Teneur
- 1 Description générale de la citrouille de brousse
- 2 Avantages de la culture de la citrouille de brousse
- 3 Les meilleures variétés de potiron de brousse pour terrain ouvert
- 4 Comment choisir la bonne variété de potiron de brousse
- 5 Caractéristiques de la citrouille de brousse en croissance
- 6 Conclusion
- 7 Témoignages
La citrouille de Bush est une culture sans prétention qui est plantée dans tous les coins de la Russie. Il a gagné en popularité pour son apparence compacte, sa récolte élevée et précoce et ses soins sans prétention. Grâce au travail des scientifiques, un grand nombre de variétés ont été sélectionnées, qui diffèrent par la taille, la couleur, le goût et la résistance au froid. En choisissant la bonne variété et en observant des règles agronomiques simples, vous pouvez obtenir une bonne récolte précoce.
Description générale de la citrouille de brousse
La citrouille de brousse est une petite plante compacte qui convient aux petites arrière-cours. Les tiges de la culture sont dressées, il n'y a pas de cils, les citrouilles se forment à la base même. La taille, la couleur et la forme dépendent de la variété, mais elles présentent une similitude: la fructification précoce. Après avoir planté les graines et avant la récolte, il ne s'écoule pas plus de 3,5 mois. Il n'y a pas de variétés de potiron de brousse à maturation tardive, il n'a donc pas le temps de mûrir dans les régions au climat instable.
Lors du choix de la meilleure variété de potiron de brousse, il est nécessaire de prendre en compte les conditions météorologiques, la qualité du sol et les caractéristiques de culture.
Pour la Sibérie, de telles variétés de potiron de brousse conviennent comme:
- Tache de rousseur - les fruits aplatis sphériques pesant jusqu'à 3 kg, mûrissent 90 jours après la levée des pousses. Les citrouilles sont de couleur émeraude avec de nombreuses taches jaunes. La pulpe est juteuse, aromatique, douce avec une saveur fruitée.
- Adagio - les fruits aplatis pesant jusqu'à 3 kg mûrissent 3 mois après la plantation des graines. La pulpe est sucrée, juteuse et aromatique. Adagio fait référence à un produit diététique, il est donc utilisé dans le menu des enfants.
Variétés populaires de potiron de brousse résistantes au froid pour l'Oural:
- Dachnaya - plante à maturation précoce avec des fruits pesant jusqu'à 4 kg. Les citrouilles, vertes avec des rayures jaunes, ont un bon goût et un bon arôme. La productivité et la qualité de conservation sont bonnes, la récolte convient à la préparation des aliments pour bébés.
- Or - les légumes arrondis aplatis pesant jusqu'à 5 kg apparaissent 90 jours après la plantation des graines. Grâce à la peau dorée des citrouilles, les plantes ont un aspect décoratif. La pulpe est jaune, croustillante, avec une faible teneur en sucre.
Les variétés suivantes de potiron de brousse conviennent à la culture dans la région de Moscou:
- Muscat - un légume compact qui n'est cultivé que par semis. Le fruit globuleux a un bon goût avec un léger arôme de noix de muscade.
- Un port Est la variété la plus populaire. Connu pour son excellent goût et sa simplicité. Les citrouilles rondes aplaties, pesant jusqu'à 7 kg, ont une pulpe très sucrée, croustillante et juteuse. Grâce à la peau lisse et dense, la récolte a une bonne qualité de conservation et une grande transportabilité.
Avantages de la culture de la citrouille de brousse
La citrouille de brousse est devenue très populaire auprès des jardiniers. Cela est dû aux facteurs suivants:
- buisson compact qui ne nécessite pas de formation;
- convient aux petites parcelles domestiques;
- le feuillage dense retient l'humidité et protège la plante du dessèchement;
- fructification élevée;
- maturité précoce;
- facilité d'entretien;
- résistance au gel;
- bon goût et récolte;
- la pulpe contiendra un pourcentage important de carotène et d'oligo-éléments.
Malgré le grand nombre de facteurs positifs, les jardiniers ont révélé de petits défauts en elle:
- la plupart des variétés ont une peau dense;
- tous les fruits ne sont pas assez sucrés et aromatiques.
Les meilleures variétés de potiron de brousse pour terrain ouvert
Lors du choix d'une variété, vous devez d'abord analyser toutes les principales caractéristiques et choisir celle qui convient le mieux à la culture. À quoi vous devez prêter attention:
- temps de maturation;
- Résistance au froid;
- goût et apparence;
- l'épaisseur de la peau;
- maintien de la qualité et de la transportabilité;
- rendement.
