soin d'une citrouille en plein champ est simple. Plusieurs fois par saison, la plante est nourrie avec une solution aqueuse de lisier ou d'excréments d'oiseaux. Des engrais minéraux complexes dissous dans l'eau peuvent également être utilisés. La fréquence et la quantité d'arrosage dépendent de la région et de la méthode de culture. Certaines méthodes prévoient même la possibilité d'abandonner cette procédure. Quelques semaines avant la récolte, tout arrosage est complètement arrêté, sinon la durée de conservation d'une telle citrouille sera courte.

En fonction des conditions climatiques et de la zone de culture de la citrouille, elle est formée en 1, 2 ou 3 tiges, laissant 1 à 4 ovaires de fruits sur 1 buisson. Cela vous permet de rationner la récolte, de l'agrandir.

Conclusion

Les soins et la culture des citrouilles en plein champ sont à la portée de tous, même du jardinier le plus inexpérimenté. Les activités ne sont pas compliquées et certaines méthodes, après certaines mesures préparatoires, ne nécessitent aucune intervention humaine. Dans le même temps, il est possible de faire pousser une bonne récolte même dans les zones à climat défavorable, ce qui est loin d'être idéal pour la culture de citrouilles.

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