Teneur
La citrouille Rossiyanka est un gros fruit avec un arôme riche, une pulpe douce et une couleur vive. La variété est incluse dans la sélection de VNIISSOK. La culture végétale a des taux de résistance au gel élevés, elle convient donc à la culture dans les régions centrales, y compris la région de Moscou.
Il existe d'énormes spécimens de la variété Rossiyanka, dont le poids atteint 60 kg. De plus, cette citrouille a une composition minérale riche: graisses, protéines, glucides, sels de calcium, potassium, magnésium et fer. Oligo-éléments - cobalt, cuivre, zinc. Vitamines - groupes B, C, PP, caroténoïdes.
Description de la citrouille Rossiyanka
La citrouille de la variété Rossiyanka est une plante rustique à croissance moyenne, à maturation précoce. Le buisson est compact. Les fléaux atteignent jusqu'à 3 m de long. Le système racinaire est puissant. Le feuillage est large, vert, à cinq lobes.
Le cycle complet de la plantation à la maturation est de 90 à 110 jours. Il est préférable de cultiver une citrouille russe en pleine terre. Pour le développement complet d'une variété, une petite surface suffit; des supports verticaux peuvent être utilisés. Les fleurs sont simples, grandes, jaunes.
Description des fruits
La variété de citrouille russe est à gros fruits. Le poids moyen du fœtus est de 2 à 4 kg. La forme est trouble. La surface est lisse. La couleur de la citrouille est rouge-orange.
Les qualités gustatives sont harmonieuses. La pulpe est orange vif. La croûte est dense, l'épaisseur de la paroi est de 6 cm, elle contient une grande quantité de zinc, elle doit donc être enlevée avant la cuisson. La structure de l'intérieur de la variété de citrouille Rossiyanka est friable, douce. Le goût est doux. Un trait distinctif de la variété est un arôme de melon.
Caractéristiques de la variété
Les cultures maraîchères ne sont pas exigeantes sur la composition chimique du sol. Cependant, il se développe mal dans les sols appauvris. La citrouille appartient aux plantes qui aiment la chaleur. Les jeunes arbustes ne tolèrent pas une baisse de température même jusqu'à - 1 ° C. Pousse dans des lits ensoleillés. La femme russe tolère la sécheresse.
Le légume est parfaitement transporté, et en raison de la possibilité de stockage à long terme, la citrouille peut être consommée jusqu'à la saison suivante. La culture a un but universel. Les fruits confits, la purée de pommes de terre et les conserves sont préparés à partir de citrouille. En outre, les fruits sont bouillis, frits et cuits au four.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Variétés de citrouille Rossiyanka souffre de maladies fongiques. Les buissons sont couverts de taches blanches, de moisissure noire, de feuilles et d'ovaires secs. En conséquence, la croissance et le développement s'arrêtent. Maladies courantes de la famille des citrouilles: oïdium, anthracnose, blanc, pourriture des racines, bactériose. Le traitement principal est le traitement rapide des plantes avec des fongicides systémiques, l'élimination des zones endommagées. Les buissons malades doivent être détruits pour empêcher le développement de la maladie.
Les jeunes cultures maraîchères sont affaiblies par la défaite des pucerons du melon. Ces insectes se multiplient rapidement et forment des colonies entières. Le premier signe de pucerons est les feuilles tordues. Les petits parasites sucent le jus, gâtent les inflorescences, forment des ovaires. Vous pouvez lutter contre les pucerons avec des remèdes populaires: infusion d'absinthe, eau savonneuse, décoction d'écorce d'oignon.Parmi les produits chimiques visant à lutter contre les pucerons du melon sur la citrouille à gros fruits, la femme russe, dans les revues, note: "Tryfos", "Karbofos", "Actellik".
Des mesures préventives aideront à prévenir la multiplication des infections et à prévenir les maladies fongiques:
- effacement mauvaises herbes, désherbage régulier du site;
- utilisation de semences éprouvées et de qualité;
- manque d'arrosage fréquent;
- alimentation modérée des plantes avec des engrais azotés;
- respect des règles de rotation des cultures.
Avantages et inconvénients
La femme russe citrouille est populaire parmi les jardiniers. Il combine un certain nombre de qualités positives. Avantages:
- rendement;
- maturité précoce;
- citrouilles de même taille;
- résistance aux maladies;
- transportabilité;
- garder la qualité;
- la présence d'une teneur élevée en sucres dans la pulpe.