Orange
Bush Pumpkin Orange, selon les jardiniers, se réfère aux variétés de mi-saison. La maturation a lieu 3 mois après la plantation des graines. En raison de sa résistance élevée au froid, la citrouille orange convient à la culture en Sibérie. Mais pour attendre la récolte, il est recommandé de cultiver la citrouille orange en semis.
Le légume, pesant jusqu'à 5 kg, est peint en orange vif, a une forme sphérique aplatie. La pulpe est jaune vif, juteuse, moyennement sucrée et aromatique. En raison de leur faible teneur en sucre, les fruits sont utilisés pour faire des soupes, des ragoûts de légumes, des aliments pour bébés et des conserves pour l'hiver.
Or
La connaissance de la citrouille Golden Bush doit commencer par une description et des caractéristiques variétales. La plante est à la mi-saison, la maturation a lieu 110 jours après la germination des graines. Forme un buisson compact à croissance basse. Les fruits sont sphériques aplatis, pesant jusqu'à 5 kg. Peau dorée de densité moyenne avec veines blanches comme neige. La pulpe de citron brillante est douce, croquante et juteuse.
En raison de sa résistance au gel et à la sécheresse, il peut être cultivé dans toute la Russie. Mais, selon les jardiniers, afin d'obtenir une récolte précoce, il est préférable de planter la citrouille dorée dans les semis. La culture porte bien ses fruits sur un sol nutritif, le modèle de plantation est de 70 x 70 cm Sous réserve des règles agrotechniques, la fructification est élevée à partir de 1 m2 m peut être retiré jusqu'à 15 kg.
Amazone
L'Amazonie appartient à des variétés touffues, compactes et de mi-saison. La récolte se fait 110 jours après la plantation. Les légumes aplatis sont de couleur orange avec des rayures blanches comme neige. Une récolte ne pesant pas plus de 2 kg a une bonne présentation et une bonne qualité de conservation. Le goût est élevé. La pulpe d'orange est douce, croquante et très aromatique.
La citrouille d'Amazonie n'est pas une espèce résistante au froid, il est donc recommandé de la cultiver uniquement dans les régions à climat chaud. Schéma de plantation - 150x150 cm.
Doux tôt
Bush potiron La tarte sucrée ou sucrée précoce fait référence aux variétés de table à maturation précoce. Il ne faudra pas plus de 3 mois pour faire pousser des fruits pesant jusqu'à 3 kg. La chair du légume orange-rouge est molle, croquante, la croûte est fine mais dense. La plante est polyvalente, adaptée à la fabrication de conserves, de jus de fruits, de soupes. Pour obtenir un rendement élevé et stable, le buisson doit recevoir des soins appropriés, qui consistent à arroser, nourrir et ameublir le sol.
Cent livres
La citrouille de cent livres appartient aux variétés à gros fruits, moyennement tardives. La maturation a lieu 140 jours après la germination des graines. La variété forme des fruits pesant de 10 à 20 kg.
Les fruits à peau fine d'orange peuvent être de forme sphérique ou ovale. La pulpe est lâche, faible en sucre et non aromatique. En raison du manque de goût et d'arôme lumineux, la citrouille est utilisée dans l'industrie agricole; la récolte mûre est souvent utilisée comme aliment pour le bétail.
Rouge Wife Datump
Rouge Wife Detamp, élevé par des éleveurs français, est l'une des 10 variétés de potiron de brousse populaires parmi les jardiniers russes.La plante est tombée amoureuse de sa taille compacte, de son bon goût et de son rendement élevé. Soumis aux règles agrotechniques, les citrouilles peuvent atteindre 10 kg ou plus. L'utilisation est universelle, la récolte convient à la confection de soupes, sauces, jus de fruits et conservation pour l'hiver. Dans les régions au climat rigoureux, il n'est pas recommandé de cultiver la variété, car elle n'aura pas le temps de mûrir complètement. En raison de la faible teneur en sucre de la pulpe, les fruits sont recommandés pour les enfants, les diabétiques et les personnes au régime.
Le sourire
Smile est une citrouille à gros fruits avec une période de maturation précoce. La plante résiste au froid et porte bien ses fruits avec des changements brusques de température et d'humidité. Grâce à ces indicateurs, la citrouille Smile peut être cultivée en Sibérie et dans l'Oural. Les fruits orange vif sont appréciés pour leur pulpe très sucrée et aromatique.
La plante forme un buisson bas et compact avec de grandes feuilles émeraude claires. Grâce au feuillage dense, le sol ne se dessèche pas, retient longtemps l'humidité.
Hybrid Smile préfère pousser dans un endroit bien éclairé, à une distance de 80 cm les uns des autres. Pour rendre les fruits juteux et sucrés, l'arrosage est effectué au fur et à mesure que le sol s'assèche, et la plante est nourrie une fois tous les 15 jours avec des engrais organiques et minéraux.
Thérapeutique
La guérison est une variété de table à maturation précoce. La plante forme un petit buisson compact. La peau fine du fruit aplati est de couleur cendre foncée avec un motif de maille gris foncé inhabituel. La pulpe orange vif est juteuse, croustillante et aromatique. La variété conserve son goût, sa présentation et sa fraîcheur jusqu'à 1 an.
Bush Pumpkin Healing a un inconvénient - une faible immunité aux maladies fongiques. En cas de non-respect des règles agrotechniques, l'usine est jointe par:
- oïdium;
- l'anthracnose;
- pourriture blanche et grise.
perle
La perle appartient aux variétés de citrouille à la muscade. Il est recommandé de le cultiver dans le centre de la Russie. La plante forme environ 6 pousses, chacune formant 1 ovaire. La plante arrive à maturité précoce, la récolte a lieu 100 jours après la plantation des graines.
Les fruits mûrs, pesant jusqu'à 7 kg, ont une forme cylindrique de couleur orange vif. La citrouille a une haute qualité de conservation, mais en raison de sa fine pelure, elle peut subir des dommages mécaniques pendant le transport à long terme. En raison de son rendement élevé, la perle est cultivée non seulement sur une parcelle personnelle, mais également à l'échelle industrielle.
Gribovskaya
Pumpkin Gribovskaya est un ancien hybride populaire élevé par des éleveurs soviétiques. Il est largement connu des jardiniers sibériens et de l'Oural, car il résiste aux changements soudains de conditions de température et d'humidité et apporte une récolte stable et abondante, malgré le temps. Pour obtenir une récolte précoce, il est recommandé de cultiver la variété en semis.
La forme buisson forme des fruits allongés pesant jusqu'à 5 kg. La peau d'orange dense avec des rayures vert foncé protège la pulpe juteuse et sucrée pendant le transport à long terme. En raison de sa forte teneur en sucre, la récolte est utilisée pour faire des confitures, des jus de fruits et une variété de desserts.
En fructification précoce, les premières citrouilles apparaissent 80 jours après l'émergence des pousses. Si la culture n'a pas le temps de mûrir dans le jardin, la culture non mûre mûrit en toute sécurité pendant le stockage.
Bush potiron Gribovskaya a une forte immunité contre l'oïdium et la bactériose.
Basal
La citrouille de Bush Prikornevaya a été élevée par des scientifiques de Krasnodar et en 1980 a reçu l'autorisation de culture dans les régions du Caucase du Nord et d'Extrême-Orient.
La plante forme un petit buisson, les fruits se forment à côté du collet. Le buisson est recouvert de grandes feuilles en forme de cœur, qui maintiennent le sol humide pendant longtemps.
Bush Pumpkin Basal est une variété à maturation précoce. Du semis à la récolte, pas plus de 110 jours ne s'écoulent. Les fruits pesant entre 5 et 10 kg sont gris clair.La pulpe orange vif est ferme et juteuse.
Lel
Lel est une récolte de citrouille précoce. Dans les régions au climat chaud et favorable, les premiers fruits apparaissent déjà au milieu de l'été. Ils ont une surface moyennement aplatie et nervurée, peinte dans une couleur cendre claire avec des rayures brunes prononcées. La pulpe est juteuse, dense. Mais, malgré la jutosité, les fruits ne sont pas utilisés en cuisine, mais sont utilisés pour le convoyeur vert.
Lel a une forte immunité contre l'oïdium, l'anthracnose et la péronosporose. La variété est célèbre pour ses graines crémeuses, qui contiennent jusqu'à 50% de matières grasses. Ils sont utilisés pour préparer des médicaments, de l'huile, des infusions et des teintures.
Barnaoul
Barnaulskaya - fait référence aux variétés de citrouilles de brousse de mi-saison. La plante forme un petit buisson feuillu et des fruits cylindriques pesant jusqu'à 5 kg, couleur cendre. La plante résiste aux maladies fongiques, aux changements brusques de température, elle porte bien ses fruits dans les régions aux étés froids et courts. En raison de ses caractéristiques variétales, la plante convient à la culture en Sibérie et dans l'Oural.