Les inconvénients de la variété de citrouille Rossiyanka comprennent la mauvaise qualité du matériel de plantation. Les graines auto-collectées ne conviennent pas à la plantation, car la culture est d'origine hybride. Et les graines vendues dans les magasins de jardinage se retrouvent souvent vides à l'intérieur ou abîmées.
Cultiver et prendre soin de la femme russe citrouille
Les citrouilles de la variété Rossiyanka peuvent être plantées dans le sol à la fois sous forme de semis et de graines. Pour la méthode des semis, vous aurez besoin de tasses d'un diamètre de 10 à 15 cm et d'un mélange de sol spécialement préparé. 2-3 heures avant le semis, les graines de légumes sont trempées dans une solution stimulant la croissance.
Après la procédure de semis, les conteneurs sont recouverts de papier d'aluminium et transportés dans un endroit chaud jusqu'à ce que les premières pousses apparaissent. Les plants cultivés sont durcis quotidiennement. Ils sont d'abord sortis dans la rue pendant 20 minutes. Le temps de séjour est alors progressivement augmenté.
Sur les lits, une citrouille de la variété Rossiyanka est plantée lorsque la température de la terre est de + 12 ° C. Il est recommandé de planter les plantes fin mai ou début juin. Pendant cette période, la menace de gelées nocturnes passera.
Un lit isolé protégé des vents froids est considéré comme un bon endroit pour faire pousser des légumes. Le meilleur rendement sera obtenu dans des sols humides, meubles et fertiles. En termes de composition mécanique, le limon ou le limon sableux est optimal. Le schéma de plantation standard est de 100x100 cm et la profondeur d'immersion des graines de la variété Rossiyanka est de 3 à 5 cm.
Assurez-vous de préparer le site avant de planter une culture de légumes.
- Creusez le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette avec une pelle.
- Retirez les rhizomes des mauvaises herbes.
- Les engrais azotés sont répartis uniformément. La norme est de 20 g par mètre carré. m zone.
- Nivelez le lit avec un râteau.
- Il est conseillé de placer les citrouilles à côté des légumineuses, du maïs. Les voisins défavorables seront: pastèques, melons, courges, courgettes.
Variété de citrouille La femme russe aime la chaleur. La température confortable pour une croissance complète est de + 22-27 ° С. Avec une légère vague de froid, la plante commence à mourir. Pour éviter que cela ne se produise, un matériau de revêtement est utilisé dans les régions froides. Cela aidera à retenir l'humidité et la chaleur du sol.
Les cultures maraîchères tolèrent les périodes de sécheresse. Le système racinaire ramifié est capable de pénétrer profondément dans le sol jusqu'à une profondeur de 3 m.Il suffit d'arroser la citrouille russe tous les 7 jours. Le volume d'eau pour une plante est de 3-4 litres.
Lors de la culture d'un légume, n'oubliez pas le désherbage et le desserrage en temps opportun. Pour rendre le buisson luxuriant, pincez le haut. Et lorsque la taille de la tige atteint 150 cm, les processus latéraux disparaîtront.
Les engrais doivent être appliqués sans faute. L'humus est utilisé à partir de substances organiques. Parmi les pansements minéraux, ils choisissent: superphosphate, sel de potassium, nitrate d'ammonium.
Sur la photo, il y a une citrouille de la femme russe, âgée de 4 mois. En règle générale, la récolte des légumes mûrs commence à la fin de l'été ou au début de septembre. Il est important de le faire avant le début du premier gel; les fruits surgelés ont une courte durée de conservation.
Variétés de citrouilles mûres Rossiyanka a:
- peau dure et dure;
- feuilles jaunies;
- tige lignifiée;
- couleur orange foncé.
Ce fruit peut être conservé jusqu'à 6 mois. L'essentiel est de mettre le légume dans une pièce sèche et bien ventilée à une température de + 14 ° C. Cependant, vous ne devriez pas en prendre soin avant le printemps, car des processus irréversibles commencent à se produire à l'intérieur. Les graines germent, la pulpe devient amère. Le mouvement naturel des jus commence. Dans cet état, des substances nocives s'accumulent dans la citrouille de la femme russe, ce qui peut provoquer un empoisonnement.
Conclusion
La citrouille russe est une plante sans prétention. Même une personne sans expérience est capable de la développer. Les mesures agrotechniques nécessitent une norme. Convient pour la culture dans les régions du centre. Le goût de la culture végétale est excellent. La variété combine un attrait extérieur, une fructification élevée et une capacité de stockage à long terme.