La chair du fruit est dense, juteuse et moyennement sucrée. La récolte convient à la congélation, à la cuisson, au ragoût de légumes et aux repas diététiques.
Rouleau
Pumpkin Roll appartient aux variétés à gros fruits, de table et de buisson. Les fruits gris, pesant jusqu'à 10 kg, se forment au collet. La variété est mi-saison, oléagineuse et fourragère. La maturation a lieu 110 jours après la germination.
La forme du fruit, pesant jusqu'à 8 kg, est sphérique. La peau grise est lisse, légèrement segmentée. Le goût est médiocre, mais le jus issu de la récolte est très sain. Le légume contient:
- matière sèche - 7%;
- sucre - 4,1%;
- carotène - 2,1 mg.
Bush Pumpkin Roll n'est pas soumis à un stockage et un transport à long terme, il n'est donc pas recommandé de le cultiver à l'échelle industrielle.
Crocus
Variété à gros fruits élevée par des scientifiques soviétiques. Inscrite au registre national en 1998, autorise la culture dans les régions du Caucase du Nord et de la Basse Volga. La variété est appréciée pour sa bonne transportabilité et sa capacité à résister à des températures aussi basses que - 1-2 ° C.
La plante produit des fruits pesant jusqu'à 5 kg. La pulpe est juteuse, douce et aromatique. Le crocus est résistant à la bactériose foliaire, mais il est souvent infesté d'oïdium. Par conséquent, lors de la culture de cette variété, il est nécessaire de respecter les règles agrotechniques et de prendre des mesures préventives.
La variété est universelle. Il est utilisé pour la préparation de jus, sauces, préparations et conserves.
Beauté au miel
Une variété populaire de citrouille de brousse importée de Chine. Il est à maturation précoce, la maturation a lieu 3 mois après la plantation des graines. Caractéristiques variétales du fruit:
- forme sphérique;
- peau d'orange avec des taches vertes prononcées;
- poids jusqu'à 6 kg;
- croûte mince mais dense;
- les graines sont riches en matières grasses;
- pulpe croustillante, juteuse et aromatique;
- polyvalence dans l'application.
Honey Beauty est soumis à un stockage à long terme et peut supporter un transport à long terme.
Tache de rousseur
Une variété précoce de potiron de brousse. En raison de sa résistance au froid, la plante convient à la culture en Sibérie et dans l'Oural. Les fruits verts avec des taches panachées mûrissent 100 jours après la plantation. La chair de la citrouille est juteuse, douce, avec un arôme délicat de poire.
La tache de rousseur est une plante à haut rendement, elle est donc recommandée pour la culture à l'échelle industrielle. Pour obtenir la récolte tant attendue, des soins opportuns sont nécessaires, qui consistent à arroser, nourrir et ameublir le sol.
Grâce à la pulpe juteuse, aromatique et belle, les fruits ont un aspect original dans les préparations d'hiver, les salades de légumes et en accompagnement de la viande et du poisson.
Comment choisir la bonne variété de potiron de brousse
Pour attendre le résultat tant attendu lors de la culture de la citrouille de brousse, vous devez choisir la bonne variété.Lors du choix, les facteurs suivants doivent être pris en compte:
- résistance au gel et à la sécheresse;
- couleur et forme du fruit;
- qualités gustatives;
- champ d'application;
- durée de stockage.
Caractéristiques de la citrouille de brousse en croissance
Pour que la citrouille donne une bonne récolte, il est nécessaire de suivre des règles agronomiques simples.
- Plantation - la citrouille de brousse préfère pousser dans une zone ensoleillée avec un sol fertile.
- Le matériel de plantation doit subir une préparation avant le semis avant la plantation.
- Une irrigation abondante est effectuée pendant la floraison et la fructification. L'eau doit être séparée et à température ambiante. L'arrosage est arrêté 30 jours avant la récolte.
- Le sol doit être bien fertilisé avant de planter des graines.
- Si l'été est pluvieux, une pollinisation artificielle est effectuée.
Conclusion
Potiron de brousse élevé pour la culture sur une parcelle personnelle et à l'échelle industrielle. Toutes les variétés sont sans prétention et à haut rendement. En raison de la grande variété, vous pouvez choisir la variété la plus adaptée au climat local, puis la plante vous ravira avec une récolte généreuse de fruits juteux et aromatiques.
